Hořčice - jak pěstovat

Kořenitá rostlina, jako je hořčice, je zvláště oblíbená v celém SNS. Musí se vysévat ročně, protože rostlina je roční. Nejběžnější odrůdy: bílá hořčice, černá hořčice, namodralá. Kuchaři často používají k přípravě salátů salátovou rostlinu. Roste až do výšky 40-50 cm. Vyznačuje se nenáročností a dobrou produktivitou. Všechny odrůdy bez výjimky produkují semena. Tento produkt je užitečný při trávení, léčbě onemocnění dýchacích cest. Rostlina má antibakteriální vlastnosti, ovlivňuje zlepšení jater, kardiovaskulárního a reprodukčního systému, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Mustard našel své uplatnění ve farmacii a průmyslové výrobě. Je to nejen dobrý produkt pro člověka, ale také zdravé jídlo pro býložravce. Není proto překvapivé, že mnoho zemědělců se tak zajímá o otázku, jak zasadit hořčici..

Agrotechnické vlastnosti pěstování hořčice

Ačkoli jsou všechny odrůdy hořčice navzájem velmi podobné, mají své vlastní vlastnosti a potřeby. Samotná rostlina je docela mrazuvzdorná, proto ji lze pěstovat jak na jaře, tak na podzim.

Výsev bílé hořčice se může vyskytnout téměř v každé půdě, ale je lepší, když je sypká a měkká. Kyselina v tomto případě nehraje žádnou roli.

Hořčice v poli

Dobrého výsledku se můžete spolehnout, pokud se bílá hořčice vysévá (technologie pěstování a výnos to potvrzují) po luštěninách, řádkových plodinách a obilovinách. Výsev hořčičného semene na stejném místě může nastat maximálně jednou za 3-4 roky.

Odpověď na otázku, že po hořčici není možné pěstovat a zasít, je třeba uvést následující rostliny: zelí, tuřín, ředkvičky. Oni a hořčice mají stejnou nemoc..

Jak se hořčice chová

Hořčici lze šířit dvěma hlavními způsoby:

1. Semena. Můžete si je koupit téměř v každém obchodě se semeny nebo prostřednictvím specializovaných internetových obchodů. Cena závisí na počtu semen a jejich zpracování, jakož i na odrůdě. Od roku 2018 budete muset za 1 kg osiva v Ruské federaci zaplatit 45 až 170 rublů;
2. Sazenice. Může být předběžně pěstována ze semen v květináči nebo skleníku a poté přesazena do otevřeného terénu.

Výsev osiva

Příprava půdy

Pěstování hořčice vyžaduje pečlivou přípravu půdy. Měla by být zaměřena na hromadění vlhkosti, ničení všech plevelů a vyrovnávání půdního pokryvu. Po sklizni předchozí plodiny se provede strniště. Tato technologie umožňuje zničit původce mnoha chorob rostlin a také přispívá k rychlému rozkladu rostlinných zbytků. Pro maximální uvolnění se provádí kultivace půdy v hloubce 8 až 12 cm.

Výsev hořčičných semen na poli

Při přemýšlení o tom, jak zasadit hořčici, je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že tato rostlina vyžaduje hodně minerálů. Půda by měla být nasycena draslíkem, fosforem a dusíkem. Aby bylo možné zjistit přesné množství minerálních hnojiv, je předběžně prováděna diagnostika půdy..

Specifičnost setí

Při rozhodování o tom, kdy zasadit hořčici, musí majitel vzít v úvahu rozmanitost rostliny, jakož i teplotní režim. Takže bílá hořčice může být zaseta, jakmile půda na jaře nebo těsně před mrazem na podzim klesne. Teplota, kterou může hořčice odolat, je -5 -5. K tomu, aby dobře vzrostl, stačí, aby se vzduch zahřál alespoň na + 3 ℃. Množství osiva je 4 gramy na metr čtvereční. Tento druh začíná stoupat velmi brzy: ve skutečnosti, po 3-4 dnech. Po dobu 2 měsíců roste rostlina do výšky 20 cm.

Pěstování salátových (listových) a černých (francouzských) odrůd je prakticky totožné. Tyto odrůdy potřebují teplo, aby mohly úspěšně klíčit. Výsev hořčice by měl probíhat při teplotě 10 až 15 stupňů Celsia. Pokud se vzduch zahřeje až na 25 stupňů, může hořčice jít do šipky. Poté, co se naučíte, jak na jaře zasít hořčici a používat tipy zkušených majitelů, si můžete vychutnat plody salátové rostliny za 2 týdny.

Semena hořčice bílé a jiné odrůdy se nejlépe vysévají ručně obvyklým způsobem. Výsevní hloubka - 2-3 cm do půdy. Vzdálenost mezi řadami ve standardním případě by měla být 15 cm, a v případě ucpaných polí - 40-70 cm. Alternativně lze celou zahradu osít semeny se souvislým kobercem.

Suché počasí vyžaduje mírně hlubší ponoření semen (až 4-5 cm) a zvýšení osiva o 5%.

Průměrný počet semen na 1 ha půdy - 1,5 - 2 miliony jednotek.

Na žádost zemědělce mohou být hořčičná semena zaseta 3-4krát ročně. Po shromáždění každé plodiny je důležité vykopat plochu co nejhlubší. Taková událost bude velkým přínosem pro pole, bude možné zabránit pozdnímu napadení rostlin rostlin.

Péče o sazenice

Správná péče o rostliny zahrnuje časté zalévání, zejména pokud je počasí suché. Sklizeň plevelů nebo pěstování v raných fázích růstu hořčice za to nestojí, protože hořčice je velmi citlivá na jakékoli mechanické poškození..

Jak zasadit sazenice

Po zakoupení semen pro pěstování sazenic musí majitel především semeno dezinfikovat. K tomu se semena několik hodin namočí do roztoku manganistanu draselného.

Krok za krokem instruktáž přistání zahrnuje přítomnost 4 etap:

1. Vyberte místo. Hořčici ve skleníku na jaře lze vysévat stejným způsobem jako na zahradě, v řadách. Semena mohou být také umístěna do připravených otvorů ve skleníku. Další možností jsou hrnce, zásuvky, šálky a podobně. Ve spodní části nádrže musíte udělat několik otvorů. To je nezbytné, aby přebytečná voda vytékala. Budete muset najít další speciální talíře nebo palety;
2. Připravte jeviště. Chernozem lze zakoupit v květinářství nebo odebrat ze zahrady. V druhém případě by se k ní měla přidat kokosová vláknina a biohumus.;
3. Spodní část nádrže je naplněna drenážním materiálem. K tomu se nejčastěji používá hlína. Připravená půda se nalije na ni.;
4. Výsadba semen by neměla být příliš blízko u sebe. Poté musíte zalévat půdu a poté nádobu zakrýt tenkou plastovou fólií.

Aby byla domácí kultivace úspěšná, musíte dodržovat všechna doporučení zkušených farmářů. Důležitou podmínkou je teplota vzduchu - +20-24 ℃. Optimální vlhkost - 60%.

Proces klíčení hořčice můžete trochu urychlit, pokud semena umístíte na 3 dny do teplé vody s přídavkem drog: Epin nebo Kornevin.

U některých odrůd listů lze místo půdy použít rašelinovou tabletu. Umístí se do vody, dokud nevznikne kašovitá směs. Hrnec se naplní a semena se umístí a přitlačí do hloubky 5-6 mm. Hnojivo je v tomto případě již nadbytečné, je však třeba rostliny zalévat denně.

Propagace sazenic hořčice

Hořčice může být vysazena na stálém místě asi 1-2 týdny po jejím růstu. Je důležité, aby vnější teplota během transplantace byla vyšší než 5 stupňů Celsia..

Pozdní podzim je vhodný i pro výsadbu, ale v tomto případě by měl být pěstován ve skleníku.

Péče o rostliny

Je těžké odpovědět na to, kolik vody hořčice potřebuje. Frekvence zavlažování závisí na tom, jak hořčice roste. Měsíc by měl být asi o 10 cm vyšší. Pokud je rostlina ochablá a neroste, jak by měla, nebo nechce vyklíčit, musíte ji přidat každý den.

Doporučuje se krýt půdní kůru lehkými hřebíčky s celkovou rychlostí nepřesahující 5 až 6 km / h.

U širokolistých plodin je povoleno pěstování mezi řadami. Pro první kultivaci je lepší použít jednostranné tlapky s plochým řezem. Hloubka - 4-5 cm.

Péče o hořčici

Majitelé by se měli blíže podívat na to, jak hořčice rozkvétá. Během tohoto období je často napadána mšicemi zelí. Můžete se toho zbavit pomocí zpracování hran..

Pro chemickou ochranu je povoleno ošetřovat rostlinu speciálními herbicidy. Vylepšení takového léku by mělo být provedeno pečlivě, při dodržení doporučených proporcí výrobce.

Sklizeň

Hořčici lze sbírat ručně i kombinací.

Při odděleném sběru se poseká hořčičná tráva a po vysušení (nejméně do 12% vlhkosti) se sbírá v rolích.

V oblastech s řídkými plodinami a na polích, kde je vysoká plevel, se provádí dvoufázová sklizeň.

Nejlepší období pro sklizeň, zemědělci volají ráno a večer.

Jakmile se semena dostanou do proudu, musí se okamžitě podrobit primárnímu zpracování. Pokud je vlhkost plodů příliš silná, suší se pomocí umělé ventilace. Pokud nedochází k sušení, musí být semena sušena na čerstvém vzduchu. Sekundární čištění se provádí s obsahem vlhkosti semen 9%. Pro krátkodobé skladování je povoleno pěstovat hořčičná semena s obsahem vlhkosti 10-12%, pro dlouhodobé skladování - 8-9%.

Hořčičná semena mohou být skladována po dobu 8 let. Toto číslo samozřejmě nemůže být ukazatelem ve všech případech. Pro kvalitu produktu je důležité dodržovat optimální vlhkost (až 60%) a teplotu (až + 15-20 ℃). Kromě toho musí mít místnost dobré větrání..

Hořčičný prášek se může skladovat po dobu 6 měsíců, avšak za předpokladu, že vlhkost vzduchu je až 75% a teplota vzduchu je až 20 stupňů Celsia.

Listová hořčice může být konzumována syrová, pokud má atraktivní chutný vzhled. Na zimu ji lze sušit a umístit, stejně jako jiné zelené, do sáčku nebo do jakéhokoli skleněného plastového obalu. Může být také přidán k marinádám a stočený spolu s rajčaty, okurky ve sklenici.

Stručně řečeno, je třeba říci, že hořčice je poměrně nenáročný a užitečný závod. Je schopen zajistit dobrou sklizeň, postarat se o zlepšení půdy. Hořčice bude vypadat jako obrázek, pouze pokud majitel dodržuje pravidla pěstování zemědělské technologie a láskyplně se stará o své plodiny.

Video