Vlastnosti včelařství v severních podmínkách

Nazývají se včely severní, středoevropské nebo středoevropské a poprvé byly objeveny v Evropě asi před 8 000 lety. Populace středoevropských včel se postupně rozšířila po všech severních oblastech a v XVIII. Století byl tento hmyz přiveden na území Sibiře, Norska a Finska..

Oproti jiným odrůdám má toto plemeno řadu charakteristických rysů:

• pro hmyz jsou typické velké velikosti a průměrná hmotnost jednoho jedince je 100–110 mg;
• tělo každého jednotlivce je pokryto dlouhými (až 5 mm) chlupy tmavě šedé barvy a chybí charakteristické žluté pruhy na břiše;
• hmyz je velmi otužilý a může pracovat i při teplotě vzduchu +10 ... + 12 ° С a pracující jednotlivci poprvé začínají létat z úlu již při teplotě +5 ° С;
• v krátkém období severního léta dokáže toto plemeno produkovat velké množství medu - až do 70 kg;
• hmyz dokáže rychle vytvářet voštiny, takže produkují hodně vosku;
• Úrodnost dělohy může dosáhnout 2500 vajec denně;
• pro výrobu medu dává hmyz přednost líp a pohanky - v případě absence těchto medových rostlin je pro zástupce tohoto plemene obtížné přejít na sběr nektaru z jiných rostlin;
• Tento druh je charakterizován agresivním chováním, takže při práci v včelín musíte nosit ochranný oděv a chovat se velmi opatrně.

Med severních včel ve srovnání s obyčejnými

Severní včelařství vám umožní získat zvláštní, elitní vzhled medu, který je zapečetěn v voštinách s bílým a suchým pečetím. Při položení produktu do voštin ponechávají severní včely malé mezery mezi svými stěnami pro přístup do vzduchu, proto je med obzvláště voňavý a má charakteristickou sladko-sladkou chuť.

Hlavní charakteristické znaky severního medu jsou uvedeny níže:

• produkt obsahuje přírodní antibiotikum - má antibakteriální účinek na lidské tělo, pomáhá snižovat tělesnou teplotu během horečky a zastavuje zánětlivé procesy;
• diastázové číslo takového medu je v rozmezí 25 až 45 a vyšší - to znamená, že obsahuje velké množství enzymů, které stimulují metabolismus v těle
• severní med je produkt šetrný k životnímu prostředí - medonosné rostliny, které jsou zdrojem nektaru pro tento druh včel, rostou v přirozeném prostředí bez použití pesticidů a jiných škodlivých látek;
• produkt má užitečné chemické složení díky skutečnosti, že nektar medových rostlin rostoucích v oblastech s chladným podnebím obsahuje mnoho důležitých stopových prvků, vitamíny a organické kyseliny.

Video: North Honey

Vlastnosti včelařství na severu

Přes velký seznam blahodárných vlastností severního medu se doporučuje, aby pouze včelaři, kteří mají zkušenosti s tímto průmyslem a nevynakládali žádné úsilí v péči o úly chované pro středo ruské včely.

Včelařství na severu má určité rysy, proto se při chovu včelařství doporučuje dodržovat tato doporučení:

• hmyz, nejprve naplňte rozšíření obchodu medem a poté část úlu plodem, takže při pumpování medu v předvečer zimy musíte pečlivě sledovat množství zbývajícího jídla;
• období zimování tohoto druhu hmyzu začíná v polovině října a končí přibližně v polovině dubna;
• úly se severními včely na zimní dovolenou na ulici - to zahřívá hmyz a zabraňuje jejich smrti;
• tak to chránit úly před silnými mrazy a studeným větrem v zimě se doporučuje nechat kolem sebe přirozeně vysokou vrstvu sněhu - chrání hmyz před chladem;
• v zimě severní včely ekonomicky konzumují hotové jídlo - stačí jim nechat pár rámů, částečně naplněných medem, a jedna ulice hmyzu pro zimní období bude potřebovat pouze 1,2 kg jídla;
• med nelze čerpat ihned po prvním odchodu roje - když se venku zahřeje (asi +12 ... + 14 ° С), dělohy začíná aktivně snášet vejce a pracující jednotlivci v této době sklízí dostatek potravy pro četné potomky;
• v každém úlu by měla být pouze jedna královna - děloha severních včel se spolu navzájem nevychází a začíná válku o území;
• při hojném sběru medu není třeba do úlu vkládat oddělovací mřížku, protože hmyz dokáže nezávisle omezit ovipozici královny;
• když jsou úly 2 kg shromažďovány v úlu, je třeba do struktury vložit další rámečky a změnit původní dělohu na mladší - to pomůže zabránit začátku rojení;
• při přípravě na zimování se horizontální rám v plné velikosti umístí na rošty uvnitř úlu a položí se na horní část rámů s voštinami pergy dort.

Video: včelařství na severu

Tipy pro včelaře

Kromě hlavních rysů péče o severní včely se v včelínsku také doporučuje používat některé pomocné techniky, které usnadňují práci s úly a zlepšují výkon včelích rodin..

• Toto jsou další tipy od zkušených včelařů na toto téma:
• při práci včelín strach nebo podráždění by se neměly projevovat - včely cítí nejistotu dané osoby a začínají ji žihadlo;
• Před otevřením úlu musíte použít kuřák a je nutné nosit osobní ochranné pomůcky - jednodílný oblek vyrobený ze silné tkaniny, speciální rukavice, stejně jako síťovou masku na obličej a krk a vysoké uzavřené boty;
• nedoporučuje se rušit hmyz odpoledne - v tuto chvíli jsou nejvíce agresivní;
• včelín musí být umístěn tak, aby počet rostlin medu dostatečný pro hmyz byl v okruhu 2 m;
• Doporučuje se chovat tento druh včel pouze v malých včelínech - péče o každou rodinu vyžaduje hodně času, takže je docela obtížné udržovat velký počet úlů;
• úly jsou nejlépe umístěny v řadách tak, aby mezi sousedními strukturami ve stejné řadě byla 3-4 m, a mezi řadami alespoň 4 m.

Severní včely mohou produkovat velké množství medu i po omezenou dobu v regionech s velmi drsným podnebím a krátkými chladnými léty. Na základě informací uvedených v tomto článku můžete ve své oblasti samostatně chovat severní včely, abyste získali vysoce kvalitní med, který se vyznačuje užitečným složením a vynikající chutí..