Nejnáročnější odrůdy papriky
Teprve před půl stoletím nebylo více než sto odrůd papriky, bylo známo pouze světle zelené a červené ovoce. Chovatelé dosud chovali více než tisíc nejlepších odrůd a kříženců této zdravé a chutné zeleniny. Nyní jsou papriky různého vkusu: sladké, sladkokyselé, hořké a také pestrobarevné odrůdy: žlutá, červená, oranžová
Obsah
Paprika je trochu „náladová“ kultura:
- přistane pouze v sazenicích;
- preferuje volné, chernozemské půdy;
- miluje teplo a vlhkost;
- nemůže se normálně vyvíjet bez dostatečného množství slunce;
- má křehké výhonky, které je třeba svázat a svírat.
I přes to všechno se chovatelům podařilo vyšlechtit spoustu nenáročných odrůd paprik, to nejlepší z nich bude uvedeno níže.
Jaké jsou druhy paprik
Bezchybnost není jedinou kvalitou, kterou by měly mít odrůdy vybrané pro pěstování v zahradě nebo venkovském domě. Pro rostliny neméně důležité:
- odolnost vůči různým nemocem;
- schopnost odolávat teplotním poklesům;
- chutnost;
- komoditní vlastnosti zeleniny;
- data zrání.
Brzy zralé odrůdy jsou nejvhodnější pro severní regiony země a Ural. Ovoce takových paprik bude mít čas zrát za pár měsíců krátkého a chladného léta. Navíc to tak je brzy odrůdy dávají nejhojnější plodiny, papriky se vyznačují dobrou chutí, vhodné pro pěstování ve sklenících i na otevřeném terénu.
Na jihu země se nejčastěji pěstují také odrůdy rané a střední zrání a hybridy. Ale v regionech s dlouhými, teplými léty můžete pěstovat papriku s pozdním zráním. Jsou méně produktivní než ty dřívější, ale čerstvá zelenina v postelích poroste až do prvního mrazu - v polovině října.
Jak pěstovat papriku
Odrůdy papriky, které nevyžadují zvláštní péči, stále vyžadují některé povinné kroky:
- Výsadba v půdě nebo ve skleníku sazenice. Sazenice musí být připraveny 1,5 až 2 měsíce předem. Semena se zasejí do velkých krabic a poté se ponoří do jednotlivých kontejnerů.
- Předběžná příprava půdy: hnojivo, kopání, dezinfekce.
- Mladé rostliny by neměly být vystaveny nízkým teplotám, dokonce i rezistentní odrůdy by měly být pokryty silným filmem nebo speciálním agrofibrem v noci.
- Je důležité vědět, kdy sklízet - technická zralost paprik je určena jejich barvou. Červené plody malované na balení se semeny mohou být často vytrhány, pokud mají zelený odstín. Taková zelenina je docela vhodná k jídlu, obsahuje všechny potřebné vitamíny a látky. Během skladování si můžete všimnout, že se barva slupky mění - to znamená biologickou vyzrálost zeleniny.
Rudé náměstí
Odrůda patří k předčasnému zrání - první plody se mohou konzumovat 110 dní po výsadbě semen. Keře rostou malé, jejich výška dosahuje 70 cm a samotné papriky jsou ve tvaru krychle s jasnými okraji. Uvnitř je zelenina rozdělena do čtyř komor se semeny.
Barva zralého ovoce je jasně zelená, po změně skladování na šarlatovou. Tloušťka stěny dosahuje 9 mm, díky čemuž je ovoce velmi chutné a šťavnaté. Hmotnost každé zeleniny je nejméně 280 gramů.
Rostlina je rezistentní na většinu virových nemocí charakteristických pro rostliny lenoší. Zralé papriky dobře snášejí transport, mohou být skladovány po dlouhou dobu.
Aivengo
Jedna z nejnáročnějších odrůd je považována za „Ivanhoe“. Tento pepř roste v malých keřech, není třeba ho svázávat a svírat, což výrazně zjednodušuje péči o rostliny.
Kultura je brzy zralá, první zeleninu lze užít ve stádiu technické zralosti - 105. den po zasetí semen.
Ovoce roste malé a váží až 120 gramů. Slupka je nejprve natřena mléčně bílým odstínem a po úplném zrání získává šarlatovou barvu. Tloušťka stěny se pohybuje od 5,5 do 6 mm. Tvar pepře je kuželovitý, zelenina je rozdělena na dvě nebo tři komory, uvnitř je mnoho semen.
Odrůda Aivengo je oceňována především pro své komerční vlastnosti - toleruje přepravu, je skladována po dlouhou dobu, plodina se skládá z hladkého a rovnoměrného ovoce.
Funtik
Semifinále determinující paprika - "Funtik" dozrává 110 - 120. den po výsadbě semen. Keře jsou kompaktní, jejich výška leží v rozmezí 50 - 70 cm. Na rostlinách je spousta listů a postranic, stejně jako velké množství vaječníků. Na každém keři papriky současně dozraje asi 17 plodů.
Plody mají kuželovitý, mírně nerovný tvar. Odrůda je velmi nenáročná - vytrvale odolává chorobám a zvadlým verticilům, můžete pěstovat plodiny jak na zahradě, tak v uzavřeném skleníku.
Chardash
Rozhodující odrůda sladké papriky - „Chardash“ označuje odrůdy s vysokou výnosností. Z jednoho kompaktního keře můžete odstranit až 18 plodů. Tvar papriky je kuželovitý, hmotnost každého dosahuje 220 gramů. Tloušťka stěny je 6 mm.
Zralá zelenina je oranžovo-červená. Vaječníky na nízkých keřích se objevují v hroznech, rostlina se stává velmi krásnou v období zrání paprik.
Odrůda není infikována mnoha viry a chorobami, toleruje zhoršení povětrnostních podmínek. Chardash lze pěstovat jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Zelenina je vhodná jak pro konzervování, tak pro spotřebu čerstvé..
Kráva ucho
Kultura patří do poloviny sezóny, první zelenina může být odstraněna již ve 130. den po výsadbě semen pro sazenice. Odrůda je vhodná pro pěstování na otevřeném prostranství a pro pěstování pod filmem, ve skleníku.
Keře rostou malé, papriky samotné jsou střední velikosti - délka je 16 cm a hmotnost je 200 gramů. Odstín ovoce je jasně zelený, pro úplné zrání zčervená. Stěny zeleniny mají dostatečně velkou tloušťku - až 8 mm, což činí pepř této odrůdy velmi šťavnatým a „masitým“.
Přes šťavnatost lze zeleninu skladovat po dlouhou dobu bez ztráty pružnosti. Zralé papriky mají kónický protáhlý tvar, mírně zvlněnou kůru.
Ovoce lze konzervovat, přidávat do různých pokrmů a salátů.
Atlant
Patří k těm vzácným odrůdům papriky, která láska zhoustla přistání. Taková kultura bude dobře zakořeněna v blízké letní chatě, v malém skleníku nebo filmovém tunelu.
Kvůli vysokému výnosu se Atlant stal oblíbeným mnoha zahradníků - dává trvale vysoké výnosy. Plody samy o sobě jsou poměrně velké - jejich délka je 26 cm a hmotnost dosahuje 250 gramů. Tloušťka stěn plodu může dosáhnout až 11 mm, což činí pepř velmi šťavnatým a chutným..
Eroshko
Odrůda, která patří do poloviny rané, dává ovoce ve 120. den po výsadbě semen pro sazenice. Keře rostou velmi malé - jejich výška dosahuje pouze 50 cm, což nebrání tomu, aby byla odrůda Eroshka považována za jednu z nejvýnosnějších. Rostlina spojuje ovoce, v jednom keři může být najednou odstraněno asi 16 zralých paprik.
Tvar zeleniny je podobný kostce se slabým žebrem, uvnitř je rozdělen do čtyř komor naplněných semeny.
Nejprve jsou plody namalovány v bledě zelené barvě a jak dozrávají, zčervenají. Rostlina je odolná vůči různým chorobám a parazitům, nevyžaduje komplexní péči, může být pěstována jakýmkoli způsobem (na posteli nebo pod filmem). Plody mají vynikající chuťové vlastnosti, lze je použít v jakékoli formě..
"Citronový zázrak"
Odrůda s velmi krásnými, jasně žlutými plody. Rostlina dává ovoce brzy - 112. den po výsadbě v zemi, dosahuje malé výšky - kompaktní keře, až 60 cm.
Plody rostou dostatečně velké - často jejich hmotnost přesahuje 200 gramů. Kůra ovoce je hladká, stěny jsou silné.
Papriky odrůdy "Lemon Miracle" vypadají skvěle ve sklenicích, mají vynikající chuť a vůni. Kultura obvykle toleruje špatné povětrnostní podmínky, nepotřebuje důkladnou a obtížnou péči.
Hercules
Velmi plodný v polovině sezóny stupeň papriky. Na jedné rostlině se objevuje mnoho vaječníků, plody rostou velmi velké, takže keře musí být svázány.
Zralé papriky jsou jasně červené, mají lesklou kůru a kvádr formulář. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 350 gramů, stěny mají tloušťku až 10 mm. Chuť ovoce je vynikající: šťavnatá, bohatá, se speciální aroma „pepře“. Zelenina vhodná pro jakékoli pěstování..
Rostlina je nenáročná, vše, co je pro ni nezbytné, je včasné vázání výhonků s mladým ovocem.
"Sibiřský bonus"
Tato neobvyklá rozmanitost je uznávána nejen v Rusku, ale po celém světě. Charakteristickým rysem pepře je hustá hustá dužina. Konec konců dosahuje tloušťka zeleniny 12 mm.
Papriky dorůstají až 300 gramů, mají tvar krychle, jejich kůra a maso jsou natřeny bohatou oranžovou barvou.
Z malých keřů, jejichž výška zřídka přesahuje 50 cm, můžete získat vysokou úrodu sladkého, šťavnatého pepře neobvyklého stínu. Odrůda není vůbec náladová, toleruje choroby dobře a může být pěstována i v severních oblastech.
Zelenina je skvělá pro konzervování, solení, vaření různých pokrmů a čerstvých salátů.
"Slunce Itálie"
Jednou z nejlepších komerčních odrůd je pepř „Italské slunce“. Mimořádně velké plody dosahují hmotnosti 600 gramů, samozřejmě, k dosažení tohoto výsledku bude muset tvrdě pracovat.
Rostlina je však poměrně nenáročná, lze ji pěstovat i na otevřeném prostranství. Keře rostou nízko a kompaktně - až do výšky 50 cm.
Plody jsou malovány v žlutooranžové barvě, mají správný prizmatický tvar a lesklou hladkou kůru. Zelenina dokonale toleruje dopravu i na velké vzdálenosti, je dlouhodobě skladována a odolává různým chorobám.
Shorokshary
Práce moldavských chovatelů - odrůdy sladkého pepře „Shorokshary“ opakovaně vyhrála mezinárodní výstavy.
Rostlina roste pouze 40-50 cm, ale má mnoho plodů. Z jednoho takového keře můžete vyjmout až 20 paprik. Papriky samotné mají velkou velikost - jejich hmotnost často dosahuje 400 gramů.
Tvar plodu je kónický, stěny jsou rovné a hladké. Vláknina této zeleniny je velmi šťavnatá s neobvyklou kořenitou vůní. Z ovoce lze připravit jakékoli jídlo, ale nejlépe se hodí pro konzervované saláty a lecho.
Na jednom keři může okamžitě být spousta plodů různých odstínů: od bledě zelené do žluté a oranžově červené.
"Belozerka"
Jednou z nejnáročnějších odrůd je Belozerka. Tento pepř je známý na jihu a na severu. V jakýchkoli klimatických podmínkách poskytuje rostlina poměrně vysokou a stabilní plodinu..
Ovoce samo o sobě má vynikající prodejnost - velké velikosti, jednorozměrná zelenina, hladká žlutá kůra.
Odrůda může být pěstována na zahradě, ve skleníku a ve skleníku.
Anastasia
V této odrůdě je nejpozoruhodnější tvar a barva ovoce. Papriky mají neobvyklý tvar srdce a třešňový nádech..
Zralé plody jsou velmi podobné rajčatům - stejná šťavnatá, zalévaná ústa a sladká, s hustou „masitou“ dužinou.
Pro tuto rozmanitost nejsou podmínky růstu příliš důležité. Poskytuje hojné sklizně nejen v zahradě, ale i v zahradě skleník a skleník, ale dokonce na balkoně a v květináči.
Zlaté výročí
Jeden z brzy zralé odrůdy papriky má nízké keře a svěží korunu. Zelenina se vztahuje na vysoce výnosné, dává trvale velké množství ovoce.
Papriky samotné jsou natřeny šťavnatou oranžovou barvou, mají kostku a poměrně silné stěny - až 7 mm.
Hmotnost každé zeleniny dosahuje 150 gramů. Papriky mají vynikající chuť a vůni, vhodné pro vaření široké škály jídel.
Bel Goy
Vzácná odrůda, jejíž semena se nenacházejí na trhu, se prodávají pouze ve velkých obchodech. Rostlina dosahuje výšky 120 cm, takže je vhodnější pěstovat ji nikoli na zahradě, ale ve skleníku, vázáním na mřížoví.
Ovoce samotné je také velmi velké - jejich průměrná hmotnost je 400 gramů. Tvar zeleniny je protáhlý kvádr. Buničina je šťavnatá a aromatická.
Co určuje nenáročnost pepře
Informace na sáčku se semeny o nenáročnosti určité odrůdy hovoří o několika faktorech najednou:
- nižší pracovní náklady vlastníka;
- schopnost odolávat kolísání teploty bez pádu květin a vaječníků;
- odolnost vůči virům a chorobám.
Zahrádkáři se zkušenostmi již mají své oblíbené odrůdy zeleniny, ale ti, kteří se poprvé rozhodli zapojit do zemědělství, budou muset experimentovat s výběrem nejvhodnější odrůdy papriky pro specifické podmínky..