Manuka honey
Med je považován za zdravý a chutný produkt přírodního původu. Rozmanitost je způsobena mnoha kulturami, ze kterých se nektar shromažďuje, regiony jejich růstu a dobou sběru. Každý slyšel takové odrůdy medu jako:
Obsah
- pohanka;
- květen;
- vápno;
- Altaj;
- vřes atd.
V poslední době na internetu můžete stále více najít jméno jako manuka med. Většina se dosud s tímto včelařským produktem nesetkala. Za účelem zodpovězení otázky, jaký druh manuka medu se vyplatí přesunout na Nový Zéland. V čistém vzduchu jeho rozlehlé rozlohy rostou celé zahrady čajových keřů. Mezi nimi jsou keře (zřídka stromy) zvané manuka. Působí jako medová rostlina pro med stejného jména.
Nový Zéland léčivý med: jaké je jeho tajemství?
Med Manuka je známý svými léčivými vlastnostmi. Znalí lidé za ním doslova pronásledují, připravení dát nějaké peníze na sklenici požadovaného nektaru. Má antibakteriální, protizánětlivé vlastnosti, je silný antioxidant. Tajemství novozélandského manuka medu spočívá v několika aspektech najednou:
- medové rostliny;
- prostředí;
- Státní politika Nového Zélandu.
Rostliny medu
Čajový strom, který je rostlinou medu, není ve světové farmakologii sám o sobě znám. Ale některé země (Nový Zéland, Austrálie) již studovaly léčivé vlastnosti rostliny a využívaly všechny její složky v medicíně (květiny, listy, kořeny). Z něj vyrábí kosmetiku, odvar, pleťové vody, čaje atd., Které se používají pro kosmetické a léčebné procedury. Zvláště oceňovány jsou éterické oleje a med..
Poznámka:! Dřevo Manuka je poměrně odolné, takže ho místní obyvatelé používají k výrobě domácích potřeb.
Prostředí
Nový Zéland je stát rozprostřený na ostrovech Tichého oceánu. Vzduch je zde čistý, půda je úrodná. Průmyslová výroba je zastoupena hlavně rybářstvím, potravinami a lesnictvím, takže země netrpí chemickým znečištěním. Díky své nedotčené povaze je Nový Zéland považován za jednu z nejekologičtějších zemí na světě..
Včely této země mají poměrně silnou imunitu a nepotřebují další chemické návnady. Manuka med se shromažďuje čistě, bez nečistot jiných rostlin medu. Za tímto účelem včelaři Nového Zélandu lámají včelín pouze na naprosto ekologicky čistých místech, kde rostou keře.
Státní politika
Vláda Nového Zélandu aktivně podporuje včelařství a řídí produkci medu. Tato pozice rovněž vylučuje krmení včel sacharózou a sirupy pro zvýšení sběru medu..
Stát každoročně přiděluje prostředky na preventivní opatření v včelínech. Výsledný med podléhá přísné certifikaci, než se dostane na světový trh. Být včelařem na Novém Zélandu je čestný a hodný úcty. Včelaři proto souvisejí s jejich prací s plnou odpovědností..
Složení: Vitamíny a minerály
Léčivé vlastnosti medu manuka jsou způsobeny jeho hlavní složkou, methylglyoxal (MGO). Tato přírodní sloučenina je v jakémkoli druhu medu, ale v tomto medovém nektaru je její obsah téměř 100krát vyšší než ve zbytku.
Znak methylglyoxalu je ten, že když vstoupí do postižené buňky, začne produkovat peroxid vodíku. Vyprodukované množství je dostatečné k odpařování kapaliny, což vede k nevyhnutelné smrti bakterií. Následně se obnoví vodní bilance a buňka se regeneruje..
Závěr! Antibakteriální účinek buňky je silnější v medu, kde je vyšší obsah methylglyoxalu.
Kromě medu MGO obsahuje manuka med řadu dalších užitečných látek:
- vitaminy (A, C, E, K, H, PP, skupina B);
- minerály (hořčík, draslík, měď, mangan, jód, kobalt, fosfor, vápník);
- enzymy;
- aminokyseliny;
- antioxidanty;
- veverky.
Poznámka:! Výrobci tohoto medu představují jedinečný indikátor MGO UMF, kde první zkratka označuje množství methylglyoxalu a druhá je jedinečný Manuka faktor, tj. Účinnost tohoto medu.
30+ | 5+ | Obyčejný med bez výrazného účinku |
100+ | 10+ | Mírná účinnost, malý dopad. |
250+ | 15+ | Vysoká účinnost, významný dopad. |
400+ | 20+ | Velmi vysoká účinnost a dopad. |
550+ | 25+ | Super aktivita a efektivita |
Název medu přeložený z jazyka místních domorodců znamená živost, energetický náboj, pozitivní.
Úžasný a jedinečný novozélandský med má širokou škálu účinků..
- Léčivý efekt. Tento typ včelích produktů se používá k hojení ran. Zabíjí bakterie, rozdává užitečné vitamíny a minerály a zkracuje dobu hojení. Doporučuje se aplikovat med na popáleniny nebo mělké odřeniny, ale nepoužívat k léčbě hlubokých ran..
- Anti-aging efekt. Jantarový nektar dokonale hydratuje pokožku. Kromě toho je dobrý jako antibakteriální látka: zmírňuje zánět, bojuje proti akné a normalizuje kyselost. Pleťové masky vyživují, předcházejí suchu, podráždění a akné. Pomohou udržet mladistvost a pružnost pokožky a pravidelné používání masek na jizvy ze starých ran jim zlepší viditelnost..
Poznámka:! Recept na jednoduchou masku na obličej: 1 lžička. Manuka med - 0,5 lžičky skořice - 0,5 lžička růžová voda.
- Léčba a posílení trávení. Antimikrobiální vlastnost se projevuje v boji proti bakteriím a střevním infekcím. Spolu s „sladkým lékem“ vstupuje do těla přírodní glukóza, což zvyšuje produkci prospěšných bakterií. Znatelná výhoda užívání medu na lačný žaludek: nadýmání, bolest v žaludku zmizí, zlepšuje se peristaltika. Doporučujeme používat polévkovou lžíci se spoustou vody (nebo míchat v teplé sklenici).
- Chladný a vykašlávání. Léčivé složení manuka - medu nezanechává žádnou šanci na angínu a nachlazení způsobující bolest v krku. Použití medu během chřipky pomůže zabít patogenní mikroby a zbavit se kašle.
- Chutný dezert na čaj. Novozélandské sladkosti budou také užitečné pro zdravé lidi jako preventivní opatření a jako sladidlo. Vitamíny a minerály jeho složení pomáhají udržovat zdraví a veselou náladu.
Kontraindikace
Manuka med nemá prakticky žádné kontraindikace. Je vhodné opustit jeho používání pouze v určitém okruhu osob, které mají:
- individuální nesnášenlivost, alergie na včelí produkty;
- diabetes mellitus;
- vředy a jiná onemocnění zažívacího systému během exacerbace;
- zvýšená kyselost žaludku.
Protože med sám o sobě je těžký a nasycený produkt, neměli byste ho zavádět do stravy dětí mladších než jeden rok..
Navzdory zřejmým výhodám samotné použití medu nepomůže k dosažení očekávaného zotavení. Proto musí být použití přípravku Manuka, zejména s vysoce účinným ukazatelem (od 15 let), projednáno se svým lékařem.
Podmínky skladování a teploty
Implementace novozélandského nektaru se provádí v tmavém průsvitném kontejneru. Při nákupu produktů byste tomu měli věnovat pozornost, protože pouze v takových nádobách není med vystaven škodlivým účinkům slunečního záření..
Skladovací teplota tohoto medu je stejná jako při skladování jiných druhů. Jeho spodní hranice je +5 a horní je +15 stupňů. Vlhkost ve skladu by měla být 60-65%.
Poté, co se seznámíme s vlastnostmi manuka medu, bude nyní každý moci tento med efektivně využívat ve svých zájmech. Pravidelná konzumace posiluje imunitní systém a výše uvedené tipy vám pomohou vybrat dávku a zvolit, co s tímto sladkým a zdravým produktem vzít..