Chov prasat karmal - popis, vlastnosti

Exotický vzhled, nenáročnost, vynikající chuť masa - to jsou hlavní vlastnosti plemene prasat Karmaly. Zdědili dědičné rysy od dvou předků: vietnamského bast-bellied prase a Mangal. Současně je důležité, aby byl Mangal kříženec (maďarská mangalitsa a divočák). Karmalská prasata jsou tedy napůl divoká, což vede k řadě jejich výhod a nevýhod.

Vlastnosti plemene

Druhy prasat Karmaly:

  • Obyčejné. Matka je vietnamské prase, otec Mangal. Poměr charakteristik nového plemene je v tomto případě 50/50.
  • Royal Karmaly je plemeno prasat chovaných ve dvou fázích. Matka první generace je Mangal, otec je vietnamské prase. Jejich potomci se křížili s grilem. Výsledné plemeno je blíže Mangal..

Vzhled Karmalova závisí na předcích. Bude kombinovat rysy Mangalů a Vietnamců. Královská prasata jsou prakticky nerozeznatelná od Mangalů.

Karmaly

Novorozená selata i jednoho vrhu mohou mít různé barvy: černá, šedá, hnědá, pruhovaná a dvoubarevná. S věkem je tato funkce ztracena: barva je vyrovnána. Dospělá prasata mají hustou, kudrnatou srst hnědou, popelovou nebo černou. Kůže po opálení bude bílá, čistá a rovnoměrná.

V některých zdrojích chovu prasat se jeden z předků nazývá vietnamština, ale korejské prase. Otázka existence dvou samostatných plemen, vietnamských a korejských, je stále otevřená. V Rusku a zemích SNS mezi nimi nerozlišují, na trhu existuje značné množství nejasností.

Plodnost

Plodnost je velmi vysoká. Její Karmálové byli zděděni od vietnamského ochablého prase. Selata se stárnou 4 měsíce. Samice je schopna dát potomkům ve věku 8 měsíců. Počet selat od jednoho prasete je až 20. Krmení tohoto množství u samic je bez problémů. Ve věku 1 měsíce se selata snadno odstaví od své matky a přechází na nezávislé krmení.

Je důležité! Zároveň je prasnice schopna se znovu pářit a nést potomky. Přibližné potomstvo od 1 samice za rok - 50 selat.

Výnos masa a jeho vlastnosti

Je důležité! Plemeno je maso. Maso má extrémně vysoké vlastnosti: jemné, aromatické, s tóny telecího, nízkotučné a neobvykle šťavnaté. Může být elitní. Vrstvy tuku v mase jsou minimální, ne více než tři prsty. Karmaly vděčí za tuto kvalitu jednomu ze svých předků - vietnamských vousech. Někdy najdete informace, že tuk Karmaly se snadno odděluje od masa. To je mýtus! Tato kvalita nemá jednozdobné plemeno.

Jednotlivci ve věku 1 roku mají hmotnost přibližně 100 kg, ve věku 1,5 roku, možná hmotnost je 200 kg.



Pro srovnání. Prasata Peetren přibývají na váze 100 kg ne po 365 dnech, ale po 240, ale zároveň jsou extrémně náročné na teplotu udržování a rovnováhu krmiva.

Jaká je hmotnost dospělého prasete plemene Karmaly - záleží také na typu hybridu. Pěna v dospělém stavu může vážit až 300 kg. Hmotnost korejského prasete je 150 kg. Proto je Karmaly, která je o 3/4 blíže Mangalu, schopna přibrat na váze rychleji. Po 6 měsících je možné nakrmit až 150 kg. Dospělý takový hybrid může vážit 250-300 kg.

Hybrid Karmaly přitahuje pozornost svými významnými funkcemi. Toto plemeno se však nazývá pouze podmíněně. Na konci roku 2018 není plemeno prasat Karmal a jeho popis ve státním registru plemenných úspěchů.

Chovatelské funkce

Poznámka:! Vhodné pro chov v jakékoli klimatické zóně Ruské federace, díky dobré ochraně před chladem a výborným zdravím. Vybíravý, méně náročný na objem a obsah jídla než mnoho jiných plemen.

Krmivo nenáročné na krmení, díky vynikajícímu zdraví gastrointestinálního traktu. Dobře vstřebané cereálie. Oblíbeným jídlem je louka. Jsou všežravé, vděčně přijímají další druhy potravin: obiloviny, zeleninu, seno, řepu, plýtvání potravinami. Mohou jíst syrové potraviny - není třeba je zahřívat. Selata mohou dostat trávu od týdenního věku a ovesnou kaši od dvou týdnů. Pro vysokou produktivitu by živočišné bílkoviny měly být podávány v hospodářských zvířatech: do stravy jsou zahrnuty mléčné výrobky a maso a kostní moučka.

Jednotlivcům, jejichž chuť masa není důležitá, jako jsou děložní prasata, se podává ryba a rybí odpad.

Chovatelské funkce

Vliv specifických produktů na chuť masa:

  1. Mléko a mléčné výrobky - přidejte něhu, aroma.
  2. Pokrutiny, sója, oves - zhoršují kvalitu masa obecně.
  3. Obiloviny a zelenina - učiní více štíhlé, nevýrazné, bez chuti.

Je důležité! Produkty, které zhoršují kvalitu masa, se podávají mladým prasatům. Dva měsíce před porážkou se prasata převádějí do krmiv, která mají pozitivní účinek: proso, ječmen, hrách, tykve a kořenová zelenina, kopřiva, jetel, vojtěška, mléčné a masné výrobky.

Karmy mají vynikající imunitu a jsou odolné vůči infekcím. Volné pastvy a maximální doba na čerstvém vzduchu jsou přípustné, a to i za mrazivého počasí. Očkování je standardní. Správné zdraví prasat neznamená, že lze ignorovat infekční požadavky na bezpečnost. Karmální prase trpí epizootickým průjmem jako každý jiný.

Je důležité! Pero musí spolehlivě chránit zvířata před průvanem - to je jediný požadavek. Navíc stačí chránit území pro pastvu stáda zdarma sítí nebo plotem. Není potřeba jednotlivých prasat.

Novorozená selata Karmal vyžadují standardní péči podobnou péči o jiná prasata. Jednotliví zemědělci plně věří procesu přírody, ale to není efektivní. Spolehlivější bude kontrolovat několik bodů: v první hodině se selata musí dostat kolostrum, měla by být vyšetřena, ovázána a ošetřena pupeční šňůrou, odstranit hlen z dýchacích cest a z kůže. Od měsíce staré mohou být selata Karmaly chována v otevřených kotcích. Pokud je však dvorek zimní nebo pololetní, nedoporučuje se. Taková selata porostou pomaleji nebo vůbec. Buď je proces „krmení masa“ odložen až do začátku tepla, nebo organizují teplá pera (+ 15 ° C) pro chov mladých zvířat, takže za šest měsíců dostanou jednotlivci o hmotnosti 100 kg.

Temperament dospělých je klidný, ale v mnoha otevřených zdrojích je tato charakteristika přehnaná. Ve skutečnosti mohou být dospělá prasata nového plemene Karmal agresivní, a proto by před nimi měly být chráněny děti. Kromě toho jejich hlavním zaměstnáním není jen absorbovat jídlo a získat vše, ale také kopat Zemi. Proto musí být oplocení spolehlivé..

Je důležité!  Nezapomeňte, že jedním z bezprostředních předků Karmaly je divočák, zvíře, které je nebezpečné komunikovat i s predátory.

Výhody a nevýhody plemene

Výhody plemene:

  • Vynikající zdraví: odolnost proti infekčním chorobám, nachlazení, silný žaludek.
  • Neokázalost. Snížené požadavky na obsah a zdroj.
  • Výkrm je třikrát levnější než průměrné domácí maso.
  • Vysoká produktivita není horší než oficiálně uznaná plemena masa.
  • Rychle dosáhnout puberty. Vysoká plodnost.

  • Poznámka:! Kmenové kmeny mohou být použity ke zlepšení kvality místních plemen prasat.

Nevýhody plemene:

  • Plemeno je nové, jeho vlastnosti nejsou tak známé a testované jako u plemen zapsaných do rejstříku. Mnoho pověstí a spekulací.
  • Jedná se o hybrid, takže vlastnosti prasat se mohou lišit. Například jedno sela z jedné dělohy získá 100 kg za 6 měsíců, druhé - pouze 70 kg.
  • Karmaly prasata stojí víc než mangové nebo korejská prasata, a je obtížné je odlišit svým předkem podle vzhledu, což je to, co používají mazaní obchodníci, a předávat známá plemena jako novinku. Reklamy na prodej prasat se nacházejí všude: od regionu Nižnij Novgorod po Sverdlovsk. Jediným spolehlivým způsobem, jak dostat selata Karmaly na jejich dvorek, je však křížení nebo poznání chovatele osobně.

Pokud máte po ruce spolehlivý chovatelský materiál, plemeno Karmaly opravdu potěší chovatele prasat. Efekt heterózy umožňuje hybridům půjčit si to nejlepší od obou předků. Karmalas se rychle vyvíjí, stejně jako vietnamští vousy, přičemž získává značnou váhu, jako jsou Mangallové. Vynikající chuť masa zcela eliminuje výkyvy. Novinka určitě stojí za pozornost, zejména pokud již máte zkušenosti s chovem zdrojových plemen.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto