Čínská ředkev

Začátkem jara začnou šťastní majitelé letních chat a zahradních pozemků plánovat, jakou zeleninu vysadí na svých 6 akrech. Když šli do obchodů hledat správná semena, mnoho zahradníků a zahrádkářů narazilo na tašky s různými neobvyklými jmény. Málokdo ví o zeleninové kultuře ředkvičky čínského lobby. To není překvapivé - ve skutečnosti téměř nikdo neví o tomto vzácném hostu v naší oblasti.

Historie odrůdy

Pokud sledujeme historii vzniku ředkvičky jako zeleninové plodiny, chtěli bychom poznamenat, že tuto kořenovou plodinu pěstovali na svých polích zemědělci starověkého Egypta. Následně se zelenina bezpečně „migrovala“ do jiných zemí as rozvojem zemědělství se začaly objevovat nové odrůdy této populární nekomplikované rostliny. V Evropě se pěstování ředkviček začalo zabývat stoletím XII. Ve vzdálené Číně byla jedna z odrůd již dlouho pěstována - Lobo ředkev.

Funkce a funkce

Čínská ředkvička je mini-spíž živin a minerálů. Kořenová plodina o hmotnosti 100 g má nízkokalorický obsah –21 kcal. Tato oblíbená zelenina obsahuje velkou skupinu vitamínů..

Tabulka názvů užitečných látek a vitamínů čínské ředkvičky:

Proteiny 1,2 g vitaminu B 32,2 mg

Sacharidy	4,1 g	Vitamin A	10 mcg
Ash	0,8 g	Vitamin B1 (thiamin)	0,8 mg
Monosacharidy	0,2 g	Vitamin B2	0,2 mg
Škrob	0,5 g	Vitamin B5	2,2 mg
Vitamin C	30 mg	Vitamin B6	0,3 mg
Vitamin E	2,1 mg	Biotin	19 mcg

Ředkev čínská patří do rodiny zelí s křížovým opylením. Zelenina může být vysazena brzy na jaře nebo na zimu, kořenová plodina obsahuje stopové prvky nezbytné pro lidské tělo, jako je vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlor, síra. Rovněž jsou přítomny železo, zinek, jód, molybden, měď, mangan a selen. Tady je takový bohatý vitamínový arzenál má jednu malou kořenovou plodinu ředkvičky Lobo.

Popis odrůdy:

1. Celé listy lalokovité se rozřezaly na boční laloky, v množství 3 až 12 párů. Výstup listů může mít 10 až 15 listů;
2. Zralé kořenové plodiny mají plochý kulatý, oválný nebo válcový tvar. Existují odrůdy s podlouhlým válcovým tvarem;
3. Chuť ředkvičky Lobo je mírně ostrá, s hustou a šťavnatou dužinou. Trocha připomíná všem známému daikonu nebo ředkvičce;
4. Barva zralé Lobo ředkvičky může být bílá, zelená, červená, fialová nebo fialová;
5. Při zrání dosahuje hmotnost kořenové plodiny od 300 g do 10 kg;
6. Kůže ředkvičky může být zelená nebo bílá;
7. Výška rozvětveného stonku dosahuje 1 metr;
8. Rostlina kvete malými květy bílé, růžové, fialové barvy. Květiny shromážděné v květech ve tvaru cysty;
9. Po rozkvětu se místo květů vytvoří válcovité ovoce ve tvaru lusku s velkými oválnými a hnědými semeny.

Sklizená semena si uchovávají klíčivost od 4 do 6 let.

Pěstování a péče

Zemědělská technika pěstování ředkviček je jednoduchá: rostlina roste dobře ve slunných slunečných oblastech, ale také toleruje mírné zastínění. Ideálním místem pro výsadbu ředkviček jsou kombinovaná lůžka, která jsou vystavena přímému slunečnímu záření během dlouhého denního světla, a pak přichází malá penumbra.

Pokud mluvíme o vlastnostech pěstování kořenových plodin, je třeba si uvědomit jeho odolnost proti chladu a také jeho blízký „bratranec“ - ředkvičky.

Semena rostlin rostou při vnější teplotě +2 až +3 ° C. Výhonky ředkvičky dobře snášejí jarní jarní mrazy. Při zrání mohou kořenové plodiny zůstat v zemi i při teplotách od -5 do -6 stupňů. Optimální růstová teplota čínské ředkvičky je podobná běžné ředkvičce pro všechny a pohybuje se od +18 do +20 stupňů. Horké počasí ztěžuje kořenové plodiny suchým a mírně hořkým masem.

Péče o ředkvičky se příliš neliší od tradičních: včasné uvolnění půdy, ochrana před plevelem a hlavně hojnost zalévání. Faktem je, že zelenina při nalévání kořenových plodin potřebuje hojné zalévání, jinak bude buničina suchá a bez chuti. To je rys péče o čínské ředkvičky.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi nesporné výhody čínské ředkvičky patří:

1. Vynikající chuť šťavnaté buničiny a jemná příjemná vůně;
2. Ředkvička Lobo nemá prakticky žádné kontraindikace;
3. Kořenová plodina, stejně jako brambory, je uložena ve sklepech a je dobře uchována až do jara.;
4. Čínská ředkev je z lékařského hlediska velmi užitečným produktem. Pravidelné stravování čerstvé a po vaření pomáhá při prevenci mnoha nemocí;
5. Kořenová plodina obsahuje málo kalorií, což vám umožňuje používat ji bez obav z získání dalších liber.

Pokud hovoříme o nedostatcích této odrůdy, je třeba poznamenat, že ve stadiu vzniku raných sazenic může být zelenina zasažena blechami zelí. Je proto nezbytné provádět zpracování pomocí povolených pesticidů, které mohou nepříznivě ovlivnit šetrnost rostlin k životnímu prostředí.

Video