Co se stane, pokud se přejídají mandle

• Odborníci tedy berou na vědomí následující pozitivní účinek jader:
• Velké množství mastných kyselin a antioxidantů pomáhá normálnímu fungování srdce a cév.
• Vysoké hladiny železa dělají jádra nepostradatelná při anémii.
• Vitaminy A a B, stejně jako draslík a fosfor, dokonale ovlivňují nervový systém. Ovoce se proto často používá v boji proti nespavosti a depresi, zejména u spravedlivého sexu.
• Antioxidanty obsažené v ořechech omlazují tělo a také zvyšují výkon mozku.
• V syrové formě jsou mandlová jádra užitečná při onemocněních gastrointestinálního traktu díky obsahu hořčíku, draslíku, fosforu a vápníku..
• Vitaminy A a E a antioxidanty dokonale ovlivňují stav pokožky. Tyto vlastnosti mandlí jsou široce používány výrobci kosmetiky, včetně výtažků z ořechů jako součásti produktů péče o pleť..
• Mandle jsou součástí některých diet, díky schopnosti rychle a trvale nasycení těla.

Přes všechny viditelné výhody může být v některých případech použití mandlového ovoce pro člověka nebezpečné.

• Pokud budete jíst hodně mandlí denně, mohou nastat příznaky předávkování, včetně:
• hořkost v ústech;
• závratě;
• křeče a řezání bolesti v žaludku a střevech;
• průjem-
• zvracení.

• S průměrnou mírou otravy lze k výše uvedeným příznakům přidat následující příznaky:
• silná bolest hlavy;
• slabost;
• namáhavé dýchání.

Se silným stupněm otravy má oběť zbarvení sliznice a kůže - změní barvu na růžovou. Kromě výše uvedených příznaků se navíc při absenci včasné lékařské péče přidává arytmie a ztráta vědomí.

Jak používat mandle

Ne všechny druhy mandlového ovoce jsou vhodné ke spotřebě. Amygdalin je tedy přítomen v hořkých mandlích. Právě tato škodlivá látka dává jádru velmi výraznou mandlovou chuť. Jakmile jsou v těle lidské plody, plody hořkých mandlí se rychle rozpadají na složky, z nichž jednou je kyanovodík.

Proto nemůžete takové ořechy jíst. Tato nebezpečná látka se během tepelného zpracování ovoce odpařuje. Sladký odrůdy Tato rostlina obsahuje mnohem méně amygdalinu, proto se široce používá jak v surovém, tak i v rostlině smažené.

Mandle denně

Při přidávání jídla do vaší stravy byste měli vědět, že u dospělých je denní dávka mandlí 15–20 kusů. Děti mohou jíst nejvýše 3 až 5 jader denně. Lidé, kteří sledují jejich hmotnost, je škodlivé používat více než 10 ořechů denně. V opačném případě ovoce způsobí více škody než užitku..

Proč nemůže jíst hodně mandlí

Kromě nepříjemných příznaků předávkování látkami obsaženými v ořechech existuje vysoké riziko nadváhy při přejídání chutných jader. Kromě toho mohou někteří lidé zažít stav podobný drogové intoxikaci, který je komplikován záchvaty tachykardie a bez příčinné úzkosti..

Mandle jsou pro člověka jistě velkým a užitečným darem přírody. A jako každý dárek by měl být používán rozumně. Jinak místo skladiště užitečných látek a zdroje krásy můžete mít nepříjemné zdravotní problémy a nepříjemné asociace, navždy spojené s pikantní mandlovou chutí.