Jedlý začátek zimolezu: vlastnosti a vlastnosti

Rusko0,5 - 0,83 gDžbán ve tvaruModré s

voskový povlak

Sladká a kyselá,

bez svíravosti a hořkosti

Fialově červená,

šťavnaté

Světle zelená0,8–1,5 kg

z keře

Brzy zraléVysoká (zóna 3)

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Pěstitel zimolezu Start - předčasné zrání, zrání v květnu až červnu, 2 měsíce po opylení. Pouzdro je středně velké, rozlehlé. Výška - 1,2–1,5 m, průměr koruny - 0,6–0,9 m. Výhonky jsou vzpřímené, světle zelené. Roční růst je 60 cm. Starší kmeny jsou hnědé, zakřivené na základně a na kůře mají rovné části. Dřevo je velmi vláknité. Někdy se kůra skvrny na zimolezi odlupuje, odlupuje a odkryje větve, což je znak kultury.

Malé hladké ovoce, 0,5–0,83 g, 16–20 mm, tupá, tupá špička se zřetelným válečkem.

Čepel listu je hladká, podlouhlá, středně velká zelená. Dno listu je zaoblené. Listy padají v listopadu. Na stoncích jsou na krátkých řízcích umístěny proti sobě, slabě se projevuje zvracení. Květy jsou bílé, velké, trubkovité, bisexuální, mírně vonné, objevují se v březnu. Jsou umístěny ve dvojicích v osách listů nebo na koncích větví.

Produktivita dospělé rostliny ve věku 4 až 5 let je 0,8 až 1,5 kg bobulí. Ale i v prvním roce výsadby může sazenice produkovat několik bobulí as věkem roste úroda a závisí na lokalitě, úrodnosti půdy a kvalitě opylení. Bobule jsou dvojité, někdy rostou společně. Kůže je tenká, modrá s přírodním voskovým povlakem. Dezertní chuť je sladká a kyselá, bez svíravosti a hořkosti. Malá semena.

Zimolez je již dlouho známý svými léčivými vlastnostmi díky jedinečnému chemickému složení biologicky aktivních látek (na 100 g produktu):

• kalorií - 30 kcal;
• proteiny - 6 g;
• tuky - 1,6 g;
• uhlohydráty - 8 g;
• voda - 82,7 g;
• dietní vláknina - 6,7 g;
• Vitamin C - 26 mg;
• Vitamin B1 (thiamin) - 0,16 mg;
• Vitamin B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
• Vitamin B6 (pyridoxin) - 0,02 mg;
• Vitamin P - 370 mg;
• vápník - 24,5 mg;
• měď - 0,06 mg;
• železo - 0,27 mg;
• hořčík - 13,5 mg;
• Mangan - 0,14 mg;
• fosfor - 15,1 mg;
• draslík - 211 mg;
• sodík - 9,3 mg;
• zinek - 0,17 mg.

Bobule se používají k léčbě kardiovaskulárních chorob, aterosklerózy, hypertenze, gastritidy, gastrointestinálních poruch, oslabeného imunitního systému, anémie, nedostatku vitamínů. Jsou zvláště cenné pro onemocnění jater a močového měchýře, jako antipyretika a diaforéza pro nachlazení a také pro časté krvácení z nosu. Zimolez pomáhá posílit buněčné stěny a má protizánětlivé, svíravé a diuretické účinky.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Výhody:
• jednoduchost zemědělské techniky a péče;
• předčasné zrání;
• roční plod;
• dezertní chuť a všestrannost spotřeby;
• odolnost vůči chorobám a poškození hmyzem;
• zvýšená zimní odolnost, což umožňuje pěstovat v severních oblastech;
• odolnost květů vůči jarním mrazům;
• dekorativní keř v zahradní krajině.

• Nevýhody:
• dlouhodobý vstup do plodů s plným ovocem (4-5 let);
• nezralé zrání ovoce;
• rozpadající se bobule;
• požadované odrůdy opylovače;
• průměrný výnos.

Zemědělská technika

Zemědělská technologie pro pěstování zimolezů spočívá v optimálním zavlažování, hnojivu podle potřeby, sezónním prořezáváním, preventivním a aktivním postřiku, ochraně před zimou.

Výběr sedadla

V přirozeném prostředí roste zimolez v lesích - jeho kořeny jsou ve stínu a nejvyšší větve jsou na slunci.. Na zahradě mohou rostliny růst jak na slunném místě, tak i v částečném stínu, ale pokud jsou během vegetačního období osvětleny nejméně 6-8 hodin denně. V chladném podnebí se keře nacházejí ve slunných oblastech a v jižních oblastech je vhodné zastínění. V horkém letním slunci mohou rostliny popálit, takže během takových období je třeba dočasně chránit před slunečním zářením..

Půda na místě by měla být úrodná a dobře odvodněná, což pomůže zachránit kořeny zimolezu před poškozením hnilobou. Nezahrnujte místa nacházející se v nížinách, kde se akumuluje voda, nebo příliš vlhké oblasti. Není vhodný pro pěstování skalnatých nebo těžkých jílových půd. Zimolez vydrží kultivaci v širokém rozsahu kyselosti půdy - 4–7,7, ale pH 5,5–6,5 je považováno za optimální.

Přistání a péče

Nejlepší čas pro výsadbu mladých jedno- nebo dvouletých sazenic zimolezu je jaro nebo časný podzim. Má-li však zakoupený sazenice uzavřený kořenový systém, může být při zajištění správné zemědělské technologie vysazen po celou sezónu.

Zimolez můžete zasadit na jaře, když nehrozí riziko zpětných mrazů, půda se rozmrzla, ale rostliny jsou stále v klidu - to zajistí růst a vývoj rostliny v příštím létě. Podzimní výsadba se provádí počátkem podzimu, kdy je půda stále vhodná pro kultivaci, to znamená, že není zamrzlá a není zaplavena..

Půda na pozemku je oplodněna humusem nebo kompostem. Je užitečné nejprve vykopat a připravit výsadbové otvory pro rostliny tak, aby se půda usadila a zahřála. Vzdálenost mezi keři je udržována na 90-100 cm, aby se vytvořil prostor pro další růst keřů a kořenového systému - kořeny zimolezu potřebují hodně prostoru pro zakořenění. Po výsadbě musí být půda kolem kořenů rostliny stlačena, aby se odstranily vzduchové kapsy a zajistil dobrý kontakt s půdou.

Vzdušné kapsy a uvolněná zemina kolem keře mohou vést k nestabilitě a převrácení rostliny. Sazenice jsou opatrně napojeny a půda je mulčována. Pod keři kolem kořenové zóny zimolezu musí být nanesena vrstva organického kompostu o tloušťce 5–7 cm, mulčování pomáhá zabránit růstu plevelů, odpařování vody z kořenové zóny a zlepšuje úrodnost půdy. Na podzim zvětšete vrstvu mulče nebo přidejte vrstvu slámy pro ochranu před mrazem.

Zimolez má mírnou potřebu vody, ale nedostatek zalévání během suchého období může způsobit změnu zabarvení, zažloutnutí a vysušení listů a rostlina vypadá bolestivě, zakrnělá. Hnojení půdy je skvělý způsob, jak doplňovat živiny pro pěstování zimolezů, protože rostliny rostou po dlouhou dobu na jednom místě a s ročním růstem a rodením se půda vyčerpává..

Keře jsou napojeny každých 7–10 dní během vegetačního období (pokud během týdne neprší déšť) nebo podle potřeby (pokud je půda suchá na dotek).

Kultura má rád vyvážené hnojivo, takže NPK 5: 5: 5 nebo NPK 10:10:10 by se mělo používat během vegetačního období. Dobrým doplňkem krmiva je maso, kostní nebo rybí moučka. Hnojit půdu rovnoměrně v kořenové zóně a vyhnout se hnojení pod základnou keře a získáváním chemikálií na listech a bobulích. Hnojiva se zpravidla používají od okamžiku, kdy vegetace začíná brzy na jaře, a hnojení dusíkem je zastaveno v polovině léta, aby se zabránilo opětovnému růstu a květu..

Pollination Features

Známka je neplodná. Při výsadbě i několika sazenic stejné odrůdy bude hojně kvetoucí, ale vaječníky se netvoří. Aby se dosáhlo dobré úrody, mělo by být několik různých kultivarů vysazeno vedle sebe ve vzdálenosti až 1,5 m, aby se zajistilo optimální křížové opylení.

Za nejlepší opylovače se považují odrůdy:

• Modré vřeteno;
• Kamchadalka;
• Gerda;
• Azure;
• Popelka;
• Gurmán-
• Malvina-
• Tomichka;
• Leningradskaya-
• Modrý pták.

Odrůdy opylení jsou vybírány tak, aby se doba květu časově shodovala s kvetením hlavní odrůdy nebo byla blízko ní.

Při prodeji sazenic někteří prodejci okamžitě doporučují nákup ve dvojicích.. Můžete ručně opylit, abyste zvýšili výnos bobulí, protože zimolez kvete brzy na jaře, kdy je aktivita opylujícího hmyzu zanedbatelná. Ruční opylení lze provést měkkým kartáčem..

Kontrola škůdců a nemocí

Zimolez je docela odolný vůči škodlivým lézemím, které umožňují použití metod pěstování v životním prostředí, ale nepříznivé podmínky během vegetačního období a narušení zemědělské technologie mohou způsobit poškození.

Nejčastější škůdci zimolez jsou:

1. Mšice, hmyz, klíšťata - sání hmyzu se živí šťávami mladých výhonků, listů a poupat. Postižené listy zžloutnou a zdeformují se, pokud nejsou ošetřeny, napadené stonky vymizí. Zkontrolujte zkroucené listy na škůdce a opláchněte je vodou. Těžké infekce mohou vyžadovat léčbu insekticidy..
2. Letáky, horníci, perské můry, pily - hmyz listový se živí mladými výhonky a listy, které se kroutí a vyschnou.
3. Wingwing - hmyz jí plody a semena, zatímco nezralé plody ztmavnou a padají.

Je třeba pečlivě prozkoumat keře zimolezové a odstranit složené listy - zde kladou vajíčka škůdci.

Na podzim se na profylaxi keře stříkají zakoupenými produkty (insekticidy, akaricidy) proti škůdcům - Inta-Vir, Decis, Eleksar, Actellik, Agravertin, Confidor, Arrivo, Iskra atd..

Během kvetení během léta opylujícího hmyzu a plodů nelze použít chemické přípravky. Plesnivá plíseň je nejnebezpečnější zimolezová nemoc - Jedná se o plísňové onemocnění, které se vyskytuje v horkém a suchém počasí nebo ve velmi vlhkých podmínkách, se zahušťováním korun a v blízkých výsadbách. Známkou poškození je bílý práškový povlak na listech, výhoncích a pupenech.

Silně infikované listy se zbarví, zdeformují a spadnou..

Pro prevenci plísní, pravidelného zalévání, mulčování organickými látkami, ředění korun a výsadby je nezbytné zavádění dusíkatých hnojiv omezit. Při prvních příznacích poškození jsou rostliny postříkány fungicidy. Stříkání by mělo být opakováno 2-3 krát s intervalem 10 dnů, střídání léků.

Pro prevenci plísňových chorob se používá roztok mědi nebo síranu železa, roztoků sody nebo dřevěného popela, které se keře stříkají brzy na jaře. Chemikálie proti patogenním infekcím - "Fundazole","Topaz","Fitosporin","Agro-doktor","Tiovit Jet„A další.

Keře postižené virovými chorobami (virus mozku rézus, mottling listů) nelze léčit. Musí být vykořeněny kořeny a spáleny. Celá zahrada by měla být udržována v čistotě, okamžitě sbírat a odstraňovat veškeré zbytky rostlin, řezané větve a plevele. Místo musí být vykopáno a zničeno myší, krtky a vruty, které nahlodávají kořeny zimolezu.

Oříznutí a tvarování koruny

Mladé prořezávání zimolezu je nutné po dobu prvních 3–5 let, pouze k odstranění mrtvých větví. Při prořezávání je třeba mít na paměti, že se rodí na ročním (novém) dřevu. Pokud nedojde k poškození, pokuste se oříznout vrcholy větví zimolezu - to je místo, kde se vyvíjí většina ovocných a květních pupenů. Procedura se provádí koncem podzimu nebo brzy na jaře, když jsou rostliny v klidu, než se pupeny zvětší..

Vyhněte se nadměrnému (více než 25%) prořezávání rostlin, protože to může vést k odstranění ovoce nesoucího ovoce a ke snížení výnosu. Poté, co zimolez dosáhl své plodné zralosti, obvykle 4-5 let po výsadbě, je nutné každoročně sanitovat rostliny pro stimulaci silnějšího plodu.Správné prořezávání pomůže snížit zahušťování ve středu koruny, zlepšit kvalitu ovoce a výnos, jakož i snížit riziko plísňových chorob..

Bude také stimulovat růst mladých výhonků. Vrcholy, větve rostoucí uvnitř keře, protínající se nebo zlomené jsou řezány. Každé 2-3 roky (brzy na jaře před začátkem růstu) odstraňte poškozené, mrtvé a nemocné dřevo. Snažte se opustit 4–6 z nejzdravějších a nejaktivnějších starých větví a některých silných nových výhonků.

Mladé výhonky dozrávají a jsou nahrazeny staršími větvemi, což zajišťuje vyvážený vegetativní a ovocný cyklus. Na stejném místě může zimolez růst 25-30 let. Ale ve věku 12–15 let budete potřebovat omlazující prořezávání, které přispěje k růstu mladších výhonků a zvýšenému plodu..

Zima

Honeysuckle Start je odolný vůči zimním podmínkám a snadno snáší mlhoviny severního počasí a mrazu až do -40 ° C, protože jeho zimní mrazuvzdornost je umístěna za polárním kruhem. Jeho poupata vydrží jarní krátkodobé mrazy až do -8 ° С.

Povinným postupem pro přípravu zimních rostlin je hnojení hnojivy fosforu a draslíku, například: "Agrofoskoy". Neobsahuje dusík a na podzim se nepoužívají dusíkatá hnojiva, aby nezpůsobily růst nových výhonků.

Oteplování keřů není nutné, ale větve mohou být svázány a ohnuty k zemi tak, že je sněhová vrstva a vítr nerozbijí. Ale podle zahradníků jsou tyto postupy někdy zbytečné. Hlavní poškození rostlin způsobují lesní ptáci, kteří se rádi hodí na ovocných pupenech. K vyřešení tohoto problému mohou být pouzdra pokryta sítěmi..

Sklizeň a skladování

Bobule zimolezu obvykle dozrávají koncem května nebo začátkem června. Při sklizni se snažte nezmáčknout zralé ovoce, aby nedošlo k rozdrcení. Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže někdy sklizeň trvá 2-3 týdny. Vyberte si pouze ty bobule z keře, které dosáhly zralé zralosti, to znamená, že získaly barvu vlastní této odrůdě a maso změnilo purpurově červenou, měkkou a šťavnatou barvu. Nezralé plody jsou kyselejší a kyselé.

Můžete je sbírat ručně jeden po druhém nebo je setřást z větví na povlečení, protože bobule zimolezu se snadno rozpadají.

Bobule mohou být konzumovány čerstvé nebo vařené. Zimolez dobře odolává mrazu a může být skladován až 12 měsíců v mrazničce bez ztráty nutričních vlastností. Při přepravě by měla být zimolez sebrána do malých nádob a okamžitě chlazena. Chlazené bobule se skladují v chladničce až 2 týdny..

Dopřejte svou zahradu bobulí v zahradě cennou multivitaminovou kulturou - zimolez, a můžete si vybrat bobule podle své chuti připomínající lesní borůvky přímo na místě a brzy na jaře kvetoucí keře dodají ozdobnosti zahradní krajině..