Ředkvičky: populární odrůdy a způsoby jejich pěstování
Obsah
Tento článek bude diskutovat o bílé ředkvičce, jmenovitě o jejích nejlepších odrůdách, s podrobným popisem vlastností a metod pěstování a následné péče..
Užitečné vlastnosti ředkvičky bílé
Ředkvičky Obsahuje velké množství živin, včetně vlákniny, éterických olejů, vitamínů a minerálů. Kromě toho je obsah kalorií pouze 15 kcal na 100 g produktu, což umožňuje přidávat ředkvičky do stravy lidí, kteří chtějí zhubnout.
- Kultura také příznivě ovlivňuje lidské tělo:
- zabraňuje tvorbě rakovinných buněk;
- posiluje ochranné funkce těla;
- působí jako antidepresivum;
- přírodní antiseptikum;
- odstraňuje cholesterol;
- ředidlo krve;
- čistí tělo a zlepšuje trávení;
- zmírňuje bolest kloubem.
Nejoblíbenější odrůdy a jejich popis
Níže je uveden popis nejpopulárnějších druhů bílých ředkviček.
Světluška
Odrůda středního zrání byla vyšlechtěna v České republice, v roce 1998 byla zapsána do státního registru a doporučena k pěstování na otevřeném prostranství ve střední oblasti. Rozeta rostliny patří mezi rostoucí. Listy jsou žluto-zelené, mírně členité, středně velké. Povrch je mírně pubertální. Ve tvaru vejce.
Plody jsou rovnoměrné a protáhlé, ke konci zúžené. Povrch je hladký, bílý. Vláknina je lehká, měkká textura, trochu průsvitná. Během růstu kořenová plodina klesá hlouběji do země o 1/4 její délky, což je 6–8 cm. Hmotnost ředkviček je asi 20–25 g. Produktivita je 1,6–2,4 kg / m². Rostoucí sezóna trvá 35–38 dní.
Bílý tesák
Odrůda určená k pěstování na otevřeném prostranství. Roste za 33–42 dní. Zelenina je hladká, ve tvaru kužele až 12 cm dlouhá a má hmotnost až 20 g. Oloupané maso a maso bílé barvy. Ta má mírně ostrůvkovou chuť a po dlouhou dobu si zachovává své nutriční vlastnosti. Sklizené plodiny se skladují po dobu asi 3–4 měsíců. Od 1 m² obdrží až 1 kg ovoce.
Alba
Odrůda běloruského výběru, chovaná Ústavem brambor a zeleniny. Od roku 1981 je přijat na kultivaci. Kořenové plodiny jsou oválné s malou odsazenou hlavou. Povrch je hladký a bílý..
Roste asi 2,9–5,9 cm a váží 23–25 g. Buničina je hustá a šťavnatá. Odrůda je klasifikována jako střední sezóna, jejíž vegetační období trvá asi 23–32 dnů. Produktivita - 1,2–1,8 kg / m².
Rampouch
Odrůda střední sezóny s velkým ovocem. Název dostal díky vzhledu a bělosti barvy, podobné rampouchu. Od doby výsadby po sklizeň je třeba období 35–40 dní. Kořenové plodiny jsou protáhlé, kuželovité, sněhově bílé barvy. Délka do 15 cm, hmotnost - 50 g. Pokud jde o chuť, struktura zeleniny je hustá a šťavnatá, trochu ostrá..
Virovsky bílá
Odrůda byla pěstována od roku 1956, známá také jako lední medvěd. Ředkvička se rozlévá a roste asi 15 cm, tvoří ji 6–9 oválné, lehce pubescentní, celé listy natřené zeleně. Plody jsou kulaté, v průměru 3-4 cm, povrch je bílý, někdy u základny může být malován ve světle zeleném nebo fialovém stínu.
Struktura kořene je něžná a mastná. Rostou, když jsou zcela ponořeny do půdy. Ukazatel průměrné hmotnosti je 20–30 g. Odrůda je v polovině sezóny, roste za 26–32 dní. Produktivita na úrovni 1,6–2,2 kg / m².
Daikon
Dostatečně velkoplodá odrůda původem z Japonska. Je to rozeta rozřezaných listů modrozelené barvy, která dorůstá až do výšky 60 cm. Kořenová plodina je ponořena do půdy ve 2/3 délky a spetset na 40-60 dní. Zelenina sněhově bílé barvy, kónický protáhlý tvar. Jak se kořen zužuje, mění to jeho chuť: vrch Daikon je sladký a špička je ostrá. Délka ředkvičky je asi 40-50 cm, hmotnost - asi 5 kg. Produktivita může dosáhnout 500 kg / m².
Metody a podmínky pro pěstování bílé ředkvičky
Půda po těchto plodinách se považuje za vhodnou k setí:
- okurka;
- rajče;
- brambory;
- fazole.
Půda je připravena na podzim, odstraní všechny zbytky biomasy a kopí.
Hnojení současně, na 1 m²:
- 1 kbelík kompostu nebo hnoje;
- 15 g superfosfátu;
- 20 g chloridu vápenatého.
Na jaře, před výsadbou, se půda vykopá a vytvoří se postele vysoké 15 cm. Před procedurou se půda zalévá teplým roztokem humátu sodného a 2 cm hluboké díry se vytvoří ostrou tyčinkou s intervalem 3 cm. Do každé jamky se vloží několik semen a naplní se půdní směsí ze země, humus a písek v poměru 2: 1: 1.
Poté jsou mírně stlačené. Pátý den výhonky vyklíčí. Když rostlina uvolní několik listů, porosty se ztenčí a zanechají nejsilnější výhonky, přičemž pozorují interval nejméně 5 cm. Technologie pěstování plodin ve skleníku a na otevřeném terénu se liší pouze v podmínkách výsadby..
Ve skleníku
Ve skleníkových podmínkách začíná výsadbová kampaň v březnu až dubnu, kdy teplota vzduchu dosáhne + 10 ° C. Po vzniku se ukazatel udržuje na +18 ... + 20 ° С.
Na otevřeném prostranství
Ředkvičky se vysévají začátkem června a v teplejším klimatu můžete začít ještě v květnu.
Video: malý trik při výsadbě ředkviček
Bílá ředkev péče
Po dokončení výsadby musíte vytvořit nezbytné podmínky pro plný růst mladých výhonků.
Zalévání
Zavlažování by mělo být mírné, protože kořenové plodiny praskají nadměrnou vlhkostí a nedostatkem - stává se dutým, hořkým a uvolňuje šípy. Na základě toho je půda při vysychání navlhčena. Udělejte to denně brzy ráno nebo po 17:00..
Odstranění plevelů
Po každém zavlažovacím postupu se půda uvolní a plevel se odstraní.
Prevence chorob a škůdců
Za nejnebezpečnější ředkvičku se považuje:
- Bakterióza, který je charakterizován žloutnutím zelené hmoty a rozpadem oddenku. Ošetřte postřikem 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
- Černá noha - onemocnění, které ovlivňuje rostlinu ve stadiu sazenic a vede ke žloutnutí listoví a zčernění dna výpusti. Chcete-li bojovat s původcem nemoci pomocí postřiku roztokem síranu měďnatého, při výpočtu 1 lžíce. l léčivo na 10 litrů vody, s přídavkem 50 g nasekaného pracího mýdla.
Při pěstování bílé ředkvičky může být hrozba škůdci:
- kruciferous bleší-
- medvěd.
Pro boj s těmito škůdci je nutné postřikovat sazenice následujícím roztokem, pro 10 l vody je nutné:
- 2 sklenice popela;
- 50 g mýdla.
Data sklizně
Sklizeň při zrání v závislosti na vlastnostech odrůdy. Drží akci ráno, večer hojně zalévají postele. Ředkvička je odebrána vrcholy a vytáhnuta z půdy, po které je zbývající zemina otřepána. Zelená část je odříznuta a ponechává 2-3 cm na základně.
Sbírané plody se ukládají do plastových sáčků a ukládají se do chladničky, kde se skladují nejdéle týden, protože v průběhu času produkt ztrácí svou chuť: žluklý a letargický.Ředkvička je nepochybně nízkokalorická a bohatá na užitečné látky. Pěstují ji v relativně krátké době, což vám umožní získat několik plodin za sezónu. Nejlepší odrůdy bílé ředkve jsou popsány výše, stejně jako doporučení týkající se její kultivace.