Zimní sladká dýně

Zimní sladká dýně neboli Beninkaza je relativně nová odrůda, která si u zahradníků v naší zemi získává stále větší oblibu. Takový zájem o exotickou kulturu je způsoben nenáročností na kultivaci a schopností uchovávat doma déle než rok.

Zimní sladká dýně

Vlastnosti třídy

Ve volné přírodě roste dýně v jihovýchodní Asii. V kultivované formě se pěstuje v mnoha asijských zemích - Číně, Japonsku, Indii.

Sklizeň má nejen vynikající chuť, ale také jedinečné léčivé vlastnosti - pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi.

Roční plíživá kultura má masivní kořenový systém a vyznačuje se intenzivním růstem. Stonky jsou zelené, tenké, fasetované, u dospělých rostlin mohou dosáhnout 4 m na délku.

Listová deska má kulatý tvar, má malou velikost a svým vzhledem připomíná list okurky. Květenství jsou stejné jako u okurek jen o něco větší - 10-15 cm v průměru.

Podle popisu je dýně velkoplodá, plody samotné jsou zelené, dlouhé (od 15 do 25 cm).

Zrání

Sladká dýně v zimě má několik odrůd - liší se tvarem a velikostí ovoce, stejně jako načasováním zrání plodiny..

Většina z nich jsou pozdní plodiny - sklizeň probíhá v polovině nebo na konci října.

Podnebí a rozmanitost ovlivňují plodnost..

Existují druhy se zaoblenými podlouhlými plody, doba zrání se pohybuje od 3 do 4 měsíců.

Vaření Aplikace

Konzumují se mladé i již vyzrálé plody..

Mladá zelenina je smažená, dušená, nakládaná, plněná masem. Zralé plody se dobře hodí k výrobě kandovaného ovoce, protože mají šťavnatější dužinu. Vynikající a voňavé polévky, svačina se připravuje z buničiny.

Charakteristické rysy

Popis Winter Sweet Pumpkin obsahuje několik funkcí, které jej odlišují od ostatních odrůd:

1. Během kvetení je vysoce dekorativní a krásně zdobí zahradní pozemky..
2. Ovoce je velmi podobné cukině, má podlouhlý tvar se zelenou kůží, je pokryto četnými klky a voskovým povlakem. Tento obal chrání ovoce před kazem a ztrátou chuti..
3. Buničina je bílá, šťavnatá, sladká, velmi výživná a zdravá..
4. Maximální hmotnost pěstovaných plodů je 5 kg, velkoplodé divoké dýně mohou tvořit plody o hmotnosti asi 10 kg.

Rostoucí tajemství

Klima je vhodné pro teplé podnebí.

Podle popisu se získá dobrá plodina v teplých klimatických podmínkách. Proto se na jihu země používá metoda semen pěstování na otevřeném prostranství a v regionech středního a středního pásu se používá metoda sazenic, pouze transplantace tolerují pouze mladé výhonky.

Zkušení zahradníci doporučují výsadbu semen ihned na posteli a poskytují jim ochranu před chladem - filmový přístřešek nebo teplé lůžko.

Výběr sedadla

Sladká dýně v zimě by měla být pěstována ve slunné oblasti bez větru, s neutrálním stupněm kyselosti a hluboké podzemní vody..

Rostlinné lože pro sklizeň se sklízí na podzim, přivedou se živné složky (fosfor a draslík o hmotnosti 50 g každý a kompost nebo humus - 5 kg / m²), poté se hluboko kopají.

Pravidla pro vylodění

Výsev semen se provádí na jaře, když se půda zahřeje na teplotu 10-12 °. V jižní zóně k tomu dochází na konci dubna nebo na začátku května v regionech s chladným podnebím - na konci května.

Optimální schéma výsevu osiva je 70x70 cm. Tato rostlina snadno snáší okolí ostatních dýňových plodin, takže s ní můžete pěstovat cokoli. Výsadbové otvory se prolévají teplou usazenou vodou - do každé díry se vlijí 2 litry.

V noci jsou výsadby pokryty fólií, aby se zabránilo riziku zamrznutí. Ráno je přístřešek odstraněn.

Funkce péče

Základní péče o dýně této odrůdy je téměř stejná jako u jiných dýňových rostlin, takže ani pro začínajícího zahradníka nebude obtížné.

Zalévání

Pokud chcete získat hojnou a kvalitní plodinu, měla by být zahrada často a hojně napojena.

První zalévání se provádí ihned po výsadbě - 1 litr vody na rostlinu.

Dále, hydratace se provádí, když hlinitá kómata schne.

Největší potřeba vlhkosti během pučení, formování vaječníků a nalévání ovoce.

Rostlina musí být pravidelně napojena

Proto je důležité sledovat stav půdy a zabránit jejímu vysychání. Během těchto období se zvyšuje množství vody - až na 3 až 4 litry pod rostlinou.

Při zavlažování je důležité zabránit vniknutí vlhkosti na stonky a listoví.

Uvolnění

Jakmile se sazenice vylíhnou, proveďte postup uvolňování půdy den po každém zalévání.

Tato manipulace zvyšuje provzdušňování půdy a zajišťuje správný přístup kyslíku a vlhkosti ke kořenům..

Je také důležité pravidelně odstraňovat trávu, která utopí výsadbu a je vynikajícím prostředkem pro parazitování škůdců a chorob.

Mulčování

Hushingové keře s výživnými složkami - rašelina nebo loňský hnůj zajistí nejen správnou výživu, ale také zastaví růst plevelů. Také mulč chrání půdu před vysycháním.

Vrchní oblékání

Bez řádné výživy nebude plodení zimní dýně tak hojné. Po celou sezónu je krmena 2krát.

V počáteční fázi růstu (dva týdny po objevení výhonků) se zavádí nitrofos. Ledvina v oblasti kmene kmene je prolita tekutým roztokem ihned po zalévání.

Ve fázi formování květin a vaječníků jsou keře hnojeny kompozicí fosforu a draslíku.

Z listových obvazů se používají infuze zelených bylin - kopřiva, wiki, zelený hrášek a další vegetace v zahradě.

Z hotových výrobků se používá lék Bud nebo Ovary. Dost 2-3 zavlažování po celou sezónu s intervalem 3 týdnů.

Špetka

Pro ty, kteří chtějí větší plodinu, je třeba sevřít, odstranit část vaječníků na rostlině a nechat některé z nejsilnějších.

Nemoci a škůdci

Může být ovlivněna múčnatkou, bílou mozaikou, fusáriem a šedou hnilobou.

Za účelem prevence jsou keře posypány dřevěným popílkem. Při léčbě se používají insekticidy, ale měsíc před plánovanou sklizní. Příliš postižené vzorky jsou z místa odstraněny, aby se zabránilo infekci zdravých keřů..

Ze škůdců roztoč pavouk, mšice a molice nejčastěji obtěžují dýně..

V počáteční fázi porážky se používají lidové recepty - infuze cibule, feferonky, česneku nebo mýdlového tabáku. V případě vážného poškození se používají insekticidy - Actellic, Fundazole nebo Actaru.

Užitečné tipy

I s dobrou péčí a údržbou ne každý zahradník může pěstovat tuto kulturu a získat z ní dobrou úrodu. Existuje několik důvodů:

1. Pokud sazenice špatně rostou a začnou žloutnout - pravděpodobně jste ho přeplnili dusíkem nebo trpí nadbytkem nebo nedostatkem vlhkosti. Vrchní obvaz se aplikuje přísně podle stanoveného schématu a zalévání se provádí výhradně po vysušení povrchu půdy.
2. Absence vaječníků nebo velmi špatné kvetení je známkou nedostatku fosforu a draslíku v půdě, takže rostliny musí být těmito složkami naléhavě krmeny.
3. Žloutnutí a vysušení listů může být způsobeno nedostatečným zavlažováním nebo přítomností chorob, parazitů. Pro odstranění těchto problémů je nutné zkontrolovat stav půdy a provést preventivní ošetření výsadby.

Závěr

Velkoplodá dýně Winter Sweet získala mezi zahradníky velkou popularitu a pozitivní recenze:

• výborná chuť a dlouhá trvanlivost - 1-2 roky;
• unikátní léčivé složení buničiny, takže ovoce se často používá pro léčebné účely jako diuretikum, antipyretikum a analgetikum;
• mladá zelenina může být konzumována nejen ve vařené, ale také v syrové formě.

Z nedostatků zahrádkářů je pouze jedna námitka - odrůda se v regionech s chladnými klimatickými podmínkami dobře nepřizpůsobuje..