Jak vypadá černá malina, typy, vlastnosti kultivace, produktivita

Vlastnosti bobulí jsou určeny jejich chemickým složením. Od dávných dob se maliny používají k léčbě nachlazení a udržování imunity. Blackberry se používá jako čistič krve při prevenci a léčbě kardiovaskulárních chorob, gastritidy a pro hojení ran..

Výhody a nevýhody

Ve srovnání s jinými plody podobnými ostružinám obsahují maliny více antioxidantů. Lepší odstraňuje volné radikály, které mohou poškodit DNA, způsobit buněčné změny, oxidovat cholesterol a způsobit předčasné stárnutí.. Má také mnoho antokyanů. Jedná se o pigmentové látky, které bobule dodávají tmavou barvu..

Antokyany mají protizánětlivé vlastnosti a mohou zlepšit vidění, normalizovat fungování kardiovaskulárního systému, snížit riziko hypertenze a zlepšit paměť.

Ostružiny obsahují velké množství vitamínu C. Podílí se na mnoha životně důležitých procesech v těle, včetně syntézy bílkovin a fungování imunitního systému. Složení ovoce je hodně vlákniny. Hraje aktivní roli při regulaci hladiny cukru v krvi a pomáhá udržovat zdravý cholesterol..

Vitamin K, který je součástí těla, je nezbytný pro to, aby tělo „organizovalo“ procesy srážení krve a hojení ran. Vitamin A zlepšuje vidění, bojuje s infekcemi, podporuje zdraví pohybového aparátu.

Rozdíly černých malin z ostružin

Hlavní rozdíly:

• vzhled ovoce;
• vyjmutí nádoby spolu s bobulí;
• možnosti růstu výhonků.

Keř aronia malin dosahuje výšky 2-3 m. Má výhonky uprostřed a špičaté, složené z 5 listů. Ovoce má sklizeň o průměru 15 mm, která má sladkou a kyselou chuť, obsahuje velké množství antokyanů a kyseliny ellagové.

Rozdíl mezi keřem aronia a červenými malinami je v tom, že jeho větve jsou pichlavější a bobule jsou hustší a obtížnější je oddělit od nádoby. Díky tomu plodina po dozrání neklesne.

Maliny jsou menší než ostružiny. Vlasy jsou na nich výraznější. Používají se v tradiční medicíně mnohem široce než ostružiny. Za zmínku také stojí, že maliny a jejich účinky na tělo jsou mnohem lépe studovány..

Přínosy bobule pro zdraví jsou způsobeny zejména vysokým obsahem antioxidantů a antokyanů. Plody černých malin jsou obvykle jsou sušeny nebo zmrazit, vyrobit z nich bramborovou šťávu a džusy a také je použít k získání barviv.

Ostružiny jsou také keře. Její větve mohou být ve stálé poloze nebo se mohou ohýbat a chodit po zemi. Kořeny přicházejí do styku s půdou. Výška nebo spíše délka tkacích stopek může přesáhnout 6 m.

Na rozdíl od malin se ostružiny odstraňují z ovoce. Plody ostružiny černé barvy pokryté šedým nájezdem. Jejich luštěniny jsou mnohem větší než maliny. Jejich chuť je sladká a kyselá, ale intenzivnější a mírně kyselá. Možnosti vaření jsou stejné..

Slavné odrůdy

Maliny Aronia dnes zastoupené v mnoha odrůdách. Může se pěstovat v jakékoli oblasti, od pouště po severní šířky. A mezi existujícími odrůdami je část těch, které mohou být zajímavé, pokud se pěstují v Moskevské oblasti a ve středním Rusku.

Cumberland

Cumberland (Cumberland) - maliny s šťavnatými černými plody a hustou kůží. Průměrná hmotnost je 2–4 g. Jedná se o jednu z klasických odrůd známých od roku 1896. Cumberland dozrává do poloviny července.

Nový Logan je považován za jednu z nejodolnějších odrůd..

Jsou o něco menší, ale mají harmoničtější chuť a používají se jak čerstvé, tak při přípravě zimních polotovarů. I když nelze říci, že odrůda je absolutně imunní vůči houbovým chorobám, má vůči nim dobrou odolnost. Určeno k pěstování v zimních mrazuvzdorných zónách 3 až 8.

Černý klenot

Černý klenot je skvělá odrůda s velkými plody a bohatou malinovou chutí, která dozrává začátkem července. Získán křížením odrůd Bristol (Bristol) a Dundee (Dundee cross).

Vyznačuje se silnými přímými výhonky a vysokou produktivitou. Rostlina je částečně soběstná, proto potřebuje opylovač.

Odrůdová charakteristika:

Nevot

Nevot je odrůda se silnou růstovou energií, vysoce produktivní, s atraktivním lesklým ovocem. Choval Peter Tallman, soukromý chovatel ze státu Colorado (USA). Keř rychle roste, proto potřebuje podvazek a vylisování.

Toto je jedna z pozdních odrůd. Jeho bobule začnou zrát koncem srpna a nést ovoce až do mrazu. Ovoce střední velikosti, jako je černý klenot, ale s nižší intenzitou chuti.

Funkce:

Nové odrůdy

Práce na získávání nových odrůd malin Aronia v různých zemích stále probíhají. Chovatelé vylepšují stávající odrůdy, získávají nové s většími plody a vyššími výnosy.

Koutek

Variety Ugolyok, jak název napovídá, je ruský výběr. Původce - Federální Altajské vědecké středisko pro agrobiotechnologii. Odrůda je určena k pěstování ve všech regionech, včetně Západního Sibiře.

Předčasné zrání. Ovoce začíná 30–40 dní po odkvětu. Bush je tvořen velmi pružnými dlouhými výhonky. Vhodné pro zdobení trnů, vytváření oblouků. Střílí se špičkami střední délky. Bobule - hustá, černá, se silnou vůní.

Průměrná hmotnost bobule je 1,6 g. Chuť ovoce je nadprůměrná. Obsahují až 6,6% cukru a pouze 1% kyseliny askorbové. Chuť Ugolky se odhaduje na 4,1 bodu z 5 možných. Výnosy deklarované původcem - 41 kg / ha.

Litach

Litach - aronia maliny s šťavnatými plody. Odrůda byla vyšlechtěna v Polsku v roce 2008. Ve druhém roce po výsadbě nese plody. Odrůda je mrazuvzdorná, dobře roste ve 4–8 zónách zimní odolnosti. Potřebuje se chránit před mrazem.

Rostlina je energická, se zahnutými špičatými výhonky. Bobule jsou poměrně malé - 2 g, černé s namodralým povlakem. Při správné péči dokáže z keře vyprodukovat až 3 kg bobulí.

Dárek na Sibiři

Dar Sibiře je třetí generace černých malin získaných křížením s ostružinami. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1994 v sibiřském výzkumném ústavu zahradnictví. Vyznačuje se odolností vůči mrazu, suchu a nemocem..

Chuťové vlastnosti bobulí jsou vysoké a jsou hodnoceny na 4,6 bodu v pětibodové stupnici. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí. Konzistence - hustá.

Jeho charakteristické rysy:

Hodně štěstí

Štěstí je odrůda určená k pěstování na Dálném východě a západní Sibiři. Jedná se o středně velké pouzdro, dosahující výšky 2 ms malým počtem větví. Otužilá rostlina výborně snáší jarní mrazy.

Středně velké plody o hmotnosti až 2 g jsou v polovině července velkoryse pokryty středně ostrými výhonky. Podle chuti jsou hodnoceny na 4,8 bodu z 5 možných.

Otočte se

Malinové keře Turn dosahují výšky 2 m. Vyznačují se malým počtem hrotů - hřbety jsou krátké, zakřivené a jednoduché. Produktivita je poměrně vysoká. Z jednoho keře sbírejte až 3,3 kg ovoce.

Odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Bobule kulovitého tvaru, tmavě černé. Když jsou zralé, nerozpadají se, snadno se oddělují od stonku. Jemná buničina má gelové vlastnosti. Jsou popisovány jako sladké, s medovými tóny a trochou svíravosti. Hmotnost bobule: 1,6–1,8 g.

Rotace je určena k pěstování v oblasti západního Sibiře a v Uralu.

Malinový hybrid s Blackberry

Množství odrůd malin a ostružin je působivé. Mnoho moderních odrůd rostlin je bez trnů, což je výhodné při sklizni. Chovatelé se však nezastavili jen u nich a šli dále, rostli hybridy.

Ovoce má tvar kužele a po dozrání získává červeno-fialový odstín. Délka bobule je 4 cm a rostou na krátkých postranních větvích. Stejně jako u ostružin zůstává nádoba při sklizni uvnitř ovoce. Bobule je méně kyselá než Loganberry. Bobule jedí čerstvé, připravují džemy, koláče, víno. Výtěžek komerčních plodin - 27 t / ha.

Růstové charakteristiky keře jsou blízké ostružinám.. Tyberry poroste dobře na většině půd. Bohatá plodnost je pozorována, pokud roste na otevřeném místě se stálým slunečním světlem. Bush toleruje sucho, je odolný vůči nemocem. Sklizeň bude připravena ke sklizni začátkem července.

Mrazy jsou zřídka problémem keřů, protože kvetení Tiberberry se objevuje docela pozdě. Ale při teplotách pod -26 ° C musí být keře chráněny před mrazem. Odrůda vykazuje vysokou odolnost vůči rzi a jiným houbovým onemocněním..

Video: Malina bobule Thyberry berry

Vlastnosti zemědělské technologie

Ezemalin a malina sama o sobě upřednostňují slunné oblasti s dobře odvodněnou půdou. Ostružiny, na rozdíl od nich, jsou méně „rozmarné“, proto mohou růst v částečném stínu a v severních nebo východních rozích lokality.

Krajinní návrháři z nich vytvářejí umělé oddíly pro rekreační oblast a používají je k ozdobení altánů.

Maliny, stejně jako většina odrůd ostružin, jsou samy opylovány. Tento parametr zadejte při nákupu rostlin. Pokud si koupíte odrůdu, která potřebuje opylovače, umístěte je ve vzdálenosti ne více než 4 m od sebe. Tato vzdálenost je dostatečná, aby oba keře nekonkurovaly mezi sebou o živiny.

Pro stabilitu keřů nastavte mřížky. První řada drátů je tažena ve výšce 60 cm od úrovně půdy. Každý další - po 30 cm od předchozího. Nejvyšší řada by měla být 180 cm nad zemí. Podpůrné sloupy musí být prohloubeny do země do hloubky 60 cm, což zajistí stabilitu konstrukce při silných nárazech větru..

Jsou-li rostliny zasazeny podél plotu, měly by mezi nimi a plotem zůstat asi 30 cm volného prostoru pro zajištění dobré cirkulace vzduchu.

Maliny potřebují prořezávání. Jeho výhonky přinášejí ovoce pouze jednou v klasických letních odrůdách nebo dvakrát v opravárenských závodech. Aby bylo vhodné odstranit výhonky potomstva, je drát na mřížovině tažen písmenem „V“..

Výhonky, které se objeví tento rok, jsou svázány na jedné straně a ty, které se objeví na druhé straně. Poté bude nutné odříznout tu část větví, na které již nebudou rodit.

Zalévání se provádí každý týden, jak půda zaschne. Pro zachování půdní vlhkosti je vhodné umístit kolem keře vrstvu mulče. Zabrání odpařování vody a růstu plevelů, zhutnění půdy.

Rostliny udržují produktivitu po dobu nejméně 10 let. Aby úspěšně přinesli ovoce, jsou krmeni. Aplikační dávka hnojiva je 25 kg na 30 lineárních metrů v řadě. Mělo by to být vyvážené hnojivo se stejným procentem dusíku, fosforu a draslíku. Například 10-10-10.

Hnojivo se uvádí na trh brzy na jaře. Na podzim, při vykopávání půdy, se pod každý keř přidá 15 g chloridu draselného a 30 g superfosfátu..

Nemoci a škůdci

Ostružiny a maliny trpí stejnými chorobami. A pro jejich léčbu používají stejné prostředky. Kapalina Bordeaux (1%) se široce používá k boji proti houbovým chorobám. Šíření nemocí a škůdců předchází zesílené keře, špatná cirkulace vzduchu a osvětlení. Všechny tyto parametry jsou snadno upravitelné zahradníkem..

Mezi hlavní škůdce:

1. Drosophila létat. Klade vajíčka do bobulí, které se pak rozpadají.
2. Mšice zahradní. Živí se rostlinnou šťávou. Je to nebezpečné nejen proto, že poškozuje listy, ale také proto, že na lepkavém plaku, který se vylučuje, se začnou množit saze..

K hubení hmyzu použijte postřik insekticidy. Proti mšicím se používá stříkání keřů mýdlovou vodou. Hmyz je vystrašen éterickými oleji některých rostlin: hořčice, měsíček lékařský. Proto jsou často zasazeny do uliček.

Sklizeň a skladování

V technické zralosti jsou plody malin aronia červené. Když zrají, ztmavnou. To bude hlavní známkou zralosti. Můžete je také ochutnat. Zralé šťavnaté bobule s bohatou sladkou chutí.

Maliny nelze skladovat déle než několik dní. V lednici - až 5 dní. Trvanlivost je ovlivněna chlazením bobulí. Proto se doporučuje, aby byly shromažďovány brzy ráno, dokud nebudou zahřáté sluncem. Sběr je prováděn v plastových nádobách určených pro objem 200 - 400 g. V tomto objemu horní bobule nepoškodí spodní, rozdrví je.

Pěstování malin z aronie na místě je celkem snadné. Kultura prakticky nepotřebuje odejít. Pokud tedy máte volný prostor, můžete zasadit několik keřů této nádherné rostliny. Získání vysokého výnosu bude záviset na dodržování jednoduchých pravidel zemědělské technologie.