Cherry švestka a švestka - jaký je rozdíl?
Obsah
Amatérští zahradníci souhlasí s tím, že třešňová švestka je stejná švestka. Tento názor je však chybný.
Švestka a třešňová švestka - různé druhy ovoce nutriční hodnota, chuť a další ukazatele.
- Ovoce barva. Třešňová švestka je ve většině případů nabízena v žluto-červené barvě a švestka v tmavě modré barvě.
- Jsou odlišné chemické složení a nutriční hodnota. Cukr je vyšší ve švestkách a méně vápníku.
- Místo růstu. Cherry švestka je běžná v jižních oblastech a zejména na Kavkaze. Důvodem je nízká zimní odolnost. Švestku lze nalézt ve všech zemích s mírným podnebím a dokonce i na severu.
- Různé doby zrání. Třešňová švestka se sklízí koncem léta a začátkem podzimu, švestka dozrává dříve. Sazenice třešní začínají přinášet ovoce o 2 roky dříve než švestky.
- Kvetoucí. Současně s kvetoucím listím se objevují sametově růžové květenství v třešňové švestce. Lepší než ostatní tolerují chlazení. Pro sklon k brzkému probuzení se třešňová švestka používá také pro dekorativní účely. Pupeny švestek dávají 1 až 3 bílé květy.
- Švestka se snadněji suší, výsledkem jsou švestky.
- Kosti se u všech odrůd třešňové švestky neoddělují. Jedná se o biologický znak, který nelze označit za významnou nevýhodu..
- Roční výnos třešňové švestky je vyšší než výnos švestek a dosahuje až 40 kilogramů na strom.
- Cherry švestka je méně náchylná k škůdcům. a četné nemoci, nenáročné na složení půdy. V našich přírodních podmínkách se třešňová švestka pěstuje bez zvláštního ochranného vybavení. Z tohoto důvodu se nazývá kultura šetrná k životnímu prostředí.. Švestka je náchylná k nemocem a odolné vůči škůdcům.
- Cherry švestka je nezbytná při přípravě slavné gruzínské tkemali omáčky. Koření je vhodné pro maso, ryby, drůbež nebo přílohu z brambor, těstovin. V původním receptu omáčka neobsahuje cukr, sůl.
Možná vás budou zajímat naše publikace:
Nákup švestky nebo třešňové švestky, zpočátku vyhodnotit jejich vzhled. Plody by neměly být pomačkané, praskající nebo se známkami hniloby. Bílý plak na povrchu je považován za normální..
Ruská švestka, je švestka
Nutriční hodnota a chemické složení
Cherry švestka je jednou z počátečních forem domácí švestky.. Jeho plody jsou milovány mnoha pro jejich jedinečnou sladkokyselou chuť a šťavnatost. Používají se jak čerstvé, tak při přípravě dezertů, džemů, omáček, džemů.
Nedávno Ruští vědci identifikovali ovoce v samostatném botanickém vzhledu - „ruská švestka“. Kalorický obsah třešňové švestky je v průměru 27 kcal na 100 gramů produktu.
Většina odrůd je neplodná. V tomto ohledu se na zahradním pozemku najednou vysadí několik odrůd třešňových švestek, které jsou nezbytné pro vzájemné opylení..
Zralé ovoce ve svém složení obsahuje:
- vitaminy skupiny B, E, PP, C, provitaminu A;
- železo, sodík, draslík, fosfor, vápník;
- pektinové látky;
- kyselina askorbová.
Cherry švestka je kombinována s různými produkty., jako je maso, drůbež, zelenina, sýr, tvaroh. Může být zmrazený a sušený..
Mezi oblíbené odrůdy třešňových švestek Je obvyklé rozlišovat: stan, Bounty, žula, kometa Kuban, Nesmeyan.
Užitečné vlastnosti a poškození těla
Cherry švestka není jen lahodné ovoce. Má mnoho užitečných vlastností..
Cherry švestka ovoce se používá pro léčebné účely s dlouhodobá zácpa, nedostatek vitamínů, metabolické poruchy.
Dietní produkt jíst lidi, kteří chtějí zhubnout. Pravidelné používání zralého ovoce je účinným opatřením pro prevenci katarakty..
Vodní tinktury květin prokázali účinnost při léčbě onemocnění ledvin a jater, poruch reprodukčního systému u mužů.
Semeno se používá při výrobě aktivního uhlí.
Sušená buničina udržuje chuť, je součástí každodenní stravy jako anti-zingotikum.
Můžete získat největší užitek., pomocí čerstvé švestky. Zralé ovoce má charakteristickou vůni a hustou pokožku bez poškození. Všechny užitečné vlastnosti po zmrazení jsou plně zachovány..
Obzvláště chutné třešňová šťáva, když je smíchán s jinými plody a ovocem. Často se používá jako náplň do jogurtů..
Ovoce doporučené pro děti, těhotné ženy, starší lidé, sportovci. Dokonale uhasí žízeň a naplní se životně důležitou energií.
Cherry švestka je oficiální medicínou uznávána jako zdravé ovoce, ale spotřeba by měla být sledována. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost otravy těla, pálení žáhy, nevolnost a žaludeční potíže.
Až 5 druhů ovoce lze konzumovat bez poškození zdraví..
Třešňové švestky zahrnují kontraindikace dětský věk do jednoho roku, individuální nesnášenlivost, zvýšená kyselost žaludeční šťávy. Rovněž stojí za to vzdát se ovoce lidem s onemocněním doprovázeným průjmem..
Výhody a poškození švestek, chemické složení
Mnoho lidí má rád šťavnaté švestky, ale ovoce je cenné nejen pro jeho chuť. Složení ovoce zahrnuje velké množství živin jsou vitamíny C, A, B, PP, stejně jako draslík, fosfor, železo a další.
Calorie Plum v průměru 42 kcal. Ovoce má bez ohledu na odrůdu řadu užitečných vlastností:
- snížení opuchy;
- zbavit se zácpy, atonie;
- očištění střev, těla toxinů;
- eliminace hromadění žluči;
- posílení stěn krevních cév, svalů srdce a nervových buněk;
- normalizace jater;
- stabilizace krevního tlaku;
- antipyretický účinek na nachlazení a infekční choroby, které jsou doprovázeny zvýšením teploty lidského těla.
Spolu s ovocem užitečné a ovocné švestkové listy. Coumarin je přítomen ve svém složení, které zabraňuje trombóze a řídnutí krve. Opláchnutí úst s odvarem listů se používá pro první příznaky stomatitidy.
Aby nedošlo k poškození těla, při konzumaci švestek je třeba postupovat opatrně.
K oblíbeným odrůdám švestek mezi zahradníky patří: Mirabelle, Honey white, Tula black, Alyonushka.
Použití v kosmetologii
Bohaté vitamínové složení třešňové švestky a švestky umožňuje používat ovoce v kosmetologii. Pravidelné používání masek zpomaluje proces stárnutí, zvlhčuje pokožku a také zužuje póry.
Cherry švestka a extrakt ze švestkových semen široce používán v parfumerii, při výrobě lékařského mýdla.
V praxi se používají následující recepty tradiční medicíny:
- Maska na bázi měkké švestky a zakysané smetany. Hydratuje pokožku, dodává jí zdravý vzhled..
- Cherry švestkový olej se používá v boji proti striím u těhotných žen.
- Výživný krém s třešňovou švestkou, vejcem bílého a škrobu.
- Odvar švestky nebo třešňové švestky pomůže obnovit přirozený lesk vlasů.
- Cherry švestková šťáva s heřmánkovým nálevem a dětským krémem. Doporučuje dermatolog pro suchou, loupající pokožku..
Maska na obličejovou švestku:
Možnost dopravy
Čas sklizně závisí na načasování zrání ovoce u konkrétní odrůdy. Nejdůležitější věcí je nezdržovat sbírku. Zralé plody se rychle rozpadnou samy. V tomto případě budou špatně uloženy..
Třešňová švestka se mnohem snáze přepravuje než švestka. Pokud má být ovoce přepravováno na velkou vzdálenost, je sklizeno 5-7 dní před úplným zráním. Pro přepravu jsou vhodné zásuvky s malými otvory..
Pokud se zahradník rozhodl pěstovat švestku nebo třešňovou švestku ve své oblasti, měli byste pečlivě zvážit výběr konkrétní odrůdy. Konečný výsledek závisí na tom..
Švestka a třešňová švestka jsou dva nejbližší příbuzní, které patří do stejného botanického rodu, můžete je rozlišit.