Nejdražší matice na světě

Nejdražší ořechová laťka se těží v Austrálii. Jeho cena ve vlasti, i v její nerafinované podobě, je přibližně 35 USD za kilogram. Kromě tohoto druhu existují i ​​jiné drahé odrůdy: Lískové ořechy, Cedar atd. Všechny z nich mají vysokou energetickou hodnotu, užitečné vlastnosti a jsou bohaté na vitamíny, pomáhají s některými chorobami..

Co je nejdražší matice na světě

Nejdražší maticí na světě je Macadamia. Její cena je odůvodněna velkým množstvím užitečných vlastností, příjemnou chutí, omezením a obtížnými podmínkami sběru. Cena kilogramu loupaných ořechů na evropském trhu je asi 150 USD. Nejen se konzumuje, ale také se široce používá v kosmetologii. Australský ořech je bohatý na vitamíny a minerály. Pravidelné používání ořechů jako doplňkové látky k jídlu poskytne tělu všechny potřebné látky. Kromě Macadamia existují i ​​jiné drahé druhy.

Seznam nejdražších ořechů:

1. Macadamia.
2. Pecan.
3. Pistácie.
4. Kešu.
5. Pine ořechy.
6. Mandle.
7. Kaštan.
8. Brazilský ořech.
9. Lískové ořechy.
10. Ořech.

TOP 10 nejdražších ořechů na světě

Níže jsou uvedeny nejdražší jedlé ořechy populární po celém světě. Na ruském trhu jsou uspořádány v sestupném pořadí..

Macadamia

Macadamia je nejdražší ořech na světě. Je považován za nejchutnější na světě. Jeho domovinou je Austrálie. Macadamia roste na rozlehlých stromech a dosahuje výšky 15 metrů. Ovoce se sváže po rozkvětu. Květiny opylují včely v létě. Z Austrálie byly stromy přivezeny do Brazílie, Kalifornie, Havaje, Afriky. Stromy jsou nenáročné a snášejí pokles teploty až +5 ° C..

Toto drahé ovoce o průměru asi 2 cm má velmi hustou hnědou skořápku. Chcete-li to získat, musíte použít pomocné položky. Ruční sběr ořechů zabere hodně času, protože plody jsou špatně odděleny od větví, navíc jsou stromy poměrně vysoké. Pro usnadnění práce pracovníka, který nemohl sebrat více než 100 kg ořechů denně, byl vynalezen speciální přístroj, který zvýšil produktivitu na 3 tuny.

Kromě chuti mají jádra užitečné vlastnosti: bohaté na vitaminy B, éterické oleje, zdravé tuky. Extrakty z ovoce jsou široce používány v kosmetologii. Krémy a masky mají antioxidační vlastnosti, regenerují a hydratují pokožku.

Pekanové ořechy

Pekan vypadá a chutná jako ořech. Roste ve vlhkém a horkém klimatu, distribuované v jižních Spojených státech, Střední Asii, na Kavkaze, na Krymu. Ovoce obsahuje velké množství vitamínů A, B4, B9, E a také draslík, hořčík, fosfor. Pekan je velmi užitečný při hypovitaminóze. Je na druhém místě po Macadamia na seznamu nejdražších ořechů..

Ovoce se snadno loupe, protože má tenkou skořápku. Tato drahá matice se nejlépe vyčistí před jídlem. Pokud se neobjeví, rychle se zhorší..

Plody rostou na stromě, v létě se vytvoří vaječník. K tomu je nutné opylení včel. Sběr se provádí ručně. Ořechy jsou drahé kvůli skutečnosti, že rostou vysoko a je obtížné je ze stromu odstranit.

Pistácie

Pistácie zaujímají třetí místo mezi nejdražšími ořechy. Ovoce roste na stromech. Distribuován v Asii, Střední Americe, Africe. Stromy snadno snášejí sucho a nízké teploty, rostou jednotlivě, protože potřebují hodně živin.

Pistácie jsou bohaté na vitamíny E a B6, dále na měď, mangan, fosfor a zdravé tuky. Mají vysokou energetickou hodnotu a posilují kosti, vidění. V obchodech se prodávají sušené mušlemi, často solí a jsou drahé..

Kešu

Kešu je na čtvrtém místě v seznamu nejdražších ořechů. Jeho domovinou je Brazílie, časem se stromy šíří v tropech. Jejich výška dosahuje 12 metrů. Plody mají měkkou skořápku, uvnitř níž je ořech. Shell je zpracován na olej - kazhu. Používá se pro lékařské a technické účely..

Plod obsahuje velké množství vitamínů skupiny B, E, jakož i vápník, draslík, selen, zinek sodný. Jádra jsou užitečná při kožních onemocněních, posilují zuby, srdce a krevní cévy..

Kešu ořechy přicházejí do regálů v čištěné formě, jsou zpracovány, omyty a trochu vysušeny, tato užitečná jádra jsou poměrně drahá.

Pine ořechy

V žebříčku nejdražších ořechů zaujímá cedr páté místo. Je extrahován z kuželu sibiřské borovice. Rostou v Rusku, Mongolsku, Kazachstánu, Číně. Navenek jsou jádra malá, bílá. Mají specifickou chuť připomínající borovici. Jsou extrahovány z kuželů ve skořápce, lze je snadno odstranit.

Cedarová jádra obsahují velké množství vitamínů B, C, E a také mnoho stopových prvků: vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek. Mají vysoký obsah kalorií díky vysokému obsahu tuků, bílkovin..

Jsou drahé kvůli tomu, že jsou vysoké a ořechy můžete sbírat pouze z padlých kuželů. Pak musíte zpracovat každý kužel a získat jádro. Toto je velmi pečlivá práce..

Plody cedrového borovice jsou užitečné pro snížení imunity, srdečních chorob a anémie. Je to jeden z druhů, který nezpůsobuje alergie a dokonce dokáže zmírnit jeho příznaky..

Mandle

Mandle se řadí na šesté místo v seznamu nejdražších ořechů. Roste na keřech. Má zelené kožené ovoce, uvnitř kterého je ve skořápce skrytý ořech. Jsou středně velké, váží pouze 2-3 gramy, hnědé barvy, vypadají jako kapka, jeden konec je špičatý, druhý široký, zploštělý.

Složení tohoto drahého produktu zahrnuje vitaminy B, E, K, minerály. Mandle - užitečný produkt pro pokožku, protože zpomaluje její stárnutí. Obsahuje velké množství zdravých tuků, bohatých na bílkoviny a uhlohydráty. Často se používá pro hubnutí a aktivní sport..

Kaštan

Kaštany jsou všudypřítomné, mají několik odrůd, avšak ne všechny jsou jedlé. V seznamu nejdražších ořechů zaujímají sedmé místo. Jedlé druhy se pěstují na Kavkaze, v Arménii, Ázerbájdžánu a evropských zemích: Itálie, Španělsko, Francie..

Jejich velikost se liší od 4 do 10 centimetrů v průměru. Ovoce roste na stromech, dozrává na podzim. Konzumují se po tepelném zpracování. K tomu proveďte řez na skořápce a smažte. Můžete ochutnat pochoutku v Evropě v mnoha restauracích a kavárnách, takové jídlo je docela drahé.

Kaštan má velké množství vitamínů A, B, C a vlákniny. Užitečné pro křečové žíly..

Brazilský ořech

Brazilský ořech - je jednou z nejdražších ořechů na světě a má osmou hodnotu. To jsou plody jednoho z nejvyšších stromů na světě. Kmeny dosahují výšky 45 m a průměru až 2 m. Distribuovány v Brazílii, Venezuele, Bolívii, Kolumbii a Peru.

Na prodej jsou ořechy sbírány z divokých stromů. Sbírka je díky své výšce velmi dlouhá a obtížná. Tyto drahé velké ovoce.

Brazilský ořech je bohatý na vitamíny E, B6, selen, vápník, železo, draslík, zinek. Má mnoho užitečných vlastností. Hraje zvláštní roli při udržování normálního cholesterolu, používá se při prevenci rakoviny a normalizuje hladinu glukózy v krvi. Doporučeno pro použití u lidí se srdečními chorobami..

Lískové ořechy

Lískové ořechy (lískové ořechy) jsou považovány za jednu z nejdražších ořechů, jsou na devátém řádku v seznamu. Existuje asi 20 druhů, všechny jsou keře. Široce distribuované v Turecku, Ázerbájdžánu, Gruzii, na Kypru, v Itálii. To jsou hlavní země, které vyrábějí velké dodávky lískových ořechů..

Plody na keři rostou ve shlucích 3-5. Nahoře je zelená skořápka, pod níž jsou plody skryty v husté skořápce. Lískové ořechy jsou malé velikosti, kulatého tvaru. Má příjemnou chuť a velké množství živin. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, stopové prvky: draslík, sodík, železo, fosfor, vápník.

Toto drahé ovoce najdete v obchodě v loupané nebo ve skořápce. Unpeeled je levnější, ale mezi nimi často naráží na prázdné.

Líska je užitečná pro anémii, srdeční choroby. Nedoporučuje se jíst s predispozicí na alergie na ořechy.

Ořech

Ořech je nejnovější na seznamu nejdražších ořechů. Roste na stromech, jejichž výška dosahuje 25 metrů. Mají velmi hustou kůru a široké větve. Na jednom stromě roste asi 1 000 plodů. Sbírají se v září.

Plody jsou velké, mají průměr 3–4 cm, skořápka je velmi hustá, aby ji bylo možné rozdělit, vyžaduje pomocné předměty. Pod ním je ovoce rozděleno do několika částí.

Jádra jsou chutná a často se používají při pečení a salátech a jsou také bohatá na jód, vápník, hořčík, draslík, hořčík, všechny skupiny vitamínů.

Tyto plody jsou nejlepším způsobem, jak zabránit onemocnění štítné žlázy a nedostatku jódu, pomoci s anémií a srdečními chorobami..

Závěr

Nejdražší ořech neznamená to nejchutnější. Mezi deset nejdražších patří ty, které je obtížné pěstovat a zpracovávat. Většina jedlých ořechů obsahuje vitamíny a minerály, a proto jsou dobré pro vaše zdraví. Mnoho z nich se používá jako užitečná aditiva ve stravě i v kosmetickém průmyslu..