Ředkvička čínská (margelanská)

Ředkvička Margelan je užitečnou rostlinnou plodinou z rodiny zelí. Kořenová plodina získala oblibu pro svou šťavnatou a jemnou chuť a také pro své léčivé vlastnosti. Zelenina přišla do naší země z Číny, proto má druhé jméno čínská ředkev. Mezi zahradními plodinami nezabírá poslední místo, protože je snadné pěstovat a je nenáročné na péči. Margelan ředkev přináší tělu výhody a poškození. Před použitím se musíte poradit s lékařem.

Složení a nutriční hodnota ředkvičky Margelan

Čínská ředkvička je léčivá zahradní plodina s vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Obsahuje malé množství vzácného oleje, takže kořenová plodina nemá na rozdíl od svých protějšků prakticky žádnou hořkost.

Obsah vitamínu

Margelan ředkev je opevněná kořenová plodina. Obsahuje kyselinu askorbovou, vitamíny E, H, PP a skupinu B. Obsah ve 100 g produktu:

• C - 30 mg;
• retinol - 10 mg;
• B1 - 0,8 mg;
• kyselina pantothenová - 2,2 mg;
• B6 - 0,3 mg;
• kyselina listová - 18 mg;
• E - 2,1 mg;
• H - 19 mg.

Ředkvička Calorie Margelan

Obsah kalorií na 100 g produktu - 21 kcal:

• proteiny - 1,2 g;
• uhlohydráty - 4,1 g;
• dietní vláknina - 1,4 g;
• popel - 0,8 g;
• kapalina - 95,4 g.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií, odborníci na výživu doporučují použití pro hubnutí a při dietě.

Co je užitečné margelanské ředkvičky

Ředkvička čínská se pěstuje od starověku, protože se považuje za léčivou kořenovou plodinu s vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Doporučuje se zavést do stravy nejen pro dospělé, ale také pro děti.

Užitečné vlastnosti ředkvičky Margelan

Margelan ředkev je dobrá pro tělo. Kromě obecného posilujícího účinku pomáhá proti mnoha nemocem..

Výhody pro muže:

• zvyšuje hladiny testosteronu;
• díky éterickým olejům osvěžuje dech;
• používá se jako prevence prostatitidy;
• snižuje špatný cholesterol;
• posiluje krevní cévy, čímž snižuje riziko infarktu, mrtvice, aterosklerózy a aneurysmatu;
• normalizuje krevní tlak.

Výhody pro ženy:

1. Čínská zelenina je nízkokalorický produkt, proto se doporučuje vzít ji na hubnutí.
2. Díky diuretickým vlastnostem zabraňuje vzniku cystitidy a zmírňuje otoky.
3. Při konzumaci v malém množství zlepšuje kojení..
4. Povzbuzuje tvorbu přírodního kolagenu.
5. Zpomaluje změny související s věkem.
6. Čistí krev a střeva.

Výhody pro děti:

• zlepšuje chuť k jídlu;
• posiluje tělo;
• zachrání před zácpou;
• posiluje nervový systém;
• díky vysokému obsahu vápníku posiluje kosti a zuby;
• zvyšuje duševní schopnosti.

Co pomáhá Margelan ředkvičky

Čínská zelenina se díky svým prospěšným vlastnostem používá k přípravě různých pokrmů. Z toho jsou připraveny saláty, polévky a konzervace na zimu. U člověka, který pravidelně používá zelenou ředkvičku, jsou cévy vyčištěny, toxiny a toxiny odstraněny, stolice a metabolismus jsou normalizovány.

Turecký salát

Ingredience

• salát - 1 balení;
• Čínská zelenina - 1 ks .;
• Turecko - 200 g.

Tankování:

• šalotka - 1 ks .;
• jogurt - 200 g;
• mléko - 30 ml;
• limetová šťáva - 20 ml
• koření podle chuti.

Provedení:

1. Listy salátu jsou omyty a roztrženy rukama na libovolné části. Kořenová plodina je oloupaná a nakrájená na proužky, krůta je vařena a nakrájena na střední kousky. Všechny výrobky jsou krásně rozloženy na misce.
2. V mixéru nejprve nasekejte bílou šalotku, pak zelenou. Přidejte všechny zbývající ingredience omáčky a důkladně promíchejte..
3. Připravený salát se nalije do omáčky a podává se ke stolu.

Korejská ředkev

Ingredience

• zelená zelenina - 2 ks .;
• česnek - 1 hřebíček;
• zelené cibule - 50 g;
• sůl podle chuti;
• citronová šťáva - 10 ml;
• Korejská koření mrkve - 1 balení.

Způsob provedení:

1. Zelenina je oloupaná a nakrájená na proužky. Přidá se sůl a ponechá se 5 minut, aby se získala šťáva. Vypuštěná tekutina.
2. Do kořenové plodiny se přidává drcený česnek, cibule, koření a ocet. Promíchejte a uspořádejte na desky.

Vitamínový salát

Ingredience

• Margelan ředkvička - 2 ks .;
• sladké a kyselé jablko, okurka a mrkev - 1 ks .;
• stonek celeru;
• citronová šťáva - 10 ml:
• koření - volitelné.

Vaření:

1. Zelenina se umývá a krájí: jablka - v krychli, okurka - v proužcích, mrkev je strouhaná, ředkvička - v tenkých plátcích.
2. Všechny ingredience jsou smíšené, přidáme jemně nasekaný celer, koření a ocet..
3. Salát s olivovým olejem.

Chutný salát Uzbekistán

Ingredience

• Čínská zelenina - 2 ks .;
• hovězí dužina - 200 g;
• cibule - 1 hlava;
• česnek - 2 stroužky.

Provedení:

1. Kořenová plodina je nakrájena na kostky a namočena do slané vody po dobu půl hodiny.
2. Maso se peče ve fólii při teplotě 180 stupňů po dobu asi půl hodiny.
3. Když je maso pečené, cibule je nakrájena na kroužky, obalená a smažená v oleji. Hotové kroužky jsou položeny na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný tuk.
4. Připravené maso je ochlazeno a nakrájeno na proužky.
5. Položte salát ve vrstvách na rovnou misku: ředkvičky, maso, majonéza a cibulové kroužky.

Aplikace v tradiční medicíně

Od dávných dob se čínská kořenová plodina zachránila před mnoha nemocemi. Výhody margelanské ředkvičky jsou skvělé. S pomocí kořenových plodin bylo léčeno kašel, nachlazení, cukrovka typu 2 a mnoho dalšího..

Čínská ředkvička šťáva s kašlovým medem

Ingredience

• ředkvičky - 1 ks .;
• med - 60 g.

Zelenina se umývá od nečistot a odřízne horní a dolní část. Z vrcholu se vytvoří díra, dřeň se odloupne a napůl naplní medem. Uzavřete odříznutou horní část a čistěte po dobu 24 hodin, abyste na tom trvali. Přírodní léčivý přípravek se užívá v množství 1 polévková lžíce. l ráno, odpoledne a večer pro dospělého a 1 lžička. pro dítě. K úlevě dochází po 3 dnech.

Vdechnutí za studena

Ingredience

• Margelan ředkvičky - 1 ks..

Čínská zelenina je nastrouhaná, nádoba je pokryta ručníkem a ponechána po dobu půl hodiny k získání šťávy. Technika postupu: pacient se ohýbá nad misku a dýchá ve dvojicích po dobu 2–5 minut několikrát denně.

Léčba popálenin, radikulitidy a dny

Ingredience

• Ředkvička čínská - 1 ks..

Kořenová plodina se tře na jemném struhadle, rostlinná hmota se zabalí do gázy a nanese se po dobu 10 minut na bolavé místo. Strouhaná ředkev s medem eliminuje hematomy. Skartované vrcholy mohou rychle zahojit rány.

Odvar z otoku

Ingredience

• Margelan ředkev - 0,5 kg;
• voda - 1000 ml;
• sůl - 1 lžíce. l.

Čínská zelenina se rozdrtí, přidá se voda, sůl a vaří se 10-15 minut. Vývar se bere během dne místo vody.

Tinktura pro léčbu diabetu 2 stupně

Ingredience

• Ředkvička čínská - 3 kg;
• vodka - 0,5 l

Zelenina se strouhá, převádí do sklenice a nalije se vodkou. Nádoba se uzavře víkem a čistí se 40 dní na tmavém místě, aby naléhala. Po čase se tinktura filtruje a podává se ve 20 ml ráno, odpoledne a večer. Průběh léčby je 28 dní, po 14 dnech si přestávku berou po dobu 1,5 týdne.

Aplikace v kosmetologii

Ženy oceňují zeleninu z mnoha důvodů:

• má nízký obsah kalorií;
• odstraňuje toxiny a toxiny;
• čistí střeva;
• má vlastnosti proti stárnutí.

Zpevňující a regenerační masky se připravují na základě čínské zeleniny.

• Maska na ochranu obličeje před počasím. Strouhaná zelenina je kombinována s máslem a limetkovou šťávou. Připravená hmota se nanese na obličej a udržuje se asi půl hodiny. Maska se omyje teplou vodou, na obličej se nanese vyživující krém.
• Léčivá maska. Do strouhané kořenové plodiny se přidá 40 ml šalvějového vývaru a několik kapek šťávy z aloe. Na očištěnou tvář se aplikuje zeleninový kaše a udržuje se po dobu 20-30 minut.

Omezení a kontraindikace pro přijetí

Margelan ředkev je nejen prospěšná, ale také škodlivá pro tělo. Před zařazením kořenové plodiny do stravy je nutné se seznámit s kontraindikacemi. Nedoporučuje se pro použití u následujících onemocnění:

• exacerbace chronické gastritidy;
• žaludeční a střevní vředy;
• kameny v močovém měchýři a žlučníku;
• individuální nesnášenlivost;
• těhotenství;
• pankreatitida.

Pokud zanedbáte kontraindikace, použití zeleniny může mít katastrofální následky:

1. Těhotenství - předčasný porod, potrat.
2. Lidé s těžkými onemocněními žaludku a střev - exacerbace nemoci, dokonce i smrt.
3. Alergie - svědění a kožní vyrážky. V těžkých případech může ředkvička způsobit anafylaktický šok..

Závěr

Margelan ředkvička je zázrak kořenové plodiny, která zachrání před mnoha onemocněními. Kořenová plodina v salátu sleduje zdraví a udržuje krásu po mnoho let. Hlavní věc je dodržovat normu a v případě kontraindikací se před použitím poraďte s odborníkem.