Odrůdy žlutých švestek s fotografií
Žlutá švestka je jednou z odrůd domácí švestky. Často je zaměňována s třešňovou švestkou a není to bez důvodu. Za prvé, domácí švestka je ve skutečnosti hybridem trnky a třešně a za druhé, mnoho druhů žluté švestky se získává křížením s třešňovou švestkou.
Obsah
- Popis stromu a plodů žluté švestky
- Odrůdy žluté švestky
- Druhy žlutých švestek
- Velká žlutá švestka
- Brzy žlutá švestka
- Odrůdy žluté švestky středně zrající
- Pozdní odrůdy švestek
- Švestka ve tvaru žluté hrušky
- Žlutá sladká švestka
- Švestka žlutá poddimenzovaná
- Výsadba a péče o žluté švestky
- Výběr místa a příprava půdy k výsadbě
- Jak zasadit žluté švestky
- Jak žlutá švestka květuje
- Žluté švestky
- Péče o žluté švestky
- Závěr
- Recenze
Z pohledu botaniky se žlutá švestka vztahuje na některé poddruhy domácnosti patřící do skupiny mirabel, zelených nebo čínských švestek, které mají odpovídající barvu. Jejich původ může být velmi různorodý: hybridní křížení i umělý výběr.
Popis stromu a plodů žluté švestky
Výška rostliny je výrazně nižší než u běžných švestek. Nejvyšší představitelé "žlutého ovoce" nepřesahují 7 m. Tvar koruny může být ve tvaru vejce nebo kulovitý. U některých poddimenzovaných odrůd má nepravidelný tvar..
Listy jsou střídavé, vejčité, sotva znatelné pubescence zespodu a krátký řapík. Velikost listů obvykle leží v rozmezí 2-6 cm na šířku a 5-12 cm na délku.
V generativních pupenech se mohou tvořit až 3 květiny. Obvykle jsou květy bílé nebo růžové. Jejich průměr zřídka přesahuje 20 mm. Monoecious rostlina, ale autonomie závisí na rozmanitosti.
Ovoce dozrává v závislosti na odrůdě od července do září. Průměr ovoce se mění v širokém rozmezí od 18 mm do 50 mm. Chuť, struktura buničiny, vodnatost ovoce a další podobné vlastnosti mohou být velmi rozmanité a velmi závislé na konkrétní odrůdě.
Existující předsudek, že žlutá barva, která je známkou příbuznosti s třešňovou švestkou, znamená, že kyselou chuť ovoce nepodporuje nic.
Odrůdy žluté švestky
Různé domácí žluté švestky představuje několik desítek odrůd, které jsou klasifikovány hlavně podle zralosti.
Existují i jiné klasifikace založené na společném původu, chuti, odstínech atd. Protože však většina švestek je samooplodná, měly by být pro správné opylení vybrány odrůdy s podobným rozkvětem a plodem..
Druhy žlutých švestek
Velká žlutá švestka
Velké švestky žluté švestky zahrnují takové odrůdy jako Zolotistaya krupnaya, Krupnoplodnaya Eliseeva, Jefferson, Svetlyachok atd. Toto je jedna z nejčastějších skupin žlutých švestek.
Zvažte popis stupně žlutá švestka Zlatá velká, jako typický zástupce skupiny, s velkým ovocem. Jedná se o středně velký strom vysoký asi 4-5 m, s pyramidální korunou. Velikost ovoce se může lišit v širokých mezích (40–60 g), avšak za příznivých podmínek mohou takové švestky produkovat ovoce a větší váhu.
Buničina je žlutá, něžná. Chuť je kyselá a smutná. Skóre chuti je 4,8 bodu (dále jsou všechna hodnocení uvedena v pětibodové stupnici). Buničina je špatně oddělena od kosti.
Odrůda je plodná, ale ke zvýšení produktivity je třeba opylovače: Volga Beauty nebo mír.
Brzy žlutá švestka
Podívejme se na popis odrůd žluté švestky předčasného zrání.
Jednou z prvních odrůd žluté švestky je Honey nebo White Honey. Hmotnost plodů této odrůdy může dosáhnout 50 g, ale v průměru se pohybuje v rozmezí 30 - 35 g. Zrání probíhá do poloviny července do začátku srpna..
Strom zřídka přesahuje výšku 5 m. Koruna je kulatá, rozvětvená. Plody mají téměř dokonalý kulatý tvar s mírným voskovým povlakem. Jsou dost husté a dobře transportované. Chuťové hodnocení kvality plodu je 4,5 bodu. Nevýhody zahrnují špatnou oddělitelnost husté buničiny od kosti.
Závod potřebuje opylovače. Odrůdy Vengerki Rannaya nebo Renkloda Karbysheva jsou na základě načasování kvetení nejvhodnější pro tento účel..
Další odrůdou raného dozrávání je Greengod Ranniy. Jeho zrání se datuje ve třetí dekádě července - v první dekádě srpna. Strom má výšku 4-5 m, tvar koruny je zaoblený.
Hmotnost ovoce je v rozmezí 40 - 50 g. Oloup ovoce je silný, ale tenký. Voskový povlak je výrazný. Maso této zeleně má zelenkavý nádech. Je hustá a šťavnatá, má medovou chuť a silnou vůni..
Odrůda je neplodná, proto vyžaduje opylovače. Nejlepší opylovač, jako je Medova, je Renklod Karbysheva.
Odrůdy žluté švestky středně zrající
Toto je jedna z nejčastějších skupin žlutých švestek. Typickým zástupcem je Greengage White. Jeho splatnost se datuje do druhé poloviny srpna.
Rostlina dosahuje výšky 3,5 - 4 m. Má velmi rozvětvené výhonky. Crohn je zaoblený. Hmotnost ovoce je 35 - 40 g. Mají vynikající vzhled a dobře se přepravují. Buničina je šťavnatá a aromatická, barva je světle žlutá, až žluto-bílá.
Švestka se obvykle pěstuje očkováním a používá se jako zásoba. Self-neplodný, proto vyžaduje opylovače: maďarský Donetsk nebo Renklod Karbysheva.
Velká žlutá švestka odrůdy Golden Drop je získána křížením vaječné žluté švestky a Greenclod green. Odrůda je dost stará, anglický výběr. Strom dosahuje výšky 5-6 m. Hustota větví je střední. Data zrání - druhá polovina srpna.
Ovoce váží v průměru 40 g, za příznivých podmínek se zvláště velké exempláře vyskytují v 55 - 60 g. Dužina má zlatou barvu, kost se od ní neodděluje. Odrůda je neplodná. Zkoušeči mohou být: Greengage Altana, Greengage Green.
Pozdní odrůdy švestek
Tyto odrůdy dozrávají hlavně ve druhé polovině srpna a první dekádě září. Typickým představitelem této skupiny je žlutá Afasca. Hybrid byl chován v Bulharsku na základě místní žluté švestky a třešňové švestky. Cherry švestka je také považována za nejlepší zásobu pro očkování. Zrání nastává začátkem září.
Strom do výšky 4 m s vysoce větvícími bočními větvemi. Velké plody 50 - 70 g mají mírně podlouhlý tvar. Voskový povlak je tenký, ale jasně viditelný díky šedo-šedé barvě..
Mají malou kost, která se dobře odděluje od vlákniny. Dužina sama o sobě je velmi hustá, ale sladká a chutná..
Odrůda je považována za plodnou, proto teoreticky nevyžaduje opylovače. Je vysoce odolný vůči houbovým chorobám..
Dalším zástupcem pozdních odrůd je vejce. Je to jedna z nejstarších odrůd, která byla vyšlechtěna před více než 300 lety. Datum zrání odrůdy je v září..
Strom je relativně vysoký až 6,5 m. Koruna má široký zaoblený tvar. Hustota větví je průměrná. Listová hmota je malá.
Plody jsou středně velké, vážící 25-30 g. Buničina je žlutá, vláknitá, střední hustota. Prakticky se neodděluje od kosti. Odrůda po sklizni vyžaduje rychlé zpracování, protože není dlouho skladována. Používá se pro výrobu džemů a džemů. Pollinators to nevyžadují.
Jako všechny „staré“ odrůdy náchylné k velkému počtu nemocí, zejména plísní.
Švestka ve tvaru žluté hrušky
Typickým představitelem odrůd žluté hrušky je Natasha, získaná křížením Ochakov Yellow a maďarského Azhansky.
Strom je vysoký 4,5-5 m, tvar koruny je pyramidální. Téměř žádné prořezávání.
Odrůda je v polovině sezóny, zrání probíhá v polovině srpna. Plody jsou středně velké, vážící 35 - 40 g. Tvar ovoce je charakteristický protáhlým hruškovitým tvarem. Voskový povlak je jasně viditelný a hmatatelný. Na plodech je mnoho bodů.
Dužina je žlutooranžová, šťavnatá a zrnitá. Chuť je sladká a kyselá.
Odrůda je plodná a vyžaduje opylovače. Pro tento účel se nejlépe hodí Edinburgh Variversity a German Award..
Žlutá sladká švestka
Mezi žlutými švestkami je považována za nejsladší odrůda Jefferson střední třídy. Tato odrůda se používá speciálně pro výrobu džusů a džemů. Důvodem je vysoká koncentrace cukru (až 17%) a nízký obsah kyselin (méně než 8%). Degustační známka je 4,8 bodu.
Strom má výšku 4 m, jeho koruna je oválně protáhlá, s průměrem 3-3,5 m. Plody jsou velké, až 60 g. Žlutozelená dužina, lehce oddělená od semene. Má jemnou a jemnou texturu. Přes měkkost plodu má vysokou přenosnost.
Odrůda je neplodná. Vyžaduje opylovače: Early Blue, Renclod de Beauvais.
Švestka žlutá poddimenzovaná
Malé žluté švestky švestek mají nepopiratelnou výhodu: snadno se sklízejí a snáze se o ně pečuje..
Typickým představitelem zakrslých stromů tohoto typu je Bolkhovchanka. Výška této odrůdy málokdy přesahuje 2,5 m. Obvykle je výška stromů 1,9-2,2 m. Koruna má kulovitý tvar..
Hmotnost plodu je asi 30 - 40 g. Mají oválný tvar. Sladkokyselé maso, nažloutlé, dobře oddělené od kamene.
Odrůda je neplodná. Pollinators: Record and Renklod Kolkhozny.
Výsadba a péče o žluté švestky
Zvažte, jak zasadit žluté švestky a postarat se o to. V péči, švestkový strom je strom se střední intenzitou práce: udržovat to v normálním stavu je obtížnější než jabloň, ale jednodušší než meruňka.
Životnost dřezu může být až 30 let. Maximální plodnost nastává za 5-20 let života. Počáteční roky sazenic budou obzvláště obtížné, avšak po sklizni prvních dvou plodin bude péče o rostlinu minimalizována..
Výběr místa a příprava půdy k výsadbě
Řešení otázky, jak správně zasadit žlutou švestku, by mělo začít výběrem místa přistání. Strom dává přednost slunným místům chráněným před severními větry. Půda může být libovolná, ale výhodné jsou lehké jíly neutrální kyselosti.
Švestka je jednou z mála rostlin, které milují stálou hydrataci kořenového systému, a proto pro ni není důležitá vodní hladina..
Jak zasadit žluté švestky
Výsadba žluté švestky může být provedena jak na jaře, tak na podzim. Algoritmus přistání je přibližně stejný, avšak v závislosti na tom, zda bylo přistání provedeno na začátku nebo na konci sezóny, existují malé rozdíly.
Příprava jámy pro výsadbu sazenic žluté švestky by měla proběhnout 15–20 dní před výsadbou do půdy. Hloubka jámy a její průměr jsou od 0,5 do 0,6 m. Na dno je položeno 15 cm humusu, kompostu nebo ornice..
Kromě toho se do jámy doporučuje přidávat minerální hnojiva a zalévat je. Složení minerálních hnojiv:
- močovina - 20-30 g;
- superfosfát - 30-35 g;
- dřevěný popel - 1 šálek.
Po zalévání se do jámy vtáhne kolík, aby se udržela sazenice. Nachází se 15-20 cm severně od středu jámy.
Po uplynutí času a hnojení proniknou do půdy, můžete zasadit. Půda dříve odebraná z jímky se smíchá v poměru 1: 1 s kompostem a pomocí této směsi se vyplní jáma, v níž je v ní nainstalován sazenice.
Poté, co je jímka zaplněna a sazenice jsou přivázány k věšáku, je třeba půdu hustě zhutnit a na mladý strom nalít 10-20 litrů vody. Současně se doporučuje zalévat boční zavlažovací stranu o výšce 5-7 cm a poloměru asi 0,5.
Výsadba na jaře by měla být provedena na konci tzv "Návrat mrazy", výsadba na podzim - 1-1,5 měsíce před chladným snap. To je nezbytné, aby kořenový systém stromu mohl kořen a nezemřel.
Jak žlutá švestka květuje
Načasování kvetení závisí na rozmanitosti a klimatických podmínkách. Koncem dubna kvetou brzy zralé rostliny. Průměrná doba zrání - na začátku nebo v polovině května. Pozdní zrání - konec května.
Doba květu je přibližně stejná pro všechny odrůdy a pohybuje se od 8 do 12 dnů.
Žluté švestky
Při výsadbě švestek, meruněk a třešní vyvstává tradičně otázka s opylovači těchto plodin. A navzdory skutečnosti, že švestky nevyžadují naléhavou potřebu opylovačů, doporučuje se zakoupit několik stromů různých odrůd, aby prostřednictvím křížového opylení vzrostl výnos rostlin.
Proto se při výsadbě švestkového stromu doporučuje zasadit jeden strom, nýbrž odebrat alespoň 6 až 8 sazenic alespoň ze tří různých odrůd najednou. Hlavní rozmanitost je taková, která zajímá majitele. Ze zbývajících „dalších“ by měl být doporučený opylovač pro hlavní. A druhý - s množstvím rozdílů oproti předchozím (například menší růst a jiná forma bobulí).
Rostliny jsou zasazeny v různých rozích zahrady a sdílejí stejné odrůdy na velké vzdálenosti. Vzdálenost mezi hlavní odrůdou a opylovačem by neměla být větší než 30-40 m.
Péče o žluté švestky
Rostlina potřebuje pravidelnou péči, ale je to celkem jednoduché a zvládne to i začínající letní obyvatel..
Zalévání, mulčování, vrchní obvaz
Švestka miluje vlhkost, takže zalévání by mělo být hojné a pravidelné. Obvykle se provádějí jednou za dva týdny. Zralé stromy vyžadují 100 - 120 litrů vody, mladé od 50 do 70 litrů. Poslední zalévání je v polovině září..
Po zalévání by měla být půda pod rostlinou uvolněna do hloubky 5 cm. V případě použití kompostu to není nutné.
Mulčování pomůže udržet vlhkost v horní vrstvě půdy déle. Pro švestku můžete použít mulčovací bahno z jakéhokoli improvizovaného materiálu: piliny, sekanou trávu nebo slámu, jehly atd..
Odtok podavače často vyžaduje - asi jednou za 2-3 sezóny. Minerální hnojiva se tradičně používají na jaře (dusík) a na podzim (fosfor a draslík). V normách doporučených pro zahradní stromy. V závislosti na stáří rostliny to bude několik desítek gramů na 1 km čtvereční. m.
Organická hnojiva se používají ještě méně často - jednou za 3-4 roky. Na konci podzimu stačí pod každý strom přidat 10-12 kg humusu na metr čtvereční. m.
Prořezávání jarní švestky + video
Prořezávání na jaře se provádí pro sanitární účely nebo pro jednotný nárůst koruny pro tuto sezónu.
Sanitární prořezávání je odstraňování suchých, mrazových a poškozených větví. Větve se stopami škůdců a chorob jsou také odstraněny. V případě nepřítomnosti plodu se odstraní větve, které netvoří generativní pupeny..
Pro stimulaci rovnoměrného růstu koruny je nutné oříznout mladé větve poslední sezóny o 30 cm. Jak však ukazuje praxe, stačí to udělat pouze jednou, po dobu 2-3 let života rostliny. V následujících letech je zapotřebí pouze podpůrné a opravné plodiny..
Příprava žluté švestky na zimu
U mladých stromů se doporučuje svázat větve do jednoho „svazku“ a zabalit je do polyethylenu nebo izolační fólie. Samotný kmen se doporučuje vyhloubit se zemí na zimu, aby se vytvořil kužel o výšce 0,5-0,6 m.
Zralé stromy také potřebují péči, ale trochu jiný druh. Jejich velké větve musí být podepřeny sázkami, aby se zabránilo jejich rozbití pod tíhou velkého množství sněhu.
Po padajícím sněhu je nutné jej dodatečně zabalit spodní částí kmene stromu.
Závěr
Žlutá švestka je jednou z nejpopulárnějších plodin v jižních oblastech. Jejich neobvyklá barva přitahuje pozornost mnoha zahradníků a stromy se žlutými plody postupně dobývají nové prostory. Plody tohoto stromu mají širokou škálu chutí, přicházejí v různých velikostech a tvarech..