Malinový zlatý podzim: vlastnosti, vlastnosti kultivace

Rusko7 gProtáhlý kuželNasycená žlutáSladká s kyselostíSilný, šťavnatýSilné, rozléhající se2-2,5 kg na keřBrzyPrůměr

Po desetiletí a půl od objevení nové odrůdy na trhu se mu podařilo získat mnoho fanoušků, i když kultivoval hlavně ve středních a jižních regionech Ruska (Belgorod, Bryansk, Vladimir, Voroněž, Ivanovo, Kaluga, Kursk, Lipetsk, Moskva, Orlovskaya , Ryazan, Smolensk, Rostov, Tambov, Tula), Dagestan, Adygea, Ingushetia, Kabardino-Balkaria, Alania, Čečensko, Stavropol a Krasnodarské území.

Kromě toho se Zlatý podzim dokonale přizpůsobil v některých zemích blízkého i vzdáleného světa, zejména v Bělorusku, Litvě, Lotyšsku, Estonsku a na Ukrajině. Teplé klima na Krymu je také skvělé pro pěstování malin a umožňuje získat velmi dobrou úrodu z každého keře.

Popis a charakteristika

Popis odrůdy by měl začínat keřem. Na Zlatém podzimu neroste příliš vysoko - pouze do 1,5–1,6 ma má 5 až 7 výhonků střední tloušťky. V prvním roce života mají zelenou barvu a při absenci podvazku se často naklánějí k zemi, ale příští rok se stanou lignifikovanými a vztyčenými. Plodná část každého střílení zabírá více než polovinu své délky. Trny jsou umístěny na spodní straně větví a jejich počet je malý. Ve spodní části keře je větvení větví vysoké, ale obecně není rostlina příliš rozlehlá a poměrně kompaktní. Listy mají jasně smaragdovou barvu, jejich charakteristickým rysem je také výrazný vrásek.

Bobule mají mírnou pubertu, protáhlý kuželovitý tvar a nádhernou zlatou barvu, která ospravedlňuje název odrůdy. Chuť ovoce je dezert, ale k obvyklé sladkosti se přidává lehká kyselost, charakteristická pro žluté maliny a vysvětlená přítomností vitamínu C v ovoci (ve srovnání s červenými plody).. Peckovice je malá, když je pokousaná, není téměř cítit, a proto děti rádi jedí maliny. K příjemnému a vyváženému vkusu se přidává také rafinovaná vůně malin zlatého podzimu. Obecně však není skóre chuti bobulí příliš vysoké: v důsledku přítomnosti kyselých tónů v chuti v pětibodové stupnici se plody odhadují pouze na 3,9 bodu.

Výběr správného místa

Jedno z hlavních tajemství úspěšné maliny - správná volba místa pro jeho výsadbu. Je důležité dodržovat několik požadavků najednou:

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Při výběru sazenic ovocných stromů nebo keřů je důležité dodržovat dvě základní pravidla:

1. Prodejce musí být zkontrolován a musí mít dobrou pověst (nejlepší volbou je profesionální zahradnická školka).
2. Místo pěstování sazenic by mělo být teritoriálně co nejblíže bodu konstantního umístění keře (transplantace).

Zlatý podzim, který se ani nevyznačuje vysokou zimou a odolností vůči suchu, je mnohem snazší zakořenit v extrémně horkých nebo naopak chladných podnebích, pokud byl původně pěstován za těchto podmínek. Sazenice přinesené z dálky do regionu, který je pro ni příznivější, mají mnohem menší šanci na úspěšný rozvoj.

Technologie výběru je jednoduchá: sazenice by měly vypadat naprosto zdravě a neměly by mít viditelné poškození. Přítomnost listů na mladém keři není vítána - díky tomu rostlina ztrácí hodně tekutin, a proto může být oslabena

Zlatý podzim, stejně jako všechny opravné malinové odrůdy, lze vysadit ve věku jednoho nebo dvou let. V prvním případě je keř 1 nebo 2 zelené výhonky vysoké 30–40 cm. Dvouletý sazenice mohou mít stejnou výšku, ale výhonky jsou lignifikované a tlustší (7–8 mm) a kořenový systém je docela dobře vyvinut. V prvním i druhém případě je známkou dobré životaschopnosti pouzdra přítomnost alespoň jednoho, a pokud možno několika silných zelených pupenů na jeho základně (kde kořen jde do kmene). Od nich se v budoucnu začnou tvořit mladé ovocné výhonky.

Algoritmus přistání

Technologie výsadby malin Zlatý podzim je tradiční a nezávisí na ročním období nebo věku sazenic. Algoritmus vypadá takto:

1. Vykopejte díru o rozměrech 45x45x45 cm. Výše ​​uvedené parametry jsou indikativní a lze je upravit v závislosti na velikosti kořenového systému sazenic a na počátečním stavu země (čím méně je vhodný pro pěstování malin a čím více je třeba jej vylepšit, tím hlubší a objemnější by měl být přistávací otvor)..
2. Země extrahovaná z jámy je rozdělena na dvě části: horní vrstva bude použita v budoucnu, spodní vrstva je odstraněna jako neplodná.
3. Připravenou část úrodné půdy důkladně promíchejte s organickým hnojivem, například humusem nebo kompostem - na keř bude potřeba asi 10 kg takových organických látek.
4. Do směsi přidejte minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor, například 100 g superfosfátu a 50 g síranu draselného (jako vrchní krytinu draslíku můžete použít dřevěný popel, ale jeho množství musí být zvýšeno na asi 400 g).
5. Malá část směsi živin v půdě by měla být vrácena na dno jámy a převrácena do středu ve formě knoll.
6. Položte sazenici na povrch formovaného kopce a opatrně rozložte její kořeny podél svahů.
7. Zakryjte otvor zbývající zeminou a pečlivě ji utlačte.
8. Vytvářet nízké okraje ze země kolem obvodu oblasti kmene a hojně zalévat keř.
9. Když je voda absorbována, mulčujte půdu kolem rostliny rašelinou, dřevěnými pilinami nebo jehličnatým „podkladem“ (rozpadlé jehly smíchané s pískem, které lze sbírat v jehličnatém lese).

Při výsadbě několika keřů je třeba dodržovat standardní vzdálenost mezi nimi - nejméně 40 cm by mělo oddělit jednu rostlinu od druhé v řadě a pokud existuje více než jeden řádek, musí být zajištěna minimální vzdálenost řádků 1,5 m

Péče

Zlatý podzim vyžaduje stejnou péči jako jakýkoli remont malina. Tento pozměňovací návrh by měl být proveden pouze pro nízkou odolnost odrůdy vůči suchu a její nedostatečnou imunitu vůči chorobám a škůdcům.

Aby se keře dobře rozvíjely a přinášely ovoce, je třeba během vegetačního období zajistit následující zemědělské činnosti:

1. Zalévání. Zalévání malin by mělo být občasné, ale hojné. Rostlina představuje maximální požadavky na hydrataci v období aktivního náboru zelené hmoty (duben - květen) a kvetení (červen a poté srpen). Ve chvíli, kdy se na keře nalijí bobule, musí být snížena intenzita zalévání, jinak se ovoce může začít hnít.
2. Uvolňování půdy. Tento postup je nezbytný k udržení vlhkosti v zemi a zabránění vytváření husté kůry, která zabraňuje pronikání kyslíku do kořenů. Při použití kapkové závlahy není nutné uvolňovat půdu, protože v tomto případě voda vstupuje do země dávkovaným způsobem bez tvorby kaluží, a proto ornice zůstává nadýchaná.
3. Plevelení. Regulace plevelů je velmi důležitá, protože soutěží s ovocným keřem o živiny v půdě a navíc jsou rezervami různých infekcí. Tento problém můžete vyřešit jednou a po celou sezónu mulčováním, zakrytím půdy kolem keřů silnou vrstvou rašeliny, pilin, slámy nebo čerstvě pokosené trávy.
4. Prořezávání. Opravy malin je třeba řešit na podzim a na jaře a ponechat pouze nejsilnější a nejmladší výhonky.
5. Vrchní oblékání. Opravy odrůd vyžadují více hnojiva než běžné odrůdy, ale stále je nelze pomocí těchto postupů přehánět. Na jaře jsou maliny krmeny močovinou, dusičnanem amonným nebo jinými přípravky obsahujícími dusík a v létě je kladen důraz na fosfor a vápník. Pro zvýšení produktivity v plodové fázi je vhodné stříkat keř kyselinou boritou (10–20 g na 10 litrů vody), na podzim jsou maliny obohaceny organickými (1 kg humusu nebo kompostu na keř), jakož i hnojivy potašové a fosfátové (superfosfát, síran draselný). atd.).

Sklizeň a skladování

Husté bobule Zlatého podzimu se vyznačují dobrou udržovací kvalitou, ale pro zvýšení trvanlivosti musí být plodina sklizena v suchém počasí a nesmí se do použití umýt. V tomto případě maliny mohou ležet v lednici až 15–20 dní, téměř bez ztráty svěžesti. Pokud je však plodina plánována ke zpracování, je vhodné to provést co nejdříve po sklizni, protože každý den skladování ovoce snižuje jejich nutriční hodnotu a zvyšuje množství odpadu.

Krásné a dobře tvarované bobule Golden Autumn jsou skvělé zmrazení, pokud tedy hostitelka nemá čas na výrobu kompotů a džemů, může se na celou zimu připravit za pár minut.

Absolutně suché bobule by měly být zmrazeny a po mytí, sušení malin, zachování jeho původního vzhledu, je téměř nemožné. Proto je pro tento druh sklizně lepší vybrat nejčistší ovoce zavěšené na horních větvích, které lze konzumovat nemyté.

Kromě tradičních metod polotovary, z malin můžete vyrobit kvalitní vína a likéry. Odborníci se dohadují o vhodnosti bílých odrůd pro tyto účely, ale mezi vinaři jsou lidé, kteří považují tyto nápoje za velmi hodnotnou alternativu klasického bílého vína. Maliny se navíc dobře mísí s jinými plody, jako jsou rybíz, angrešt nebo třešně.

Příprava na zimu

Nízká mrazuvzdornost Zlatého podzimu vyžaduje důkladnou přípravu keře na zimu. Tyto činnosti zahrnují:

• odstranění všech listů z každého výhonku (zdola nahoru, aby nedošlo k poškození ovocných pupenů);
• čištění půdy v malině od všech zbývajících organických látek (spadané bobule, listy, plevele), což je tradiční místo pro zimování škůdců;
• prořezávání všech potomků dvouletých výhonků (ročenky opravných odrůd se neřeže, protože na nich budou v příští sezóně vysazeny bobule), jakož i poškozené, nemocné a slabé větve;
• hojné zalévání keře, aby se zabránilo zamrznutí půdy (spotřeba vody by měla být jeden a půlkrát větší, než je obvyklé množství) - v suché zemi je kořenový systém obtížnější tolerovat mrazy;
• ohýbání všech výhonků zbývajících po oříznutí na zem a jejich připevnění knoflíky.

Pokud podnebí v oblasti, kde se pěstuje Zlatý podzim, zahrnuje zimy se spoustou sněhu, bude zahradník muset zajistit první závěje kolem každého keře po prvním sněžení. V ideálním případě by měl sníh úplně pokrýt větve ohnuté k zemi. V případě krátkých tání je také důležité zajistit, aby se na povrchu závěje netvořila žádná ledová kůra (v této situaci je třeba rozbít led, jinak rostlina přejde z nedostatku kyslíku).

Ale na nebezpečí sněhové nebo sněhové zimy by měla být malina chráněna před pádem. Po prvních mrazech, které musí keř přežít, neobjevené pro ztvrdnutí, na vrcholu výhonků ohnutých k zemi, položit pytlovina, agrotechnické vlákno (spunbond) nebo jiný materiál propouštějící vzduch, a je zásadně důležité, aby byl jasný.

Okraje přehozu lze upevnit pomocí cvočků nebo jakéhokoli druhu útlaku a nahoře, pokud je to žádoucí (v závislosti na tom, jak těžké jsou zimy v této oblasti), položte vrstvu organických látek, například listoví. Takové Úkryt musí být odstraněn brzy na jaře, dokud se „živí tvorové“ zimující v listoví (mycelium plísní, larvy škůdců atd.) probudí z hibernace.

Jako krycí materiál lze také použít rašelinu, piliny nebo jehličnatý smrk. V tomto případě mohou být položeny přímo na výhonky bez další vrstvy

Chovatelské metody

Raspberry roste velmi rychle bez pomoci a nechává mnoho kořenových výhonků. Proto při výsadbě keřů musí být pečlivě oploceni a kopat živý plot do hloubky nejméně 50 cm, jinak o několik let později bude mít skutečný zahradník skutečný problém zachytit území, které pro něj není určeno keřem. Na druhé straně, tyto kořenové výhonky jsou skvělé pro propagaci malin.

Díky systému povrchových kořenů, který má keř, je natáčení velmi snadné vykopat ze země, po kterém stačí ho jednoduše přesunout na nové místo pomocí standardní technologie pro výsadbu sazenic malin. Můžete to udělat během celé vegetační sezóny, ale je lepší zvolit si nejžhavější a nejsušší čas, takže je pro mladší rostliny snazší zakořenit.

Dalším způsobem, jak šířit maliny, je rozdělit keř. Realizace této metody je o něco obtížnější, ale při práci s elitními odrůdami, které zahrnují Zlatý podzim, se používá poměrně často, protože počet potomků kořenů těchto malin není tak velký. Dospělá rostlina je pečlivě vykopána a oddělena ostrým nožem začínajícím od kořene na 4-5 částí, poté je každá z nich vysazena do samostatné díry..

Konečně, nejnáročnější metodou šíření keřů jsou řízky. V tomto případě se výhonky získané v důsledku stříhání používají jako výsadbový materiál. Jsou namočeny v stimulátoru růstu, zasazeny do rašelinové směsi a pokryty fólií, a poté, co se rostlina zakoření, přesadí na trvalé místo..

Za rozmnožování malin ve vztahu ke zlatému podzimu se nestojí. Kromě toho, že tento podnik je příliš problematický, keře pěstované ze semen nezachovávají vlastnosti rodičovské rostliny. Z tohoto důvodu nelze elitní odrůdy tímto způsobem reprodukovat..

Nemoci a škůdci

Nízká imunita Zlatý podzim nemoci a škůdci vyžaduje, aby zahradník věnoval zvláštní pozornost problematice preventivního ošetření keřů. Procedura by měla být zahájena brzy na jaře, dříve, než se pupeny otevřou, a poté by měly být provedeny další 2-3 postřiky před ovocnými sadami..

Při výběru léčiva pro zpracování je třeba dbát na to, aby měl fungicidní (antimykotický), insekticidní účinek (kontrola hmyzích škůdců) a akaricidní (proti klíšťatům) účinky, protože všechny tři typy patogenů mohou napadnout Zlatý podzim. Některé moderní prostředky (například Brunka, Oleuprit, Sulfarin atd.) Umožňují komplexní ochranu keře, i když drogy s užším zaměřením jsou častější.

Příklady zahrnují:

Zlatý podzim - maliny, které se s dobrou péčí mohou stát skutečnou královnou letní chaty. Tato odrůda se neliší ani ve velké sklizni ani ve velkých bobulích, nese však plody od poloviny léta a po krátké přestávce téměř do samotných mrazů. Plody jsou dokonale uloženy a lze je použít v jakékoli formě, včetně zmrazených. Ale pro letní obyvatele, kteří jen zřídka navštěvují své osobní pozemky, není Zlatý podzim vhodný: odrůda je velmi náročná na péči, vyžaduje pravidelné zalévání, vrchní oblékání a preventivní léčbu chorob a škůdců.