Zelí megaton: pěstování a péče o odrůdu
Obsah
zploštělé
sazenice
Hybridní odrůdy zelí jsou již dlouho zaslouženě populární, mezi nimi i Megaton. Tato odrůda je milovaná nejen pro dobrý výnos a odolnost vůči chorobám, ale také pro chuť. Tento článek vám pomůže zjistit, k čemu je Megaton milováno, technologii jeho pěstování a také zjistíte, zda může být fermentováno..
Popis a charakteristika
Autorem odrůdy je Bejo Zaden z Nizozemska, který se zabývá pěstováním semen a zlepšováním semen. Megaton F1 prošel testem na území Ruska a od roku 1996 je zapsán ve Státním registru plemenných úspěchů schválených pro použití.
Tento hybrid se vyznačuje těmito ukazateli:
- Patří k druhům bělohlavých, rodině zelí (donedávna - křížovité).
- Kořenový systém je vysoce rozvinutý.
- Silně listnaté, šedozelené listy, mírně zvrásněné.
- Hlava zelí je kulatá, zploštělá, hustá, uvnitř bílá, světle zelená, šťavnatá, chutnost vynikající, průměrná hmotnost 4–8 kg, maximální 15 kg. Uvnitř krátkého pařezu.
- Odolný vůči nedostatku vlhkosti, může být pěstován ve sklenících, na otevřených prostranstvích, přes sazenice nebo semena.
- Hustota výsadby - 20–35 tisíc jednotek na 1 ha.
- Termín zrání - středně pozdní, 100–102 dní.
- Může být skladován až 4 měsíce, neztrácí svou prezentaci během přepravy.
- Produktivita dosahuje 900 kg / ha, v některých regionech nad 1000 kg / ha.
- Vysoká odolnost proti chorobám.
- Může být konzumován čerstvý, fermentovaný, solený, používaný v domácí kuchyni.
Klady a zápory odrůdy
- Výhody Megaton Cabbage:
- tiše převádí dopravu;
- dobře udržované;
- není náchylný k nemoci;
- skvělá šťavnatá chuť;
- vhodné pro moření;
- lze použít na saláty;
- dává vysoký výtěžek;
- lze pěstovat ve sklenících a na otevřených plochách;
- výsadba se provádí semeny nebo sazenicemi;
- může být zasazena docela pevně, což je důležité pro malé plochy;
- nevyžaduje dostatečné zalévání;
- krásná prezentace;
- toleruje teplotní rozdíly.
- Nevýhody tohoto hybridu jsou:
- v některých regionech není povoleno pěstování;
- velké hlavy vyžadují hojné krmení;
- není vhodné pro potraviny bezprostředně po sklizni, potřebuje zrání.
Optimální doby přistání
Nejlepší čas na zasazení hybridu nastane na konci března - začátkem dubna.
Rysy pěstovaných odrůd
Proces pěstování hybridů Megaton lze rozdělit do následujících fází:
- příprava semen;
- pěstování sazenic;
- příprava místa;
- přistání.
Příprava osiva
Semena, která se prodávají v obchodě, se zpracovávají těmito přípravky:
- „Tiram“ - pro ochranu před plísňovými chorobami a hlodavci.
- Iprodion - z hniloby.
- "Metalaxyl M" - z hub.
Postupujte takto:
- Vařte vodu, rozdělte na 2 části: nejprve úplně vychladněte, druhou nechte horkou (přibližně + 50 ° С).
- Nalijte semena do horké vody, nechte 15–20 minut.
- Napněte vodu, nalijte semena do chlazené vody, nechte působit 5 minut.
- Semena můžete namočit do růstového stimulátoru, čímž dojde k zesílení sazenic ak urychlení jejich růstu.
- Umístěte dobře sušená semena na horní polici chladničky na jeden den.
Pěstování sazenic
Proces pěstování sazenic sestává z následujících fází:
- Připravte nádoby na pěstování, dezinfikujte je.
- Koupit půdu v obchodě nebo smíchat ve stejných částech trávník, humus, písek. Směs dezinfikujte.
- Naplňte nádoby zeminou, proveďte 1 cm vybrání.
- Do každé jamky vložte 2-3 zelná semínka. Pokud kapacita není individuální, použijte schéma 1 × 3 cm.
- Vyplňte otvory, stříkejte vodou, zakryjte fólií, vložte na temné místo, kde je teplota udržována na +20 ... + 25 ° С.
- Musíte vysílat denně.
- Vymačkejte výhonky, které se objeví, a ponechejte 1 nejsilnější v jednotlivých květináčích nebo 2 cm volného prostoru v celkové kapacitě.
- Snižte pokojovou teplotu na +10 ... + 12 ° С, zajistěte hodně světla.
- Voda, když je ornice suchá.
- Týden po naředění zvyšte teplotu na +20 ... + 22 ° C, stále poskytujte hodně světla.
- Krmte se, když se objeví první list - rozpusťte 12 g dusičnanu amonného, 20 g superfosfátu, 5 g draselné soli v 5 l vody.
- Týden po prvním krmení připravte druhé - rozpusťte 15 g dusičnanu amonného v 5 litrech vody nebo použijte tekutý mullein.
- Když se objeví třetí list, voda, vytáhněte ze společného hrnce do samostatného hrnce spolu se zemí. Půda je vyžadována podobně, hloubka jám by měla být taková, aby se zasadily listy kotyledonu.
- 7 dní před plánovaným vyloděním na místě, proveďte kalení - přesuňte jej na balkón na 30 minut, pak se čas strávený na čerstvém vzduchu denně zvyšuje.
- 2 dny před přistáním na místě proveďte třetí vrchní obvaz - rozpusťte 15 g dusičnanu amonného, 40 g superfosfátu, 10 g draselné soli v 5 l vody.
Příprava stránek
Místo, kde se má tento hybrid naplánovat, má následující požadavky:
- Dobré osvětlení.
- Kyselé hlinité nebo hlinité půdy.
- Předchůdci ve formě fazolí, hrášku, mrkve, cukety, dýně, cibule, brambor.
- Podzimní vykopávání půdy a vytváření humusu ve výši 10 kg na 1 m².
- Aplikace vápna se zvýšenou kyselostí půdy v dávce 0,5 kg na 1 m².
- Jarní vykopávání pozemku a hnojení ve formě močoviny v množství 30 g na 1 m² a popel ve výši 0,5 kg na 1 m².
- Kopání děr každých 45 cm, procházející 60 cm mezi řadami.
- Hnojení přímo v jamkách - v každé 15 g superfosfátu.
- Zalévání - 0,5 l vody na jamku.
Přesazení sazenic do země
Nejlepší čas pro výsadbu na otevřeném prostranství trvá od druhé dekády května do konce první dekády června. Sazenice v tomto bodě budou asi 50 dní. 1 zasazený v každé jamce, hloubka výsadby - listy kotyledonu. Vysazené sazenice jsou potaženy fólií několik dní.
Péče o rostliny
Ačkoli Megaton není velmi náročná odrůda, o kterou je třeba se starat, je třeba si pamatovat standardní postupy, které doprovázejí pěstování zelí:
- zalévání;
- top dressing;
- plení;
- hilling.
Doporučujeme přečíst si o jiných odrůdách zelí:
Zalévání a krmení
Ačkoli Megaton může tolerovat několik dní bez vody, neměli byste zapomenout na zalévání, pokud chcete, aby listy zelí udržovaly šťavnatost. První zalévání se provádí po 3 dnech od výsadby a tento interval se udržuje dalších 14 dní. Současně spotřebují 8 litrů vody na 1 m² plochy. Poté se množství vody zvýší na 12 litrů na 1 m² a interval je až 1 týden. Tato čísla jsou zaměřena na horká léta, v deštivých podmínkách musíte sledovat stupeň sušení půdy.
Voda by neměla být studená, sbírat ji předem a nechat usadit. Zahřeje se tedy na teplotu + 18 ... + 23 ° C. Ze všech metod zavlažování listů v malých oblastech je výhodné použít konev. Na velkých plantážích se používají kbelíky, kropení nebo kapání. Pro zalévání zvolte večerní nebo ranní hodiny. Po vytvoření vidlic by měla být napojena pouze půda..
K hnojení by mělo dojít třikrát:
- 10-14 dní po přistání na místě, výběr jedné z možností: pro 5 dílů kravského hnoje, 1 díl vody - pro 10 dílů ptačího hnoje - 1 díl vody - 0,5% roztok dusičnanu amonného. Spotřeba 1 litru hnojiva na zeleninu.
- 2-3 týdny poté. Možnosti: pro 2 díly superfosfátu, 1 díl dusičnanu amonného a síranu draselného nebo nitrofosfátu. Spotřeba 40-60 g na 1 m².
- 2 týdny po druhém, pokud je zřejmé, že rostlinám chybí živiny: na 1 díl síranu draselného, 2 díly superfosfát nebo dřevní popel. Spotřeba 30 g na 1 zeleninu.
Uvolnění a odplevelení
Odplevelení plevelů by mělo být provedeno podle potřeby a uvolnění - po každém zalévání a hnojení.
Hush keře
Zrání je nezbytné k ochraně kořenů rostlin a jejich růstu.
Postup je třeba provést dvakrát:
- Když uplyne 20 dní od okamžiku transplantace.
- Když od prvního postupu uplyne 10 dní.
Kontrola škůdců a nemocí
Pěstování mohou zničit nejen špatná péče, ale také nemoci nebo škůdci.
- Cruciferous bleší - malý brouk jíst listy mladých rostlin. Pro boj pomocí řešení "Karate", "Actellica", "Anabazin-sulfát", česneková voda. Pro prevenci se listy postříkají vodou a půda se posype popelem.
- Mšice - sotva znatelný hmyz, který nasává šťávu z listů. V boji proti použití řešení „Actellica“, „Intavira“, infuze pelyněku, kopřivy a heřmánku, směsi popela s tekutým mýdlem a vodou. Pro prevenci se používá zavlažování-zavlažování..
- Zelí bílé - bílý motýl, jehož housenka hlodá listy a vidličky zelí. Pro boj pomocí řešení Fitovermu, Intaviry, je sbírejte ručně. Pro prevenci se doporučuje listy pravidelně kontrolovat..
- Zelí můra - šedohnědý motýl, jehož housenky jsou schopny plodinu úplně zničit. Pro boj pomocí "Detox", "Fitoverm", tinktura tabáku. Pro prevenci musíte pečlivě odstranit zbytky rostlin na podzim, kopat, plevelovat plevele v procesu pěstování zelí.
- Lopatka na motýly - jeho barva je podobná zbarvení sovy, stanoví housenky, které pohlcují listy. Pro boj používají „Borey“, „Pirineks“, pasti s roamingovým kvasem nebo melasou, trichogramy a bracons. Pro profylaxi musí být plevele buriny..
- Thrips - malý podlouhlý hmyz sající šťávu z listů. Pro boj používají Karbofos, Fitoverm a tinkturu tabáku. Pro prevenci zavlažujte rostliny vodou.
- Křížová chyba - Velký, pestrobarevný brouk se vzorem na zádech, který se živí listovou šťávou. Pro boj s použitím insekticidů, mýdlového roztoku je sbírejte ručně. Pro prevenci se doporučuje pěstovat sazenice brzy, aby byla silnější.
- Zelí létat - larvy tohoto hmyzu (malé bílé červy) se živí kořeny, spodními listy, stonky, spodními listy šedozelené, kořeny hniloby. Pro boj pomocí insekticidů, fyziologického roztoku, amoniaku. Pro prevenci rozdělují rostliny, posypané tabákovým prachem na polovinu popelem, napojené tinkturou bobkového listu.
- Medvedka - hmyz připomínající malého medvěda ničí stonky a kořeny zelí. Chcete-li bojovat pomocí Medvetoxu, hnůj pasti.Víš?? Medvěd je charakterizován jako nejlepší návnada, když se chytí sumec nebo štika..
Pro prevenci jsou měsíčky vysázeny poblíž, krmeny trusem ptáků, v horním obvazu odmítají čerstvý hnoj.
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Megaton se sbírá ze zahrady na podzim, koncem září - začátkem října. Doporučuje se, aby teplota vzduchu klesla na +2 ° C. Každá zelí se vykope kořeny, nechá se uschnout po dobu jednoho dne, kořeny se nasekají a na vidličce zůstanou 2 cm dlouhé stonky a 2 listy.
Pro kvašení se používá více volných vidlic a hustší se uchovávají čerstvé. Na těchto vidlicích by neměly být žádné trhliny nebo stopy hniloby. Aby byl Megaton dobře zachován, neměla by být teplota v místnosti vyšší než + 4 ° C. Jako stelivo můžete použít suchou slámu. Lze vložit do dřevěných beden.
Video: Sklizeň zelí Megaton
Sklizenou zeleninu lze použít k přípravě salátů, první nebo druhé chodby, ale jejich chuť bude zcela odhalena až po 1-2 měsících po skladování.
Hybridní odrůda zelí Megaton má oproti jiným mnoho výhod, je to chuť, schopnost kvašení, odolnost vůči chorobám a transportu a další. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je lepší použít metodu sazenic, nezapomeňte řádně pečovat o sazenice a dospělé rostliny. Při sklizni nechte zelí dozrát - tak se jeho chuť výrazně zlepší.
Recenze uživatelů sítě
NEVÝHODY: Ne
"Zelí Megaton F1" je velmi dobré zelí. Hlavy zelí jsou velké, husté nepraskají. Semena této zelí kupuji již 7 let. Protože žiji na Sibiři, ne všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování v našich klimatických podmínkách a Megaton je skvělý. Je mrazuvzdorná, v polovině sezóny, pěstuji ji na konci března, na začátku dubna pro sazenice a na konci dubna na rostlině, až poprvé ji přikryju akrylem. Trochu se budete chutnat, ale na začátku srpna se zelí potěší svými obrovskými hlavami. Chutná velmi dobře, je vhodný pro saláty a kvašení a pro koláče. bude jejím stálým fanouškem.