Okurky okurek na otevřené půdě

Nakládané okurky jsou pro mnoho lidí oblíbeným svačinkem při slavnostním svátku. Gurmáni mají navíc zvláštní požadavky na zeleninu. Za prvé by okurka měla být malá, rovnoměrná, s malými semínky, a co je nejdůležitější, svěží. Gherkins splňují všechny tyto požadavky, jejichž délka ovoce nepřesahuje 10 cm. Díky pečlivé práci chovatelů se objevily odrůdy pro otevřené terény, které se dnes seznámíme.

Jaký druh rozmanitosti

Móda pro nakládané okurky pocházela z Francouzů. V mnoha recepturách nebo popisech je často jiné jméno - okurky. Mnozí se nazývají okurky. To je však mylná představa, protože okurky nejsou nic víc než obecný pojem pro nakládanou zeleninu. Letní obyvatelé často vyzvedávají okurky, které nezrostly na požadovanou velikost z keřů a hodí je do sklenic, chlubí se hosty, takzvanými okurkami. Je to však pouze nezralá okurka.

Existují zvláštní druhy okurek, jejichž dospělé plody nemohou růst více než 5 nebo 10 cm. To jsou skutečné okurky. V této skupině je další podskupina odrůd s hotovým ovocem ne větším než 5–7 cm, které se nazývají mini okurky..

Někteří letní obyvatelé mají názor, že skutečné okurky mohou být pěstovány pouze v roce skleník a pokud taková struktura neexistuje, majitelé nadále trhají nezralé plody běžných odrůd pro konzervování. Nezoufejte, protože mezi mnoha okurkami jsou odrůdy určené pro otevřený terén. Budeme mluvit o jejich rozmanitosti a kultivační metodě..

Tajemství zemědělského inženýrství Gherkins

Způsob pěstování okurek, i když jsou odrůdy určeny pro otevřenou půdu, se mírně liší od tradičních okurek. Skutečnost je taková, že jsou velmi teplomilní a semeno hozené v chladném terénu se prostě nemusí zvedat. Okurky mohou být osázeny na lůžku semeny nebo sazenicemi, ale pokud se použije první metoda, mělo by se setí provést nejdříve v červnu. V tuto chvíli se půda dostatečně zahřeje. Je lepší používat sazenice na otevřeném prostranství. Po sklizni ranných zeleně je optimálně osázena na volném pozemku zahrady.

Důležité! Způsob pěstování semen a pěstování sazenic okurek je stejný jako u běžných okurek. Jediný rozdíl je v šálcích pro sazenice. Okurky pro dobrý vývoj kořenů vyžadují sklenice o větší kapacitě, například 0,5 l. Nechť je nízká, ale co je nejdůležitější, široká.

Mnoho odrůd okurek určených pro otevřený terén se vyznačuje slabým větvením. Sazenice v zahradě však nelze pěstovat hustě. Optimální 3 rostliny na 1 m2.

Pokud jde o půdu, měla by být volná s kyselostí 6–7 pH. Parcela zahrady vyhrazená pro okurky každých 5 let musí být hnojena hnojem v množství 10 kg na 1 m2. Před přesazením vykopat rýč s hloubkou bajonetového příkopu, zakrýt dno sena a vyrobit minerální hnojivo. To vše je pokryto kompostem o tloušťce 15 cm a pokryto zeminou. Na výsledném listovém výkopu vykopat díry, kde se vysadí sazenice. Pro první vrchní obvaz kořenového systému lze do jamek přidat humus.

Video ukazuje přistání okurek na otevřeném prostranství:

Pozor! Všechny druhy okurek dávají přednost obvazům z kvasnic..

Můžete to udělat přípravou roztoku 1 balení suchých kvasnic a 10 litrů teplé vody. Když je droždí aktivováno, přidá se do kapaliny dalších 50 litrů teplé vody a rostliny se zalévají touto kompozicí dvakrát za sezónu. Takový vrchní obvaz je velmi účinný pro otevřené terény. Díky kvasinkám se zvyšuje růst rostlin.

Několik tipů pro pěstování křupavých okurek

Vzhledem k tomu, že plody nevyrostou, mohou líní letní obyvatelé nechat viset na rostlině a trhat je pouze v případě potřeby. To nelze udělat. Dospělé okurky postupně ztrácejí své křupavé vlastnosti, začnou žloutnout nebo spadnout. A co je nejdůležitější, staré ovoce táhne živiny z rostliny, což brání vytvoření nového vaječníku.

Nejdůležitější věcí, která ocení v nakládané a čerstvé okurce, je její rozpad. Tento ukazatel samozřejmě závisí na rozmanitosti a někdy i na předpisu. Vápník je však také odpovědný za chřipku, která je nezbytná zejména v dostatečném množství pro vyvíjející se závod. Zavádí se během krmení. Vápenec, kostní moučka, fosforitan nebo sádra jsou velmi vhodné..

Poradenství! Roztržené okurky pro uchování by neměly být skladovány po dlouhou dobu. V důsledku odpařování vlhkosti ztratí svou chřipku. Takové ovoce ve sklenici bude měkké. I když okurky lehnou několik dní před uchováním, neměly by být umístěny do chladničky, jinak se obecně rychle zhoršují..

Dvě odrůdy okurek pro zahrádkáře

Jak již bylo zmíněno, existuje mnoho okurek pro otevřený terén. Nejprve se podívejme na 2 odrůdy, které jsou nejvhodnější pro začínající zahrádkáře.

"Syn pluku"

Syn pluku



Rostlina se vyznačuje průměrným zráním plodu, ke kterému dochází 45 dní po výsadbě na zahradě. Okurky této odrůdy jsou okurky mini. Stonky středního větvení jsou pokryty ženskými květy.

Plody rostliny mají následující charakteristické rozdíly:

  • loupaná zelenina oválného tvaru je zřídka pokryta velkými pupínky;
  • okurky mají bílé hroty;
  • dospělé ovoce roste nejvýše 8 cm.

Výhoda této odrůdy pro otevřený terén spočívá v neschopnosti vyrůstat ovoce s následným nažloutnutím. Rostlina není přístupná pro většinu druhů nemocí, plodná a odolná vůči strupovitosti. Okurky této odrůdy, které mají dobrý vkus, jsou podle účelu považovány za univerzální..

Madame

Madame

Ideální známkou pro otevřené terasy je okurka Madame. Tento hybrid je charakterizován jako v polovině sezóny a nese ovoce 48 dní po vyklíčení. Rostlina je pokryta květinami ženského typu, ale inseminace vyžaduje účast včel. Vaječník na stoncích je tvořen svazky, ne více než 6 plodů.

Vlastnosti ovoce okurky jsou následující:

  • délka válcovité zeleniny je obvykle 10 cm, ale ovoce může růst až 12 cm;
  • slupka je tmavé barvy se světlými pruhy pokrytými tlustými pupínky;
  • tenká kůže, dalo by se říci, velmi jemná, chráněná bílými hroty;
  • dospělý plod váží maximálně 85 g.

Výhodou hybridu je jeho odolnost vůči různým chorobám, zejména kořenové hnilobě. Plody dospělých okurek nevyrůstají, mají hustou strukturu a získávání žloutnutí je pro ně neobvyklé. Okurky této odrůdy intenzivně přinášejí ovoce, které vám umožní sbírat dobré plodiny. Je důležité pouze při tvorbě keře stlačit stonek nad třetí list. Podle aplikace je plod považován za univerzální. Jde na vaření a moření.

Pozor! Při výběru odrůd pro otevřený terén musíte vědět, že okurky potřebují draslík více než jiné druhy okurek. Včasné krmení zvýší plodnost rostliny.

Hodnocení nejlepších odrůd okurek

Pokud jsou uvažované 2 odrůdy vhodnou volbou pro zahrádkáře pro začátečníky, neznamená to, že by měli být vybráni pouze oni. Podívejme se na další populární odrůdy okurek, lišící se ne horšími vlastnostmi.

"Pařížský okurka"

Raná odrůda odkazuje na včely opylené druhy. Vzhled prvních plodů je pozorován 41 dní po vyklíčení. Délka zralé zeleniny se pohybuje 6–10 cm.

Video ukazuje semena "pařížské okurky":

"Moravská okurka F1"

Podle charakteristik lze tuto okurku nazvat kolegou „pařížské okurky“. Rostlina je podobně určena pro otevřenou půdu a vyžaduje opylení včely..

Kai F1 a Gerda F1

Dva další bratři, kteří se blíží charakteristikám, se v chladném klimatu cítí dobře. Rostliny těchto odrůd se přizpůsobí extrémním podmínkám, ai když je léto chladno s přetrvávajícími dešti, úroda okurek bude stále.

Kai F1 a Gerda F1

"Advance F1"

Tato zelenina je jednou z nejčasnějších okurek. Někdy na reklamních štítcích této odrůdy můžete vidět nápis „Super-precocious“. Plody 7–9 cm dlouhé jsou velmi chutné s charakteristickou chutí.

"Thumbelina F1"

Stejný předčasný hybrid s vysokým výnosem. Plody této odrůdy se nebojí přepravy a jsou skladovány po dlouhou dobu bez ztráty chuti.

"Harmonist F1"

Raná odrůda se vyznačuje dlouhým plodem. Vaječník je na stonku tvořen svazky.

Po dokončení hodnocení bych rád zdůraznil hybridy „Mademoiselle“, „Suzdal“, „Quadrille“, „Cappuccino“, „Beaver“. Tyto okurky patří k partenokarpickým druhům a na otevřené zahradě se dokonale opylují bez účasti včel..

Nejlepší Mini okurky

Charakteristickým rozdílem mezi okurkami mini a obyčejnými okurkami je zrání ovoce třetí den po rozkvětu. Malá zelenina má všechny plnohodnotné vlastnosti dospělé okurky a má jemnou, svěží maso.

"Dětský F1"

Hybrid má dobrý výkon. Úhledný tvar keře s krásnými listy činí z rostliny rostlinu nejen pro pěstování na ulici, ale i na balkóně.

"Marináda F1"

Hybrid patří k rané odrůdě. Vhodné pro pěstování na ulici a ve skleníku. Malá tmavě zelená zelenina s malými pupínky má nasládlou chuť. Rostlina je odolná vůči extrémním teplotám.

„Můra F1“

Mid-early hybridní výnosy asi 50 dní po výsadbě. Rostlina středního růstu a stejného větvení tvoří samičí květiny, následuje svazek až tří kusů. Tmavě zelené plody se vyznačují bílými pruhy a bílými hroty. Délka zeleniny není větší než 8 cm. Křupavé maso okurky má sladkou pachuť bez hořkosti. Během zachování si okurka udržuje svou hustotu.

„Můra F1“

Filipok F1

Vysoká rostlina s velkým množstvím větví je pokryta květinami převážně ženského typu. Krátké plody, které nejsou delší než 8 cm, nemají vlastnost přezrálého a žlutého. Zelenina se vyznačuje křupavou nasládlou dužinou s charakteristickou vůní. S 1 m2 půdy bude moci shromáždit asi 10 kg plodiny za sezónu. Gurmány považují okurku za nejúspěšnější z hlediska ochrany. Sklízí se třikrát týdně a okurky o délce 5 cm se vytrhávají každý den..

Filipok F1

Mezi méně oblíbené odrůdy lze rozlišit mini okurky „Červený parmice F1“, „Mikado F1“, „Ubrus - samoskladba F1“, „Nastya F1“. Nemají nejhorší vlastnosti a získali popularitu v určitých kruzích zahradníků.

Pokud dáváte přednost kterékoli z okurek, neměli byste pěstovat postel v jedné odrůdě. Je lepší zasadit několik druhů okurek s různou dobou zrání na otevřeném terénu. To umožní sklízet celé léto a rozhodnout se o vhodnější variantě pro domácí zahradu.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto