Popis odrůd rutabaga krasnoselskaya, kuuziku a dalších, nejlepších druhů pro sibiř

Rutabaga je zelenina známá od starověku. V minulém století byla široce distribuována v Rusku. Pak ale zapomněli několik desetiletí. V současné době se však opět objevil zájem o tuto zeleninu. Dostatečná rozmanitost odrůd rutabaga umožňuje maximální využití vynikajících vlastností této užitečné rostliny.

Popis a vlastnosti swede

Švédsko je považováno za rodiště rutabagy, kde v 17. století nechtěně překročili zelí s vodnicemi. Ovoce je dvouletá rostlina, která za 1 rok dává listy a kořenové ovoce, a příští rok - květiny a semena. Definováno jako náležející do rodiny zelí. Listy mohou být celé nebo pitvané, s nádechem vosku a hladké na dotek. Kořenová plodina s masivní kůrou, kulatou nebo protáhlou, kuželovitou. Šupka je žlutá a část, která vyčnívá nad zemí, vínová, bronzová nebo zelená.

Stonek dosahuje výšky až 1,7 metrů, křehký a rozvětvený. V květenství ve formě štětce se nacházejí květy žluté až oranžové.

zralá rutabaga

Užitečné vlastnosti:

  • Rostlina je bohatá na vitamíny a minerály. Obsahuje velké množství vitamínu C, které je při nedostatku vitaminu velmi nutné. Existují vitaminy B, jód, draslík a vláknina;
  • nízkokalorická zelenina (100 gramů obsahuje 37 kcal). Používá se pro obezitu, dietu;
  • pozitivně ovlivňuje gastrointestinální trakt, zlepšuje trávení potravy. Je užitečný při nemocech, jako je cukrovka, zácpa (nemůžete jíst s exacerbacemi onemocnění trávicího systému);
  • diuretický účinek při otoku;
  • nepostradatelné pro cévní onemocnění (ateroskleróza).

sklizená rutabaga

Pěstitelské funkce:

  • odolný proti chladu. Semena klíčí při teplotě +3 OS. Samotný závod vydrží teploty až -6 ° C;
  • optimální teplota pro pěstování této zkřížené zeleniny je až +20 ° C (chuť kořenové plodiny se při vysoké teplotě zhoršuje);
  • roste dobře v půdě bohaté na organická hnojiva a dostatečně vlhká. Pro normální vývoj rostliny jsou v zemi zapotřebí fosfor, draslík, bor, vápník;
  • špatně roste v písčité, kamenité a bažinaté půdě;
  • zelenině se nelíbí zvýšená kyselost půdy, protože dochází ke zvýšení větvení kořene.
  • semena se vysazují v dubnu až květnu, vzhledem k vzdálenosti mezi rostlinami 5 centimetrů;
  • po výsadbě se sazenice objeví 5 až 8 dnů po výsadbě;
  • v severních oblastech se do země vysadí upravené sazenice s 5 listy;
  • vegetativní období, v průměru 110 dní;
  • Aby se předešlo hnilobě, jsou rostliny ošetřeny semeny tepelným zpracováním (semena se umístí do vody na +50 ° C po dobu 30 minut);
  • musíte se o rostlinu starat, dobře se nakrmit a pravidelně uvolňovat;
  • škůdci: zelí, mšice, blechy.


kultivace rutabaga

Při jídle se pěstuje ovoce o hmotnosti nejvýše 1 kilogramu, protože větší má horší chuť.

Vlastnosti úložiště:

  • na chladném místě s teplotou nepřesahující +4, +5 ° C a vlhkostí nepřesahující 95%;
  • kořenové plodiny lze posypat pískem.

Druhy rutabaga po domluvě

V Rusku se pěstuje stolní a krmná rutabaga. Stolní odrůdy mají příjemnou chuť a bohatou žlutou (někdy bílou) dužinu. Použít na jídlo. Krmivo se používá jako krmivo pro zvířata. Jsou klimatičtější a plodnější a nenáročný..

zralá rutabaga

Feed

Odrůdy krmiva zahrnují: Kuuziku, Hoffmann, Vyshegorodskaya, Ruby, Lisa a další.

Jídelny

Stolové odrůdy zahrnují: švédskou, Krasnoselskou, Kahalik Xiningovou, Vereyskou a další.

Nejlepší odrůdy swede

Kuuziku je odrůda střední sezóny (až 120 dní). Kořenová plodina dlouhá 10 centimetrů, zaoblená plochá. Hmotnost - až 900 gramů. Buničina je hustá, bílá a šťavnatá..

Má:

  • vysoká produktivita (až 8 kilogramů na metr čtvereční) - velké ovoce, hodně výživných vrcholů;
  • dokonale zachovalé.

zralá rutabaga

Krasnoselskaya swede - odkazuje na předčasné odrůdy. Doba zrání - až 90 dní. Ovoce je ploché, zelené s fialovým odstínem, váží až 600 gramů. Buničina je žlutý odstín, struktura cukru.

Tento druh je náchylný k dlouhodobému skladování v období podzim-zima.

Pro Sibiř - protože zelenina má ráda chladné a poněkud vlhké klima, podmínky Sibiře jsou pro pěstování této plodiny příznivé. Všechny odrůdy jsou vhodné pro Sibiř, ale častěji se používají odrůdy s bílou dužinou: Vyshegorodskaya, Hoffmann`s white, Pomeranian a další.

Rutabaga je zdravá a chutná zelenina. Díky novým odrůdám s vynikajícími vlastnostmi a produktivitou ho mnoho zahradníků znovu vzpomnělo a milovalo..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto