Kdy zasadit pozdní zelí
Zahradníci pěstující zelí si jsou dobře vědomi toho, že první odrůdy jsou vhodné ke spotřebě ihned po zrání, ale pozdní odrůdy jsou dobré pro dlouhodobé skladování a sklizeň. Chcete-li si poskytnout plodinu na dlouhou dobu, musíte vědět, kdy zasadit pozdní zelí. Tyto odrůdy jsou skvělé pro kvašení..
Obsah
Informace o kultuře, populární rozmanitosti
Pozdní bílé zelí patří do rodiny ukřižovaných. V prvním roce tvoří hlávkové zelí, pro které se pěstuje hlavně, a ve druhém tvoří semena. Kořen této kultury se větví a jde do hloubky asi půl metru.
Odrůdy, které dozrávají pozdě, mají své vlastní vlastnosti:
- Potřebují 120 až 140 dní, aby dospěly;
- Doba skladování 3-6 měsíců;
- Dobré výnosy;
- Nehromažďujte dusičnany samy o sobě;
- Vhodné pro čerstvou spotřebu a přípravky.
Nejoblíbenější odrůdy pozdního zelí:
- Agresor.
Hybridní odrůda nizozemského původu. Nenáročné na péči, nepraská. Odolává mnoha chorobám a škůdcům. Nejvhodnější pro kvašení a dlouhodobé skladování..
- Mara.
Odrůda běloruského výběru. Hlavy o hmotnosti 4 kg vyzrály do 170 dnů. Může být uložen do května. Na hlavě je voskový povlak. Tato odrůda má vynikající odolnost proti hnilobě a různé druhy mechanického poškození..
- Moskva.
Odrůda s velmi vysokým výnosem. Hmotnost hlavy dosahuje 10 kg. Hlava je mírně zploštělá, s hustou strukturou. Tato odrůda má odolnost vůči kýlu. Má velmi dlouhou trvanlivost - až do nové plodiny..
- Amager.
Odrůda s vysokými výnosy. Hlavy zelí jsou šťavnaté, skvělé pro sklizeň. Ovoce o hmotnosti přibližně 5 kg dozrává za 160 dní. Toto zelí je náročné na vlhkost.
- Megaton F1.
Tuto odrůdu vyrobili nizozemští chovatelé rezistentní na houby a hmyz. Má dobrou přepravitelnost. Je dobře skladován po dobu 5 měsíců a v zemědělské technologii je náročné dodržovat režim zavlažování.
- Perník muž.
Odrůda, která poskytuje vysoké výnosy a dozrává 150 dní po výsadbě. Tvar hlavy je kulatý, váží asi 5 kg. Má vysokou odolnost vůči nemocem. Variety Kolobok, když dozrává, je mírně hořká, ale hořkost během skladování zmizí.
- Zima.
Vývoj domácích chovatelů je charakterizován dlouhou skladovatelností 8 měsíců. Kromě toho v procesu ležící zelí není vystavena nekróze a praskání. Může být fermentován.
Znáte-li informace o každé odrůdě, můžete se rozhodnout, kterou z nich na webu vysadíte.
Agrotechnologie kultury
Aby zelenina mohla přinést výnosy deklarované v charakteristikách odrůd, musí být náležitě ošetřena. Výběr umístění je také důležitý při pěstování zelí, půdy by měly být hlinité, s nízkou kyselostí.
Je důležité! Doporučuje se rozetřít zelí dvakrát - 3 týdny po výsadbě v zemi a poté o další 2 týdny později.
Kultura preferuje organická hnojiva. Můžete je vyrobit na podzim nebo na jaře, před výsadbou zeleniny. Pozdní zelí se pěstuje na otevřeném terénu a používá sazenice.
Dobrými předchůdci zelí budou obiloviny, luštěniny, mrkev, rajčata, okurky, cibule. Dvakrát za sebou je nemožné pěstovat zelí v jedné sekci a také ji umístit za zeleninu ze stejné rodiny.
Při výběru odrůdy je třeba myslet předem, plánuje se používat zelí v čerstvé formě nebo jako přípravky.
Jak pěstovat sazenice zelí
Semena sazenic se vysazují v březnu nebo dubnu v závislosti na povětrnostních podmínkách. Načasování by se mělo vypočítat s ohledem na skutečnost, že rostliny ve věku 1 měsíce jsou vysazeny na otevřeném prostranství. Mladé zelí rostliny jsou citlivé na chladné počasí, takže musíte počkat, až se rostliny zahřejí.
Pokud byla semena sbírána ze zahrady, potřebují zpracování - 20 minut v horké vodě, minutu v chladu, noc v živném roztoku a 24 hodin v lednici.
Semena zelí musí být zaseta do půdy písku a země s rašelinou nebo humusem. Pokud vezmete půdu ze zahrady, musíte ji dezinfikovat. Doporučuje se zasadit okamžitě do samostatných nádob, aby nedošlo k poškození rostlin sběrem. Při setí v jedné krabici je vzdálenost mezi semeny 2 cm od sebe. Poté se nádoba pokryje fólií a uloží na teplé místo. Zajišťují, aby teplota vzduchu nebyla nižší než + 19 ° С. Po vylíhnutí výhonků se otevřou, teplota se sníží na +10 ° C a vytvoří se 12hodinové denní světlo.
Když se objeví 4 z těchto listů, zelí by mělo být vysazeno na zahradní posteli. Předtím se výsadbový materiál zchladí po dobu asi 2 týdnů - odvedou se na ulici, na balkon nebo do místnosti, kde jsou sazenice odvětrány..
Na otevřeném prostranství
Čas, kdy se vyplatí setí pozdního zelí na otevřeném prostranství, je konec dubna nebo první květnové dny. Pokud zima nezmizí, měli byste chvíli počkat s přistáním. Čekají, až se usadí teplé počasí a půda se dostatečně zahřeje. V případě mrazu jsou postele zakryty. Hloubka, do které by semena měla být zaseta, je asi 3 cm. Když se na rostlině objeví 4-5 listů výsadby, ztenčíme.
Rozdíl mezi pozdními odrůdami zelí od začátku a do poloviny sezóny spočívá v tom, že se nedoporučuje pěstovat hustě. Následně, hlavy zelí potřebují hodně světla pro dobré stárnutí. Nejběžnější přistávací vzorce:
- 60 × 70 cm;
- 50 × 40 cm.
Díky této vzdálenosti se získá optimální kombinace nezbytných podmínek pro růst zelí a racionální využití prostoru na lůžkách..
Péče
Pozdní zelí je zvláště náročné na živiny. Dávka hnojiv se počítá na základě složení půdy a toho, jak předchozí půda vyčerpala půdu.
Pozor! Na doporučení zkušených zahradníků by 80% živin mělo spadnout do půdy při hlavní aplikaci hnojiva a 20% při hnojení.
Pozdní zelí musí být oplodněno během vegetačního období podle následujícího plánu:
- Když se objeví 5 listů (nebo 2 týdny po potápění sazenic);
- Během vytváření vývodu;
- Na začátku čísla.
Zelí netoleruje přítomnost okolních plevelů. Také plodina je náročná na včasné zalévání. Půda po zavlažování musí být uvolněna. Z rašeliny se doporučuje vytvořit mulčovací vrstvu 5 cm. Zabrání se tvorbě krust na povrchu a chrání rostlinu před teplem..
Sklizeno, když zelenina dosáhne úplného zrání. Je lepší chytit mráz, i když to není kritické. Načasování sklizně pozdního zelí - druhá polovina září a začátek října.
Škůdci zelí
Mnoho škůdců útočí na zelí. A ačkoli mnoho odrůd má určitý odpor vůči jejich útokům, není možné zcela chránit kulturu před takovým dopadem. Hlavní hmyz parazitující na zelí:
- Mšice.
Sání škůdce, který žije na spodní straně listů. Na jaře přechází na zelí z plevelů rostoucích poblíž. Nejaktivnější a hojná mšice v červnu a srpnu.
- Thrips.
Velmi malý hmyz saje šťávu z listů zelí a zanechává na nich černé tečky. Příznakem třásní v rostlině je bělení listů. Thrips aktivní během období sucha.
- Crucifer chyby.
Tento hmyz je jasně zbarven. Poškození listu, odsávání šťáv z něj, což má za následek žloutnutí a vadnutí rostliny. Ploštice štěnice jsou schopny zničit mladou rostlinu a na zralé hlavě ustane.
- Zelí létat.
Hlodající škůdce. Poškození způsobené jeho larvami, jíst listy. Jejich přítomnost se projevuje vnějším vadnutím rostliny.
- Zelí můra.
Je to malý hnědý motýl. Jeho housenky aktivně jedí listy. Za jedno léto se objeví 5-6 generací škůdců.
- Motýl bílý.
Velká můra se skvrnami na křídlech. Její housenky jsou schopné žrát list do žil.
- Blechy.
Jsou nebezpeční pro všechny ukřižované. Pohybujte se ve skokech. Blechy mohou zničit sazenice nebo mladé rostliny.
Zelí nemůže být zpracováno chemickými prostředky, jinak bude nevhodné pro potraviny. Proti škůdcům se bojuje za pomoci zemědělských postupů. Jedná se o preventivní opatření, protože neničí existující hmyz..
Mezi taková opatření patří:
- Čištění půdy od trosek a plevelů, kopání;
- Před výsadbou sazenic se doporučuje zkontrolovat půdu na škůdce;
- Tráva musí být sečena kolem pozemku, protože na něm žije hmyz a květiny, které se pak přesunou na zelí.
Biologické výrobky na bázi hub a bakterií se používají proti škůdcům na zelí. Účinně zabíjejí škůdce, ale jsou bezpečné pro člověka..
Pokud budete dodržovat všechna pravidla zemědělské technologie a nejsou příliš komplikovaná, můžete získat velkou sklizeň pozdního zelí. Zdravé hlavy za správných skladovacích podmínek mohou trvat 6 a více měsíců.