Užitečné vlastnosti a kontraindikace makadamového ořechu

Vlasti makadamie jsou vlhké lesy Austrálie, rostlina byla přivezena na Havaj v roce 1881, kde byla využívána pro domácí účely. Dovoz vylepšených odrůd vlašských ořechů do Kalifornie z Havajských ostrovů začal kolem roku 1950..

Macadamia, rostlina v čeledi Proteacea, je stálezelený strom, roste dobře v mírném podnebí s velkým deštěm a nedostatkem mrazu. Podívejme se, jaké přínosy a poškození plodů této rostliny mohou mít pro lidské tělo..

Kalorický obsah ořechů: 718 cal.

Při zpracování při vysokých teplotách získává ovoce jednotnou barvu a strukturu. Přestože má M. tetraphylla hrubou skořápku, je jeho semenná kůra hladká a v některých odrůdách naopak drsná.

To je jeden z nejvyhledávanějších ořechů na světě, a proto jsou tak drahé.. Poptávka po této továrně vyvolala rozvoj průmyslové výroby v teplých oblastech Jižní Afriky a Střední Ameriky., kde stromy stále prosperují, pokud je dostatek vody.

Makadamový olej Používá se v kosmetickém průmyslu k výrobě mýdel, šamponů a opalovacích krémů. Odpad používá se jako krmivo pro zvířata. Také ořech sám se používá při vaření při pečení, v salátech..

Výhody Macadamie pro zdraví

Léčí srdce

Obsah zdravých tuků v plodech makadamie je vysoký. Pomáhají udržovat tepny oběhového systému v dobrém stavu.. Mononenasycené mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a snižují triglyceridy v těle.

Američtí vědci prokázali, že ti, kteří jedí tento produkt, výrazně snížili hladinu cholesterolu v krvi a zvýšili výkonnost srdečního svalu.

Podporuje imunitní systém

Macadamia obsahuje flavonoidy, které pomáhají zabránit vstupu toxinů do těla z okolního prostředí. Poté, co se tyto užitečné látky - flavonoidy dostanou dovnitř, promění v antioxidanty.

Antioxidanty působí v těle jako snoopy volných radikálů. Když je najdou, zničí je. Chrání člověka před nemocemi..

USDA výzkum stárnutí na Meyerově univerzitě zjistil, že „jíst ořechy nějak snižuje výskyt nejen kardiovaskulárních chorob, ale také rakoviny.

Jak se ukázalo, Plody makadamů obsahují fenolové kyseliny v kombinaci s živinami, flavonoidy a stilbenes, které pomáhají tělu poskytnout prospěšné antioxidanty. Proto ořechy - včetně makadamie - jsou jedny z nejlepších protirakovinových potravin, které můžete konzumovat..

Pomáhá zhubnout

Vysoký obsah zdravých tuků jako součást ořechů pomáhá snižovat chuť k jídlu. Ale to není hlavní věc, ořechy této rostliny obsahují kyselinu palmitoleovou.

Kyselina palmitoleová má schopnost zvýšit metabolismus tuků, tj. snižuje jejich hromadění. Plody Macadamia jsou harmonicky vyvážené z hlediska živin, což pomáhá člověku v metabolickém procesu.

Macadamia ořechy také obsahují zdravé vlákniny, což může pomoci člověku dostatek stravy.

Podporuje střevní mikroflóru

Plod ve svém složení obsahuje jak rozpustnou, tak nerozpustnou vlákninu z potravy, což pomáhá odstraňovat toxiny z těla a pomáhat střevům.

A složité sacharidy jako lignany, hemicelulózy, amylopektiny pomáhají zbavit se trávicích problémů obecně.

Posiluje kosti

Ovocná vláknina je bohatá na fosfor, mangan a hořčík. - všechny látky nezbytné pro kosti, zuby a bezproblémový transport a absorpci živin do krve.

Je známo, že vápník pomáhá při tvorbě kostní tkáně, zatímco mangan je hlavním tělem nové kosti. Při zachování přítomnosti těchto látek v těle zůstane pohybový aparát silný, a to i ve stáří. Další důležitý fakt je, že u onemocnění ledvin je schopnost těla absorbovat vápník a mangan významně snížena..

Zlepšuje činnost mozku a nervového systému

Obsahuje ovoce měď, vitamíny B1, Hořčík a mangan pomáhají posilovat neurotransmitery, které jsou důležitými chemikáliemi. Vysílají signály do mozku. Macadamia ořechy také sestávají z kyselina olejová, chrání nervové buňky v mozku. Z toho by mělo být vyvozeno, že tento produkt přispívá ke zdravému fungování nervového systému.

Kromě toho ovoce obsahuje omega-9. Tato látka prospívá mozkové činnosti v mnoha oblastech..

Za prvé, omega-9 mohou zlepšit náladu. Tato látka přispívá k rozvoji paměti a zabraňuje neurologickým onemocněním..

Výkon paměti byl studován mnoha vědci, z nichž někteří zjistili, že kyselina eruková může sloužit jako terapeutické činidlo pro léčbu nemocí souvisejících s kognitivními poruchami, jako je Alzheimerova choroba. To znamená, že osoba, která jedí potraviny omega-9, nejen udržuje dobrý duševní stav, ale také chrání kognitivní funkce mozku..

Snižuje příznaky chronického zánětu a artritidy

Látka známá jako omega-6 se nachází ve většině ořechů.: mandle - 3,4 gramů, kešu - 2,2 gramu, makadamie - 0,36 gramu. S nadbytkem v těle se zvyšuje chronický zánět v těle. A zánět je příčinou většiny nemocí, jako je artritida, rakovina, srdeční choroby, cukrovka a další.

Na rozdíl od jiných ořechů převládá macadamia ve složení namísto omega-6 omega 3, což je další lék v počátečním stádiu revmatoidní artritidy. Látka omega-6 obsažená v produktu v malém množství nevede k negativním důsledkům.

Škody, omezení používání ořechů

Žádné kontraindikace. Macadamia ořechy mohou jíst i těhotné ženy. Vědci prokázali, že u dětí, jejichž matky často během těhotenství jedly ořechy, byla méně pravděpodobná alergie na tento produkt. Jediné, kdo by neměl zneužívat plody makadamie, jsou diabetici.

Lidové recepty

Nejjednodušší a nejužitečnější recept:

• 1 polévková lžíce nasekaných makadamových ořechů
• 2 polévkové lžíce medu
• pár kapek citronové šťávy

Konzumujte ráno, jednu polévkovou lžíci denně.

Recept na drhnutí obličeje:

• 2 polévkové lžíce smetany nebo zakysané smetany
• 2 lžičky ořechů

Lehkými masážními pohyby aplikujte tuto hmotu na obličej. Masáž po dobu 4 minut, a pak odešel na další období. Omyjte teplou, čistou vodou..

Hydratační obličejová maska:

• mletý macadamia ořechový prášek - 1 lžíce.
• med - 1 polévková lžíce.
• citronová šťáva - 1 lžička.

Boj proti celulitidě:

• 1 polévková lžíce makadamového oleje
• 10 kapek pelargónového oleje
• 10 kapek m. Rosemary
• 10 kapek m. Citronová tráva

Všechny přísady jsou důkladně promíchány. Skladujte na chladném a tmavém místě.. Votřete se do problémových oblastí, do mokré kůže, denně po dobu jednoho měsíce.

Shrnutí

Díky bohatosti vitamínů, užitečných mastných kyselin je ovoce makadamie velmi užitečnou potravou. Jeho vysoká cena (přibližně 700 rublů za 100 gramů) se vyplatí s řadou užitečných vlastností:

• únava
• podpora vitality
• pozitivní účinek na nervový, kardiovaskulární a pohybový aparát
• uvolňuje migrény
• urychluje zjizvení ran a popálenin
• omlazuje pokožku
• snižuje riziko rakoviny
• ničí tělesný tuk
• je silný antioxidant
• Odstraňuje celulitidu, křečové žíly, rosacea atd.

Přes obsah kalorií, Tento produkt je doporučen pro hubnutí.. Je to způsobeno vlákny, které čistí střeva, urychlují trávení a normalizují metabolismus..