Raisin black currant - hlavní vlastnosti

Rusko1,9-3,3 gZaoblenéMatná černáSladký, dezertSilný, šťavnatýTmavě zelenáAž 2 kg na keřPolovina brzyVysoká

Chovatelé tedy překročili goliášský materiál se Seedling Black a dostali hybridní formu 12–173, která byla imunní vůči plísní. Poté bylo v následných vědeckých studiích použito výběrové číslo 12–173 a s jeho účastí byl odvozen komplexní hybridní tvar 37–5. Za účelem získání vynikající odrůdy, která je rezistentní na sferoteku a má vysoké výnosy a chuťové vlastnosti, byly provedeny následné studie. Takže křížením formuláře 37–5 s sazenicí holubice se objevila odrůda Raisin.

Původce výběrové odrůdy - Alexander Ivanovič Astakhov. Výzkum byl prováděn na All-Russian Research Institute of Lupin. Kultura byla zařazena do seznamu odrůd státního rejstříku v roce 2007. Doporučuje se pěstovat odrůdu, která byla získána v důsledku několika fází křížení ve středních oblastech. Ale cítí se skvěle v každém prostředí.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Odrůda odrůdy Raisin je klasifikována jako velkoplodé odrůdy: plody kultury dosahují hmotnosti 1,9 - 3,3 g. Rozinky bobule mají zaoblený tvar a nasycenou matnou černou barvu, bez charakteristického lesku. Pod hustou kůží „šťavnaté“ voňavé nazelenalé maso „schovává“. Odrůda hrozinek patří do poloviny raného období: bobule dozrávají začátkem července. Pokud je oblast zakalená a studená, může dojít ke zrání o několik týdnů později..

Zrání probíhá současně, což usnadňuje zahradníka: není třeba rozdělit sklizeň do několika fází. A podle toho i jeho implementace. Hrozny můžete sbírat ručně a strojem. Při separaci šťáva nevyčnívá, což přispívá k dlouhodobému skladování a vynikající přepravě.

Ukazatele rozmanitosti jsou nízké, ale pravidelné a stabilní. Takže z jednoho keře můžete sbírat 1,7–2 kg bobulí. Podle toho jsou ukazatele sklizené plodiny na hektar výsadby 11,2–13,6 tun. Rybíz má vysokou chutnost, jeho plody lze široce využít jak pro průmyslové, tak pro individuální účely: připravujte přípravky (džemy, zavařeniny, kompoty, bramborová kaše), zmrazte, jedte čerstvé. Bobule odrůdy získaly vysoké skóre chuti 1,7–1,8.

100 g ovoce z hroznů obsahuje pouze 44 kalorií, jejichž celkový počet se skládá z:

• protein: 1 g;
• tuk: 0,4 g-
• sacharidy: 7,3 g;
• dietní vláknina: 4,8 g;
• voda: 83 g;
• organické kyseliny: 2,3 g;
• popel: 0,9 g

Rybíz zaujme svým vitamínovým a minerálním složením. Stejně jako jakýkoli jiný černý rybíz se rozinky vyznačují vysokým obsahem vitamínu C - 200 mg vitamínu / 100 g ovoce.

Navíc složení bobulí našlo rezervy:

• beta karoten (A): 0,1 mcg;
• thiamin: 0,01 mg;
• riboflavin (B2) - 0,04 mg;
• cholin (B4): 12,3 mg.
• kyselina pantothenová (B5): 0,04 mg;
• pyridoxin (B6): 0,13 mg;
• kyselina listová (B9): 5 mcg;
• tokoferol (E): 0,7 mg;
• Biotin (H): 2,4 mg;
• fylochinon (K): 0,1 mcg;

Velké bobule jsou bohaté na stopové prvky:

• draslík: 350 mg;
• vápník: 36 mg;
• křemík: 60,9 mg;
• hořčík: 31 mg;
• sodík: 32 mg-
• síra: 2 mg;
• fosfor: 33 mg;
• chlor: 14 mg;
• hliník: 562 mcg;
• bor: 55 mcg;
• vanad: 4 mcg;
• železo: 1,3 mg;
• Mangan: 0,18 mg;
• měď: 130 mcg;
• molybden: 34 mcg;
• selen: 1,1 mcg;
• nikl: 1,6 mcg;
• rubidium: 11,8 mcg;
• stroncium: 14,4 mcg;
• fluorid: 17 mcg;
• chrom: 0,8 mcg;
• zinek: 0,13 mg;
• zirkonium: 10 mcg.

Sladké rozinky obsahují 9,1% cukru.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Raisin má své výhody a přes veškeré úsilí chovatelů i drobné nedostatky.

• Mezi zřejmé výhody hybridní formy patří:
• vysoký výnos;
• téměř vynikající chuť;
• univerzálnost použití plodin plodins;
• bez odpadu: bobule se nerozpadají a čekají na zahradníka za každého počasí, zatímco vysychají a stávají se jako rozinky, což také má vynikající sladkou dezertní příchuť;
• současné zrání všech plodů;
• suché loupání bobulí, což zvyšuje jejich uchování a podporuje dobrou přepravu;
• vysoká mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu a odolnost vůči teplotním skokům;
• imunita proti chorobám rybíz a napadení škůdci;
• jednoduchost zemědělské technologie, což je vysvětleno nenáročností kultury v péči;
• časné zrání ovoce;
• kompaktní pouzdra;
• možnost využití nejen ovoce, ale také listová kultura: sušené listy jsou ideální pro přípravu vonných látek léčivý čaj, a čerstvé listy se používají v zeleninových okurkách. Listy rybízu jsou také populární v lidové medicíně.;

• K několika nevýhodám odrůd Raisin patří:
• bolestivé zakořenění lignifikovaných výhonků a řízků, v souvislosti s nimiž se doporučuje pěstovat kulturu dělením děložního keře;
• schopnost rozinek vyvolat alergické reakce;
• nízká imunita vůči Septorii.

Zemědělská technika

Agrotechnické procesy se scvrkávají na řádnou výsadbu, péči (zalévání, hnojení), prořezávání a tvarování keře, na boj proti útokům chorob a škůdců a na přípravu na zimu.

Výběr sedadla a přistání

První věc, kterou by měl být určen každý, kdo chce na svém pozemku pěstovat raisinský rybíz, je správná volba sedadla, přičemž se berou v úvahu kritéria jako vlhkost a osvětlení.

Při výběru sedadla se řiďte následujícími požadavky této kultury:

• dobré osvětlení: rybíz poroste špatně ve stínu. Pro efektivní produktivitu a životně důležité funkce potřebuje sluneční světlo. Může rostlinné keře podél plotů nebo chodníků;
• drobivost půdy, lehkost a plodnost;
• mírná vlhkost: Vyberte web na malém svahu nebo svahu. Selektivní hybrid neváží blízký výskyt podzemních vod ani vlhké nebo příliš vlhké podmínky: jeho kořenový systém bude hnit, což povede ke smrti celého keře;
• kyselost půdy: kultura upřednostňuje půdy s neutrálním pH (6,0–6,5);
• ochrana proti průvanu a větru. Zahradníci došli k závěru, že odrůda vítá větrné oblasti, zejména pokud vítr fouká ze severu nebo severovýchodu.

Pokud jde o čas přistání, pak to lze provést na jaře a na podzim. Je však vhodnější provádět výsadbu rozinek na podzim, protože mladá rostlina bude trávit čas a energii na zakořenění ne v produktivním období, ale v chladném období. Optimální doba pro podzimní výsadbu je od začátku do poloviny října: je třeba vypočítat tak, aby kultura měla čas zakořenit před mrazem. Na jaře jsou rozinky vysazeny začátkem dubna před otevřením pupenů..

Postup přistání se skládá z následujících kroků:

1. Kopání výsadebních otvorů s parametry 50 × 50 × 50.
2. Míchání půdy odstraněné z jám s hnojivy: kompost (1 kbelík), superfosfát (200 g), popel (400 g) nebo síran draselný (70 g), vápenec (200 g).
3. Naplnění jamek směsí živin 2/3.
4. Zadání kbelíku s vodou do přistávací jámy.
5. Semeno umístěte do otvoru v nakloněném úhlu 45 °. V tomto případě je nutné zajistit, aby byl kořenový krk 7-10 cm pod úrovní horní vrstvy půdy.
6. Volné umístění kořenů v jámě.
7. Spí se zbývající směsí.
8. Zhutnění půdy, mulčování sazenic, zalévání půl kbelíku vody.

Optimální vzdálenost mezi keři je 1,5–2 m, ale díky kompaktnosti rozinkových keřů lze jejich výsadbu zhutnit, pozorovat vzdálenost 1 m. Tuto metodu používají zahradníci, kteří pěstují rostlinu pro průmyslové účely: výnos z výsadby se zvýší, ale životnost keře se sníží.

Péče

Během prvních dvou let života odrůda Raisin nebude potřebovat další hnojení, protože při výsadbě v díře bylo zavedeno dost hnojiva. S nástupem jara, Bezprostředně po tání sněhu se pod rostlinu aplikují komplexní hnojiva: směs 10 g dusíku, 10 g potaše a 20 g superfosfátových hnojiv pro každý keř. Stejná směs se zavede po rozkvětu kultury a po vylití bobule. Po sklizni nakrmte ochuzené pouzdro 50 g superfosfátu a 20 g síranu draselného, ​​který musí být naředěn v 10 litrech vody. Na podzim je třeba keř krmit ve formě hnoje nebo kompostu (6 kg).

Přes takovou charakteristiku jako snášenlivost sucha vyžadují keře odrůdy zalévání, protože dlouho bez vody může nepříznivě ovlivnit kvalitu bobulí. Zalévání rostlin se doporučuje 2krát týdně. Na jeden keř musíte strávit 1-2 kbelíky vody. Kultura potřebuje zvláště zalévání, když kvetou během tvorby vaječníků. Nejlepší způsob, jak zalévat rozinky - kropení 1-2 hodiny. Pro zavlažovací postup je důležité použít sprej s malou tryskou.

Kontrola škůdců a nemocí

Škůdci se mohou chytit jak života keřů rybízu, tak i při sklizni. Také keř může trpět chorobami. A s tím a s dalším musíte okamžitě bojovat, abyste nejen neztratili úrodu, ale abyste neztratili ani výsadbu rybízu..

Více o nejčastějších nemoci a škůdci, které mohou poškodit odrůdu Raisin:

• Septoria - Plísňové onemocnění, které lze nazvat „Achillovou patou“ odrůdy Raisin, protože selekční hybrid je velmi citlivý na útoky této houby. Skutečnost, že keř onemocněl, je signalizována hnědými skvrnami vytvořenými na listech. Ve středu každé skvrny jsou bílé tečky, takže septoria je také známá jako bílé skvrny. Rychlý nárůst průměru skvrn vede ke smrti listů a jejímu poklesu. Pokud nebudou přijata opatření, rozšíří se nemoc do ledvin a povede k jejich smrti, což bude znamenat zastavení růstu stávajících výhonků a vytvoření nových. Pro preventivní účely se jarní stříkání keřů provádí jakýmkoli insekticidem, který se vyrábí na bázi mědi.-K potírání bílých skvrn je vhodné stříkat keře 3% roztokem síranu měďnatého nebo 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny.
• Anthracnosa (hnědá skvrna) - nemoc je způsobena patogenními houbami, které jsou plné předčasného pádu listů v kultuře: na listech se tvoří malé tmavé skvrny, jejichž průměr se rychle zvyšuje. Poté, co rostlina odstraní nemocné listy, je nemoc přenesena na bobule, což je negativně ovlivňuje: snižuje se jak výnos, tak kvalita ovoce. Je vhodné bojovat proti houbě pomocí 1% roztoku Bordeauxovy tekutiny, která se provádí nejen tehdy, když je rostlina již nemocná, ale také pro preventivní účely-Anthracnosa se bojí mědi, takže bude vhodné ošetřit keře jakýmkoli 1% roztokem insekticidů na bázi mědi.
• obrácení nebo froté - Onemocnění způsobené specifickými viry, které obývají rybízovou šťávu a rychle se šíří bleskem skrz keř. Brzy rostlina utlačuje, její květy jsou vláknité, květenství je pokryto froté, výhonky s listy se deformují. Neexistují žádné účinné metody boje proti nemoci, protože její zdroje jsou uvnitř rostliny. Bush musí být odstraněn z místa a půda pod ním by měla být dezinfikována 1% roztokem koloidní síry-Je vhodné provádět preventivní ošetření keřů na jaře a na podzim se stejnou koloidní sírou (1% roztok)
• mšice - malý škůdce, jehož přítomnost na keři je doprovázena deformací listů a výskytem červenohnědého otoku na listech. Mšice jsou plné předčasného rozkladu opadavých listů, zpomalení růstu stonků. Také keře jsou stříkány těmito léky, aby se zabránilo-Aby bylo možné škůdce eliminovat, nastříkejte „Biotlin“, „Fitoverm“, „Agravertin“.
• rybíz klíště - Jeden z nejnebezpečnějších škůdců, protože je plný nejen ztráty úrody, ale také zastavením růstu a vývoje keřů. Je nemožné vidět rybí klíště pouhým okem kvůli jeho malé velikosti, je pro to zapotřebí zvětšovací sklo, a proto nevychází, aby škůdce včas odstranil. Tikev rybízu je nebezpečný pro poškození ledvin, které si vybírá jako místo pro zimování. Samice škůdců kladou vajíčka do ledvinových buněk, ze kterých se v zimě vylíhnou nové klíšťata a vysávají ledvinové šťávy. Signálem vzhledu klíštěte jsou napůl otevřené pupeny kultury na jaře, které svým vzhledem připomínají malé mírně oteklé koule. Ledviny postižené škůdcem musí být odstraněny spolu s výhonky, na kterých rostli-Doporučuje se ošetřovat keře pomocí suspenze koloidní síry - 75 g / 10 l vody v době vysunutí květu a po rozkvětu je důležité ošetření 1% roztokem vápno-síry
• rybízové ​​zlato - zdánlivě neškodná malá chyba žluto-zelené barvy, která může způsobit nenapravitelné poškození rybízu. Faktem je, že larvy zlaté rybky se usazují v rybízových výhoncích a vrtají tam díry. Takové akce škůdců jsou plné sušení a smrti stonků. To však není limit poškození: dospělí brouci rybí se živí listy rybízu a docela rychle je absorbují. Eliminaci nezvaného hosta pomůže zpracování pomocí karbofosového řešení (0,3%), což je také vhodné pro prevenci-Doporučuje se ošetřovat keře pomocí suspenze koloidní síry - 75 g / 10 l vody v době vysunutí květu a po rozkvětu je důležité ošetření 1% roztokem vápno-síry.
• bobule černého rybízu - škůdce, který napadá plody plodiny, jakmile jsou usazeny: uvnitř bobulí se usazují malé larvy. Rostlina signalizuje vzhled takového nezvaného hosta s žebrovaným tvarem ovoce a mírným zvětšením jejich velikosti. Larva žije uvnitř bobule a živí se svými semeny. Pak zahryzla malou zaoblenou díru, vylezla ven, štěněla a zůstala v zimě v zimě. Takový škůdce je plný úrody. Chcete-li ji odstranit, musíte sbírat a ničit červivé plody, než je larva opustí. Doporučuje se stříkat keře 0,3% roztokem chlorofosu. Aby se zabránilo pádu půdy na podzim.

Oříznutí a tvarování keře

V prvních 6 letech života vyžadují keře Raisin formativní prořezávání, v následujících letech - omlazující. Bezprostředně po výsadbě (jaro) se výhonky zkrátí na úroveň 3-4 pupenů, což je stimulace růstu nových stonků z kořenového krku. S nástupem jara, druhým rokem života rostliny, musí zahradník provést důkladnou prohlídku keře, vybrat 2-3 nejsilnější a nejzdravější výhonky a zbytek zcela odříznout. V létě bude nutné zbývající stonky zkrátit o 10 cm, což vyprovokuje jejich dobré větvení.

Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Na podzim a na jaře každého roku je nutné ořezávat nemocné, sušené, zlomené a oslabené stonky. Poté, co je keř starý 6 let, je třeba ho omladit: odřízněte staré výhonky, aby utrácel energii na růst mladých.

Zima

Mladé keře rybízu (až 2-3 roky), jakož i rostliny, které tuto chorobu utrpěly, potřebují na zimu přístřeší. Je také nezbytné uchovávat kulturu v oblastech, kde jsou zimy mrazivé a málo sněhu. Výhonky musí být připnuty k zemi pomocí speciálních kolíčků a poté zakryty střešním papírem nebo agropiberou.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Bobule hybridní formy Raisin se vyznačují dobrou skladovatelností - až dva týdny v lednici, avšak za předpokladu, že plodina byla sklizena za suchého počasí a bobule nebyly před skladováním umyté.

Je docela vhodné sbírat bobule Raisin: vypadají dobře, aniž by rozdávali šťávu. Ke sběru můžete vzít ploché kontejnery: krabice nebo nádoby z plastu. Ovoce se doporučuje sbírat okamžitě do nádoby, ve které budou skladovány. Rybíz dobře snáší dopravu, a to i na velké vzdálenosti, hlavní věcí v přepravním procesu je pravidelné větrání bobulí..

Jak můžete vidět, každý zahradník může na svém pozemku pěstovat výběr rybízu - rozinky, které vás potěší lahodnými plody a hojnou sklizní. A z plodů, které se nesbírají včas, získáte vynikající rozinky.