Drsné mini okurky drsné: jaká je zvláštnost odrůdy a jak ji správně pěstovat?

Melotrie je exotická rostlina, která vzbudí zájem mezi zahradníky-experimentátory. Tato podivná kultura je schopna růst za nejnepříznivějších podmínek a zároveň má jedinečný výnos. Dozvíme se, co je to za rostlinu, jak ji pěstovat a pěstovat a co s jejím ovocem.

Co je tato rostlina?

Drsný Melotria (Melothria scabra) patří do rodu Melotria z rodiny dýně. Jedná se o vytrvalé révy pěstované pro miniaturní ovoce, podobné chuti obyčejných okurek. Rostlina není známa všem zahradníkům, ale má mnoho „lidových“ jmen - lezecká liána se často nazývá myší meloun, kyselá okurka, mexická okurka.

Botanický popis

Rostlina je velmi podobná běžným okurkám, ale listy, květy a plody mají nepatrné rozdíly. Stručný botanický popis „melounu myši“:

• Listy. Listy mají tvar podobný okurce, ale jsou o něco menší. Povrch listů je drsný - proto se ve jménu rostliny vyskytuje slovo „drsný“. Listy jsou třísegmentové, trojúhelníkové, všechny segmenty jsou špičaté.
• Ovoce. Malé, dorůstají až do 4 cm na délku. Sbírají je v nezralém stavu, když jejich délka dosáhne 2 cm. Povrch ovoce je špinavě pruhovaný, takže vypadají jako miniaturní vodní melouny. Plody jsou jedlé, jejich chuť kombinuje tóny okurky s kyselou chutí melounů..
• Hlízy. Připomíná tvar hlíz sladkých brambor. Hmotnost - až 400 g. Jedlá chuť - směs ředkviček s okurkou.
• Knír. Díky dlouhému a houževnatému kníru je rostlina připevněna k jakékoli podpoře. Pro tkaní set pergolas, trellises - rostlina kompletně copánky je.
• Květiny. V červnu rostlina kvete. Květy jsou jasně žluté, bisexuální. Samice kvetou jeden po druhém, samci se sbírají do květenství. Květiny mají příjemný nenápadný zápach, který přitahuje opylující hmyz..

Rostlina aktivně roste - její vertikální výhonky rostou a lpí na podpěrách. V délce dosahují 3 m. Boční výhonky ležící na zemi jsou schopny spolehlivě zakořenit.

Zvláštnost melotrie - ženské květy kvetou před samcem.

Původ

Francouzský botanik W.V. poprvé popsal melotrii v 19. století. Noden. Klasifikace jím vyrobené rostliny, dotazování moderních botaniků - v Africe byly nalezeny blízce příbuzné druhy a rozdíly mezi lianami stále nejsou identifikovány.

Některé zdroje tvrdí, že rodištěm melotrie je rovníková Afrika. Jiní připisují liana spojení se střední Amerikou a mají pravdu - odtud pochází liana. Melotrie nemá nic společného s Afrikou a „africká okurka“ není nic jiného než jiné „lidové“ jméno, které nemá vědecké zázemí. Místo narození této neobvyklé rostliny je ve skutečnosti středoamerický region.

Distribuce

Ve střední Americe je melotrie vnímána jako plevelná vegetace. Ve skutečnosti je to tak a je - plevel, který nevyžaduje žádnou péči a je schopen tolerovat různé problémy s počasím. Hlavní podmínkou je teplo, melotrie může růst v jakékoli oblasti Ruska, ale netoleruje chlad. Ve středních oblastech a na severu je pěstují pouze v sazenicích.

Doma je melotrie trvalka. U nás se stává každoroční, protože v zimě mrzne. V tropech nejsou teploty pod nulou, v Rusku i v jižních oblastech klesá pod nulu.

V Mexiku se melotrie projevuje jako agresivní plevel - šíří se nejen semeny, ale také hlízami. Je nesmírně obtížné ho vápnit, pokud se rozběhne, pak příští rok opět klíčí. V Rusku se svými zimami takové problémy nevznikají.

Ovoce a výnos

K plodům dochází rychle. Dva týdny po přesazení uvidíte první „meloun“. Kvetení a rodení dochází v měsíci červnu. Rostlina dává spoustu ovoce - jsou tvořeny v každém uzlu a plodnost je v průběhu času natažena. Pokud se staráte o melotrii, přinese ovoce až do mrazu. Jeho výtěžnost dosahuje 5 kg na keř.

Nabízíme vám sledovat video, ve kterém zahradníci sdílejí své dojmy z nenápadnosti Melotrie.

Drsné odrůdy Melotria

Melotrie byla dlouho domestikována, ale jen velmi málo odrůd je chováno. Všechny odrůdy mají plody o délce asi 3 cm, barva všeho je téměř stejná, s malými odchylkami. Na Západě firmy obchodující s osivem neukazují odrůdy melotrie. Ale z Ruska existuje několik druhů drsné "mexické okurky", budeme považovat za nejslavnější.

Kolibřík

Tato odrůda se zjevně neliší od scabra Melothria. Proto vznikají pochybnosti, zda původce prodává odrůdu jinou než divoká rostlina. Popis a zemědělská technologie "Hummingbird" odpovídají obvyklé drsnosti Melotria. Ze všech odrůd je ve státním registru registrován pouze Hummingbird.

Obchody často nabízejí melotrii, aniž by určovaly rozmanitost. Zároveň do anonymních sáčků napište popis, který patří kolibříkovi:

• délka střely - 3 m;
• průměrná produktivita - 3-3,5 kg na rostlinu;
• Uběhne 40 dní od doby klíčení do prvních plodů;
• velikost ovoce - 2-3 cm.

Neregistrované odrůdy

Také v prodeji najdete melotrii pod následujícími názvy:

• Mini okurka. Samotný název označuje „národnost“ reprezentované „odrůdy“. Nejedná se o okurky, ale o okurky, ale o zcela jinou rostlinu. Zemědělská technika - jako okurky, ale bez sevření výhonků.
• Chapito. Botanický popis odpovídá drsné Melotrii - co je zvláštnost „odrůdy“ není jasné. Můžete zahradní balkony, altány, ploty. Měli by být specifikováni prodejci - jedlý vzhled nebo ne.
• Zlato. Velikost ovoce je 3 cm. stejně jako běžné melotrie. Prodejci neukazují žádné odrůdové funkce.
• Myšový meloun. Tato odrůda vůbec neexistuje. Toto je jednoduše „lidové“ jméno pro hrubou melotrii. Nicméně v prodeji najdete obaly s nápisem „meloun myši“. Ve skutečnosti je to obyčejná melotrie.

Výhody a nevýhody

Výhody „melounu myši“:

• Listy na rozdíl od okurek nevysychají a nezožloutnou - zůstávají zelené až do pozdního podzimu. Protože rostlina může být použita pro dekorativní účely.
• Vhodné pro zdobení svislých i vodorovných povrchů současně..
• Rostlina nejen dokonale splétá na mřížce, provázcích, drátech, stromech, ale roste i v samostatných nádobách. Melotrie lze pěstovat v krabicích, nádobách, květináčích - je vhodný pro terénní úpravy balkonů a dalších míst, kde není možné zasadit rostlinu přímo do země.
• Odolnost vůči chorobám.
• Vysoký výnos.
• Univerzálnost použití ovoce.
• Nenáročné a nenáročné na odchod.

Nevýhody zahrnují následující body:

• Rostlina není bezpečná před chorobami a škůdci melounů.
• Ovoce a hlízy Melotrie se prakticky neskladují - je třeba je jíst čerstvé.

Agrese melotrie v klimatu Ruské federace se neprojevuje. Pokud nemůže existovat nárok na nedostatek dekorativnosti a nedokonalou chuť ovoce a hlíz, jedná se však o subjektivní hodnocení.

Výběr místa k přistání

Doporučení pro weby pro pěstování melotrie:

• Osvětlení. Vhodné pro oblasti bez větru, dobře osvětlené sluncem a napůl zastíněné.
• Půda. Volné a výživné. Lze pěstovat venku a v květináčích.
• Předchůdci. Doporučuje se pěstovat po cibuli, rajčatech, hrášku. Oblasti, kde rostly okurky, dýně a tykve, nejsou vhodné - existuje riziko rozvoje nemocí.

Výsadba melotrie

Melotrii lze vysévat na otevřeném prostranství, ale nejdříve můžete pěstovat sazenice a poté je transplantovat na místo. Druhá metoda se používá v regionech s krátkým letem. Sazenice metoda umožňuje získat plodinu o něco dříve, než při setí na otevřeném terénu.

Osivo

Výsev semen do země se obvykle používá ve dvou případech:

• pokud je přistání v jižní oblasti;
• pokud se melotrie používá jako okrasná rostlina a plodnost není klíčovým cílem rostliny.

V mírném podnebí se semena melotrie vysévají ve druhé dekádě května. Výsev:

• udělejte malou rýhu na dříve vykopané a hnojené ploše;
• v intervalu 20 cm se vysadí 2 semena;
• vyplňte brázdu vlhkou zeminou a přikryjte ji deskou.

Výsadba sazenic

V Rusku roste melotrie ročně a nejlepším způsobem pěstování je sazenice. Výsev semen se časově shoduje s obyčejnými okurkami. Sazenice se vysejí začátkem dubna.

Objednávka pěstování sazenic:

1. Připravte krabice nebo kontejnery. Naplňte je substrátem, který je bezprostředně před setím hojně napojen.
2. Semena Melotrie jsou podobná semenům okurek, ale jsou velmi malá - je lepší je nezakrýt půdou. Nejlepší možností je nalít je na substrát a poté je zakrýt materiálem propouštějícím světlo - sklo nebo film. Plodiny umístěné v teplé místnosti.
3. Střílení se objeví po 2-3 dnech. Po objevení třetího pravého listu se sazenice vysadí do samostatných květináčů po 2 až 3 kusy.
4. O týden později, sazenice dávají komplexní hnojivo.
5. Péče o sazenice vyžaduje pravidelné zalévání. To je nemožné overmoisten půdu.
6. Na otevřeném prostranství jsou sazenice vysazeny v polovině května. Toleruje transplantaci a rychle se zakořenuje. Pokud existuje riziko zpětných mrazů, jsou výsadby pokryty fólií. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami je nejméně 40 cm.

Před výsadbou doporučujeme sazenice vytvrdit tak, aby odolaly teplotám, které jsou pro ni neobvyklé. Sazenice si zvyknou na ulici postupně - vyjmutí na několik hodin nebo otevření okna pro větrání, pokud sazenice rostou v domě.

Pravidla péče

Liana je docela pohodlné pěstovat a nést ovoce v podnebí střední zóny, zejména proto, že v jižních oblastech nejsou problémy. Péče o melotrii je snadné:

1. Stejně jako všechny dýně má rád časté a hojné zalévání. Hlavní věcí je zabránit stagnaci vody a zamokření půdy.
2. Po zalévání se půda uvolní, ale ne hluboko, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Aby se zachovala vlhkost a zabránilo se růstu plevelů, mulčují se postele.
3. Pro zvýšení produktivity, rostliny jsou krmeny hnojivy.
   

   Pokud je rostlina vysazena nikoli pro ovoce, ale pro dekorativní účely, je v počáteční fázi vegetačního období krmena dusíkatými hnojivy. Dusík přispívá k růstu zelené hmoty. Pokud je plodina zajímavá, zavádějí komplexní hnojiva, v nichž převažuje draslík a fosfor..

4. Pro liany jsou předem připraveny podpěry a tkací sítě.
5. Aby se zabránilo porážce plísní, rostlina se v průběhu sezóny postřikuje dvakrát mýdlovým roztokem. K přípravě kompozice pomocí dehtu nebo pracího mýdla.

Pokud melotrie roste dobře, nezdraví, má hodně zelené hmoty, stává se velkolepým prvkem krajinného designu. Na rozdíl od jiných dýní, listy liána nejsou žluté, nevysychají a nezmizí - zůstává atraktivní až do chladu.

Jak sbírat semena melotrie?

Zralé mini okurky by neměly být vyhozeny. Pokud z nich vyjmete semena, opláchnete je a osušíte, můžete získat příští rok část semen pro výsadbu.

Vlastnosti sběru semen melotrie:

• Pro semena je nejlepší použít ovoce, které spadlo na zem..
• Zralé plody vydrží dalších pár týdnů - jsou položeny na plech. Uchovávejte je uvnitř.
• Při řezání sušeného a drceného ovoce se semena extrahují - umístí se do sklenice vody a ponechají se dalších 5 dní. Během této doby odumírají patogenní mikroby a semena se třídí podle kvality. Ti dobří leží dole, špatní vznášejí se na povrch.
• Po 5 dnech se semena promyjí a rozprostřou se na rovném suchém povrchu po dobu dvou týdnů v dobře větraném prostoru..
• Když jsou semena suchá, přenesou se do hermeticky uzavřené nádoby, která se dále udržuje na suchém a chladném místě..

Pokud jsou semena melotrie skladována správně, zachovávají si klíčivost až po dobu deseti let.

Šíření hlíz

Melotrie se reprodukuje nejen semeny, ale také hlízami - jako brambory. Pokud nechcete čekat, až semeno klíčí, můžete k pěstování použít hlízy. Nejsou skladovány po dlouhou dobu jako potravinový produkt, ale mohou být skladovány jako výsadbový materiál. K tomu jsou hlízy položeny v suterénu na podzim. Aby se nezhoršily, musí být umístěny do mírně navlhčené rašeliny. Hlízy jsou zasazeny na jaře, když se půda zahřívá..

Sklizeň a stravování

Sklizeň ovoce v mírně nezralé formě. Nečekejte, až dorostou na 4 cm a změkčí. Ovoce se odstraní, když dosáhne délky 2-3 cm. Ovoce ani hlízy se dlouhodobě neuchovávají. Okamžitě jsou povoleny do polotovarů, které jsou vyráběny podle receptur „okurky“. Jsou solené, marinované, vařený džem.

Ovoce se doporučuje konzumovat čerstvé. Re-zpěvem se stanou měkkými, objevuje se v nich mnoho semen a chuť ztrácí příjemnost. Mini okurky jsou sklízeny pro jídlo trochu nezralé, zatímco jsou dostatečně elastické.

Ovoce Melotria se používá pro saláty, je také součástí složení masa, ryb a zeleniny. Nakládané mini okurky v konzervovaných nejrůznějších pokrmech - spolu s další zeleninou. Po přidání k pepřové marinádě získávají plody originální chuť.

Když je rostlina úrodná, můžete začít vytěžovat kořenové plodiny - lze je jíst syrové, dát do salátů, přidat do dušeného masa. Kořenové plodiny však musí být použity do 3–4 dnů, pak ztratí svou nutriční hodnotu a chuť.

Přínos a újma

„Meloun myší“ obsahuje mnoho užitečných látek. Jeho ovoce se doporučuje jíst během půstu a se stravou. Obsahují hodně hořčíku, železa, draslíku, fosforu, sodíku, vápníku a také vitamínů C a B9.

Výhody melotrie:

• imunitní systém je posílen;
• tlak se normalizuje;
• stěny krevních cév jsou posíleny;
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• je stimulována srdeční aktivita;
• hmotnost se snižuje a normalizuje.

„Meloun myší“ s nízkým obsahem kalorií 15 kcal na 100 g způsobuje pocit plnosti. Vědci zjistili, že melotrie má tonický, regenerační a protizánětlivý účinek..

I přes mnoho užitečných vlastností jsou plody „mini-okurek“ kontraindikovány u lidí, kteří mají vysokou kyselost a trpí žaludečními chorobami - gastritida, žaludeční vředy a další.

Těhotné ženy by neměly jíst miniaturní „melounové okurky“. Hypertenze, kardiovaskulární onemocnění, onemocnění jater, ledvin a gastrointestinálního traktu jsou také kontraindikací ke konzumaci mini-okurek.

Recenze Melotrie

Konstantin E., amatérský zahradník, oblast Kursk. Poprvé vyložil „vodní melouny“ z zájmu - aby viděl, o jakou zeleninu jde. Na jeden metr byly vysazeny čtyři keře. Zpočátku byl růst pomalý, pak rostlina rychle přešla do růstu a opletla celou mřížku poblíž verandy.
Ovoce - malé okurky, mnoho roste a já je sbírám až do mrazu - vždy existuje přísada pro saláty. Děti jedí „bobule“ přímo z vinné révy, ale já ji preferuji ve složení různých pokrmů a v konzervované formě. Následujícího roku si řasy vybudoval silnou podporu - aby se nerozbili pod tíhou úrody. Natalya F., letní rezident, území Krasnodar. Rostlina je nenáročná a zároveň plodná - ideální pro letní obyvatele. Může být použit pro dekorativní účely - silné řasy, dobře se splétají, ale je tu spousta listů a jsou zelené po celou dobu, nezmizí a nezožloutnou.
Osázené semeny na otevřeném terénu, rostou bez problémů. Minulý rok jsem sklízel rostliny z rostlin každý den - 20–25 kusů. Jen dost na salát. Ve stejné době, melotriya krásně copánky můj altán, myslím, že jsem stále na výsadbu u plotu.

Melotrie není mezi našimi zahradníky nejoblíbenější zeleninou. Ale jako rostlina, která kombinuje vlastnosti vinné révy s vysokými výnosy jedlého ovoce, může být velmi atraktivní. Aniž byste vyžadovali zvláštní péči, „vodní meloun myši“ nejen vytvoří stín na vašem webu, ale dodá vám také mini okurky až do pozdního podzimu..