Lilek marathon runner
Lilek jako zeleninová plodina byl pěstován člověkem v posledních XV století. Domovem této zdravé a na vitamíny bohaté zeleniny jsou asijské země, zejména Indie. Lilek je dnes mezi zahradníky velmi oblíbený. Je správně nazýváno zeleninou dlouhověkosti. Jedním z nejjasnějších představitelů rodu lilek je lilek maratónský běžec.
Popis
Odrůda lilku "Marathon Runner" odkazuje na předčasné zrání. Období úplného zrání ovoce od doby klíčení je 100 - 110 dní. Sazenice této odrůdy mohou být pěstovány jak na otevřeném terénu, tak i v „úkrytech“ nebo „teplých“ postelích. Polorozmetaná dospělá rostlina, poměrně vysoká.
Plody, jak můžete vidět na fotografii, jsou protáhlé, mají válcovitý tvar, jsou malovány v tmavě tmavě fialové barvě. Hmotnost jednoho jednotlivého plodu během biologické zralosti je 400 - 600 gramů.
Buničina zralé zeleniny je bílá, masitá, bez hořké chuti charakteristické pro lilek.
Produktivita je vysoká. Z jednoho čtverečního metru plochy můžete sbírat 5,2 až 5,7 kilogramů zeleniny.
Při vaření má tato lilek poměrně široké uplatnění. Plody "Marathoner" jsou ideální pro vaření kaviáru, stejně jako saláty, hlavní jídla a výběr na zimu..
Pěstování a péče
Semena lilku „Marathon runner“ jsou zaseta do půdy v poslední dekádě února, začátkem března. Po objevení alespoň dvou pravých listů na rostlině se sbírají. Pod filmem jsou sazenice vysazeny v polovině května. Přímo na zahradu se výsadba provádí v první dekádě června. Na konci července rostlina opustí 4-5 největších vaječníků, zbytek se odstraní tak, aby nebránil dalšímu růstu a vývoji ovoce.
Péče o keře lilku je podle většiny zahradníků velmi jednoduchá a spočívá pouze v pravidelném zalévání, hnojení, uvolňování půdy a svírání.
Hlavní tajemství pěstování lilku můžete zjistit sledováním níže uvedeného videa:
Výhody třídy
Lilek "Marathon Runner" má několik výhod. Mezi nejvýraznější patří:
- nenáročnost v péči a kultivaci;
- dobrý výnos;
- výborná chuť ovoce, nedostatek hořkosti;
- nízkokalorický obsah a bohatý na vitamíny skupin A a B, draslík.
Je třeba si uvědomit, že jíst ovoce, které bylo na keři po dlouhou dobu a již dosáhlo fáze biologické zralosti, to nestojí za to, protože se v nich hromadí škodlivé látky, které negativně ovlivňují trávení a tělo jako celek.