Výhody a léčivé vlastnosti černého kmínu pro ženy
Obsah
Slavný kmín černý koření se používá nejen při vaření při výrobě pečiva, nápojů, okurek a dalších pokrmů, ale také v tradiční medicíně a kosmetologii. Koření má řadu příznivých účinků na lidské tělo a pomáhá zbavit se některých zdravotních problémů. Jak černý kmín může ženám pomoci a jak je správně používat, dozvíte se z článku.
Nutriční hodnota
Energetická hodnota černého druhu kmínu je následující:
- protein - 19,77%;
- tuk - 14,59%;
- sacharidy - 11,9 g.
Chemické složení černého kmínu
Mastné a éterické oleje, flavonoidy, pigmenty, pryskyřice, vosky, taniny, kumariny, minerální soli, vitamíny E, C, D a skupiny B, polynenasycené, nasycené a nenahraditelné mastné kyseliny se vyskytují v plodech černých semen kmene nebo setí nigra. Obsahuje draslík, vápník, fosfor, zinek, hořčík, železo.
Vlastnosti černého kmínu pro ženy
Černý kmín je velmi prospěšný pro ženské tělo. Pokud je však používán nesprávně, může být škodlivý. Kromě toho existují kategorie žen, kterým je toto koření kategoricky kontraindikováno.
Užitečné vlastnosti
- Díky svému bohatému chemickému složení může kmín vykazovat následující vlastnosti užitečné pro lidské tělo:
- výplňový;
- léky proti bolesti;
- sedativní;
- normalizace zažívacího traktu;
- příznivý účinek na stav krevních cév;
- normalizace krevního tlaku;
- zvýšený metabolismus;
- úprava spánku;
- zlepšení pokožky, vlasů, nehtů;
- stimulace mozku;
- zlepšení krevního oběhu;
- osvěžující dech.
Ženám se doporučuje užívat bylinné přípravky k úlevě od bolesti během menstruace, ke zvýšení množství mléka během kojení, ke zlepšení nálady a zklidnění nervového systému. Rovněž se doporučuje těm, kteří jsou ve stadiu plánování těhotenství nebo kteří nemohou dítě otěhotnět.
Mnoho žen tvrdí, že kmínový olej jim pomohl odstranit problémy s ovulací a otěhotnět. Faktem je, že obsahuje látky, které jsou schopny obnovit hormonální rovnováhu u mužů a žen, aby se páry dokázaly zotavit z neplodnosti..
Koření bude užitečné pro ženy, které chtějí zhubnout. Čištěním střev, úpravou zažívacího traktu a urychlením metabolismu pomáhá koření ztratit zbytečné kilogramy. Kmínový olej se doporučuje ženám v období menopauzy. Fytosteroly, které jsou součástí olejového extraktu, zlepšují kvalitu sexuálního života a stimulují produkci estrogenu.
V medicíně se setí Chernoshka používá jako antibakteriální, čistící a analgetikum. Předpokládá se, že semena této rostliny jsou schopna zabránit rozvoji rakoviny, protože pozitivně ovlivňuje kostní dřeň..
Kontraindikace a poškození
Používání černého kmínu během těhotenství je přísně zakázáno, protože látky obsažené v jeho složení mohou vést ke kontrakcím dělohy. A to zase ohrožuje potrat nebo předčasné narození.
Tento produkt by také neměli používat lidé, kteří mají individuální nesnášenlivost. Dětem nemůžete dát koření, dokud nedosáhnou věku 6 let, lidí s cukrovkou, tromboflebitidou, gastritidou s vysokou kyselostí, žlučovými kameny.
Vlastnosti použití černého kmínu
Koření a olej z něj se aktivně používají k léčbě v tradiční a tradiční medicíně, aby daly zajímavou chuť různým pokrmům i kosmetickým receptům..
V medicíně
V lidovém lékařství existuje mnoho receptů používajících toto koření - jsou určeny pro ženy s cílem zbavit je různých problémů v oblasti gynekologie, zlepšit trávení a opravit postavu.
Níže jsou nejúčinnější:
- S endometriózou. Pijte 1 lžička. olej 2krát denně po jídle. Kurz je 14-21 dní.
- S erozí krčku. Lokálně aplikujte tampony v noci, které se ponoří do směsi kmínu a olivového oleje v poměru 1: 1. Ošetření trvá 10 dní.
- Snížit bolest během menstruace.Vypijte infuzi 0,5 lžičky. semena a 1/3 vroucí vody, naplněné po dobu 20 minut.
- Pro zlepšení laktace. Měli byste přidat kmín do mléka, mléčných výrobků nebo pít čaj vyrobený z 1 polévkové lžíce. l koření a 300 ml vroucí vody.
- S neplodností. Vezměte 2 lžičky. za den směs rasce a dýňového oleje (v poměru 1: 1).
- Pro hubnutí. Každé ráno musíte žvýkat malé množství semen na lačný žaludek nebo třikrát denně 100 ml odvarů připravených ze 2 lžiček. osivo a 0,5 l vroucí vody vařením ve vodní lázni po dobu 10 minut.
Při vaření
Semena černého kmínu se používají k přípravě různých pokrmů v mleté nebo sušené formě. Do koření se přidává koření a kořenitá chuť - v budoucnu se koření masem, rybami, zeleninovými pokrmy, saláty, cereáliemi a těstovinami. Semena se přidávají také do omáček, marinád, pečiva, při moření a konzervování. Olej se přidává do salátů a příloh jako jedna ze složek..
V kosmetologii
Koření se často mísí s různými kosmetickými přípravky: krémy, šampony, pleťové vody, balzámy, masky. Pomáhá hydratovat, odlupovat, omlazovat, stimulovat krevní oběh, odstranit vrásky, zbavit se celulitidy, růst vlasů.
Chcete-li zpřísnit pokožku v různých částech těla, musíte smíchat oleje z kmínů kmínu, grapefruitu, růží a jejich zahřátí v dlaních, otřít kruhovými pohyby do problémových oblastí, počínaje spodní zónou a končící horní.
Chcete-li vlasy měkké a poslušné, můžete pro ně vytvořit masku od 2 lžičky. semena a 200 ml vody, která se vaří 10 minut. Pak přidejte žloutek a porazte směs. Hmota by měla být aplikována na pokožku hlavy po dobu 30 minut. Četnost procedur - po 2-3 dnech.
Masky na kůži na obličeji rascového oleje se mohou zbavit akné, vrásek, eliminovat zánět, vyživovat a osvěžit pokožku. Může být smíchán s jinými rostlinnými oleji v poměru 1: 1 a namazán před spaním. Maska 30 g kyselé smetany, 15 g kmínu a 8 g skořice pomůže vyhladit pokožku jemnými vráskami. Aplikuje se půl hodiny.
Jak si vybrat a uložit kmín kmínu
Při výběru kmínu kmínu by mělo být upřednostněno koření s těmito vlastnostmi:
- zvláštní příjemná vůně;
- sladká kořenitá chuť s mírnou kořenitostí;
- velikost hrášku černého pepře.
Uchovávejte koření v nádobě zakryté víkem při pokojové teplotě na místě, kde nepronikne sluneční světlo a vlhkost. Skladovatelnost je 2 roky. Pokud plánujete nákup řepkového oleje, musíte vědět, že dnes se často najde produkt nízké kvality. Lze jej zakoupit v obchodě, online nebo v lékárně. Při nákupu byste měli věnovat pozornost výrobci.
Nejlepší producenti ropy v roce 2018 byli jmenováni:
- Nefertiti pro přírodní oleje;
- Makemi;
- Hemani;
- Baraka;
- Harraz.
Musíte si také vybrat produkt vyrobený z rostlin, které rostou v Egyptě, Pákistánu, Etiopii, Středomoří, střední Asii. Preferovány by měly být výrobky balené v tmavém skle. Olej by měl mít výraznou specifickou chuť a vůni, hustou konzistenci. Skladovatelnost nebaleného produktu je 1 rok. Po otevření musí být olej uložen v chladničce a spotřebován po dobu jednoho měsíce.
Po několik staletí se černý kmín aktivně používá jako koření a surovina pro terapeutické látky pro mnoho nemocí, včetně těch, které se týkají oblasti ženských genitálií. Před použitím k terapeutickým účelům je nutné se poradit s lékařem.