Černá moruše

Netradiční ovocné plodiny s užitečnými vlastnostmi získávají v Rusku rostoucí popularitu. Jednou takovou rostlinou je černá moruše, známá také jako moruše. Kultura je běžná zejména v moskevském regionu a dalších oblastech středního Ruska.

Popis kultury

Černá moruše patří k listnatým stromům, dosahuje výšky 15 m. Rostlina získává hlavní růst v prvních letech života, v budoucnu se její síla postupně zpomaluje. Koruna stromu je široká a šíří se, kůra má nahnědlou barvu a stonky jsou jemné. Listy jsou velmi velké, dorůstají až 20 cm na délku a do 15 cm na šířku, mají lalokovitý tvar. Přední strana listu je drsná na dotek, spodní část je změkčená, plstěná.

Kvetení v kultuře probíhá v dubnu až květnu a již v červnu se na stromě tvoří plody. Květenství se skládá z malých zeleno-bílých květů. Rostlina se rodí nejčastěji za 3-5 let života. Plodina je hojná, jedná se o lesklý jasně černý bobule o délce asi 3 cm. Plody jsou chutné a kyselé, velmi šťavnaté.

Černá moruše

Mulberry bílá a černá: rozdíly

Bobule bílé moruše mají mírně kyselou chuť. Nejsou tak sladké jako černá moruše, ale zároveň mají méně kalorií. Bílé ovoce je považováno za dietní produkt. Zbarvení není jen bílé, ale také nažloutlé, růžové.

Existuje rozdíl v chemickém složení ovoce. Bílé ovoce má vysoký obsah uhlohydrátů, zatímco černé moruše mají více organických kyselin..

Black Mulberry: pěstování a péče ve středním pruhu

Například pro pěstování moruše na předměstí je třeba vzít v úvahu některé nuance.

Přistání

Polovina jara, kdy tok mízy ještě nezačal, se nejlépe hodí k výsadbě černé moruše. Široce praktikovaná a podzimní výsadba, prováděná před začátkem období dešťů. V druhém případě můžete dokonce získat vyšší výnos za předpokladu, že rostlina dobře zimuje.

Plocha pro pěstování dané plodiny by měla být dobře přístupná slunečnímu záření, ale zároveň potřebuje ochranu před silným větrem. Podzemní voda by se měla vyskytovat v hloubce nejméně 1,5 m. Mulberry lze pěstovat na různých typech půd, ale takové typy půd nejsou pro ni vhodné, jako například:

• pískovce;
• mokřad, suchá půda;
• slaný.

Přistávací jímka je připravena 2 týdny před vyloděním. Jeho rozměry by měly odpovídat rozměrům kořenového systému sazenic. Přibližná délka, šířka a hloubka jámy je 50 cm. V půdě s nízkým obsahem živin je díra díky zavedení hnojiv mírně větší. K tomu použijte hnilobu hnoje o objemu 5 kg, smíchanou se 100 g superfosfátu. Výsledná živná směs je rovnoměrně distribuována na povrchu dna díry a je pokryta zeminou, takže kořeny nepřicházejí do styku s krmením během výsadby..

Sazenice se umístí dovnitř výsadbového otvoru a narovná kořeny tak, aby se nepřekrývaly a nezakládaly na okrajích fosílie. Pokud je rostlina příliš tenká, měl by být do jámy zatlačen dřevěný kolík s ostrým koncem dolů a semenáčik by měl být připevněn kouskem vlákna. Naplňují díru zeminou a neustále ji stlačují tak, aby nebyly prázdné dutiny naplněné vzduchem. Po dokončení výsadby se kolem sazenice okamžitě vykopává mělká drážka, do které se nalije 2-3 kbelíky teplé usazené vody. Pokuste se tuto drážku uchovat pro následné zavlažování. Bez ztráty času je trupový sektor mulčován, aby se zachovala vlhkost. Za tímto účelem se obvykle používá rašelina nebo piliny, ale pokud chybí, bude vhodná obyčejná, ale suchá půda ze stejné oblasti..

Výsadba sazenice moruše

Zalévání a krmení

Zavlažování je velmi důležité pro mladé moruše. Na suché půdě sazenice nezakoření. Hlavní období zavlažování nastává na začátku až do poloviny léta. Na jaře se provádí pouze v suchých obdobích a od srpna včetně nejsou rostliny vůbec napojeny.

V prvním měsíci po výsadbě se rostliny krmí nitroamofosem a každá rostlina má 1 lžíce. lžíce hnojiva rozpuštěného ve vodě. V létě se obvaz opakuje podle stejného schématu, ale draselná sůl a superfosfát se již používají. Začátkem srpna přestanou rostlinou krmit, aby nevyvolávaly sekundární růst výhonků, které nemají čas dozrát a velmi pravděpodobně zemřou v zimě..

Superfosfát

Prořezávání

Tvorba koruny černého moruše se obvykle provádí v klidu - na začátku jara, kdy se pohyb šťávy ještě nezačal. Ořezávání proti stárnutí začíná v posledních deseti dnech dubna a končí v květnu, kdy začíná začínat. Sanitární prořezávání se provádí na podzim, když teplota vzduchu ještě neklesla pod -10 ° C.

Na jaře, na mladé rostlině na kmeni z výšky asi 1,5 m, jsou odstraněny všechny výhonky. Díky tomu se větve dospělého stromu nebudou ohýbat na povrch Země. Zbývající centrální vodič je udržován a jeho výška je upravena na 5 až 6 m. Je také možné vytvořit strom, který není vyšší než jeden a půl metru, což bude snazší péče. Na takové rostlině zbývá 8-10 kostních výhonků.

Sanitární prořezávání zahrnuje odstranění sušených, nemocných, zabitých mrazem, které mají významné mechanické poškození stonků. Musíte se také zbavit výhonků vyrůstajících a dovnitř a tím zesílení koruny.

Zimní péče

Černá moruše se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu a žáru, zatímco rostlina nevykazuje odolnost vůči nepříznivým faktorům zimního období. S ohledem na to by měl být strom dobře připraven na chlad..

Musíte zastavit výrobu živin předem. Vrchní obvaz se provádí, pouze pokud rostlina vykazuje výrazné známky nedostatku hnojiva. Za stejným účelem v srpnu odmítají další zavlažování a na podzim provádějí sanitární prořezávání.

Určitá ochrana proti chladu rostliny je zajištěna schopností vytvářet korkovou tkáň v prostoru mezi mladými a zralými stonky. To vám umožní zbavit se tkání nevhodných k přežití při silných negativních teplotách, avšak rostliny v průběhu let mrazí bez sněhu. Aby se tomu zabránilo, je nutné před začátkem zimy mulčovat kmen stromu a důkladně zakrýt smrkové větve a další vhodné materiály.

Chov

Semena

Stejně jako všechny ovocné plodiny se černá moruše šíří osivovou metodou a vegetativní. V prvním případě musí semena podstoupit stratifikaci. Procedura může být prováděna přirozeně (při zasetí semen před zimou) i umělém. V tomto případě se v zimě umístí do chladničky na 2 měsíce. Týdenně se semena vytahují několik hodin a pravidelně se provádí vizuální kontrola a odebírají se nemocné nebo rozložené vzorky. Bezprostředně před setím se semena na několik hodin namočí do roztoku stimulátoru růstu. Pak jsou zapuštěny do půdy v nepříliš velké hloubce a pak jsou mulčovány pro své dřívější klíčivost. Standard péče o sazenice.

Výše uvedená metoda je relativně jednoduchá. Jeho hlavní nevýhody jsou následující:

• umělé rozvrstvení;
• nemožnost množení odrůdových vzorků touto metodou.

Ke zvýšení počtu kultivovaných rostlin černé moruše se používá vegetativní rozmnožování. Zvláštností je, že tato rostlina prakticky nechovává ani zelené ani lignifikované řízky - hlavní odrůdy vegetativního rozmnožování ovocných plodin. Proto se v dané kultuře používá propagace kořenovými výhonky. V tomto případě se sazenice oddělí od matečné rostliny a přesouvají se na trvalé místo kultivace, starají se o něj jako normální sazenice. Tato metoda také vždy neumožňuje předávat odrůdové charakteristiky potomstvu. Kromě toho existuje riziko růstu exemplářů výhradně se samčími květenstvími (koneckonců, moruše patří do kategorie jednodomých rostlin).

Mulberry sazenice

K zajištění produkce a pěstování normálních odrůdových rostlin je nezbytné bušení nebo roubování pod kůrou štěpem. Pařezování se provádí v létě pomocí spících pupenů a na jaře - klíčení. Očkování se provádí na vegetativním stromě s řízky se 2 pupeny pod kůrou stromu. Na podnoži musíte řezat pod úhlem asi 35 ° a nad ledvinou na držadle je přímý řez a pod ledvinou - zkosená.

Při pěstování v severních oblastech s drsným podnebím (v Uralu, na Sibiři, na severozápadě Ruska) se doporučuje nejprve pěstovat divokou černou moruše. Je odolnější vůči mrazu než odrůdové hybridy. V průběhu doby, kdy rostlina roste, může být použita jako zásoba pro roubování odrůdových rostlin..

Populární odrůdy

Sortiment černé moruše má několik desítek kopií, ale jen několik z nich získalo v Rusku nejoblíbenější:

• Černá baronka. Vysoká rozmanitost, která se vyznačuje zvýšenou produktivitou a odolností proti mrazu. Plody jsou velké a sladké, dozrávají v první polovině léta.
• Shelley č. 150. Vysoce produktivní rozmanitost ukrajinského výběru. Liší se u velmi velkých bobulí (délka 6 cm). Chuť a komerční vlastnosti a vlastnosti jsou na vysoké úrovni..
• Černá perla. Strom dosahuje výšky až 3,5 m. Plody jsou asi 4 cm dlouhé, chutné a sladké. Plodování začíná v červnu a trvá 1,5 až 2 měsíce.
• Nadia. Středně velká odrůda s velkým ovocem. Bobule jsou velmi sladké, černě fialové barvy, velké. Rostlina nese ovoce ve druhé polovině léta. Mezi vlastnosti této odrůdy patří odolnost vůči chorobám a suchu..

Při výběru správné odrůdy a technologie pěstování získáte plnohodnotnou vysoce kvalitní plodinu černé moruše. Tuto kulturu lze v následujících letech považovat za jednu z nejslibnějších v Rusku, dokud chovatelé neučiní něco neobvyklého..