Ředkvičky

Ředkvička je pícnina, která se aktivně používá v moderním zemědělství. Nejrozšířenější kultura byla jako siderats. Rostlina má velmi silný kořenový systém. Při pěstování ředkvičky se půda dokonale uvolní a obohatí užitečnými stopovými prvky nezbytnými pro pěstování jiných plodin.

Vzhled

Ředkvička patří do rodiny zelí a v latině se nazývá Raphanus oliefera. Rodištěm této rostliny je Asie, kde se po dlouhou dobu snažili kultivovat půdu pro pěstování ředkviček jako zeleniny. Ve volné přírodě se nemůžete setkat s ředkvičkami Shrovetide. Dnes si získala popularitu v Severní Americe a rozšířila se také po celé Evropě.. V naší zemi jsou nejběžnější následující známky:

Řepka olejná - běžná plodina pro zemědělství

  • Tambovchanka;
  • Brutus;
  • Duha;
  • Sabina;
  • Nika;
  • Bouncer.

Popis kultury

Ředkvička se vztahuje na jednoleté rostliny, které lze pěstovat pro různé účely. Řepka olejná patří k rychle rostoucím plodinám, které lze vysévat několikrát ročně. Má dobrou odolnost proti mrazu.

Pěstitelská sezóna je asi 2 měsíce s jarní výsevem a v létě střední - o 15-20 dní kratší. Střely snášejí mrazy, které nepřesahují -5 stupňů, a během květu vydrží teploty klesnout na -8. Proto se používá jako konečná kultura zeleného dopravníku při nákupu krmiv. Po sečení rostlina znovu roste a můžete získat druhé sečení.

Používá se v:

  • potravinářský průmysl;
  • zemědělství jako hnojivo;
  • kosmetologie;
  • farmakologie;
  • vaření;
  • výroba biopaliv.

Důležité! Řepka olejná není vhodná pro použití v potravinách, protože plody se netvoří v důsledku růstu, jako v běžných ředkvičkách. Plodem rostliny je malý lusek se semeny.

Kultura a nenáročnost na podmínky se vyznačují - ředkvičky mohou stejně úspěšně růst jak v chladných oblastech, tak v místech s teplejším podnebím..

Ředkvička má ve svém jádru rostlinu vysokou 1,2 až 1,5 m. Liší se v listech, které mají zvláštní drsný tvar. Každá odrůda olejových ředkvičkových květů různými způsoby: od bílé po růžovou nebo světle fialovou. Jak již bylo uvedeno, z ovoce se stane malý lusek (6 až 8 cm) plný semen. Semena jsou oválného tvaru, červeno-hnědá. Hmotnost jednoho semene je zanedbatelná, na 10-12 gramů bude trvat asi tisíc kusů.

Semena jsou velmi lehká

I přes dobrou snášenlivost sucha je pro produktivní růst zapotřebí dostatečné množství vlhkosti, protože kořenový systém je umístěn v horní půdní vrstvě. Pokud během růstu není dostatek vlhkosti, rostlina se nebude větvit a růst.

Oblasti použití

Kultura našla široké uplatnění v moderní společnosti. Obecně se uznává, že se používá v zemědělství a agronomii, ale není tomu tak. Většina lidí vnímá olejovou ředkvičku jako siderat. Ale existuje mnohem více oblastí jeho použití.

Kuchařství

Přesto, že rostlina neprodukuje jedlé ovoce, je z ní také možné vařit určitá jídla. Mleté greeny se často přidávají do salátů, teprve poté, co zeleně použijete písemně, se namočí do vody po dobu jedné hodiny.



Poznámka: Při vaření zelné polévky se také často přidávají zelené listy. Díky přítomnosti kyseliny askorbové obohacují vrchní desky jídla o živiny a vitamíny..

Farmakologie

Esenciální olej a esence z rostliny se používají jako základ pro přípravu některých léků. Nejčastěji se vyskytují v vitaminech, čajích, poplatcích. Sušené listy ředkvičky oleje jako součást speciálních přípravků mají uklidňující účinek na člověka, pomáhají vyrovnat se se stresem a bolestmi hlavy.

Kosmetologie

Mnoho masážních olejů obsahuje éterické oleje této konkrétní rostliny. Mají příznivý vliv na stav pokožky, přispívají k jejímu vyhlazení a relaxaci. Součástí šamponů a vlasových kondicionérů jsou také vzácné éterické oleje. Díky jejich přítomnosti se vlasy stávají hedvábně lesklé a získávají lehkou medovou vůni.

Kvetení je hojné a může mít jinou barvu, v závislosti na odrůdě

Průmyslová výroba

Ředkvička je používána výrobci strojních olejů a motorové nafty pro technické stroje a kombinuje. Emulze vyrobená z olejů této rostliny se používá, je-li třeba promazat části mechanických zařízení.

Potravinářský průmysl

Ředkvička maliny má velký význam pro potravinářský průmysl, protože její zelená část obsahuje jedinečné komponenty, které se používají při výrobě různých obohacených olejů. Metoda a způsob výroby těchto produktů je však velmi složitá a časově náročná, proto se vzácný olej vyrábí v malém množství a je velmi obtížné jej koupit v čisté formě..

Protein se také získává z ředkviček, které zabírají 30% složení rostliny, později se používá při výrobě dietetické sportovní výživy.

Rostoucí funkce

Ředkvička je oceňována díky své předčasné zralosti. Od setí do úplného zrání netrvá déle než 60 dnů. Jeho jedinečnou vlastností je, že během růstu rostliny nevyžaduje hnojivo. Kultura roste dobře na prázdných a chudých zemích. Ošetření škůdců a nemocí rovněž není nutné..

Výsev

Můžete zasít ředkvičky v různých časech, vše záleží na tom, jaký účel bude plodina pěstována. Výsev lze provádět od začátku dubna do poloviny září. Rostlina dává největší výnos při výsadbě v dubnu. Při použití jako krmivo nebo zelený hnůj se výsev provádí ve vzdálenosti od sebe přibližně 0,15 cm, přičemž průměr na jednotku plochy není větší než 3 gramy. Do hloubky jsou semena ponořena ne více než 3-4 cm, vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 15 cm.

Jako siderat je rostlina zaseta uličkami 15 cm

Důležité! Při obdělávání půdy pro setí v létě nebo na podzim roste spotřeba osiva. Od druhé poloviny srpna bude zapotřebí dvakrát tolik výsadebního materiálu než na jaře.

Roste velmi rychle, již čtvrtý den lze zaznamenat rychlé výhonky. A po měsíci můžete odstranit první řez pro podávání. Od okamžiku, kdy se výhonky objeví, až do rozkvětu, uplyne asi měsíc..

Pokud se má pěstování olejnatých ředkviček používat jako medová rostlina, pak by měla být při výsevu plodiny vzdálenost mezi řádky asi 40 cm.

Pokud se pomocí ředkvičky plánuje příprava půdy na jarní úrodu, pak se ponechá až do prvního mrazu.

Je důležité to vědět! Sběr osiva by se měl provádět koncem podzimu. S lusky nedochází k žádným změnám, takže semena dozrávají v přirozených podmínkách, což umožňuje úsporu při procesech elektrického sušení.

Péče a čištění

Rostlina je velmi nenáročná na péči. Výtěžek zelené hmoty přímo závisí na množství vlhkosti vstupující do půdy, pokud se plodina posadí, aby mohla přijímat krmivo.

Hlavní rysy pěstování rostlin jsou následující body:

  • Po 3–4 týdnech po výsadbě se půda uvolní, lze ji provést ručně nebo pomocí kultivátoru;
  • Pokud není sezóna bohatá na srážky, měli byste se postarat o dostatečné zalévání.

To jsou základní principy pěstování ředkviček. Díky takovým jednoduchým postupům můžete získat dobrou sklizeň, což přispívá k rychlému růstu popularity této rostliny..

Načasování čištění a technologie chování zcela závisí na cílech, které jsou sledovány během přistání.

  1. Chcete-li získat krmivo po dosažení výšky rostliny 20-30 cm, můžete provést první sečení. Během sezóny se získání zelené hmoty ukáže v tomto případě asi třikrát;
  2. Pokud máte v úmyslu zasadit plodinu, jako je ředkvička siderat pro zimní plodiny, provede se odebrání přibližně 20–25 dní před výsadbou.;
  3. Chcete-li získat humus z rostlinných zbytků, starejte se o vlhké prostředí.;
  4. Pokud se pomocí ředkvičky plánuje příprava půdy na jarní úrodu, pak se ponechá až do prvních mrazů. Plodina jako hnojivo je obzvláště cenná, pokud se v příštím roce plánuje na tomto místě pěstovat okurky, papriky, rajčata nebo hrozny. Jak ukazuje praxe, produktivita se zvyšuje přibližně o 30%;
  5. Ředkvičky kvetou 25-30 dní, což umožňuje použití jako vynikající medová rostlina.

Řepka olejná se často používají jako medová rostlina

Výhody a nevýhody

Kultura je mezi moderními zahradníky a zahradníky velmi žádaná. Ředkvička se velmi snadno přizpůsobí klimatickým podmínkám. Pěstuje se nejen pro zemědělské účely, ale také jako vynikající medová rostlina na mnoha včelích farmách..

Při provádění popisu ředkvičky olejniny jako oddělené kultury je třeba bezpochyby poznamenat následující výhody:

  1. Během růstu rostlina dobře uvolňuje půdu a vytváří vrstvu úrodné půdy. Během zimních mrazů se zbytky zemní části stanou ohřívačem, který chrání půdu před zamrznutím;
  2. Během procesu pěstování plodina vytlačí nebezpečné plevele, drátěnky nebo strupky brambor z místa;
  3. Během růstu se do země uvolňují různé éterické oleje, které tvoří rostlinu. Obohacují půdu, dezinfikují, chrání před červy, škodlivými mikroorganismy a bakteriemi;
  4. Horní část plodiny se ve většině případů používá jako krmivo pro dobytek.;
  5. Semena, která jsou z poloviny složena z rostlinného oleje, se hojně používají při vaření, léčivech a medicíně;
  6. Slouží jako siderat olejnatá ředkev pro zimní plodiny.

Při hnilobě listů ředkvičky se do půdy uvolňují látky, které jsou vynikajícími hnojivy. Z 1 ha zeleně dostává půda:

  • 100 g. draslík;
  • 85 g. dusík;
  • 25 gr fosfor.

Jako hlavní nevýhoda kultury by měla být zdůrazněna její náročnost na vlhkost. S nedostatkem se produktivita plodin prudce snižuje, rostlina nebude tak vysoká a šťavnatá. Při nadměrné vlhkosti je možné pozorovat ukládání plodin a zpoždění dozrávání semen.

Rostlina takový jako ředkvička olejniny je široce používaná a je často používána v moderním zemědělství. Důvodem je jednoduchá péče, nenáročnost a rychlý růst. Proto v mnoha situacích stojí za to věnovat pozornost této konkrétní kultuře..

Video

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto