Kdy sbírat jablka ke skladování? A jak to udělat správně

Majitelé soukromých domů mají často na konci zahrady malý sad. Díky tomu je možné jíst celou zimu organické ovoce, zejména jablka..

Ale s příchodem podzimu, otázky zralé: kdy sklízet? Jak získat zralé ovoce z vrcholků stromů? Existují nějaká speciální zařízení?

Odpovědi na tyto otázky najdete v našem článku..

Pokud je příliš pozdě na sklizeň, pak můžete stromu poškodit. Jmenovitě:

• zvýšení plodnosti;
• snižuje mrazuvzdornost stromů;
• schopnost prudkého růstu na jaře klesá.

V době sběru musí být jablka kyselá a tvrdá. Tím se prodlouží jejich životnost. V závislosti na odrůdě dosáhnou jablka spotřebitele po 2-3 měsících.

Je stanovena odstranitelná zralost jablek pro několik ukazatelů:

• stáří ovoce - potřebujete vědět, kolik času uplynulo od začátku kvetení, vezměte v úvahu teplotu vzduchu pro toto období;
• velikost jablka;
• hlavní a základní zbarvení ovoce;
• barva semen;
• hustota masa plodu;
• obsah škrobu.

Podle těchto kritérií může datum sklizně stanovit pouze odborník. Stačí amatérský zahradník brát v úvahu takové funkce:

• větší počet plodů získal barevnou charakteristiku určité odrůdy;
• plody jsou dobře oddělené od stonků;
• semena jablek zimních odrůd získala hnědou barvu;
• kyselá a tvrdá jablka.

Pokud v klidném a klidném počasí pod stromem bude malé množství ovoce bez viditelného poškození a nemoci - je to také signál k zahájení sklizně.

Včasná sklizeň zimních odrůd jablek je klíčem k řádnému zrání ovoce, ve kterém se uvolňuje dužina, zlepšuje se chuť, zlepšuje se vůně a objevuje se barevná charakteristika odrůdy..

Data sklizně různých odrůd pro skladování

Antonovka obyčejná

Roste v mírném a vlhkém podnebí. Je odolný proti silnému poškození mrazem a chrastou. Rozvětvené korunní vysoké stromy.

První jablka Antonovka potěší po dobu 5-8 let. Ovoce hojně každý rok. Oválná kuželovitá jablka o hmotnosti 100-200 gramů. Buničina je bílá, šťavnatá, slupka je žluto-zelená.

Odnímatelná ovocná zralost - od konce září do začátku října. Spotřebitelská zralost přichází za měsíc. Ovoce se uchovává v lednici až do poloviny zimy a ve sklepě se doba skladování prodlužuje do začátku jara..

Anise

Známý anýzový šarlat a anýz šedý nebo pruhovaný. Otužilý ovocný strom s kulatou korunou. Toleruje sucho.

Jabloň začíná přinášet ovoce ve věku pěti let. Sklizeň rozmanitost, ale plody jsou malé, do 65-90 gramů.

Kůra ovoce má světle zelenou barvu s růžovým červenáním, zatímco anýz má pruhovanou červenohnědou barvu. Sladká a kyselá dřeň, hustá, bílá.

Pro sklizeň ovoce anýzu šarlatové připraven již koncem srpna - začátkem září. Skladovatelnost ovoce je 3 měsíce.

Odnímatelná zralost anýzu prokládaného ovoce trvá od konce září do začátku října. Tato odrůda jablek je dobře skladována až do března..

Jonathan

Srednerosly rozmanitost. Preferuje vlhkou úrodnou půdu. Plody jsou středně zaoblené, vážící 100 - 150 g. Oloupejte zelenožlutou barvu s rozmazaným červenáním tmavě červené barvy.

Druhé desetiletí září - nejlepší čas na sběr jablka pro skladování. S výhradou podmínek skladování může plodina trvat až do května..

Hrdina

Strom dosahuje výšky 2-3 m. Plod se vyskytuje za 5-6 let. Odrůda se vyznačuje raným plodem a vysokou produktivitou..

Jablka jsou světle zelené barvy, během skladování zžloutla. Sladké a kyselé ovoce, pevné a silné maso.

Můžete sklízet na konci září. Při správném skladování mohou plody vydržet až do května..

Aport

Stromy jsou vysoké se širokou kulatou korunou. Průměrná odolnost vůči nízkým teplotám. První plodina se objeví za 6-7 let. Nízké výnosy jsou kompenzovány velkým ovocem vážícím až 0,5 kg.

Ovoce s mírně výraznými žebry, zúžené na vrchol. Buničina je šťavnatá, sypká a bílá. Má sladkokyselou chuť.

Apple trhá hity říjen. Při správných podmínkách skladování ovoce vydrží až do března..

Podzimní pravidla pro sběr jablek pro zimní skladování

Sklizeň se provádí pouze za suchého počasí.. Plody musí být suché. Mokrá jablka rychleji podstupují různá onemocnění.

Začněte brát ovoce z nižších větví. Pak pokračují ve sbírání jablek ze středních větví a postupně se pohybují na vrchol stromu. To vám umožní sklízet beze ztráty..

Sklizněte nejlépe v rukavicích z měkké textilie, které zabrání poškození kůže.

Při sklizni pro kladení ovoce ke skladování V žádném případě byste neměli třást stromem. Každé jablko musí být vybráno opatrně stonkem.

Při sklizni se pokuste rozbít větve. To povede příští rok k nižším výnosům. Sklizené ovoce nesmí být hozeno. Musí být úhledně zabaleny v předem připravených nádobách.

Jak sklízet z jabloní: vyberte ten správný nástroj

Nejjednodušší způsob sklizně je ruční sestavení plodu. To však nelze vždy provést kvůli výškovým a rozlehlým větvím.

Aby nedošlo k poškození větví stromu, lezení na strom se nedoporučuje. Lepší použití štafle nebo žebříku..

Pro sklizeň z výšky potřebujete použít speciální zařízení. Nezáleží na tom, s jakými jablky jsou sklízena, hlavní věcí je, že toto zařízení splňuje určitá kritéria:

• pevně drží ovoce;
• dosáhnout vysoko;
• Nepoškozujte ovoce
• být pohodlný k použití.

V obchodech pro zahradu je k dispozici velké množství různých tvarů a materiálů ovocných zvyšovačů. Zvedač ovoce je kapacita se štěrbinami pro fixaci plodu a jeho bezpečné oddělení od stonku. Představte si některé z nich.

Tulipán zařízení

Vyrobeno z odolného plastu. Má tvar sklenice se zaoblenými lístky. K jeho spodní části je připevněna dlouhá rukojeť.

Při sklizni by ovoce mělo spadnout do sklenice a jeho stonek bude umístěn mezi okvětní lístky. Chcete-li odpojit plod od větve, zbývá pouze otočit sběrač ovoce v jedné ze stran.

Kleštiny

Vyrobeno z drátu, což je plastová trubice. Na konci je drát ohnut do kruhu. Prostřednictvím prstenců drátu prochází rybářská šňůra, která je ovládána mechanismem.

Jablko se umístí do středu kůlny na ovoce a táhne se za vlasec. V důsledku toho je drát připojen shora a ovoce je zachyceno. Zůstane pouze otočit zařízení a trhat jablko.

Se zachycením. Vhodné pro sběr malých plodů, které jsou zachyceny v plastových částech. Mají vzhled ruky se třemi prsty.

Pomocí páky, která je umístěna na teleskopické rukojeti, jsou dutiny uzavřeny a jablko je uvnitř zařízení. Zbývá jen trhat ovoce z větve.

Ovocné pytle s taškou. S tímto zařízením můžete mít několik plodů najednou. Taška je připevněna na kulatý tvar s cínovými lístky, které slouží jako nůž. A také drží držák držadla.

Zůstane pouze snížit jablko, které spadne do vaku a nepoškodí se.

Zařízení na sběr ovoce

Fruit Picking Device - nejnovější zařízení pro sklizeň. Je to dlouhý tyč, která se rozprostírá 3 m.

K jeho konci jsou připojeny zahradnické nůžky, které jsou ovládány z druhého konce. Po celé délce tyče je připevněna síťovina. Po krájení jablko spadne do mřížky a válí se podél něj přímo do vašich rukou.

Jak mohu vyrobit zařízení pro odstranění ovoce z vrcholu vlastníma rukama

Z improvizovaných prostředků a nástrojů je možné nezávisle vyrobit zařízení pro sběr jablek.

2 litrová plastová láhev nakrájíme na dvě poloviny. Budete potřebovat část láhve s hrdlem.

Stejná dvoulitrová láhev se vezme, prostě to není nutné. K krku je připevněna dlouhá tyč. Uprostřed je vyříznut kruh. Průměr by měl být o několik centimetrů větší než loupaná jablka.

Ve vyříznutém kruhu je proveden řez ve tvaru písmene V s ostrou částí k krku. Při sklizni s uzavřeným zařízením je nepravděpodobné, že by jablka vypadla a byla poškozena..

Ve 2 litrové plastové lahvi seřízněte dno. Na stejné straně vytváříme pomocí nůžek lístky, z nichž každý vytvoříme dvě díry. Přes krk míjíme čáru, pak ji projdeme skrz každou díru postupně a znovu skrz krk.

Výsledkem by měla být láhev, z jejíž hrdla vycházejí dva konce vlasce. Upevněte jakýkoli dutý držák uprostřed ke krku domácnosti (můžete použít držadlo z mopu). Provlékněte rybářskou šňůru.

Během sklizně potřebujete umístěte ovoce do středu láhve a zatáhněte za vlasec. Současně se okraje lahve zmenší a zabrání vypadnutí jablka. Otočením držadla zařízení se ovoce oddělí od větve.

DIY zvedák ovoce z plastové láhve a kolejnice:

Shrnutím výše uvedeného můžeme dojít k závěru nestačí na péči o jabloně pro velkou plodinu pro skladování.

Stejně tak je důležité vzít v úvahu rozmanitost jablek, jasně určit zralost jablek pozdních odrůd, pravidla pro sběr volně loženého ovoce určují zařízení pro sklizeň.

Pouze kombinací toho všeho do jednoho celku můžete svou rodinu potěšit domácími jablky šetrnými k životnímu prostředí po celé období jaro-jaro..