Jak pěstovat kořenový celer?

Pěstování kořenového celeru nebude vzhledem k jednoduchým doporučením péče obtížný. Postačuje provádět výsadbu plodin včas, pravidelně zalévat a provádět obvazy. Díky tomu získáte úrodu chutného a zdravého celeru.

Popis kultury

Celer - označuje zeleninové plodiny a rodinu pupenů. Rostlina je považována za trvalé, má zahuštěný kořen. Listy jsou opeřené..

Mez růstu je 1 m. Přednostmi pro pěstování jsou vlhké půdy, bažiny, slané bažiny. Odrůda odolná proti chladu a vlhkosti, která se nebojí mrazu. Má silnou vůni, proto je rozšířená v kulinářské sféře. Používá se pro vaření všech částí kořenové plodiny: kořen, stonek a listy.

Ideální pro mnoho jídel, jako vonné koření. Dobře zavedený v medicíně díky mnoha užitečným a léčivým vlastnostem..

Celer se objevil před staletími. Byl považován za dekorativní rostlinu, která prodlužuje krásu a mládí..

Odrůdy kořenového celeru

Kultura je bohatá na rozmanitosti odrůd, které lze vybrat s ohledem na vaše vlastní preference a území, na kterém budete růst.

Rané známky:

• Jablečný celer. Střední časné zrání (až 150 dní). Výška do 50 cm, hmotnost - do 0,4 kg. Má zaoblený kořenový tvar a sněhově bílé maso.
• Pochoutka. Kořenová plodina má plochý tvar, mírně zaoblený. Je posetý postranními kořeny. Díky zeleným talířům má tvar otevřeného vývodu. Hmotnost ne více než 0,6 kg.
• Obří Praha. Vysoký výnos. Výška - 60 cm, hmotnost - 0,8 kg.
• Houby kořen. Kuličkové kořeny s prodloužením a hmotností 250 g, až půl metru vysoké.
• Diamant. Má výhodu mimo jiné odrůdy, protože se uchovává po dlouhou dobu. Hladký povrch, obrovské kořeny o hmotnosti více než 1 kg. Žádné vlasy nebo duté oblasti.

Střední třídy:

• Silný muž. Roste 5 měsíců po setí a váží 0,4 kg. Bílá dřeň obsahuje hodně cukru a minerálů.
• Albin. Roste za 120 dní, má nazelenalý tón pleti a vysoké procento výtěžku.
• Egore. Zrání nastává po 6 měsících. Je známá svou bohatou vůní a vysokou spotřebitelskou poptávkou..

Pozdní odrůdy:

• Maxim. Hmotnost ovoce - 0,5 kg, kořenitá chuť. Kulatost kořenových plodin s postranními kořeny.
• Anita. Pěstitelská sezóna je asi 5 měsíců. Kořenová plodina váží až 400 g. Přináší vysoký výnos. Z této odrůdy se připravují, konzumují čerstvé a zmrazené pokrmy..

Všechny kořenové zeleniny mají užitečné vlastnosti, bez ohledu na rozmanitost odrůdy..

Při nákupu semen ve zvláštním obchodě věnujte pozornost datům expirace.

Výhody a nevýhody

Kořenový celer je široce známý a oblíbený. Ale většina zahrádkářů pochybuje, zda je pěstovat ve své vlastní oblasti nebo ne. V tomto oboru jsou klady a zápory..

Výhody:

• Silné sazenice. Zdravé a silné sazenice budou řádně ošetřovat od začátku setí..
• Umělá imitace osvětlení. Pokud není dostatek slunečního světla, můžete použít speciální lampu.
• Pohodlí při umisťování kontejnerů s sazenicemi. V malé místnosti zabírá malou část prostoru.
• Různé odrůdy.
• Odolnost proti mrazu. Sazené sazenice vydrží až -5 ° C.
• Výhodná poloha pro výsadbu v zahradě. S malým počtem semenáčků si to můžete zařídit do krajního pruhu postele.
• Kombinace s nějakou zeleninou. Chcete-li ušetřit místo, můžete pěstovat rajčata, zelí, řepu, okurky, fazole.
• Dlouhodobé skladování kořenové plodiny po sklizni.

Nevýhody:

• Dlouhá vegetační sezóna. Zahradníci žijící ve středním pruhu se setkají s obtížemi při pěstování celeru. Sklizeň probíhá 6-7 měsíců po setí.
• Semena mají špatnou klíčivost. Na skladě by mělo být velké množství semen - ne každý může vyklíčit.
• Příliš mnoho vody nebo nemoci při příliš silném zalévání.
• Stalita s petrželkou, bramborami a mrkví.

Výsadba kořenového celeru

Výsadba kořenového celeru by měla probíhat podle určitých pravidel. Půdu je třeba připravit a vybrat správná semena.

Příprava půdy a kapacita pro sazenice

Zahájíme proces přípravy na pěstování zdravé a silné rostliny. Budete potřebovat vhodný kontejner na semena a vysoce kvalitní půdu. Půdu můžete vzít na své stránky, koupit v obchodě nebo ji sami uvařit. Vezměte si stejné části:

• zahradní půda;
• kompost
• omytý písek z řeky;
• rašelina;
• obilné slupky nebo slupky slunečnice;
• skořápka.

Před přípravou půdní směsi udržujte všechny komponenty na teplém místě. Jako nádobu na sazenice použijte pro každý klíček krabici nebo samostatné "sedadlo". První možnost umožňuje následné ponoření každé výhonky. Ve druhém případě to budou plastové nebo papírové kelímky. Ve sklenicích vytvořte otvor pro vypouštění přebytečné tekutiny při zavlažování.

Dobrým řešením jsou rašelinové tablety nebo kazety. První jsou vyrobena z lisovaných hnojiv a jsou nasycena velkým množstvím užitečných stopových prvků. Každý je zabalen do sítě. Průměr tablety je 2-7 cm.

Kazety jsou vhodné pro použití v malé místnosti. Jejich objem a počet buněk zabere v místnosti málo místa. Vhodné pro setí významného počtu sazenic.

Příprava osiva

K výběru semen je třeba přistupovat odpovědně. Jsou velmi náladoví. K vidění výhonků je zapotřebí určitých manipulací:

1. Vezměte si šálek horké vody. Semena vložte do ní a dobře promíchejte. Esenciální oleje zůstanou ve vodě.
2. Semena nechte vychladnout a poté opláchněte studenou vodou.
3. Vypusťte tekutinu přes sítko a semenáčky trochu vysušte. Můžete namočit 1-2 dny do vody o pokojové teplotě a pravidelně ji vyměňovat.
4. Vzhled skromných procesů na semenu naznačuje připravenost k setí.

Povrch semen je pokryt vrstvou oleje. Chrání semeno před plísňovými chorobami, ale zabraňuje rychlému klíčení..

Výsev semen

Čas začít setí začíná koncem února a trvá do začátku března. Kultivace je dlouhá, takže pozdní setí nemusí přinést očekávané výsledky..

Připravte namočená nebo naklíčená semena, nádoby se směsí k setí. K sazenicím byly silné, vyvinuté a zdravé, těsně před setím přidejte k zemi Energen. Tento ekologický, ekonomický a bezpečný produkt zahrnuje:

• křemíková sůl;
• huminová kyselina;
• prospěšné minerály;
• subbituminózní uhlí;
• síra.

Výsev blíže k povrchu, netlačte semeno hluboko. Rychlost růstu přímo závisí na množství přijatého světla.

Péče o sazenice

Zpočátku bude celer pohodlnější vyklíčení ve společnosti. Později musíte řádky ztenčit.

Optimální teplota pro úspěšný růst je ukazatelem 20-25 ° C. Po objevení prvních listů by měla být teplota snížena na 16-20 ° C. Pokud se tak nestane, budou sazenice odebírány z tepla. Po 7–10 dnech vraťte teplotu do původního režimu. Proveďte hladký přechod.

Důležitou roli hraje osvětlení. Než se objeví letáky, udržujte sazenice na tmavém místě, zakryjte nádobu filmem nebo sklem. Je potřeba další sluneční světlo. Kvůli jeho nedostatku bude rostlině ohroženo nemocí a smrtí. Používejte speciální žárovky.

Pokud se sazenice pěstují na parapetu jižní strany, zkracuje se nebo se eliminuje doba používání přídavného osvětlení. Za oblačného počasí nezapomeňte na světlo. Denní hodiny - 14-16 hodin.

Udržujte půdu mírně vlhkou. Vyhněte se průvanu. Voda často a kousek po kousku, asi 1krát týdně. Když klíčky rostou, stříkejte na ně vodu ze stříkací pistole. Stonky jsou křehké a tímto způsobem je zachrání před smrtí.

Proces zavlažování je časově i časově náročný. Usnadněte si to: zavlažujte speciálními zařízeními. Můžete použít kapkové zavlažování pomocí pásky nebo trubice.

Počkejte na první dva listy - začněte se potápět. Připravte samostatný šálek pro každý klíček se stejnou půdní směsí. Při převodu rostliny přiskřípněte část hlavního kořene a ponechte 2/3.

Před výsadbou sazenic na otevřeném prostoru hnojte a nakrmte půdu rozpuštěným drůbežím hnojem, kompostem. Je lepší to udělat 12 dní před zahájením transplantace. Ve stejném období zalejte sazenice a krátce je dejte do otevřeného prostoru.

Rostliny pěstované na 20-25 cm a kvetoucí v 4-5 listech jsou připraveny k výsadbě v zemi. To lze provést již v květnu, 15. – 20. Druhá fáze procesu pěstování celeru začíná.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Pokud zahrada není na podzim připravená, nevykopaná a nevyčištěná z předchozí sezóny, udělejte to na jaře. Celer miluje úrodnou půdu:

1. Umístěte zahradu tak, aby rostliny byly teplé a slunečné. Po výběru správného místa proveďte přípravné práce..
2. Kopejte do postele. Udržujte hloubku nejméně 30 cm.
3. Dezinfikujte půdu postřikovačem. Použijte roztok manganistanu draselného nebo síran měďnatý.
4. Nasyťte organickými látkami (1–2 kbelíky humusu na 1 m2). Komplexní hnojivo můžete vyrobit z 20 g močoviny, 9 g fosfátu a 15 g chloridu draselného.

Po přípravě půdy ji uvolněte a přikryjte fólií. To se provádí v případě nepředvídaných mrazů v noci. Je lepší přenášet sazenice v oblačném počasí během dne nebo v klidném počasí večer. Při výsadbě sazenic dodržujte správné schéma:

1. Nezhloubte bod růstu, nechte jej na stejné úrovni jako povrch půdy. Hloubka díry je asi 8-10 cm.
2. Sazenice rostlin zasazeny v intervalech 30-40 cm od sebe. Uličky - 45–50 cm. Hustě osázené lože plodin se nevrátí.
3. Dokončete proces silným zavlažováním..

Nezadávejte kořenový celer, kde rostly brambory, mrkev, petržel a kopr. Ideálně osázené místo okurek, zelí, cibule, česneku, luštěnin.

Pěstování a péče

Pěstování kořenového celeru je problematická záležitost. Musí být neustále a pečlivě postaráno. Pokud dodržujete všechna pravidla a splníte všechny požadavky na péči o rostlinu, výsledek vás příjemně překvapí. Je nutné zalévat, krmit, povolit.

Zalévání

Celer miluje vodu, ale hojné zalévání to zničí. Pokuste se pravidelně zalévat vodu, ale ne vodu.

Bude fit mulčování půdy, pro udržení vlhkosti po delší dobu. Pomůže to také nevysadit plevele kolem rostlin. Zalévání se provádí přímo pod kořenem.

Pro větší účinek zalévejte zeleninu tinkturou kopřivy několikrát během letního období. Nasekané greeny vložte do kbelíku a naplňte vodou. Kopřiva se potuluje po dobu 14 dnů. Při zalévání přidejte 1 polévková lžíce. infuze 12 litrů vody.

Počasí se mění a vlhkost půdy by měla být neustále sledována. Nepřekračujte a nenaplňujte půdu - to je předpoklad.

Vrchní oblékání

Živiny v hnojivech přidaných do půdy dávají rostlinám sílu a sílu. Vyživujte to zevnitř ven.

Aby se dosáhlo dobré a bohaté sklizně, musí být půda s rostlinou krmena po celé vegetační období - asi 3-4krát ve stejných intervalech. Díky prvním dvěma vrchním dresinkům se sazenice zakoření a začnou růst. Poslední dva dávají kořen zvětšit.

Vrchní oblékání:

1. Bylinná infuze. 7 dní po výsadbě sazenic do země.
2. Mullein nebo kuřecí trus (infuze). 2 týdny po prvním krmení.
3. Superfosfát Konec července. Kořeny jsou krmeny.
4. Kyselina boritá (roztok). Začátek vaječníkové hlavy.

Někteří letní obyvatelé dělají hnojení 2-3krát po celou dobu. Je to možné, ale ne více než 4. Jinak nepřinese zeleninu nic dobrého, ale škodu.

Plevel a kultivace

Plevel roste na všech postelích a celer není výjimkou. Potřebuje hodně prostoru pro růst a nadměrná tráva poškodí pouze rostlinu. Tkejte se včas, nespouštějte web.

Plevelování a uvolňování půdy probíhá současně. Kořenový celer dává přednost tomu, aby byl ve volné půdě. Nejprve se musíte uvolnit častěji, pak bude stačit více než 1krát za 2 týdny.

Ponořte nástroj 5-7 cm hluboko do půdy. Hlavní částí plevelů jsou uličky. Určité období neexistuje, každý zahradník má vlastní plevel a rychlost růstu.

Při uvolňování a plevelování půdy nezpracovávejte rostliny. Když se kořenová plodina stane silnější, odeberte ji od ní a uvolněte kořenovou část.

Odstraněním přebytečné zeminy z kořene můžete vidět po stranách kořeny. Nenechávejte je, řezejte je nožem. Listy do září jsou nejlépe ponechány nedotčené, dokud plody nezačnou růst..

Nemoci a škůdci

Rostlina musí být chráněna před chorobami a škůdci. Pokud se nic neudělá, nebude existovat žádná vysoce kvalitní plodina.

Celer může mít hrozbu z těchto nemocí:

• virová mozaika;
• hnijící ve tvaru srdce;
• černé nohy;
• hniloba stonku.

Musíte být opatrní před škůdci:

• slimáci a hlemýždi;
• kopeček;
• mrkvové mušky a larvy.

Celer můžete chránit před škůdci drobného hmyzu následujícími způsoby:

1. Nedovolte houští v zahradě.
2. Voda včas, ale ujistěte se, že země není příliš mokrá. Nadměrná vlhkost - půvab pro škůdce.
3. Čisté plevele v čase.
4. Speciální řešení pro postřik škůdců.
5. Vyvarujte se slabosti a vadnutí zeleniny, pravidelně se krmte.

Využijte smíšené přistání. Umístěte zeleninu vedle celeru. To může pomoci zabránit infekci..

Sklizeň a skladování

Celer se sklízí v říjnu. Je v posteli, dokud nezačne mrznout. Počasí musí být suché.

Pokud začaly listy žloutnout, naznačuje to nutnost sklizně. Není třeba spěchat, na podzim kořen získává hmotu. Před vykořenením kořenů zalévejte půdu vodou. Po 30 minutách bude snazší ji vytáhnout.

Celer má tenkou pokožku, proto je nutná opatrnost. Listy opatrně nakrájejte, ale ponechte 2 cm v oddenku. Nerušit kořen, protože bude lépe uložen.

Zkuste sbírat ovoce bez vad. Takže jim poskytnete dlouhé zimní období. Až do jara lze celer spatřit v suterénu nebo v lednici. Sklep je pro tento účel vhodnější. Připravte krabici, nalijte do ní písek a položte kořenové plodiny. Řapíky by měly být nahoře. Suterén by měl být pravidelně ventilován a teplota by měla být v rozmezí 2 až 10 ° C.

Existuje možnost zmrazení:

1. Oloupejte ovoce.
2. Plátek.
3. Dejte si obaly.
4. Vložte do mrazničky.
5. Před použitím jednoduše rozmrazte obsah balení.
6. Lze chlazit v zeleninové nádobě.

Můžete uložit kořenovou plodinu a v sušené formě. Ovoce volí husté, bílé a nepoškozené. Odložte shnilé skvrny. Vyčistěte zemi a důkladně opláchněte. K pokožce použijte ostrý nůž nebo škrabku. Broušte některým z způsobů, které jsou pro vás výhodné:

• hrubý obyčejný struhadlo;
• řezat tenkou slámou nožem;
• používat strouhadlo na korejskou mrkev;
• vyrábět tenké talíře se škrabkou;
• nakrájejte zeleninu na kroužky nožem.

K vysušení kořenové plodiny je vhodné:

1. Trouba zahřátá na 60 ° C a plech na pečení s pergamenem. Udržujte dveře pootevřené.
2. Čerstvý vzduch, plechy na pečení, dráty. Pravidelně míchejte nakrájené ovoce. Doba schnutí 2-3 týdny. Chraňte před sluncem.
3. Elektrická sušička při 50 ° C Suší se po dobu 10 hodin, výměna grilu se sekanou zeleninou v intervalu 1,5 hodiny.

Recenze zahradníků na kořen celeru

Lyudmila, 35 let, letní rezident, Moskva. Mnoho let pěstuji odrůdu „Russian Size“. Zpočátku to bylo těžké, ale teď pro mě pěstování celeru není těžké. Doporučuji to všem. Irina, 42 let, letní rezident, Doněck. Koupil jsem si na trhu kořenové plodiny. Pak se rozhodla pěstovat to sama. Plody se ukázaly malé, ale chutnější než zakoupené. Sergey, 47 let, soukromý podnikatel, Charkov. Po dobu 5 let jsem vyzkoušel mnoho druhů kořenového celeru. Zastavil se u Diamantu a prezidenta. Velmi populární produkt na trhu.

Kořenový celer se osvědčil na dobré straně. Má drobné nedostatky, ale většinou jen plusy. Existuje dost užitečných vlastností, abyste mohli začít pěstovat kořenové plodiny sami.