Úspěch maďarských chovatelů - odrůda hroznů `crystal`

Jaký druh?

Odrůda hroznů „Crystal“ je technická, to však neznamená, že je v některých ohledech horší než ostatní.

Odrůda je skvělá pro pěstování v zahradách, nevytváří žádné problémy a má vynikající chuť. Mnoho odborníků považuje Crystal za jednu z nejlepších odrůd. Technické známky také zahrnují Levokumsky, Bianca, Srpen.

Ve většině regionů je Kristall nekryjící odrůdou.. Ve středním pruhu potřebuje úkryt na zimu.

Hrozny této odrůdy se používají čerstvé, používané ve vínech, jako je sherry, kompoty, džusy a jiné přípravky. Při přepravě může dojít ke zhoršení vzhledu, ale chuť zůstává nezměněna..

Popis odrůd křišťálových hroznů

Křišťálové hrozny se vyznačují šťavnatou a sladkou dužinou bobule, ale její vzhled se nemusí zdát nejúžasnější. Nezáleží na tom - vyplatí se to jen s úžasnou chutí.

Plody křišťálu jsou velmi šťavnaté a maso je jemné, takže se zdá, že jsou plné šťávy. V plodech jsou semena, která jsou velmi užitečná - obsahují cenné hroznové éterické oleje. Při zpracování bobule dejte hodně šťávy - až 70%. Stejné známky se mohou pochlubit Bogatyanovsky a Vodograi.

Barva křišťálového ovoce je nažloutlá zelená nebo zlatozelená, střední velikosti. Tvar je kulatý nebo mírně protáhlý..

Bělavý odstín bobulí je dán pružným, také nazývaným voskový plak, který chrání hrozny před škodlivými bakteriemi.

Každá bobule této odrůdy váží až 2 g, obsah cukru je od 17 do 18% a kyselost je od 6 do 7 g / l.

Šťáva z zralých bobulí je sladká a proto velmi lepkavá. Ovoce slupky ovoce při dozrání nepraskne. Shluky jsou téměř kuželové ve standardní velikosti.. Hmotnost každého clusteru může dosáhnout 180 nebo dokonce 200 g. Většina shluků je hustá a jen několik je mírně uvolněných..

Křišťálový keř má střední výšku, tmavě zelený list střední velikosti se silnou disekcí a bez dospívání. Čerstvé výhonky mají načervenalý odstín a při stříhání vinné révy pro 3 nebo 4 oči je zátěž 60 očí na keř. Počet shluků pro každý výstřel je 1,3 a zrání výhonů je prostě vynikající - od 85 do 90%. Bobule jsou drženy na keřích celou sezónu..

Foto

Historie chovu a chovná oblast

Odrůda hroznů "Crystal" je dílem maďarského výběru. Rodičovské rostliny - vo hybridní „Amursky“ a „Challotsi Loiosh“, a také odrůda Villar Blanc z Maďarska.

Výsledkem byly hrozny z rodokmenu „European-Amur“. To je obzvláště cenné Ukázalo se, že nová odrůda je sladká a zároveň velmi otužilá, odolný vůči mrazu až do -29 ° С. Díky své odolnosti proti mrazu může konkurovat takovým osvědčeným odrůdám, jako je Super extra, Krása severu a Alexa.

Křišťálové květy jsou bisexuální, což umožňuje použití jako opylovač různých odrůd. Bisexuální se také liší Amirkhan a Angelica.

Příjemnou vlastností a nápadnou výhodou odrůdy Crystal je vysoká zimní odolnost. Úspěšně se pěstuje nejen na jihu, ale také ve středním pruhu a dokonce i na předměstí. Hlavní podmínkou úspěšné zimy ve středních zeměpisných šířkách je teplé útočiště na zimu.

Vlastnosti

"Křišťál" je považován za velmi ranou odrůdu s dobou zrání bobulí od 110 do 115 dnů. Sklizeň se obvykle sklízí mezi 16. - 30. srpna.

Průměrný výnos je 160 c / ha, a maximálně 200 c / ha. „Crystal“ se vyznačuje vysokou odolností proti chladu a vydrží až -29 ° C, je velmi odolný vůči chorobám způsobeným houbami.

Odrůda se také může pochlubit vysokou afinitou k odrůdám zásob (dobrá kompatibilita), trvale bohatou sklizní a vynikající kvalitou přírodního vína..

Nemoci a škůdci

Odrůda křišťálových hroznů je odolná vůči mnoha plísním: 2 body na plíseň a 2,5 až oidium. Vinaři potěší skutečnost, že „Křišťál“ má genetickou ochranu proti šedá hniloba. A pokud stříkáte keře dvakrát ročně fungicidem, nezdraví ani v létě za deštivého počasí. Odrůda je obecně považována za komplexní..

Sladký hrozen jako Crystal může přilákat vosy, které se rádi hodí na ovocné šťávy. K ochraně proti nim se používají pastí na sladkou vodu, sítě na hroznech a pravidelné odstraňování hnízd sršních. Proti ptákům, které mohou zasahovat i do zralé a šťavnaté plodiny, je lepší použít strašáka, ale sítě z nylonu nebo kovu, zrcadlové koule nebo chrastítka.

Jako každý jiný hrozen může Crystal trpět škůdci. Preventivní ošetření složitými insekticidy pomůže s nimi vyrovnat se..

Kromě toho, je důležité odstranit plevele včas, uvolnit půdu kolem keřů, očistit výhonky staré kůry a každý rok vykopat půdu. Pro zdraví vinice je také nutné vykořenit a spálit nemocné rostliny. Doporučujeme také, abyste se seznámili s příznaky a preventivními opatřeními, jako jsou např bakteriální rakovina, anthracnosa a chloróza.

Jak vidíte, odrůda „křišťálu“ má mnoho vynikajících vlastností. Odrůda, která se nebojí mrazu, vysoce výnosných a nevyžadujících zbytečné problémy, se může stát oblíbeným pro každého vinaře..

Užitečné video

Vlastnosti technické odrůdy „Crystal“ jsou popsány v níže uvedeném videu.