Medové stromy a keře

Pro zajištění nepřetržitého úplatku přepravují včelaři včelíny do lesů a parkových oblastí. Blackcloth používejte jako medovou rostlinu a jiné kvetoucí keře. Mezi stromy jsou dobré rostliny medu. V každé klimatické zóně se liší. V borových a březových lesích se vyskytují podrosty vřesu a zimolezu. Na jihu Ruska roste bezinky a strom.

Co ovlivňuje chuť medu

Chuť závisí na zdroji nektaru. Podle svého původu může být med:

• monofleur - získané z rostlin stejného druhu;
• multiflerální (smíšené);
• poddajný.

Polyflerové odrůdy medu se získávají sbíráním nektaru z rostlin různých druhů. Voštinové včely jsou vyráběny ze sladké rosy a sladkých sekrecí mšic.

Chuť je ovlivněna dobou sběru, nejvíce nasycená se získá na začátku květu (od prvního smolení). Přítomnost ve složení včelího chleba, propolis ovlivňuje chuť. Dávají produktu hořkou chuť. Kyselá chuť naznačuje, že med neměl čas dozrát, byl vyčerpán dříve, než včely uzavřely voštiny voskem.

Jaké je použití nektaru?

Nektar je sladká tekutina vylučovaná květinovými žlázami. U některých kamenných plodů (meruňka, třešeň) nektar není v květu, ale na listovém řapíku. Pro včelařství hrají důležitou roli nektary květin..

Nektar šíří vůni a přitahuje včely ke keřům a stromům. Sbírají, přenášejí pyl z květu na květ. K opylení dochází, což vede k tvorbě ovoce a semen. Nektar podporuje rozmnožování semen rostlin.

Pro včely je nektar potravou. Skládá se ze 3 druhů cukrů:

• ovoce (fruktóza);
• hroznový (glukóza);
• třtina (sacharóza).

Včely vynakládají energii získanou z cukrů na létání, zpracování nektarů, krmení plodu. Složení nektaru zahrnuje stopové prvky, vitamíny a dokonce i látky s antibakteriálními vlastnostmi. Proměňují se v med a dodávají mu léčivé vlastnosti..

Jaké podmínky ovlivňují melliferousness stromů a keřů

Stejný zvonovitý keř může produkovat nektar s různými koncentracemi cukrů. Jeho kvalita a množství jsou ovlivněny vnějšími podmínkami:

• teplota a vlhkost;
• osvětlení;
• déšť
• vítr.

Například v suchém větru přestává být lípa produkována v lípě, květiny se smršťují v jiných rostlinách medu, což ztěžuje sběr. Dlouhé deště brání květu. Květiny stromů (keřů) rostoucích na okraji lesa vylučují více nektaru. Dostávají více slunečního svitu..

Když se vzduch zahřeje na 10 ° C, květiny začnou vylučovat nektar. Výroba se zvyšuje s teplotou. Když teplota klesne pod 10 ° C, úplatek klesá. Vlhkost ovlivňuje koncentraci cukru a viskozitu nektaru. Optimální poměry jsou pozorovány při 60-80%. Při vysoké vlhkosti se sekrece stává kapalnou, procento cukrů klesá.

Klasifikace vonných stromů a keřů

Všechny medovníky jsou rozděleny do skupin. Při klasifikaci se používají následující parametry:

• včelínská klimatická zóna;
• povaha úplatku;
• místo, kde roste keř (strom).

Kvalitní úplatek

Úplatek je sbírka nektarů od včel. Může být silný a slabý. Jeho kvalita závisí na síle rodiny, počasí a květu medových rostlin. Všichni nositelé medu jsou podle povahy úplatku rozděleni do 3 skupin:

• nektarový prach;
• sběrače prachu;
• nektaronózy.

Keře a stromy, které nevylučují nektar, se nazývají nosiče pylu, jejich květy jsou nenápadné a slouží ke sběru pylu. Rostliny (stromy, keře) nektaronos dávají pouze nektar, rostliny nektarového prachu produkují obojí.

Podle místa růstu

Všechny stromy a keře, které dávají nektar, jsou řazeny podle místa růstu. Skupina lesních medových rostlin je velmi rozmanitá. Jeho složení závisí na druhu lesa (jehličnatý, smíšený, listnatý).

Nejlepší úplatky se berou v listnatých lesích během kvetení:

• líska;
• jilmové stromy;
• vrba
• olše;
• lípa;
• duby;
• javor.

V listnatých lesích roste mnoho kvetoucích medových keřů:

• rakytník;
• viburnum;
• lesní maliny;
• dřín.

Smíšené lesy dávají hojné úplatky, pokud rostou javor, lípa, vrba. Berry keře rostou na okrajích a podrostech smíšených lesů, což jsou dobré rostliny medu: třešně ptačí, horský popel, kalina.

Skupinu rostlinných medových rostlin představují ovocné stromy, bobule a okrasné keře:

• všechny druhy rybízu;
• odrůdové maliny;
• Cherry
• sladké třešně;
• hruška;
• jabloň;
• švestka;
• Meruňka
• broskev.

Produktivita 1 ha kvetoucího sadu může být od 10 do 50 kg.

Podle regionu

V každém regionu Ruska plánují včelaři na období květu hlavních rostlin medu sbírku medu. Část rostlin medu v každé oblasti je zastoupena stromy a keři..

Nejlepší medovníky

Kvetoucí stromy rostoucí v blízkosti včelína poskytují včelským koloniím pyl a nektar. Na jaře sbírají včelí lepkavou látku propolis z pupenů břízy, topolu, olše a dalších stromů. Hraje důležitou roli v životě včelí rodiny. Jedná se o stavební materiál, antibakteriální a antivirový prostředek..

Blackclan

Javor Tatar (černý javor) se nachází v Altaji, v Trans-Uralu, v západní Sibiři, v evropské části Ruska. Černě kvetené květy po dobu 2 týdnů, maximální úplatek klesá na 5-7 dní. Struktura květu dává nektar k dispozici. Produktivita této medové rostliny je 11 t / ha.

Nektar černého javoru obsahuje hodně fruktózy, takže výnos je vyšší než u lípy. Javorový med dlouho nekrystalizuje. Je to světlo se světlou vůní nasycenou různými odstíny. Chuť není sladká, velmi příjemná.

Linden - královna včel

Západní Sibiř, západní Evropa, Kavkaz jsou regiony, kde roste lípa. Nejlepší odrůdy medu se považují za odrůdy:

• Amur;
• Manchu
• vydatná;
• velký a malý listnatý;
• cítil.

Produktivita 1 ha lipových plantáží je 0,6–1 tun nektaru. Kvetoucí stromy spadají do středního pruhu v červenci, desetiletí závisí na odrůdě. V jižních oblastech kvetou lípy v červnu. Délka půdy je ovlivněna vlhkostí půdy.

Při běžných deštích to trvá asi 20 dní. Za nepříznivých povětrnostních podmínek strom nekvete více než 7 dní. Na jeden den může jedna včelí kolonie sbírat až 10 kg nektaru. Linden med chutná dobře, lehce, aromaticky. Krystalizuje, stává se pevnou, homogenní hmotou. Je považován za nejvíce uzdravující.

Akácie

Žlutá akácie roste na území Krasnojarsk, Altaj, Kemerovo, Irkutsk, Novosibirsk, Tomsk Region. V těchto regionech je důležitá jako medová rostlina. Včelí kolonie berou hlavní úplatek z tohoto keře. Kvetoucí brzy. Připadá na konec května - začátek června, trvá 10 dní.

Z 1 ha obdrží až 50 kg medu. Jeho vlastnosti:

• barva je žlutá;
• tekutina, viskózní konzistence;
• chuť je příjemná, není hořkost;
• dlouho nekrystalizuje.

V jižních oblastech (území Krasnodar a Stavropol, Astrachaň, Volgograd, Rostov) rostou odrůdy bílé akácie. Produktivita této rostliny je 800 kg / ha. Maximální úplatek je odebrán v prvním týdnu květu. Trvá to 14-21 dní.

Kaštan

V přírodě existují dva typy kaštanu: setí a kůň. Oba druhy stromů jsou melliferous. Kvalita medu získaného z kaštanu koňského rostoucího na Kavkaze a na Krymu je nízká. Med je tmavě hnědý, vůně slabá, může být hořká..

Lepší produkt se získá sbíráním nektaru z poddruhu běžného v jižní Evropě. Tento med je tekutý, bezbarvý. Rychle krystalizuje, může být hořká. Výsev nebo skutečný kaštan roste v lesích jižní Evropy.

Kvetoucí strom trvá 3 týdny. Včely sbírají pyl z mužských květů a nektar z ženských květů. Denní produktivita včelařské rodiny s úplatky z jednoho stromu výsevu kaštanu, 6 kg. Med je příjemná chuť, vonná, tmavě hnědá. Krystalizuje za 2-3 týdny.

Sophora

Sophora Japonica je listnatý med. In vivo nalezeno v Číně, Japonsku. Okrasné formy keřů se pěstují ve střední Asii, na Kavkaze, v jižních oblastech Ukrajiny..

Sophora je dobrá rostlina medu. Kvetoucí strom padá v červenci až srpnu. Je dlouhá doba, zaručuje dobrý úplatek. Produktivita nektaru Sophora - 200-300 kg / ha.

Nejlepší zvonovité keře

Medové keře rostoucí poblíž stacionárního včelařství zlepšují včelínskou medovou základnu. Včelaři s jejich pomocí zvyšují produktivitu včelských kolonií, zajišťují nepřetržité úplatky během teplé sezóny.

Yzop jako rostlina medu

Yzop se pěstuje jako medová rostlina. Včely během kvetení keřů shromažďují pyl a nektar. Produktivita dvouleté plantáže je 277 kg na 1 ha. V průběhu let roste. Do 4. roku života je rostlina medu 789 kg / ha.

Produktivita medu v keři závisí na odrůdách yzopu:

• s růžovými květy - 121 kg / ha;
• s bílými květy - 116 kg / ha;
• s modrými květy - 60 kg / ha.

Heather

Heather je stálezelená trvalka. V lesích Polesye v Karpatech roste keř. Rostlina medu kvete za 1-2 dny v srpnu a poskytuje včelským koloniím úplatek téměř do října. Z 1 ha vřesovců se sbírá až 200 kg medu. Silná rodina včel v příznivých letech produkuje během kvetení keřů 20-30 kg medu.

Med je viskózní, takže jeho čerpání je obtížné. Je tmavě červená, kyselá, středně vonná a pomalu krystalizuje.

Rakytníkový jako medová rostlina

Považujte rakytníka řešetlákového za včelaře medonosného. Pokud jde o lékařskou produktivitu tohoto keře, výtrusy nezmizí. Většina odborníků připisuje rakytnici raketovitým rostlinám. Na jaře sbírají včely pyl na keři. Jde o vývoj včelstev.

Závěr

Vytváření nepřetržitého úplatku je hlavním úkolem včelaře, zčernalé jako medová rostlina, což umožňují další keře a stromy. Včelař tvoří medovou základnu několik let, pozoruje místní rostliny (keře, stromy), sestavuje kvetoucí kalendář.