Odrůda hroznů "rizamat". Popis a fotografie

Popis hroznů "Rizamat"

"Rizamat" je rozvětvená, energická rostlina, která se vyznačuje zvláštní nádherou keře. Listy na něm jsou malé, převážně středně velké, zaoblené. Čepel listu je pětikřídlá, silně členitá, holá dole. Tento hroznový plod patří k středně zralým plodinám: od začátku aktivní vegetace do technické zralosti plodů nepřesáhne 145 dní.

Bobule na hroznech jsou velké, každá váží až 15 g. Vyznačují se pravidelným válcovým tvarem a tupým koncem. Průměrná velikost jednoho bobule je 45 × 25 mm. Nezralé, jsou světle zelené barvy, ve fázi plné zralosti světle růžové, zatímco nejvíce osvětlená strana má tmavší a intenzivnější barvu..

Popis chuti

Hroznové bobule jsou šťavnaté, masité a svěží, mají bohatou a harmonickou chuť. V tomto případě se semena v ovoci prakticky nepociťují - v každém bobule je asi 3-4 semena.

Hrozny se vyznačují příznivým poměrem sladkosti a kyselosti, obsah cukru v buničině je v průměru 18–22%, zatímco kyselost často nepřesahuje 6 g / l. Ochutnávka bobule je 9,1 bodu.

Popis výnosu

Odrůda se vyznačuje zvýšenou produktivitou. Za optimálních podmínek může jeden keř produkovat až 80 kg bobule ročně. Průměrný výnos na hektar navíc dosahuje 20–25 tun.

Výhody a nevýhody hroznů

• Hlavní výhody produktu "Rizamat":
• vysoký výnos;
• vynikající kvalita ovoce;
• lze použít v potravinách i pro technické zpracování;
• má přirozenou imunitu vůči černé hnilobě.

• Rozmanitost a nevýhody nejsou bez, hlavní jsou:
• nízká odolnost proti mrazu;
• náročnost na mikroklima;
• náhlé změny vlhkosti způsobují popraskání ovoce;
• keře mají zvýšenou náchylnost k plísním a plísním;
• réva není odolná vůči plevelům v oblasti;
• shluky jsou často vystaveny vosám.

Funkce péče

Zahájení pěstování tohoto hroznu zahrádkáři je docela obtížné. „Rizamat“ je považován za rozmarnou rostlinu, která vyžaduje každodenní pozornost. Kromě stříkání, tvarování a sanitárního prořezávání vyžaduje tato rostlina také včasnou přípravu na zimu, bez níž bude postupně mrazit v chladném klimatu.

Bushova výsadba

Před pěstováním této odrůdy je třeba vzít v úvahu skutečnost, že dospělé keře jsou vysoké a velké, takže hroznové výsadby by se měly umisťovat do prostorných oblastí. Odrůda roste nejlépe v monokultuře, ve formě keře, proto jsou řízky zasazeny do řad po celé plantážní ploše ve vzdálenosti nejméně 2,5 m mezi jednotlivými keři. Takové oblasti by měly být dobře osvětlené: z tohoto důvodu se nejlépe hodí jižní nebo jihozápadní strana..

Rostlina nemá ráda stagnaci vlhkosti, takže je zasazena pouze ve volné, lehké a dobře hnojené půdě. Postup začíná asi 2 týdny před datem výsadby, kdy je třeba půdu dobře připravit. Za tímto účelem se na místě přistání vytvářejí malé prohlubně o délce a šířce asi 80 × 80 cm. Na dno jímky se položí 5 cm drenážní vrstvy štěrku nebo rozbité cihel a poté 10 cm půdy. Poté se do díry umístí 6 kg hnoje, který je hustě pokrytý půdou, a poté se hnůj důkladně promíchá s půdou..

Proveďte postup v polovině podzimu nebo na jaře. Jarní výsadba je považována za výhodnější, protože může být použita k dosažení aktivnějšího zakořenění klíčením. Vhodnými sazenicemi jsou mladé výhonky s průměrem 0,5 - 1 cm a délkou asi 40 cm, se 2 až 3 životaschopnými pupeny..

Zalévání a krmení

Tento hroznový miluje vlhkost - jeho nepřítomnost při tvorbě ovoce vede k nízké produktivitě a ke snížení velikosti bobulí. Stagnace vlhkosti však není pro „Rizamat“ žádoucí, protože to vede k praskání bobulí ještě před dozráním. Proto půdu hojně zalévejte, ale v dlouhých intervalech.Na jeden keř musíte podle věku utratit nejméně 5-15 litrů vody. Na jaře a v létě se procedura provádí jednou za 2 týdny, počínaje druhou polovinou srpna, se zalévání zastaví, po kterém se hrozny mohou postupně připravovat na zimu. Čerstvě vysazené řízky se zalévají jednou týdně, ale do poloviny léta se zalévání sníží na 2 procedury za měsíc a poté se hrozny převedou na obsah pro dospělé.

Včasné hnojivo "Rizamata" pomáhá vyhýbat se nízkým výnosům a připravuje rostlinu na budoucí zimování. První krmení se provádí brzy na jaře, po začátku plné tání. K tomu se v 10 litrech usazené vody rozpustí 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amonného a 5 g dusičnanu draselného. Během období květu se opakuje vrchní obvaz, což zvyšuje množství vaječníků na keři. Čerstvě vysazené řízky během tohoto období nehnojí, protože hnoje v půdě bude stačit pro normální růst rostlin. V polovině léta se hrozny hnojí směsí fosfátu a draslíku. K tomu se v 10 litrech vody rozpustí 20 g superfosfátu a 5 g dusičnanu draselného. Na konci září je keř oplodněno mulleinovým roztokem (1:10) - to pomáhá připravit rostlinu na dlouhou zimu a zlepšit její odolnost vůči nízkým teplotám.

Oříznutí a tvarování keře

Prořezávání a tvarování keře se provádí výhradně na podzim, na jaře je postup škodlivý pro hrozny a vede ke ztrátě třetiny plodiny. Suché, přebytečné a staré výhonky podléhají odstranění. To je důležité pro produktivitu pouzdra, protože shluky se vyvíjejí pouze v mladých částech pouzdra. Prořezávání se provádí tak, aby na keři zůstaly 3-4 hlavní větve, včetně několika mladých.

Pro prevenci plísňových infekcí a výskytu nekompetentních ledvin v Rizamatu se doporučuje odstranit nevolníky. Takové prořezávání se provádí co nejdříve, zatímco jsou v travnaté formě. Pro urychlení doby zrání hroznů se také doporučuje odstranit bobule listového stínování.

Jak připravit rostlinu na zimu

Protože "Rizamat" není mrazuvzdorný, musí být keř připravený na zimu. Tento postup proveďte po sklizni, při nástupu listí. Na keři jsou odstraněny staré a zbytečné výhonky a v případě potřeby listoví, je-li to nutné, sklizeň révy.

Rizamat hroznové choroby a ochrana proti nim

"Rizamat" není rezistentní vůči specifickým chorobám, takže tento hroznový plod je často nemocný, zejména pokud je pěstován na místě s vinnými plantážemi v monokultuře. Odrůda je nejčastěji ovlivněna plísňovými infekcemi, které vedou k poškození nejen samotné rostliny, ale i plodiny.

Hlavní choroby hroznů Rizamat a jejich příznaky jsou uvedeny v tabulce:

Léčení hroznů z infekce je docela obtížné, ale možné. K tomu se používají komplexní fungicidy. Nejlepší ze všeho je, že Kuproksatova droga se s problémem potýká, používá se dvakrát v intervalu 14–20 dnů. Pro preventivní účely se tento nástroj používá dvakrát před rozkvětem a jednou při tvorbě bobulí.

Sklizeň, skladování a používání plodin

Technická zralost plodů nastává v první polovině září, ale první zralé shluky lze pozorovat na konci srpna. V některých regionech však plody odrůdy mohou dozrát až do první poloviny prosince. Ovoce se sklízí opatrně, snaží se nepoškozovat shluky a bobule, což občas snižuje jejich udržovací kvalitu.

Shromážděné bobule se skladují v lednici při teplotě asi + 1 ° C a vlhkosti nejméně 90%. Za těchto podmínek bobule mohou vydržet 2–4 týdny. Kultura se vyznačuje vysokou komerční kvalitou ovoce, používá se k čerstvé spotřebě i ke zpracování potravin včetně rozinek.

Čtyřhry a „potomci Rizamatu“

Dnes jsou mezi vinaři široce rozšířeni tzv. „Potomci Rizamatu“. Přes existující nároky jsou tyto rostliny samostatnou odrůdou. Takové odrůdy hroznů nemají ve svém rodokmenu skutečný „Rizamat“, ale zároveň se liší morfologicky podobnými vlastnostmi i vlastnostmi.

Rizamat Steady

„Rizamat Sustainable“ je považován za nejpřesnější kopii svého asijského protějšku, ale tato rostlina je lépe přizpůsobena mírným klimatickým pásmům a klimatickým pásmům na straně serveru. Tato hrozna, dokonce i v severním podnebí, je schopna dozrát do konce léta a potěšit pěstitele rostlin vůní a bohatou chutí..

Tento hrozen lze identifikovat pomocí následujících funkcí:

Slavné tři

Mezi takzvané „slavné tři“ patří vysoce produktivní odrůdy vyvinuté amatérským chovatelem Viktorem Kraynovem. Mezi ně patří hybridy „Proměnění“, „Výročí Novocherkasska“ a „Viktor“, téměř úplně opakující asijské „Rizamat“..

Přestože tyto rostliny nebyly chovány v laboratorních podmínkách, chovatelům se podařilo získat slušné odrůdy pro domácí a průmyslové pěstování.

Vlastnosti hroznů Proměnění Páně:

Vlastnosti odrůdy "Anniversary of Novocherkassk":

Hrozny „Victor“ můžete rozlišovat podle následujících funkcí:

Rizamat brzy (Sláva do Moldavska)

Tato odrůda je raným hybridem hroznů, který je v mírném klimatu schopen přinést ovoce již koncem léta. Plody této odrůdy se navíc vyznačují zvýšenou přepravitelností, což z ní činí univerzální odrůdu produkce v jižních a mírných oblastech..

Charakteristické rysy hroznů „Sláva Moldavska“:

Potomek Rizamat (Juliana)

„Juliana“ je známá svým velmi časným zráním: tato rostlina dává své první plody koncem července. Na rozdíl od Rizamatu se tento hrozen vyznačuje vysokou odolností proti vlhkosti a mrazu a sytější chutí. Díky tomu může rostlina potěšit elegantní a jedinečnou jižní chuť ovoce, a to i v odlehlých severních oblastech.

Hrozny „Rizamat“ jsou skutečnou legendou moderního vinařství. Přes svůj značný věk se tomuto hroznu nejen podařilo stát se příkladem produktivní rostliny, ale stala se také jednou z nejčastějších odrůd. Tato rostlina se nemůže pochlubit udržením kvality a vysokou přepravitelností plodiny, dává však šťavnaté, masité a nasycené plody se komplexní chutí a harmonickou dochutí..

Recenze zahradníka