Mouka z kmínu černého kmínu: výhody a poškození

Příznivé účinky semen černého kmínu na udržování a zlepšování lidského zdraví byly ověřeny a validovány po tisíciletí. Blahodárné vlastnosti rasců a olejů a mouky z nich, které objevili starověcí lékaři, potvrzuje moderní výzkum. Přečtěte si více o rascové mouce, jejích výhodách a možném poškození v případě nesprávného použití - přečtěte si další článek.

Popis černého kmínu

Tato plodina, nazývaná také setí chernoshka, je dvouletá tráva patřící do rodiny deštníkových plodin. Její stonky dosahují průměrné výšky 0,6 m, květenství ve tvaru deštníku se zvedá do výšky 1,1 m. Rostlina kvete ve druhém roce života koncem června nebo začátkem července..

Víš?? Podle archeologických vykopávek, během nichž byla nalezena kmín kmínů v bytech z konce doby kamenné, byla tato rostlina známa člověku nejméně před 8 tisíci lety.

Její černá podlouhlá semena mají silný zápach a hořkou chuť s kořenitou dochutí. Jako koření jsou semena velmi oblíbená při vaření. Jako nenápadná rostlina roste černý kmín v subtropech a v oblastech s mírným podnebím, přičemž v chladném období vykazuje odolnost vůči nízkým teplotám..

Chemické a vitamínové složení mouky

Mletá mouka má pevný soubor vitamínů sestávající z vitamínů:

  • A;
  • B1;
  • B2-
  • B4-
  • B6;
  • B9-
  • C-
  • E-
  • PP.

Makra a mikroživiny prezentované ve výrobku:

  • vápník;
  • draslík;
  • sodík;
  • fosfor;
  • hořčík;
  • měď;
  • železo;
  • selen;
  • zinek;
  • mangan.


Kromě toho jsou kmín kmínu a podle toho z nich mouka nasycena omega-3, omega-6 a omega-9 mastnými kyselinami, zaměnitelnými a esenciálními aminokyselinami. Obsah kalorií ve 100 g kmínové mouky je 332 kcal.

Užitečné vlastnosti černé kmínové mouky pro tělo

Léčivé vlastnosti tohoto léku, identifikované starými léčiteli, jsou pro tento den relevantní..

Některé z nich jsou navíc přijaty oficiálním lékem ve formě:

  • léčivé odvary;
  • léčivý čaj;
  • kmínová voda;
  • léčivý olej.
  • Zkušenosti nasbírané po mnoho století naznačují schopnost černého kmínu poskytovat účinnou pomoc s:
  • úleva od syndromů bolesti;
  • posílení imunitního systému;
  • respirační léčba;
  • eliminuje bolest hlavy a uší;
  • nachlazení;
  • trávicí problémy;
  • hubnutí;
  • čištění střev;
  • onemocnění srdce a cév;
  • kontrola krevního tlaku;
  • posílení stěn krevních cév;
  • optimalizace hladiny cukru v krvi;
  • bojovat proti projevům aterosklerózy;
  • léčba epilepsie;
  • úleva od menstruační bolesti;
  • eliminace hemoroidních problémů;
  • aktivace laktačních funkcí;
  • zvýšení účinnosti;
  • stimulace fungování mozku;
  • normalizace nervového systému;
  • řešení problémů se spánkem;
  • odstranit kožní problémy;
  • zlepšení stavu vlasů.

Pro tělo žen

Kmínový produkt hraje zvláštní roli při optimalizaci fungování těla žen. Je schopen spolehlivě eliminovat syndromy menstruační bolesti, zmírnit stav ženského těla v klimakterické fázi a skutečně optimalizovat hormonální funkce u žen. Mírné množství přípravku z kmínu aktivuje laktační funkce u kojících matek a současně pomáhá eliminovat žaludeční a střevní koliku u kojenců.

  • Kromě toho drcená semena černého kmínu pomáhají ženám úspěšně se vypořádat s:
  • neplodnost;
  • eroze;
  • mastopatie;
  • ovariální nemoc;
  • myoma;
  • cervicitida.

Je důležité! V žádném případě byste neměli konzumovat rasci během těhotenství, abyste zabránili nechtěným kontrakcím dělohy způsobujícím krvácení a potrat..

Pro mužské tělo

Mořská mouka je také žádána při řešení problémů vznikajících v mužském těle.

  • S jeho pomocí se vyléčí:
  • prostatický adenom;
  • snížená účinnost;
  • mužská neplodnost spermií;
  • prostatitida;
  • infekce genitourinárního systému.

Kontraindikace a možné poškození

Majíc takové rozmanité a účinné léčivé vlastnosti, může produkt kmínu s určitým zdravotním stavem člověka, s nesprávným použitím a v nadměrném množství poškodit lidské tělo.

Je důležité! Nepřekračujte maximální denní dávku černé kmínu, která je 25 g (5 lžiček) pro dospělé a 10 g (2 lžičky) pro děti ve věku 3 až 12 let.

  • Kromě lidí s individuální nesnášenlivostí k přípravku je také kontraindikován:
  • těhotná;
  • se zvýšenou kyselostí žaludku;
  • trpící gastritidou a žaludečními vředy;
  • pacienti s infarktem myokardu;
  • při užívání léků, které snižují nasycení krve cukrem;
  • trpí ischemickou chorobou srdeční;
  • s tromboflebitidou;
  • děti do 3 let;
  • s nízkým krevním tlakem;
  • s onemocněním žlučových kamenů;
  • pacienti, kteří podstoupili transplantaci orgánů.

Metody a základní pravidla aplikace

Staletá zkušenost lidových lékařů pro posílení lidské imunity, která spočívá v její schopnosti odolávat chorobám a také ke zvýšení tónu těla, doporučuje, aby dospělý užíval 1 lžičku denně. kmín a děti starší 3 let - polovina této dávky.

Způsob, jakým jsou drcená semena černého kmínu připravena pro následné použití, závisí na cíli, který je stanoven před tímto:

  1. Ke snížení krevního tlaku, potřebují 1 lžička. nalijte kmínový prášek do 200 ml vroucí vody a nechte působit 15 minut. Výsledná infuze musí být vypita před snídaní po dobu 2 lžičky..
  2. Hk úlevě od bolesti hlavy, měli byste kombinovat stejné podíly rozdrcených semen kmínu, hřebíčku a anýzu, rozdrcených do stavu a jíst směs 1 lžička. před spaním a po probuzení.
  3. Ulevit zubům je třeba k rasce mouky připojit malé množství olivového oleje a namazat problémový zub výslednou pastovitou hmotou.
  4. Za účelem boje proti ledvinovým kamenům a močový měchýř se musí brát denně na pár lžiček mouky z rasce ve spojení s medem.
  5. Suchý kašel užitečné 1 lžíce. l mouku z kmín vařte 10 minut v 0,5 l vody. Výsledný vývar se musí vypít 3krát denně, 100 ml před jídlem.
  6. Chcete-li odstranit nespavost Doporučuje se 1 lžička kmínová mouka a 1 lžička. přidejte med na půl sklenky teplého mléka. Výsledný produkt by se měl vypít každý den před večeří..
  7. Za účelem snížení koncentrace cholesterolu v krvi potřebují 1 lžíce. l nasekané řasy suché trávy a 1 polévková lžíce. l smíchejte rascovou mouku se sklenicí medu a uložte na chladné místo. Směs musí být konzumována ráno před jídlem 1 polévková lžíce. l.
  8. Překonat nachlazení doporučuje se nalít mouku z černého kmínu do vroucí vody a trvat na 10 minutách. Poté by měla být hlava a nádoba s infuzí zakryta ručníkem a vdechována po dobu čtvrt hodiny.
Víš?? Vůně rasce, která je tak přitažlivá pro mnoho lidí, vyvolává opačný účinek na komáry, můry a dokonce i hady a mění je v útěk.
Starověký lék ve formě mouky ze semen černých semen kmínu, je-li používán správně a v přiměřených dávkách, dnes přináší lidskému tělu hmatatelné výhody, o čemž svědčí rostoucí popularita tohoto produktu.
Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto