Základy chovu prasat pro začátečníky

Hospodářská zvířata byla vždy populární. Maso je jednou z hlavních potravin dodnes, a proto specifika masa v zemědělství nikdy nezhynou a úspěch konkrétního podniku bude záviset na tom, jak zemědělci vše vymýšlejí a vymýšlejí. Chov a chov prasat se nepovažuje za nejobtížnější úkol, takže u těchto zvířat začíná mnoho začátečníků. Dnes se podíváme na základy chovu prasat, naučíme se, jak určit plemeno zvířete, jak vybavit prasátko, organizovat péči a jak chovat prasata.

Chov prasat

Proč je chov prasat tak populární

Jak již bylo zmíněno, mnozí začínají v chovu zvířat přesně s chovem prasat doma, podle kódů OKVED od 01.46 do 01.46.12. Existuje několik vysvětlení, včetně skutečnosti, že chov a chov prasat jako podniku lze nazvat jedním z nejziskovějších a nejziskovějších podniků. Důvodem jsou fyziologické vlastnosti těchto zvířat: rychle přibývají na váze a nevyžadují zvláštní péči. Pokud je systém krmení správně a správně nastaven, může o půl roku prasata vážit asi tunu. K výhodám je třeba poznamenat, že prasata se rychle rozmnožují a nepatří do kategorie nemocných zvířat.

Zde je podrobný seznam aspektů, díky nimž je chov prasat jedním z nejslibnějších v chovu hospodářských zvířat:

• Vysoká míra plodnosti. Najednou samice přinese nejméně 12 selat a počet může být mnohem větší;
• Těhotenství netrvá dlouho: pouze 3 měsíce. Pro toto období je třeba přidat ještě několik měsíců pro kojení, po kterém se selata oddělí od své matky a převedou se do kategorie samokrmných zvířat.
• Precocity. Již při narození má sela váha asi 2 kg, pouze v prvních 2 týdnech života, s náležitou péčí, se jeho hmotnost zvyšuje v průměru o 3 až 5 kg. Pokud to bude dále pokračovat, bude hmotnost prasete do 6 měsíců asi 100 kg.
• Velký výnos masa. Jednou z nesporných výhod chovu prasat je skutečnost, že odpad z masného průmyslu je minimální, pouze asi 12-17%. Pro přehlednost porovnáme indikátor s odpadem při řezání krávy, což je v průměru 35–45%.

Jak si vybrat plemeno prasat pro chov

Při rozhodování o chovu prasat bude muset dříve či později čelit přímému výběru zvířat, tj. Rozmanitosti plemen. Stojí za to říci, že se liší nejen ve vzhledu, ale také ve vlastnostech samotného masa: mluvíme o struktuře a chuti. Zde je princip oddělení hornin:

• Bacon Patří sem korejská Landrace nebo čínské Temvors..
• Orientace na maso. Taková zvířata se také nazývají univerzální, protože jejich těla mohou být použita pro různé účely. To zahrnuje plemena jako Bolshoi, Hampshire a Whiskers;
• Plemena mazové orientace. Chcete-li získat maximální množství tuku, měli byste si koupit Berkshire nebo Big Black pig..

Pokud jde o Rusko, máme běžnější slaninu a smíšená plemena. Nejčastěji v reklamách na prodej prasat najdete Urzhum nebo Hampshire jednotlivce. Velké bílé plemeno, které je klasifikováno jako univerzální, se však stalo nejrozšířenějším, stojí za to o něm mluvit podrobněji. Navenek je to poměrně velké zvíře, které je klasifikováno jako všeobecný lékař, to znamená, že z něj můžete získat maso a tuk. Ve věku jednoho muže může muž získat asi 300 kg a žena - asi 200 kg. Toto číslo se však může změnit nahoru, pokud vytvoříte správný systém napájení.

Kromě toho je toto plemeno také populární, protože je považováno za jedno z nejplodnějších a nevyžaduje zvláštní péči. I jedna prasnice může zvýšit ekonomiku najednou o 12–16 jedinců. Obvykle velká bílá prasata váží při narození asi 1,5 kg.

Jak si vybrat sele

Otázka, jak si vybrat správného selata, se obává každého začínajícího chovatele, protože úspěch podniku, tj. Chov a chov prasat, bude záviset na výběru. Jak již bylo zmíněno, mnozí začínají obchodovat s velkým bílým prasetem, tato možnost je považována za nejziskovější.

Doporučuje se zakoupit selata ve věku nejvýše 2 měsíců, během tohoto období by měla být oddělena od své matky a připravena na výkrm. Není špatné, pokud prasata, která jste si koupili, byla vždy krmena přirozeně a ne práškovým mlékem: to jim poskytne dobrou imunitu.

Je vhodné zvolit selata, která splňují požadavky plemene a váží alespoň normu pro daný věk. Doporučuje se přistupovat ke zvířatům co nejblíže a naslouchat dechu. Normálně by měla být hladká, neměla pískat. Štětiny pokrývající kůži by měly mít charakteristický lesk a ocas by měl meandrovat s prstencem.

Je vhodné věnovat nějaký čas zkoumání tlamy. Obvykle by náplast měla mít růžovou barvu, totéž platí pro sliznici úst. Chovatelé vždy kontrolují strukturu trupu, záda by normálně neměla mít hrb nebo vychýlení, zdravé zvíře má rovnoměrný profil.

Co selata nemusí kupovat

Existuje seznam známek, které si všimly, které je lepší odmítnout takové zvíře koupit. Mluvíme o následujících funkcích:

• čenich s vadou nebo snubem;
• zpět s ohybem;
• nohy příliš tenké;
• zřetelně lehká hlava.

Kromě externího vyšetření se doporučuje sledovat, jak selata jedí. Pokud se proces stravování provádí tak, že se chytí do úst, je zvíře docela vyvinuté. Pokud prasátko pokračuje v sání potravin, je lepší zvíře nekupovat: je příliš mladé a vyžaduje další péči

Při nákupu samice dávejte pozor na strukturu a stav bradavek: měly by být umístěny symetricky, neměly by se vyskytovat žádné výboje ani rány..

Kolik jednotlivců musíte koupit, abyste mohli začít

Je důležité určit, kolik jednotlivců bude potřeba k zahájení podnikání s prasaty. Obvykle se doporučuje zakoupit asi 300 prasat, aby podnik pracoval správně a začal se vyplácet co nejrychleji. Jde samozřejmě o průměrné hodnoty, které se mohou měnit v jakémkoli směru v závislosti na specifikách plánů..

Pokud budete i nadále dodržovat standardní doporučení, mělo by být mezi 300 jedinci přibližně 13–17 samců a nejméně 100 dospělých prasnic. Zbývající selata se obvykle nakupují na porážku nebo se učí po krátkém výkrmu.

Požadavky na prasečí pokoj

Prasata nevyžadují zvláštní podmínky zadržení, jsou považována za jedno z nejnáročnějších domácích zvířat. To však znamená, že prasátko by nemělo být vybaveno vším nezbytným. Některé podmínky musí být splněny:

• Je nutné vytvořit podmínky, za kterých bude teplota v místnosti udržována při teplotě nejméně 12 ° C, za nejpřijatelnější je považována teplota asi 19 ° C.
• Výška stropu by neměla být příliš nízká, jinak nebude zajištěno dostatečné větrání..
• Doporučuje se, aby stěny byly prováděny tak, aby mohla být prováděna periodická lokální dezinfekce: povrchová úprava vápnem a vápnem.
• Prasata potřebují podlahu, která se také musí pravidelně měnit, protože se špiní.
• Doporučujeme provést podlahu s mírným sklonem tak, aby veškeré exkrementy stékaly dolů do jednoho rohu a nestagnovaly..
• Okna v prasečím by měla být přísně vyžadována: tímto způsobem bude slunce a čistý vzduch pravidelně přicházet ke zvířatům.

Pokud máte dostatek peněz, doporučujeme vám postavit prasečí dům od nuly. Měli byste začít s fázovým plánováním doma, abyste vzali v úvahu všechny aspekty stavby a správně chovali prasata.

Aby byla stavba úplná a kompletní, je nutné zajistit v plánu vytápění: místnost bude tedy teplá po celý rok, bez toho nebude možné chovat zvířata. Na základě zpětné vazby od zkušených zemědělců se doporučuje začátečníkům, aby na tomto článku neušetřili náklady, protože to bude chránit zvířata před zamrzáním, a tedy před mnoha chorobami. Kromě toho, pokud místnost není dostatečně teplá, budou prasata muset vytápět vlastní kalorií, což negativně ovlivní přírůstek hmotnosti. Příklady dokončených budov si můžete prohlédnout na mnoha fotografiích a videích.

Organizace krmení prasat

Kromě topného systému je důležité zvážit také schéma a způsob dodávky. Doporučuje se okamžitě přejít k automatickému přívodu krmiva i vody: ušetří to spoustu času a zlepší se hmotnost. Stojí za to říci, že automatické pitné mísy a krmítka nejsou tak drahé, jak se obecně věří.

Pokud jde o výběr krmiva, nejlevnější možností v chovu prasat bude samozřejmě suché krmivo a doporučuje se nejen zemědělci se zkušenostmi, ale také hygienická a epidemiologická služba, protože splňuje všechny normy, požadavky a technologie. Dnes asi 80% chovů prasat používá pouze suché krmivo a zcela opouští mokré.

Jaká by měla být výživa prasat

Je třeba věnovat maximální pozornost výživě zvířat doma, protože to bude přímo záviset na tom, jak rychle prase nebo kanci získají potřebnou hmotnost a jdou na porážku. Vepřové krmivo lze podmíněně rozdělit podle kritérií, jako je kvalita a chuťové vlastnosti. Chov prasat doma zahrnuje rozdělení do následujících podskupin:

• Nejjednodušší, tradiční. To zahrnuje složky jako pšenice, žito, ječmen, některé druhy luštěnin a kořenové plodiny (mrkev, červená řepa).
• Smíšené jídlo. Do této skupiny je obvyklé zahrnovat rostlinné rostliny, jako je vojtěška a jetel.
• Nesprávná výživa, kterou zemědělci často používají. Patří sem brambory, bramborové slupky, melasová melasa, kukuřice a výrobky obsahující mléko. Takové jídlo je samozřejmě finančně nejziskovější, ale taková technika vám nedovolí nakrmit prase co nejvíce, navíc utrpí také kvalita masa a sádla..

Jak ziskový je obchod s prasaty

Otázka ziskovosti je zajímavá pro každého začínajícího farmáře, protože počáteční investice je docela působivá. Nejprve musíte spočítat, kolik je potřeba hned na začátku ve fázi výstavby prasete a nákupu prasat. Zde jsou všechny drahé články:

• výstavba prasete nebo pronájem dokončené budovy v obci;
• nákup veškerého potřebného vybavení;
• přímý nákup zvířat, včetně nákladů na dopravu

Kromě hlavních článků nezapomeňte na další:

• catering (nákup krmiv);
• platy au pair.

Nyní se zaměříme na konkrétní čísla, která v současné době ovlivňují počet prasat asi 300 cílů:

• pronájem dokončeného chovu prasat ročně - asi 4 miliony rublů;
• zařízení pro chov prasat (včetně průmyslového vybavení) - asi 3 miliony rublů. (zde se vezme v úvahu pouze to nejnutnější, částka se může změnit nahoru);
• platy zaměstnancům velké farmy - asi 15 tisíc rublů. za měsíc, zatímco osoba musí vykonávat funkce odborníka na hospodářská zvířata a musí mít počáteční znalosti veterinárního lékařství

Nyní se zaměříme na popis nákladů na krmivo, průměrné ceny se berou, mohou se lišit v závislosti na regionu a umístění farmy:

• otruby, pytel o hmotnosti asi 20 kg, pro dospělá zvířata - cena je asi 90 rublů;
• stejný pytel, ale již menší váha pro malá zvířata, 15 kg - cena je asi 170 rublů;
• speciální směs pro výkrm masa, jeho cena je asi 300 rublů za pytel o hmotnosti 30 kg;
• při chovu a růstu tuku 30 kg speciální směsi stojí asi 250 rublů.

Pokud jde o prodej masa, živá hmotnost vepřového masa se v současné době prodává v Rusku za 120 rublů. za 1 kg mohou již rozebraná těla mrtvých stát až 600 rublů. na 1 kg, v závislosti na kvalitě masných výrobků. Nakonec je zřejmé, že šlechtění selat je ziskové, protože všechny výdaje se vyplácejí po dobu asi 3 let, po které bude možné získat čistý zisk.