Mladí cukety v těstíčku | recept

Vaření cukety v těstíčku nezabere moc času.

Vynikající jídlo je dobré po celý den. Budete jíst a chválit. Navíc je chutná, uspokojivá a zdravá..

Cuketa recept v těstíčku

Jakmile se první cukety objeví na regálech bazarů, nebereme je. Čekáme na své vlastní, kteří předčasně sklízejí. Tuto metodu testujeme již několik let Brzy cukety v otevřeném poli - skutečné! a nezklamal.

Takže pro cukety v těstíčku potřebujete tyto produkty:

• pár čerstvých vajec (vezměte z cukety);
• domácí jogurt (můžete pivo, mléko, kefír nebo vodu) - 100 ml;
• mouka (nutně prosévaná a prémiová);
• česnek;
• pepřová směs;
• sůl;
• rostlinný olej na smažení.

Proces vaření

1. Oloupejte cuketu a nakrájejte na talíře. Jejich tloušťka by měla být alespoň 1 cm, takže se budou smažit rychleji.

2. Vložte kruhy do mísy, sůl, pepř, vymačkejte pár stroužků česneku Jak zasadit česnek na jaře . Zde se naše vkusy sbíhají, milujeme česnek. Smíchejte vše.

Vaření těsta

3. Vejce na těsto setřete solí a přidejte půl sklenice jogurtu nebo jiného výše uvedeného produktu.

4. Přidejte mouku, abyste získali těsto na palačinky, ale trochu silnější například podle konzistence jogurtu..

Pokud je těsto tekuté nebo silné, pak v obou případech špatně zakryje squashové desky.

5. Roll v mouce a namočte v těstíčku. Rychle smažte na obou stranách až do zlaté.

Brzy směs začne zhoustnout, protože se do ní dostane mouka, proto přidáme trochu jogurtu.

Mimochodem, těsto může být založeno na šťávě, kterou cuketa vydá. A zbývající práce, palačinky.

Zakysaná smetanová cuketa v těstíčku

Připravujeme omáčku pro naše cukety v těstíčku. Grilovat greeny, které jsou v letní chalupě, vymačkat česnek a opatrně otřít solí. Zelenou směs bylin nalijte zakysanou smetanou.

Podávejte cuketu v těstíčku, dejte omáčku. Nezapomeňte na mladé brambory Získejte rekordní bramborovou úrodu s koprem ochuceným máslem.

Bon chuť k jídlu a plodná nálada! Od ale