Rostoucí ředkvičky doma

Roční kořenová plodina rodiny zelí, rod gen ředkvičky. Kulaté nebo podlouhlé, štiplavé, šťavnaté, husté textury. Výběrem ředkviček byly chovány odrůdy červené, fialové, bílé, růžové a žluté. Existují červené plody s bílými špičkami, bílé s růžovou dužinou.

Chuť ředkviček je ovlivněna přítomností hořčičného oleje. Kořenová plodina se konzumuje celá, v salátech, v kombinaci s jinou zeleninou: okurky, rajčata, byliny. Z mladých listů, které nejsou pichlavé, můžete nakrájet vitamínový salát s přidáním jarních zelení a skutečných ředkviček.Rostlinná kultura obsahuje vitaminy skupiny B, PP, těkavé a minerální látky. Čerstvá kořenová zelenina, saláty jsou užitečné pro zlepšení peristaltiky, s cukrovkou a obezitou, mají choleretickou schopnost.

Je možné pěstovat ředkvičky doma?

Obecný názor, že zelenina roste pouze na jaře, ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, již dlouho vyvracejí pěstitelé zeleniny, kteří vědí, jak pěstovat ředkvičky v kteroukoli roční dobu doma. Kořenová plodina milující chladu bude vyžadovat dodržování pravidel:

• udržování správné teploty;
• správné osvětlení;
• půda s vysokou plodností;
• optimální vlhkost půdy a vzduchu.

Výběr místa pro pěstování domu

Teplota je jednou z hlavních podmínek pro získání vysoce kvalitní ředkvičky v domácnosti. Optimální ukazatele v různých fázích vývoje zeleniny:

• před vznikem ─ +18 ... + 20 ° С;
• sazenice rostou lépe při +6 ... + 8 ° С;
• fáze tvorby ovoce: během dne +12 ... + 16 ° С, v noci +8 ... + 10 ° С.

Před vznikem je lepší nainstalovat na okno krabice při pokojové teplotě, poté, co se objeví první listy ─ v místnosti s „mírným podnebím“ ─ +15 ... + 18 ° С.V zimě, na okenním parapetu, v blízkosti horkých baterií, bude půda v krabicích neustále vysychat, vysoká teplota povede k prodloužení sazenic, plody budou pomalé a duté. Proto je v chladném období nejlepší instalovat kontejnery s ředkvičkami v chladném nebytovém pokoji nebo na balkoně ─ izolované, ale nevyhřívané, k regulaci teploty a osvětlení pomocí ohřívačů a zářivek.

Nejlepší odrůdy ředkviček

Rané odrůdy chované chovateli se nejlépe hodí pro pěstování v hale:

1. Teplo Period doba zrání asi 3 týdny. Je odolný proti bolesti, nevyhazuje šípy. Malinově červené ovoce, bílé maso, šťavnaté.
2. 16 dní ─ velmi rychlá zrání odrůdy. Zaoblené, šťavnaté plody jasně červené barvy s jemnou dužinou, hmotnost ─ 25 g.
3. Francouzská snídaně ─ zraje za tři týdny. Malinově červené válce do délky 10 cm. Špičky jsou bílé. Buničina je šťavnatá, hustá, bílá. Odolný vůči tvorbě šípů. Nenápadný odchod.
4. Ruby ─ má dobré klíčení. Zraje za tři až čtyři týdny. Ovocný tvar ─ elipsa, kulatý. Hmotnost ─ do 30 g. Šťavnatá měkká buničina s jemnou pikantní chutí.
5. Sax - dozrává do 25 dnů. Kulaté červené plody s plochou hlavou, hmotnost 9–11 g. Buničina je šťavnatá, ostrůvek, bílá-
6. Šampion - odolný vůči tvorbě odrůdy střelců, zraje 25 dní po prvních listech. Oválně kulaté ovoce o hmotnosti 20 g má šťavnatou kořenitou chuť.
7. Presto - Různé ultra rychlé zrání ─ 16 dní. Plody jsou jasně červené, kulaté, s bílým masem. Vyznačuje se nenáročností, odolností vůči chorobám, tvorbou šípů.

Funkce rostoucí ředkvičky doma

Stejně jako každá zelenina pěstovaná uvnitř, i ředkvičky vyžadují pozornost, péči a vytvoření správných podmínek: výběr semen, složení půdy, vlhkost, teplota.

Nejlepší čas na pěstování ředkviček doma

Poté, co se podle ukazatelů vybrané odrůdy stanoví, kolik času je zapotřebí k získání plodiny, je zvoleno datum setí. Můžete získat slušnou sklizeň tradičně jarní zeleniny v pokojových podmínkách po celý rok, zajistit dostatečné přirozené osvětlení pro tvorbu lahodného šťavnatého ovoce v čase:

1. S jižní orientací oken ─ po 20. lednu.
2. Když na sever, západ a východ ─ po 10. únoru.

Poskytováním denního světla zářivkami a správnou teplotou mohou být ředkvičky pěstovány po celý rok.

Výběr a příprava osiva

Při nákupu jsou semena vybírána podle vzhledu: barva ─ hnědá, světle hnědá, bez bílých a šedých skvrn - stejný průměr - bez zápachu plísní a vlhkosti. Nejlepší místo ke koupi je obchod, kde budou poskytovat záruku kvality produktu.

Kompletní třídění semenného materiálu můžete provádět doma:

1. Odstraňte nepravidelně rozmazlená semena.
2. Kalibrace: třídění podle velikosti pro rovnoměrné klíčení.
3. Semena ředkvičky nalijte vodou, nechte několik hodin působit. Jádra klesající na dno ─ vysoce kvalitní, zbytky na povrchu jsou odhozeny.
4. Semena umístěte na jeden den do slabého roztoku manganistanu draselného: pro lepší klíčivost a zvýšení odolnosti vůči chorobám.

Výběr a příprava nádob

Ředkvičky můžete zasít do bytu v jakémkoli vhodném kontejneru:

• dřevěné, plastové boxy o šířce podobné parapetu, ne větší než 15 cm;
• plastové kontejnery.

Dřevěné nádoby ─ ekologický, prodyšný materiál, nejlepší nádoby pro pěstování ředkviček. V plastových nádobách, kelímcích jsou pro cirkulaci vzduchu a vlhkosti nutné drenážní otvory.Je vhodné osévat ředkvičky do vaječných patron: každá buňka slouží jako samostatné „hnízdo“, taková „zahrada“ se snadno umístí na povrch a v případě potřeby se pohybuje kolem domu.

Příprava půdy k setí

Kvalitní, úrodná, požadovaná drobivost půdy je důležitou podmínkou pro získání dobré plodiny. Můžete použít zakoupené ve specializovaném obchodě nebo se připravit:

1. Smíchejte rašelinu a pozemky ve stejných částech.
2. Na 10 l zahradní půdy přidejte polovinu skořápky a sklenku popela.
3. Přidejte do zahradní půdy písek a humus v poměru 1: 1: 1.
4. Na dvě části půdy přidejte část hrubého písku a 4 ─ humusu.

Před přípravou půdní směsi se přivedená zemina musí prosít a napařit, aby se vyloučila přítomnost plevelů a brouků.

Výsev ředkvičky

Získejte velké, světlé ředkvičky na zimním parapetu, které vám pomohou se správným výsevem:

1. Vzdálenost mezi otvory a řadami není menší než 5 cm.
2. Hloubka přistání ─ 20–25 mm.
3. Do šálku nebo buňky je lepší dát jedno zrno a poskytnout tak kořenové plodině správné množství živin.

Po odstranění klíčivosti semen jsou kapacity pokryty fólií nebo sklem.

Funkce ředkvičky doma

Zimní pěstování vaší oblíbené jarní jarní plodiny bude vyžadovat určité úsilí a dodržování režimu a pravidel.

Zalévání

Vlhkost pomáhá ředkvičkám růst rychleji, správná rovnováha snižuje hořkost ovoce. Půda by měla být mírně vlhká, zeleninu musíte zalévat v krabicích každý druhý den, ale nepřeplňujte ji: přebytečná vlhkost vede k houbovým chorobám rostliny. Teplota vody ─ od +15 ... + 25 ° С.

Hnojiva

Kořenová plodina je nenáročná na výživu. Správné složení půdy, obsahující správné množství organických látek, poskytne silné sazenice a kvalitní úrodu zeleniny. Chcete-li získat velké ovoce, přidejte minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík, přesně podle pokynů. Takovou plodinu však lze označit za ekologickou s velkou rezervací a je lepší nedávat dětem.

Uvolňování půdy

Dobrá cirkulace vzduchu v půdě je znakem dosažení vysokého výnosu ředkviček v pokojových podmínkách. Po každém zalévání půdu uvolněte, aby se povrch nezhutnil.

Kontrola škůdců a nemocí

Rychlé období zrání téměř zcela eliminuje ředkvičky. Ale nesprávná péče, přítomnost virů v půdě může přispět k rozvoji nemocí:

• bílá rez Zakrývá stonky, listy s bílými olejnatými květy, postupně zhnědnou a odumřou. Před přípravou směsi k setí se tomuto onemocnění můžete vyhnout napařením nebo kalcinací půdy-
• kýl ovlivňuje růst kořenů rostliny, což postupně vede k hnilobě a smrti kořenové plodiny. Přidáním dřevěného popela do půdy, dezinfekcí půdy před výsevem můžete zabránit této nemoci-
• mozaika Ovlivňuje domácí ředkvičky v blízkosti okrasných rostlin infikovaných klíšťaty. Pro prevenci musíte pravidelně kontrolovat květináče, ošetřovat insekticidy. Když se na ředkvičce objeví mozaika, postižené kořenové plodiny jsou okamžitě odstraněny a zničeny.;
• plísní při prvním náznaku (bílý povlak na listech) je ošetřena Bordeauxskou tekutinou, fungicidy.

Metody sklizně a skladování

Kořenové plodiny dozrávají postupně, musí být sklízeny, jak dozrávají, aniž by čekaly, až celá ředkev dosáhne požadované fáze. V opačném případě bude první ovoce hrubé a nevhodné k jídlu. Poté, co jste vybrali odrůdy s různou dobou zrání, můžete spočítat, jak si v zimě nechat na stole dát čerstvý salát.

Sklizené plodiny jsou uloženy v lednici spolu s listy. Bez ochlazování kořenová plodina uschne, ztrácí vlhkost a stává se hořkou. Místnost v nádobě s vodou nepřinese žádný účinek, dobu skladování v lednici můžete zvýšit postřikem listů zeleniny vodou.Poté, co jste trochu pracovali, věděli jste, jak zasadit a správně se starat o kořenovou plodinu, se sklizní čerstvých ředkviček můžete potěšit domácnosti a příbuzné po celý rok, překvapivé přátele a sousedy.