Funkce pěstování odrůd švestek

Rodina
Rosaceae
Plodová hmotnost
45-50 g
Ovoce barva
Burgundsko,

s fialovým odstínem

Buničina
Jantarová barva,

velmi šťavnaté

Peel
Hustá
Produktivita
610 kg / ha
Ochutnejte vlastnosti
Vysoká
Odolnost proti mrazu
Vysoká
Doba zrání
Superearly
Doba skladování
Až 25 dní

Švestka je jedním z nejběžnějších a milovaných ovocných stromů v mnoha zemích světa. Švestky byly pěstovány po mnoho staletí, zatímco probíhají neustálé selekce, aby se vytvořily nové odrůdy, které jsou atraktivnější z hlediska zemědělské techniky. Tento článek pojednává o odrůdě švestek Startova..

Popis odrůdy švestek Start

Odrůda švestek Startovaya je výsledkem šlechtitelských prací vědců All-ruského Výzkumného ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaných po I. V. Michurina a byla zapsána do státního registru v roce 2006. Rodičovské stromy - švestky krásy Volhy a Eurasie 21.

Území distribuce odrůdy:

  • Černá země regionu Ruské federace;
  • Ukrajina;
  • Moldavsko;
  • Běloruská republika;
  • Gruzie;
  • Estonsko.

Roste dobře v zemích s mírným kontinentálním podnebím, kde je mírná zima.

Víš?? V plodech švestek je velké množství vitamínu P, který snižuje krevní tlak, posiluje stěny krevních cév. Je pozoruhodné, že během zpracování ovoce není prakticky zničeno..

Výchozí švestka se vyznačuje velkým kulatým ovocem. s oválnou horní částí a podlouhlou základnou, jejíž průměrná hmotnost je 45–50 g, s tvrdou kůží vínové barvy s fialovým nádechem. Žádné podkožní pihy. Plody jsou dobře oddělené od stonku, ale nerozpadají se. Jantarově zbarvená ovocná dužina, která se vyznačuje vysokou šťavnatostí, má sladkou a kyselou chuť.

Počáteční švestky - s rozprostřenou korunou a hojným počtem listů (malé velikosti, se špičatými okraji a nerovným povrchem). Stipules padají brzy. Větve - zakřivené, široké, vínové se stříbrným povlakem.

Řapíky jsou trochu pigmentované. Žlázy jsou barvy jantaru, umístěné ve dvou kusech na každém řapíku. Květy jsou velké, jasně bílé, pohár je zvonovitého tvaru a prašníky květu jsou pod stigmou tloučku.

Víš?? Jako léčivá surovina v lidovém léčitelství se používají nejen ovoce, ale také listy švestky. Po mletí se používají jako léčivé činidlo pro kožní léze..

Charakterizace a chemické složení

Tato odrůda je vysoce výnosná. (asi 610 kg / ha), s velmi časným zráním. Vyznačuje se přepravitelností na velké vzdálenosti. Skladovatelnost ovoce je malá - asi tři týdny, pokud jsou v chladných místnostech.

Obsah cukru v ovoci se pohybuje od 8,4% do 8,52%, sušina - 16,1-16,23%, organické kyseliny - od 2% do 2,45%.

Vitamíny - P, A, K, E, PP, skupina vitamínů B, kyselina askorbová. Stopové prvky - Fe, Ca, K, P, Mg. Asi 6,2 mg vitamínu C a 205 mg P-aktivních katechinů ve 100 gramech švestky.



Ovoce se používá v domácnostech a v průmyslové výrobě jako suroviny pro džusy, džemy, víno, kompoty atd. Švestky po rozmrazení neztrácejí chuť. Často se přidává jako poleva se zmrzlinou..

Je důležité! Švestkové stromy Startovaya jsou odolné vůči nízkým teplotám i teplu.

Zkoušeče třídy

Plum Start - self-fertilní kultura, proto, aby se získala zaručená plodina, jsou zapotřebí opylující stromy, které jsou vhodnými rodičovskými stromy nebo odrůdami domácí švestky, jejíž doba květu se shoduje se stejným obdobím na začátku.

Pravidla pěstování a péče

Při výběru místa, kde se plánuje výsadba švestek, je třeba vzít v úvahu taková kritéria, jako jsou:

  • dobré osvětlení během dne;
  • nedostatek průvanu;
  • výsadba půdy by měla být vlhká a prodyšná, nejlépe hlinitá;
  • kyselost půdy - neutrální nebo téměř neutrální;
  • optimální výskyt podzemních vod - 150-200 cm.

Přistání by mělo být chráněno před větrem a dobře osvětlené

Kultura švestek může být osázena semeny nebo sazenicemi.

V případě, že volba padla na kost jako výsadbový materiál, je algoritmus akcí následující:

  1. Vnitřní semeno je extrahováno ze semen a potom je budoucí semeno uchováváno v teplé vodě po dobu tří až pěti dnů.
  2. Další krok - semena se suší do takového stavu, že během následného skladování (skleněná nádoba), dokud se semena nevysadí do půdy, semena nehnijí..
  3. Šest měsíců před očekávaným datem výsadby se provede stratifikace - semena se udržují v surovém písku při teplotě + 1 ° C až -10 ° C.

Rostlina, která dosáhla věku dvou let, může být přesunuta na jiné místo dalšího růstu.

Semenný materiál (ze semen) vysaďte po objevení kořenů během stratifikačního procesu buď v květináčích nebo v půdě na místě.. Dále vytvořte výklenek, ve kterém se nalije malé množství úrodné vrstvy ve formě mohyly, do níž je umístěno semeno s kořeny, a poté se na něj posype vysušenou a hnojenou zeminou..

Je důležité! Jako výsadbový materiál pro švestkové odrůdy "Start" sodborníci na rostliny doporučují sazenice, ne semena. Je zaručeno, že plodné stromy vyrostou z mladých rostlin.
Při výsadbě sazenic na jaře se na podzim připravují výsadbové jámy. Ve stejném období odborníci doporučují získat mladé rostliny pro následné výsadbu, které ukládají ve sklepě nebo suterénu v zimních měsících, poté, co předtím vykopali kořenový systém (krabice s půdou, husté látkové pytle atd.). Pokud je výsadba plánována na podzim, jámy se připravují měsíc před výsadbou.

Sazenice švestek jsou umístěny mezi sebou tak, že vzdálenost mezi rostlinami je asi tři až čtyři metry a vzdálenost řádků je pět až šest metrů.

Rané odrůdy švestek také zahrnují:

Mrazuvzdorné sazenice na Dálném východě a na Sibiři jsou vysazovány v kratších intervalech od sebe - dva až tři metry a mezi řadami jsou ponechány tři až pět metrů.

  1. Velikosti přistávacích jám: hloubka - 0,7 m - průměr - 0,7–0,8 m.
  2. Pokud je půdní složení rašelinové nebo písčité, měla by spodní vrstva sestávat z hlíny (0,1 m).
  3. Hnojivo před výsadbou ovocných sazenic se s výhodou provádí s následující směsí: rašelina, kompost - 2 kbelíky, síran draselný, močovina - 3 lžíce. l., superfosfát - 1 lžíce. l V případě zvýšeného pH půdy se neutralizuje dolomitovou moukou.

Video: Výsadba švestek a hnojiv

Přistání:

  1. Ve spodní části jámy, přesně svisle, je instalována nosná měřicí kolejnice.
  2. Dále je objem jímky pokryta směsí zeminy a hnojiva 75%.
  3. Umístěte rostlinu s narovnanými kořeny a naplňte zbývající objem jámy obyčejnou zeminou (bez hnojiv), opatrně stlačte vrchní vrstvu (abyste zabránili kontaktu kořenů se vzduchem).
  4. Pro lepší zachování půdní vlhkosti kolem Startovaya proveďte nízký nábřeží, po kterém je sazenice vázána na podložku a hojně napojena.

1 - směs zeminy s hnisem - 2 - zemina z horní vrstvy - 3 - malé kolíčky - 4 - zavlažovací otvor - 5 - výsadba sázek - 6 - šroubování dřeva - 7 - vrtání otvorů - 8 - přistávací deska.

Postup prořezávání švestky Start zajišťuje správnou tvorbu koruny, která vám umožní získat slušné plodiny:

  1. Rostliny prvního roku se prořezávají na úroveň 100 - 120 cm.
  2. Dvouleté švestky řezaly kostrové větve tak, aby zůstala délka asi 0,3 m.
  3. Ve třetím roce se apikální růst zkrátí o třetinu metru a postranní výhonky - o 0,15 m.
  4. Startovací švestku je nutné vytvořit tak, aby se koruna skládala z pěti až šesti větví rostoucích pod úhlem 50 °. Zabraňte zhuštění větví, protože nedostatečné sluneční světlo negativně ovlivní tvorbu ovoce..

Prořezávání se provádí sterilním nářadím.

Stromy této odrůdy dávají přednost dobře navlhčené půdě., proto je nutné rostliny zalévat průběžně, zejména mladé sazenice v teplém období, protože půda dostatečně rychle vyschne. V průměru se pod jeden strom dostane v průměru pět kbelíků vody a během období plodnosti - 10. V podzimních dnech, zejména s řídkými srážkami, zalévání stromů pokračuje.

Je důležité! Je nutné vyloučit stagnaci vody v oblasti blízké stonky. To může vést k hnilobným procesům a způsobit smrt rostliny..

Vrchní obvaz - třikrát ročně: na jaře, v létě, ihned po sklizni ovoce. Jako hnojiva se doporučuje používat komplexní minerální a organické sloučeniny (popel, shnilý kompost).

Zvláštní pozornost by měla být věnována přípravě švestek na zimu v severních oblastech.

Hlavní manipulace:

  1. Kresba ochranné vrstvy vápna na kmeni a spodní části větví.
  2. Rozložte několik vrstev pytloviny kolem ovocného stromu a posypte zemí na vrchol nebo mulčujte vrstvou humusu.
  3. Pokud je strom mladý, doporučuje se uzavřít kruh stromu kmene plastovým obalem. Tím se sníží poškození způsobená nadměrnými srážkami..
  4. Následně je sníh umístěn kolem kmene v podobě malé závěje.
  5. Pokud je sníh příliš silný, měli byste opatrně srazit sníh z větví, aby nedošlo k poškození..

Švestky a oteplování švestek

Nemoci a škůdci

Švestka odrůdy Startovaya je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům, proto není třeba provádět roční chemické ošetření.

Jako preventivní opatření proti hlodavcům se doporučuje používat síťovinu, která je umístěna kolem kmene a zakopána do země o půl metru. Průměr přízemního prostoru ohraničeného mřížkou by měl být 0,6–0,7 m. Pasti umístěné kolem ovocných stromů a jedovaté návnady ponechané na zahradním pozemku se osvědčily..

Metody sběru a skladování odrůd švestky Startovaya

Ovoce švestek se odstraní z větví po dosažení tržní zralosti, když se stonek snadno od ovoce oddělí. Zrání probíhá postupně, takže sklizeň se provádí v několika fázích, aby se zabránilo změkčení většiny plodů. Samotný proces se provádí za suchého počasí, nejprve odstraňuje švestky ze spodních větví, postupně přechází do horní části koruny, začíná proces sběru z vnější části větve do kmene.

Plum Start má bohužel krátkou dobu skladování asi tři týdny v místnostech s teplotou asi 0 ° C a vlhkostí 85%. Pro zvýšení trvanlivosti se doporučuje umístit plody do zásuvek nebo misek s papírem potaženým dnem v jedné vrstvě.

Přes relativní novost odrůdy se švestka Startova mezi zahradníky v mnoha regionech osvědčila jako nenáročný ovocný strom v péči a pěstování, který je schopen stabilně nést ovoce po dobu 10-15 let, podle pravidel zemědělské technologie.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto