Kdy sklízet zimní cibuli na předměstí

Pro většinu zahradníků cibule

je jednou z hlavních rostlinných plodin. A to není náhoda, protože dobrá hospodyňka používá cibuli téměř v každém pikantním pokrmu, který vaří. A když přijde čas na sklizeň na zimu, bez jediného točení se neobejde. Dokonce i děti vědí o užitečných a léčivých vlastnostech cibule. Kromě toho v zahradě díky svým fytoncidovým vlastnostem často působí jako odpuzovač řady škodlivého hmyzu. Pokud je však zkušenost se zahrádkářstvím stále malá, mnohdy je obtížné určit přesné načasování sklizně cibule. Ale o kolik času luk byl odstraněn ze zahrady závisí stupeň a doba skladování v zimě.

Co určuje načasování sklizně cibule

Dokonce i od prarodičů mnozí slyšeli, že by se cibule měla odstranit, když začnou listy žloutnout, uschnout a spadnout. Ale pouze zkušenost umožňuje rozlišit žluté a sušené listy kvůli nemocem od cibulového peří, které přirozeně schne. Navíc se stává, že srpen je již ve dvoře - a cibule stále zezelená, jako by se nic nestalo. Co dělat v tomto případě? Musíte na to přijít sami, když stále potřebujete sbírat cibuli v moskevském regionu a na čem tyto podmínky závisí.

Koneckonců, pokud je odstraněna před datem splatnosti, pak nemusí mít čas na vytvoření krycích vah a krk zůstane silný a otevřený. Patogeny různých nemocí jej snadno proniknou, i když jsou cibule v zahradě. Proto se během skladování tyto žárovky rychle zhorší.

Pokud držíte cibuli na posteli, může prasknout a spadnout ze suchých šupin a kořeny se začnou znovu klíčet, což také nepříznivě ovlivní další skladování cibulek.

Maximální množství živin se obvykle hromadí v době žloutnutí a uložení zeleného cibulového peří do cibulí. V tomto případě falešný stonek obvykle změkčuje, ztrácí pružnost a tvarovaná cibule získává charakteristickou barvu pro osázenou odrůdu.

V souladu s tím čas sklizně cibule přímo závisí na odrůdě rostlin, kterou jste zasadili.

Proto, pokud jste vysadili cibuli v tradičním termínu pro Moskevskou oblast - v polovině konce května, pak by měl čas na sklizeň cibule klesnout na konci července - v polovině srpna..

Obecně platí, že pro začínající zahrádkáře můžete doporučit zaznamenat datum výsadby cibulovin do země a po 70 dnech zkontrolovat, zda je připraven ke sklizni nebo ne.

Počkejte dva až tři dny. Pokud během této doby začne stonek znovu vytékat z krku, cibule ještě nezraje.

Dej mu další týden sedět na zemi. Pokud jste nezaznamenali žádné změny, můžete je bezpečně vykopat.

Zároveň však stojí za zvážení, že povětrnostní podmínky, jako je teplota a množství srážek, mají velký vliv na dozrávání cibulí. Pokud bylo léto docela teplé a suché, nebo dokonce horké, pak byly žárovky schopny dozrát mnohem rychleji než termíny. Pokud v prvních letních měsících bylo hodně deště a teplota by se dala nazvat spíše chladnou než horkou, pak do srpna nemusí být cibule vůbec připravena ke sklizni. Pokud se data, která jste určili, již blíží a její listy stále zbarvují zeleně, krk je stále šťavnatý a hustý a na cibulkách nepostřehnutelně zbarvených stupnicích, můžete zkusit urychlit proces zrání různými lidovými způsoby.

To je zvláště důležité, pokud předpověď počasí předpovídá deštivé počasí brzy. Koneckonců, nejen musíte sklízet cibuli za slunečného a suchého počasí. Po vyčištění musí být stále důkladně a trvale vysušen..

Co tedy lze udělat pro urychlení zrání cibulí:

• Nejprve ze všech odstraňte zalévání cibulových lůžek 2-4 týdny před očekávaným datem sklizně.
• Poté, co cibule peří téměř přestaly růst, je vhodné nabrat zemi a téměř úplně osvobodit žárovku. Tato technika je zvláště důležitá pro severní regiony a těžké hlinité půdy, kde sluneční teplo nedosahuje žárovek skrytých pod zemí.
• Žárovky můžete také lehce zvednout vidlicí, mírně trhat kořeny a tím snižovat tok živin do žárovky. Někteří zahrádkáři zcela sekají listy týden před sklizní - ale to není nejlepší technika, protože to vede k významným ztrátám na výnosech.
• Šlapání zeleného cibulového peří však zabraňuje tvorbě květinových šípů, a tím šetří významnou část plodiny.

Je třeba si uvědomit, že doba zrání cibulí závisí také na způsobu jejich kultivace. Pokud pěstujete cibulové řepy ze semen, pak doba zrání výrazně vzroste. Existují také dvě možnosti. Při zimním setí semen (nigella) se cibule obvykle sklízí v druhé polovině srpna. Pokud jste zaseli semena brzy na jaře, pak cibule dozrají nejdříve začátkem září. Po sklizni a sušení musí být cibule roztříděna do následujících typů:

• Cibule (s průměrem nejméně 4-5 cm)
• Cibule (s průměrem 1 až 4 cm)
• Cibule sada na zimu (méně než 1 cm)

Vlastnosti sklizně cibule

Nejvýhodnější je sklízet cibuli za suchého a větrného počasí. Pokud jsou postele lehké písčité hlinité půdy, pak se cibule velmi snadno vytáhnou ze země a usuší se listy. Na těžších půdách v řadách je nutné zvednout půdu v ​​určité vzdálenosti od žárovek vidlicí nebo lopatou, aby nedošlo k poškození. Při výkopu je navíc lepší si vybrat žárovky rukama, protože při neopatrném tahání může žárovka ztratit dno a během dalšího skladování snadno hnit.

Je-li to nutné, země z žárovek se opatrně odstraní rukama. Sušte cibuli ihned po sklizni. Je-li počasí suché, teplé a slunečné, je plodina rozložena přímo na zemi v řadách tak, aby žárovky vypadaly v jednom směru a listy ve druhém. Rostliny je třeba každý den obracet, aby slunce mělo čas zahřát a dezinfikovat všechny žárovky. Takové sušení by mělo trvat alespoň dva týdny. Za nepříznivých povětrnostních podmínek (déšť, zatažené počasí) je lepší rozložit plodinu pro sušení pod vrchlíkem nebo v jakékoli větrané místnosti pod střechou.

I při sklizni cibule je nutné ji třídit, vybírat poškozené žárovky i ty, které mají tlustý krk. Nejprve je třeba je spotřebovat, protože nejsou dlouhodobě skladovány..

Sušení cibule končí, když mají všechny žárovky tenký a suchý krk, a můžete si volně strčit ruku do hromady cibule. Pokud je ruka zaseknutá, cibule ještě není zcela usušená.

Počasí bohužel není vždy příznivé a někdy je třeba cibuli vyčistit za deště a za nepřítomnosti slunce. V takovém případě by se měly žárovky okamžitě umýt, očistit od zelených a plevy, odříznout kořeny a rozprostřít v jedné vrstvě v teplé, suché a větrané místnosti. Po 18–20 dnech se v cibulkách objeví nová vrstva vnější slupky. Lze jej rozložit do lepenkových krabic a uložit do suché místnosti bez mrazu..

Pokud byla cibule pěstována na příliš vlhkých nebo bohatých půdách hnoje, pak konvenční sušení nemusí stačit. Aby byla taková cibule chráněna před hnilobou krku během skladování, musí být navíc sušena při vysoké teplotě. Při teplotě + 42 ° + 43 ° C stačí osm hodin sušení, při teplotě + 32 ° + 33 ° C je třeba sušit asi 5 dní.

Řepy udržujte pletené v copech - v tomto případě se suché listy neřežou. A můžete odříznout listy 4 cm od krku a vložit je do lepenkových krabic nebo nylonových punčoch a zavěsit. V této podobě lze cibuli skladovat až 18 měsíců.

Není obtížné určit načasování sklizně cibule - stačí sledovat povětrnostní podmínky a stav samotných rostlin.