Péče o zimní česnek na jaře

Česnek v ruské kuchyni (spolu se solí a pepřem) je považován za hlavní koření. Ve starověku pomohlo obyčejné česnekové jídlo zastavit mor v Evropě, protože je to jedinečná rostlina s baktericidními, protizánětlivými, antimykotickými a antiseptickými vlastnostmi..

Kořenitá rostlina patří k nejméně náročným rostlinám, má však některé vlastnosti, které je třeba při výsadbě vzít v úvahu. Na jedné straně je česnek vytrvalý, na druhé straně potřebuje slunné a ne příliš vlhké místo. V zimě může být postel navíc chráněna slámou, mulčem nebo štětcem. Tento článek představí, jak pečovat a pěstovat česnek na otevřeném prostranství..

Přistávací čas

Pěstitelé zeleniny pěstují jarní i zimní česnek. Výsadba zimního česneku se však praktikuje častěji. Faktem je, že na jaře má zasadený materiál dobrý kořenový systém, díky kterému začíná proces zrání cibule.

Aby kořenový materiál zakořenil, musí být vysazen měsíc a půl před prvními mrazy. V tomto případě se nebude bát zimy. Každá oblast má svůj vlastní čas přistání. Ve středním pruhu - to je konec září. Ve více jižních oblastech může toto období trvat až do začátku listopadu..

Zimní česnek

Příprava půdy

S přístupem chladného počasí začínají zahradníci připravovat místo k setí. Sklizeň s velkými cibulkami lze získat na vysoce kvalitní půdě. Zimní česnek miluje hlinité a písčité hlinité půdy. Na kyselých a slaných půdách neroste. Chcete-li získat dobrou úrodu pro výsadbu, musíte si na zahradě odnést nezastínenou úrodnou část půdy, pečlivě vykopanou, bez hrudek. Hloubka výkopu by měla být alespoň 25 cm a všechny plevele musí být odstraněny.

V případě potřeby se půda zlepší použitím komplexních hnojiv nebo organických látek, ale ne čerstvého hnoje. To může způsobit česnekovou infekci plísňovou infekcí. Nejlepším krmivem bude rašelina, zavedená během kopání, stejně jako přidání směsi hnojiv na 1 metr čtvereční: 20 g. superfosfátové a potašové hnojivo. Dusičnan se přidává před výsadbou na 1 metr čtvereční 10 g.

Příprava osiva

Hlavní podmínkou pro získání dobré sklizně je kvalitní výsadbový materiál a kompetentní výběr zonizovaných odrůd. Neberte si výsev zubů z velkých hlav zakoupených v supermarketech. Tento česnek se dováží a pěstuje hlavně v teplých zemích. Není zvyklý na klima střední šířky, takže neexistuje záruka, že dá dobrou sklizeň..

Otradnensky a Komsomolets patří mezi oblíbené produktivní odrůdy česneku, které tolerují nízké teploty. Zahrádkáři by si měli být vědomi, že před výsadbou se provádí kalibrace osiva výběrem největších zubů. Česnek žárovka tříděna před výsadbou.

Aby se předešlo možným onemocněním, je semeno namočeno několik hodin ve slabém roztoku manganistanu draselného. Zahradníci doporučují empiricky ověřenou dvoustupňovou účinnou dezinfekci stroužků česneku:

• Rostlinný materiál se po dobu 3 minut ponoří do roztoku běžné jedlé soli. Řešení - 1 lžíce. lžíce soli ve 2 litrech vody;
• Po dobu 3 minut se ponořil do roztoku síranu měďnatého. Řešení - 2 lžičky vitriolu ve 2 l vody.

Možné nemoci a škůdci

Česnek je považován za biologický pesticid. Škůdci, jako jsou mšice, nemohou vydržet její vůni a mají sklon zůstat pryč. Česnek je nejvíce náchylný k chorobám během vegetačního období. Plísňové onemocnění, ve kterém kořeny umírají a listy zbarvují žlutě, je hniloba země. Falešná plíseň se projevuje šedým povlakem na listech.

Hlíza česneku onemocní, pouze pokud ji přeháníte zálivkou a v zahradě dojde k zamokření. To může vést k hnilobě nebo plísňovým onemocněním, obvykle k tzv. „Česnekové rzi“. V tomto případě bohužel nelze nic udělat, hlízy již nejsou jedlé.

Prevence v tomto případě spočívá ve zpracování osiva, nikoli v zamokření půdy.

Výsadba do postelí

Postel by měla být zarovnána. Pro získání plodiny s velkými česnekovými cibulkami jsou řádky vytvořeny 20-25 cm od sebe. Vzdálenost v řadě mezi zuby je od 10 do 12 cm. Za normu se v průměru považuje 45-50 zubů na 1 metr čtvereční..

Země by měla být střední hustoty, takže v zimě zub není vytlačen ze země. Příliš měkké se také nehodí, může vytáhnout sazenice dolů, v důsledku toho se vytvoří malé hlavy.

Výsadba do postelí

Při výsadbě nelze zub zatlačit do země, aby nedošlo k poškození místa růstu kořenů. V jaké hloubce přistání závisí na velikosti zubů. Doporučená vzdálenost od apikální části zubu k vrcholu půdy je až 5 centimetrů.

Před odjezdem v zimě jsou postele s česnekem svařené vrstvou listů, sušené trávy nebo pilin a ke udržení sněhu je stanoveno štětce.

Péče

Česnek je nenáročný závod. Péče o naklíčený česnek po zimě je snadná. S příchodem jara se postele se zimním česnekem začínají uvolňovat, odstraňují zimní přístřeší a plevel se provádí z plevelů, které se dokázaly objevit v uličkách. Plevel musí být prováděn neustále a odstraňuje plevele, které konkurují česnekovým živinám.

V dubnu už jsou na postelích zelené výhonky česneku. V tuto chvíli miluje uvolňování půdy, lepší přísun kyslíku a potřebuje další výživu. Vzhledem k preferenci zahradníků - letních obyvatel je vybíráno organické nebo minerální hnojivo. Péče o sazenice zimního česneku na jaře je pomoci rostlině zahájit aktivní vegetaci.

První obvaz je představen dva týdny po tání sněhu nebo vzhledu prvních listů česneku. Jedná se o vodný roztok močoviny (pro 10 litrů vody - 1 polévková lžíce močoviny). Rozložení hnojiva - na 1 km čtvereční. metr přistání jsou 2 litry roztoku.

Péče o zimní česnek na jaře

Pokud byla zahájena aktivní vegetace a od podzimu byla půda dobře hnojena, je možné provést další obvaz v dubnu až květnu. Používá ammofosku a nitrophosku (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) vyprodukovaných několik týdnů po prvním krmení. Distribuce hnojiv - asi 1 litr roztoku na 1 metr čtvereční přistání.

Neměli byste být usilovní s hnojivem a zapomenout, že pouze řádná péče o česnek na jaře přinese dobrou úrodu. Tradičně se věří, že hnojivo je škodlivější než prospěšné. Jsou-li listy česneku zesvětlené, je rostlině krmeno nitrofosem (pro 10 litrů vody 2 lžíce lžíce)..

Musíte začít zalévat česnek poté, co pramenitá vlhkost zmizela. Sazenice musíte zalévat pravidelně, ale střídmě v období aktivního růstu, aby se vytvořila velká česneková hlava. Měla by existovat lehká půdní vlhkost. Pokud jsou postele lomeny, půdní vlhkost vydrží déle. Po celé léto plevelování a uvolňování půdy po zavlažování.

V česnekové střílečce je šipka přerušena ve výšce 10 cm. Pokud je potřeba pěstovat cibule pro „rozvod“, zbývá několik silných rostlin.

Správná kolekce česneku

Měsíc před sklizní česneku by se mělo zavlažování zastavit. Ve výšce šípu 20 cm ji musíte připnout ve výšce 5 cm a vykopat zeminu z baňky tak, aby byla vidět její horní část, pro rychlejší zrání.

Prvními známkami připravenosti česneku na sklizeň jsou zažloutlé spodní listy a uložení většiny z nich. V polovině července začíná úklid ve středním pruhu a na Sibiři a v severních oblastech - v první dekádě srpna.

Správná kolekce česneku

Neméně důležité jsou také povětrnostní podmínky. Pokud je sezóna deštivá, žárovky dozrají dříve než v horkých suchých létech. V každém případě je orientací zrání vzhled česneku, jeho horní hustá stupnice. Proč by neměl váhat vykopat cibule česneku? Cibule v zemi „nalévá“ a začne se rozpadat do zubů a klíčit. V tomto případě je česnek špatně konzervovaný..

Sklizeň probíhá v teplých slunečných dnech:

1. Při sběru česneku použijte lopatu nebo vidličku. Hlavní věcí není poškození žárovek;
2. Z vykopaného česneku musíte potřást zemí z oddenku, ale v žádném případě klepejte na lopatu. Hlava česneku v postižených oblastech se může začít hnít.;
3. Česnek se suší týden. Za slunečného počasí se česnek suší na místech, která jsou pro to vhodná, v oblastech dacha nebo domácího pozemku. V oblačných dnech lze sušení uspořádat v dobře větraných prostorách, například v podkroví nebo vrchlíku ve dvoře;
4. Nesbírejte všechny listy rostliny. Během sušení poskytují další živiny.;
5. Po vysušení by měl být česnek zkontrolován z hlediska integrity. Chrání česnek při skladování. Doporučuje se prořezávat kořeny, ale nechte 2-3 cm, aby česnek nevyschl. Pro dlouhodobé skladování musíte nechat sud česneku;
6. Nejlepší hlavy s hřebíčkem by měly být vyčleněny jako osivo pro zimní výsadbu.

Jak se česnek skladuje

Sklizenou plodinu česneku lze skladovat jak při pokojové teplotě, tak v chladnější. Optimální vlhkost v místnosti by neměla překročit 60%. Poslední ventilace není dána. Česnek lze skladovat mnoha způsoby:

1. Ve formě pleteného úpletu, tkaní až 20-25 hlav. Na konci copu se vytvoří smyčka lana, která jej zavěsí na úložné místo. Může to být suchý suterén a spíž.;
2. Česnek je uložen v proutěných koších z vinné révy. Je dobře větraný a riziko vysychání hlav do zubů z vyschnutí je sníženo;
3. Česnek je dobře konzervovaný v mouce. Chrání před hlodavci a hmyzem.;
4. Česnek nevyschne v plátěných pytlích namočených ve fyziologickém roztoku a je uložen do jara.;
5. Pokud se česnek často používá při vaření, může být uložen v kuchyni v nádobě posypané solí;
6. Někteří pěstitelé zeleniny ukládají česnek v parafínu. Tenká skořápka se vytvoří kolem baňky namočené v parafínu, skrz kterou se kapalina neodpaří. Česnek je zachován a zůstává v této formě čerstvý po mnoho let..

Jak se česnek skladuje

Kamkoli sklízíte sklizenou česnekovou plodinu, musíte ji občas zobrazit. Při přípravě na skladování by mohlo dojít k nepovšimnutí oděru nebo řezu na baňce. To může způsobit hnilobu nebo plísní na žárovce. Znečištěný a podezřelý materiál by měl být odstraněn ze skladovacího prostoru, aby nedošlo k infikování zdravých hlav česneku.