Zucchini rozštěp oko
Zázračné vlastnosti cukety byly lidem známy již od starověku. Tato zelenina je nejen bohatá na vitamíny, ale také dietní produkt. Jídlo připravené s přídavkem cukety je snadno stravitelné a pomáhá normalizovat trávicí funkci slinivky břišní. Jídla z této zeleniny nemají žádné kontraindikace a jsou doporučovány nejen pro stravu, ale také pro kojeneckou výživu. Obrovské množství druhů a odrůd této užitečné zeleniny, které jsou dnes představeny, může uspokojit potřeby i těch nejnáročnějších pěstitelů zeleniny. Pojďme se podrobněji zabývat odrůdou „Hare`s eye“.
Popis
Cuketa "Hare`s ear" patří k odrůdám s předčasným zráním. Období pro dosažení technické zralosti zeleniny je 45–50 dní. Šíření, huňatá rostlina.
Plody mají zeleno-bílou barvu a podlouhlý válcovitý tvar. Hmotnost každé jednotlivé zeleniny může dosáhnout 1 000 gramů. Buničina je zbarvena bílá, spíše hustá, něžná a šťavnatá.
Produktivita je vysoká.
Při vaření má odrůda poměrně široké uplatnění. Cuketa je vhodná k čerstvé spotřebě, smažení, dušení, konzervování a moření.
Funkce pěstování a péče
Nejoptimálnějším místem pro pěstování cukety "Králičí oko" je dobře osvětlená, špatně foukaná plocha úrodné lehké půdy..
Velkými předchůdci cukety jsou rostliny jako cibule, brambory, rajčata.
Výsev semen se provádí v předem připravené a teplé půdě ihned po vymizení hrozby jarního mrazu.
Další péče o rostliny zahrnuje řadu standardních postupů pro zahradníka, jako například:
- odstranění plevelů a uvolnění půdy na základně keře - Nezapomeňte, že časté deformace půdního pokryvu mohou mít na rostlinu pozitivní i negativní účinky. Na jedné straně má pravidelný přísun kyslíku do kořenového systému příznivý vliv na vývoj a růst tykve a na druhé straně časté rušení kořenů může vést k mechanickému poškození, což negativně ovlivní výše uvedené ukazatele. Proto je nesmírně důležité se nechat unést uvolněním půdy v růstové zóně keře, vše by mělo být s mírou. Pravidelné hojné zalévání během aktivního růstu a vegetačního období..
- hnojení rostlin složitými nebo organickými přípravky, jakož i stimulanty růstu (v případě špatného složení půdy).
- pravidelný a systematický sběr zralého ovoce z keře.
Výhody a nevýhody
Cuketa "Králičí oko" je mezi zahradníky oblíbená kvůli řadě pozitivních faktorů charakteristických pro tuto odrůdu.
Prvním a možná nejdůležitějším kritériem je vysoká produktivita. Plody jsou malé velikosti, ale jejich počet způsobuje, že mnoho pěstitelů si vybralo ve prospěch této odrůdy.
Druhým kritériem je chuť cukety a univerzálnost jejího použití při vaření. Plody odrůdy „Hare`s eye“ lze konzumovat syrové, smažené, dušené, pečené, nakládané, konzervované nebo dokonce zmrazené. Všechny výše uvedené postupy žádným způsobem nepříznivě neovlivňují jeho chuť a naopak je činí výraznějšími.
Třetím ukazatelem je nenáročnost. Rostlina nevyžaduje vytvoření dalších nebo zvláštních podmínek pro pěstování, není náročná na teplotu a vlhkost. Přesto nezapomeňte na potřebu rostliny pro určité složení půdy: na kyselých a zvláště těžkých pozemcích nebude cuketa růst v plné síle. Toto kritérium je možná jedinou nevýhodou odrůdy..
Video vám pomůže odhalit hlavní tajemství rostoucí cukety: