Podrobný popis a vlastnosti odrůdy zelí v červnu

Červen označuje staré, osvědčené odrůdy bílého zelí. Výběrové práce na vytvoření velmi rané odrůdy, která je zvláště odolná vůči jarním mrazům, provedli v roce 1967 zaměstnanci All-Russian Research Institute of Vegetable Breeding.

Rostlina má kompaktní listovou rozetu, která je zvednutá a má průměr 40-50 cm. Listy jsou zbarveny zeleně, celé, s mírným voskovým potahem, okraje listových desek jsou mírně zvlněné..

Silná a velká rostlina vytváří hlavy sférického tvaru střední hustoty. Venku je barva světle zelená, sekce má světle zelený odstín. Vnitřní pahýl střední délky. Hlavy zelí se vyznačují šťavnatostí, uniformitou a hmotností od 1,2 do 2,5 kg. Výrobek obsahuje pevné látky v množství 8,1%, cukry - do 3,8% a kyselinu askorbovou - 45 mg%.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody, díky nimž je odrůda v zahradnictví požadována, patří:

• stabilní a vysoké ukazatele produktivity, které činí 6 kg na 1 m2;
• přátelské zrání ovoce, které vám umožní pěstovat plodiny pro produkty, které lze snadno prodávat;
• dobrá spotřebitelská chuť a jemná struktura zeleniny;
• schopnost sazenic snášet nízké teploty-
• zdroj živin, zejména vitamínu C..

Kromě pozitivních charakteristik existují i ​​nevýhody odrůdy, a to;

• sklon k praskání hlav vyžaduje proto včasné čištění;
• nízká míra udržení kvality, která je charakteristická pro všechny rané odrůdy;
• zelenina je určena pouze k čerstvé spotřebě a není vhodná pro startovací kulturu.

Data výsadby zeleninových plodin pro sazenice

Semeno zelí nevyžaduje zvláštní přípravu. Při volbě času k setí je nutné vypočítat, kdy se na sazenici vysadí zelí, takže v červnu bylo možné snížit první vidlice. Zelí by mělo být vysazeno v určitém čase, ale v závislosti na klimatu regionu: od začátku března do května. Pokud zasete zelí začátkem března, pak jej na konci dubna vysadíte na stálé místo, jinak sazenice vyrostou, což negativně ovlivní jeho plod.

Pro včasnou sklizeň s nejmenší námahou zkušení zahradníci doporučují setí plodiny na konci března. Sazenice pak mohou být zasazeny v první dekádě května. Toto období se považuje za tradiční pro výsadbu sazenic v půdě v oblastech s mírným podnebím..

Červnové podmínky pro pěstování zelí

Kultura pěstování začíná výběrem místa, které by mělo být dobře osvětleno celý den paprsky slunce. Nejlepší možností by bylo vzít byt nebo s malými svahy na jih a jihovýchod.

Kultura preferuje úrodnou, hlinitou půdu. Pokud je půda kyselá, musí být vápnitá, protože při pH nižším než 6,0 není zelí schopno nasazovat hlavy a je velmi náchylné ke kýlu.

Příprava půdy na kultivaci

Při pěstování zelí je třeba mít na paměti, že pro získání velkorysé zaručené plodiny je velmi důležitá příprava půdy. Rostlina je náročná na strukturu a úrodnost půdy. Proto pro výsadbu potřebujete použít pouze hnojenou půdu, a to by mělo být provedeno předem.

Za tímto účelem by území vyhrazené pro přistání mělo být na podzim vykopáno lopatou v bajonetu a vybaveno humusem a popelem, což je považováno za dobré antiseptikum, aby se zabránilo rozvoji hniloby. Neměli bychom zapomenout na minerální hnojiva a do půdy přidat superfosfát a chlorid draselný. S nástupem jara uvolněte oblast a také představte komplex živin.

Hlavní aspekty pěstování zelí na otevřeném prostranství

Když je příznivé počasí, můžete zasadit sazenice. Před výsadbou musí mít rostliny čtyři pravé listy. Výsev sazenic do otvorů by neměl být příliš hluboký na prvním skutečném listu a dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém. Nespouštějte růstový bod. Zhutněte půdu kolem zelí a opatrně ji zalévejte..

Správná péče po výsadbě

Rostlina vyžaduje hodně pozornosti zahradníka, stálou péči a zajištění příznivých podmínek pro růst. Pro plný rozvoj a získání slušné sklizně zelí je nutné provést následující sadu opatření:

• křehké sazenice, které je chrání před přímým slunečním zářením, protože odrůda netoleruje extrémní teplo;
• týden po výsadbě postříkejte mladé rostliny třikrát denně vodou pomocí konve;
• udržovat postele zelí čisté, odstraňovat plevele a pěstovat rostoucí rostliny;
• provádět kvalitní zalévání včas, protože kultura velmi potřebuje vlhkost a sebemenší sušení hliněné kómatu vede k ztuhnutí pařezu a zastavení růstu kořenového systému;
• Poskytnout rostoucí zelí s živinami zavedením komplexních organických a minerálních hnojiv-
• zkontrolovat rostlinu na výskyt hmyzu, nechybí chvíle, kdy se jejich populace začne aktivně rozvíjet, a v případě problému nepoužívejte chemii, ale dávejte přednost lidovému nebo biologickému léčivu.

Správná péče zaručuje včasné dodání vysoce kvalitní zeleniny.

Nemoci a jejich prevence

Zelí, stejně jako každá zeleninová plodina, je vystaveno velkému počtu škůdců a chorob a vyžaduje příslušná kontrolní opatření.

Dodržování všech norem zemědělské technologie kultury v podmínkách pěstování umožní rostlinám aktivně a úspěšně odolávat patogenům a nebezpečnému hmyzu.

Pravidla sklizně a skladování

Podle popisu odrůdy dozrávají hlavy zelí současně na konci června, po 55–60 dnech po výsadbě. Připravenost kultury ke sklizni můžete určit podle vnějších znaků. Pokud je hlava zeleniny pevná a dosáhla požadované velikosti, můžete začít sklízet úrodu. Také žloutnutí vnějších spodních listů ve zralé zelenině je signálem pro sklizeň, což naznačuje dokončení růstu a skladování živin..

Je vhodné shromažďovat ráno v suchém a chladném počasí. Zeleninu nakrájejte opatrně ostrým nožem. V tomto případě musíte nechat tři listy a stopku dlouhé 2 cm.

Červnové zelí není možné skladovat dlouho. Má být spotřebován nejpozději 2 týdny po sklizni..

Chcete-li získat kvalitní produkty, musíte vyvinout určité úsilí a znát určité rysy této kultury. Je důležité zajistit příjemné podmínky pro zelí a již v červnu si užít vynikající chuť zdravé a čerstvé zeleniny.