Odrůdy červené chilli papričky
Ať už na jejich pozemcích rostou zahradníci naší země. Mezi kulturami, které jsou nám známé, se můžete setkat také s exotickými hosty ze vzdálených zemí. K těmto hostům patří červené papriky. Tento mexický lusek je příbuzný bramboru, rajčatům a lilku. V užším vztahu se skládá z naší papriky. Liší se od něj pouze svou pálivou štiplavou chutí. Díky skrytým výhodám v ní získává paprika v naší zemi stále větší popularitu. Podívejme se blíže na tohoto mexického hosta.
Obsah
Výhody červené papriky
Capsicum, stejně jako ostatní členové rodiny nočních můr, je velmi bohatý na vitamíny a minerály. Zejména se ve svém složení liší:
- vitaminy C, E, K, B;
- železo
- draslík;
- vápník
- síra;
- éterické oleje a další.
Nejdůležitějším prvkem jeho akutního ovoce je kapsaicin. Je to právě tato látka, která dává kapučí štiplavý hořící chuť. Čím více je tedy v pepři, tím ostřejší bude. Kansaitsin je schopen posílit imunitní obranu těla, bojovat s různými infekcemi. Jeho nejdůležitější vlastností je však destruktivní účinek na rakovinné buňky..
Díky jeho složení pomůže červené papriky s:
- kardiovaskulární onemocnění;
- ženské problémy s menstruačním cyklem - zde je důležité začít přidávat k jídlu červenou papriku před začátkem menstruačního cyklu;
- nadváha;
- nespavost;
- deprese a další poruchy v těle.
Používání papriky by mělo být přiměřené. Nadměrné používání způsobí více škody než užitku..
Odrůdové charakteristiky
Červené hořké papriky má mnoho odrůd. Liší se od sebe v jiném tvaru a ostrosti. Zkušení zahradníci a zahrádkáři naší země rozlišují zejména následující odrůdy.
Indické léto
Jedná se o širokou škálu paprik, které jsou vhodné pro pěstování na místě a pro pěstování na parapetu. Odrůda dostala svůj název pro září zrající hořící plody. Od okamžiku, kdy se objeví výhonky, uplyne asi 100 dní. Jeho dekorativní keře vysoké až 40 cm jsou poseté malými tmavozelenými listy. Plody feferonky jsou umístěny jednotlivě nebo ve dvojicích v osách listů. Keř vypadá během plodení velmi působivě - posetý malými kulatými plody bobule. Barva paprik této odrůdy se během dozrávání mění zelená na jasně červené. Hmotnost zralých paprik nepřesáhne 25 gramů. Z jednoho keře bude možné sbírat až 1 kg ovoce.
Charakteristickým rysem této rozmanité horké papriky je tolerance odstínu. Snadno poroste a přinese ovoce i tam, kde je denní světlo v rozmezí 30 až 40%. Indická letní odrůda je navíc odolná vůči různým zahradním virům..
Medúzy
Tato odrůda se vyznačuje ranou zralostí. Sharp pepř medúzy zrání za pouhých 72 dní od objevení sazenic. Jeho pouzdro je poměrně kompaktní a nepřesáhne 32 cm na výšku a 22 cm na šířku. Díky své velikosti je ideální pro pěstování v květináči.
Na každém keři této odrůdy se může vytvořit 30 až 50 paprik. Díky podobnosti ovocného keře s hlavou Medusy z Gorgonu získala tato odrůda své jméno. Papriky jsou dlouhé a tenké. Jejich délka bude asi 5,5 cm a průměr nepřesáhne 1,5 cm. Před úplným zráním mají papriky Medusa několikrát čas změnit barvu: ze zelené na žlutou a oranžovou. Zralé ovoce má červenou barvu.
Rostliny Medusa jsou extrémně náročné na vlhkost půdy. Nemohou vydržet jeho vysoušení a suchý vzduch. Aby se zajistila požadovaná úroveň vlhkosti, doporučuje se dokonce stříkat.
Twinkle
Jiskra je jednou z nejpopulárnějších odrůd pro pěstování jak na parapetu, tak na místě. Tato odrůda s poločasnou stálostí s kompaktními keři byla získána křížením paprik chilských a Cayenne. Hořící plody odrůdy Ogonyok dosáhnou své technické zralosti po 120 dnech a biologické po 140 dnech od výskytu sazenic.
Každý pepř váží asi 40 gramů a má podlouhlý mírně zakřivený tvar. Zelená barva nezralého plodu se během zrání mění na jasně červenou. Zralý pepř jakési Spark dost ostré, s charakteristickou vůní pepře.
Odrůda Spark má dobrou imunitu vůči bakterioze. Jedná se o velmi pálivou papriku, která velmi miluje teplo, takže její výnos bude vyšší, pokud se pěstuje ve sklenících - asi 4 kg na metr čtvereční.
Rostoucí doporučení
Papriky Capsicum jsou pravděpodobně jedinými členy rodiny nočních můstků, které mohou doma úspěšně růst.
Pěstování papriky pro domácí pěstování nevyžaduje speciální složení půdy. K tomu můžete použít jak univerzální zemi, tak i zemi připravenou nezávisle. K tomu je třeba vzít půdu, humus, písek a rašelinu v poměru 2: 1: 1: 2. Připravená půda nebo univerzální substrát musí být před vysazením semen dekontaminován. K tomu se používá vroucí voda nebo roztok manganistanu draselného..
K výsadbě je třeba použít 2 litrový hrnec. 1/3 je naplněna drenáží a 2/3 Země. Jako drenáž je vhodná expandovaná hlína nebo uhlí. Předem nasáklá semena pepře se vysadí do otvorů až do hloubky 1 cm a pokryjí se půdou. V jednom květináči můžete zasadit nejvýše 3 semena. Po výsadbě se hrnec semen feferonky pokryje polyethylenem a umístí se na teplé, světlé místo. Když se objeví první výhonky, film by měl být odstraněn. Další péče zahrnuje:
- Pravidelné zalévání. K tomu se používá pouze teplá usazená voda. Zalévání rostlin je nutné pouze v případě potřeby, když je ornice suchá. Pálivá paprika nebude tolerovat stojatou vlhkost.
- Vrchní oblékání. Pro domácí pěstování můžete použít složitá minerální hnojiva. Doporučuje se svléknout během kvetení a osevu..
Přestože doma feferonky dokážou ovoce přinést docela dobře, nejlepší výsledky se projeví při pěstování ve skleníku. Obyvatelé jižních regionů ji mohou pěstovat i na otevřeném prostranství.
Pěstování feferonky v zahradě se neliší od pěstování papriky. Stejně jako sladký chlápek, papriky jako písčité a středně hlinité půdy s neutrálním stupněm kyselosti a zvláště náročné na světlo a teplo..
Horké sazenice červené papriky se začínají připravovat od února do března. Pokud jsou semena zakoupena, mohou být vysazena bez namáčení. Stále se doporučuje namočit semena z poslední sklizně. K tomu je ideální živinový roztok nebo jakýkoli stimulátor růstu. Hloubka setí semen a vzdálenost mezi nimi by měla být asi 1 cm. Optimální teplota pro vznik sazenic bude 25-27 stupňů.
Po objevení sazenic je nutné odstranit slabé klíčky a ponechat pouze jeden silný. Dobré výsledky se ukazují výsadbou semen v rašelinových květináčích.
Jakmile se u mladých rostlin vytvoří 2–3 páry listů, měly by být přesazeny na trvalé místo. Když dosáhnou výšky 20 cm, musíte sevřít horní část rostlin. Pokud se tak nestane, vyroste a nebude tvořit postranní výhonky. Celkově by rostlina měla mít až 5 silných výhonků. Zbytek, obvykle nižší, je třeba odstranit.
Pravidelné zalévání a krmení 1-2krát měsíčně - to je klíč k bohaté sklizni této plodiny.
Podrobněji o pěstování papriky papriky papriky ve skleníku video řekne: