Pěstování krůt brojlerů: pokyny pro výběr a údržbu plemene
Obsah
Chov brojlerového směru krůt provádějí nejen velké drůbeží komplexy, ale i soukromí majitelé. Milují ptáky pro svou nenáročnost na údržbu a vynikající kvalitu masných výrobků s dietními ukazateli..
Největší obliba mezi dováženými krůtími plemeny, z nichž pocházejí masová plemena těžké kategorie. To zahrnuje typ s širokým hrudníkem. K získání brojlerů se používají zástupci nejlepších skupin plemen s nezbytnými výraznými vlastnostmi. Křížení přináší následující výsledky:
- lehký typ, hmotnost nejvýše 9 kg;
- střední typ s hmotností nejvýše 18 kg;
- těžký typ, hmotnost dosahuje 25 kg.
Existuje řada nejpopulárnějších plemen pro chov, budou podrobněji popsána dále v článku..
Bronzové krůty se širokými prsy
Je to plemeno brojlerů. Místo původu - Severní Amerika. Chovatelé zkřížili drůbež s divočinou pro nový druh. Výsledkem je plemeno s velkým počtem pozitivních vlastností, které ostatní ptáci nemají.
Dospělí ptáci dosahují velké velikosti. Samice váží asi 10 kg. Pokud je obsah správný a pták dostává všechny potřebné živiny, může být hmotnost ještě větší. Samci jsou mnohem větší než jejich kuřata, v průměru 17 kg, se mohou setkat s jednotlivci vážícími až 21 kg.
Produktivita charakteristická
Toto plemeno patří k předčasným. Mladí zvířata, která dosáhla věku 24 týdnů, mohou být poslána na porážku masných výrobků. Je důležité vědět, že samci získávají potřebnou váhu o 7 dní později ve srovnání se ženami.
Ale nejen pro masné výrobky, majitelé milují bronz s širokým hrudníkem. Liší se dobrými vaječnými výrobky. Asi 120 vajec od jedné ženy za sezónu.
U krůt tohoto plemene je mateřský instinkt plně zachován. Lze ji dokonce zasadit na vejce jiných lidí. Pokud se k chovu mladých zvířat používá inkubátor, mohou být mláďata po narození celého stáda osazena samicemi beze strachu. Vysoce kvalitní hatchability.
Bronzový severní Kavkaz
Je to produkt domácího výběru. Místo vzniku - Stavropol Territory. Do chovu se zapojili místní krůty a producenti plemen širokých truhlic bronzových. Drůbež je chována hlavně v jižní části naší země a na severním Kavkaze.
Produktivita charakteristická
Krůty mají podlouhlé tělo, hlubokou hrudní kost a silné dlouhé končetiny. Ve velikosti a hmotnosti ztratíte bronz s širokým hrudníkem. Průměrná hmotnost samce je asi 15 kg, samice není větší než 8 kg. Do věku 21 dnů získává Turecko na váze 4 kg.
Pták je přizpůsoben k pěstování na pastvinách, který je vybaven vysokou mírou přizpůsobení různým klimatickým pásmům. Z jedné ženy můžete získat vaječné výrobky v množství 80 kusů za 365 dní. Období snášení vajec začíná od 9 měsíců. Plodnost je 90%.
Zajímavý rys u mladých jatečně upravených těl, která mají netržní purpurově modrou barvu, takže krůtí šelmy se prakticky nepoužívají k porážce..
Cross Big 6
Je to mladé anglické plemeno, které se chovalo před méně než 10 lety. Ptáci jsou těžcí. Díky svým vlastnostem získal Big 6 celosvětové uznání mezi milovníky drůbeže..
Produktivní charakteristika
V průměru samci váží asi 25 kg, krůty 11 kg. Průměrný typ tohoto plemene je charakterizován menšími hmotnostními ukazateli. Sternum zabírá 30% z celkové hmotnosti, porážkový výnos přibližně 80%, což je rekord dnes. Raný růst je charakteristický pro mladá zvířata - takže ve věku 90 dnů je hmotnost krůtí 4,5 kg. Porážka se provádí do 100 dnů.
Cross Big 9
Vztahují se na silné těžké kříže s nízkou údržbou. Krůtí brojleři se snadno přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, liší se nízkou spotřebou krmiva a současně vynikajícím přírůstkem na váze.
Produktivní vlastnosti
V následujících tabulkách najdete řadu dat, která odpovídají popsaným křížkům. Data pro muže. Masné výrobky jsou uvedeny v procentech.
Věková skupina v týdnech | Živá váha | Denní přírůstek na váze | Náklady na krmení | Produkce masných výrobků (sternum) |
18 | 17.8 | 135 | 2.3–2.5 | 27 |
20 | 19,4 | 139 | 2.4–2.7 | 28 |
22 | 21.8 | 141 | 2.7-3 | 28.6 |
Informace o ženách. Produkce masných výrobků je uvedena v procentech
Věková skupina v týdnech | Živá váha | Denní přírůstek na váze | Náklady na krmení | Produkce masných výrobků (sternum) |
14 | 8.7 | 88 | 2.2–2.5 | 26 |
16 | 10,2 | 91 | 2.4–2.7 | 27 |
18 | 11.66 | 92 | 2,6–2,9 | 27.6 |
Kříž BYuT-8
Týká se nových plemen chovaných anglickými chovateli. Díky své výkonnosti je charakterizován jako těžký typ. Dospělá krůta může vážit asi 27 kg a Turecko může vážit 10 kg..
Krůtí brojleři mají dekorativní výrazný vzhled. Plemeno se vyznačuje silnými končetinami, zobákem jasně červené barvy, končetiny jsou silné, dobře vyvinuté. Oblek je sněhově bílý, neexistují žádné cizí inkluze jiné barvy. V domácím drůbežářském průmyslu není toto plemeno skutečně používáno.
Khidon
Pták byl chován nizozemskými odborníky, byl představen do naší země na začátku 80. let minulého století. Raný růst je charakteristický pro mladý růst. Hmotnost jednotlivců je následující: dospělý muž má hmotnost asi 20 kg a ženy jsou poloviční. Ve věku 30 týdnů, kuřata přibývají na váze jako dospělí. Spotřeba krmiva na 1000 gramů zisku 2.8. Z jedné krůty můžete získat až 110 vajec za 365 dní.
Plemeno Black Norfolk
Je to potomek mexického ptáka, který cestovatelé z Ameriky přinesli do Evropy. To stalo se populární přímo ve Španělsku, kvůli kterému to přijalo druhé jméno - španělský černý.
Samci váží 10,5 kg, ženy 6,4 kg.
Péče a chov
Zvláštní pozornost by měla být věnována skutečnosti, že teplota je pro takového ptáka velmi důležitá. A proto by měla být u drůbeže drůbež asi +20 stupňů. Pro podlahy se používají následující typy podestýlky:
- piliny;
- sláma;
- seno;
- rašelina.
Místnost musí být chráněna před průvanem a vlhkostí. Zároveň bychom však neměli zapomenout na zajištění dobrého ventilačního systému. Existuje celá řada plemen a křížů, které potřebují hodně světla. Vzhledem k tomu je místnost navíc vybavena lampami.
Plocha slepice pro chov a chov krůt se počítá na základě skutečnosti, že jeden pták potřebuje 1 metr čtvereční volného prostoru. Ve stádu 40 samic jsou vysazeny 4 samci, pokud je tento počet překročen, mohou se vyskytnout boje mezi ptáky.
Uspořádání prostoru pro pěší
Nečinnost negativně ovlivní nejen zdraví krůt, ale také kvalitu masných výrobků. Nejlepší způsob, jak bojovat proti obezitě, je uspořádání prostoru pro pěší.
Je nutné uzavřít místo, pokud si přejete, můžete uspořádat pastvinu, pomocí setých trvalých bylin pro setí. Tato praxe může výrazně snížit náklady na krmivo..
Krocanům jsou poskytovány procházky nejen v letních měsících, ale také v zimě (za předpokladu, že nedochází k silnému mrazu a větru). Aby se zabránilo omrzlinám, položí se sláma na zem. Pěší zóna by měla být také opatřena vrchlíkem, který bude chránit ptáka před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Pastvina je oplocena vysokým plotem, který zabraňuje výhonkům.
Požadavky na podavač a pití
Úspěch celého chovu závisí na správném výběru zařízení, pomocí kterého budou ptáci dostávat krmivo a vodu. Při výběru nádob na krmivo se doporučuje dodržovat následující pravidla:
- Krmítka by neměla být pro brojlery škodlivá;
- pro mladé zvířata je nejlepší zvolit gumovou nebo silikonovou nádobu, aby nemohla poranit měkké zobáky;
- galvanizovaný podavač se nehodí do mléčných výrobků, v opačném případě může dojít k otravě;
- pro každý zdroj je vybrána jeho vlastní kapacita;
- Krmítka musí být upevněna ve správné výšce, aby bylo možné ptáka pohodlně jíst. Kromě toho by spojovací prostředky měly být co nejsilnější, jinak mohou krůty vyprázdnit krmítko.
Zvláštní pozornost musí být věnována vodě. Brojlery ji konzumují více než jiná plemena. Doporučuje se vybavit systém přívodu vody tak, aby nenesl vodu do kbelíků, protože to krůty potřebují 24 hodin denně, stejně jako ostatní tvorové. Nejlepší je nainstalovat pijáky na bradavky.
Vlastnosti směru krmení brojlerů a křížení masa
Hlavním účelem šlechtění je získání masných výrobků s vysokou chutností. Na základě toho není krmení masných křížů tak snadným úkolem, jak se zdá. Musíte vědět, že pro každý typ budete potřebovat vlastní stravu. Použijeme-li jako příklad obecné zásady, bude snazší navigace.
Krmení krůt na krůtách by mělo být dvakrát. První den by se právě narozeným dětem měla dostat směs vařených jemně nasekaných vajec s proso. Od druhého dne můžete dát šťouchanou mrkev, poté jemně nasekané zelené listy pampelišek nebo kopřivy.
Je důležité kontrolovat kvalitu krmiv, mokrá směs je připravena nejdříve půl hodiny před krmením, budete si muset krmítka po 30 minutách vyzvednout.
Mladí brojlery potřebují čtyři jídla denně. Strava by měla být vyvážená, měla by obsahovat všechny potřebné vitamínové a minerální doplňky. Nezapomeňte také na dostupnost nádob se štěrkem nebo skořápkou.
Dospělí ptáci by měli dostat:
- obilí;
- zelenina;
- tráva;
- jídlo;
- olejový koláč;
- mléčné výrobky.
Role vitamínových a minerálních doplňků plní: skořápka, křída a kvasnice, stejně jako rybí olej.
Zvláštní pozornost by měla být věnována lehkému typu brojlerů..
Mezi tyto drůbež patří následující plemena.
Černá Tikhoretskaya
K rozmnožování došlo v minulém století, ale stalo se to na území Krasnodar. Charakteristickým rysem je černý oblek. Zemědělci by si měli být vědomi toho, že tito ptáci nemohou být drženi v klecích kvůli vysoké mobilitě..
Produktivní charakteristika
Se zástupci se můžete setkat s následujícími ukazateli: muži váží do 10 kg a krůty 5 kg. Míra produkce vajec je až 70 kusů od jedné ženy za 365 dní. Výtěžek z porážky v procentech je 93. Je třeba poznamenat, že vejce chutná trochu jinak než kuře.
Bronzové krůty
Jsou to ideální plemeno brojlerů vhodné pro domácí pěstování. Ve srovnání s širokoúhlými protějšky jsou ptáci více miniaturní. Charakteristická barva je černá s bronzovým nádechem. Nejlepší je chovat takové ptáky v kleci pod širým nebem, což poskytuje místo pro chůzi.
Produktivní vlastnosti
Dospělé krůty váží 8 kg a krůty 6 kg, míra produkce vajec u jednotlivců dosahuje stovek vajec za 365 dní od jednoho ptáka. Výtěžek porážky v procentech je 90.
Nejčastější nemoci, s nimiž se lze setkat při chovu krůt brojlerů
Při nesprávné péči, krmení nebo nedodržování základních hygienických pravidel může být pták nemocný. Následující tabulka vám ukáže nejběžnější nemoci, příznaky a léčbu..
Název nemoci | Příznaky | Jak zacházet |
Newcastle | Rané stadium je charakterizováno rozrušeným zažívacím traktem s průjmem šedé nebo žluté barvy končetiny ochrly | Včasné očkování |
Sinusitida | Otok se objevuje pod orgány zraku, kašel, sípání, dušnost | Antibiotické použití |
Pullorosis | Nedostatek chuti k jídlu, žlutý průjem, povislá křídla | Antibiotické použití |
Histomoniáza | Výboj může být zelený nebo oranžový s nepříjemným zápachem | Léčba Furazolidonem, Osarsolem |