Jak pěstovat ořech

Díky cennému dřevu a chutnému zdravému ovoce byl ořech do kultury zaveden před několika tisíci lety. Většina moderních botaniků má sklon věřit, že to začali rozmnožovat ve starověké Persii, pak sazenice přišly do Řecka. Odtud se kultura nejprve rozšířila na Balkán, pak do západní Evropy. Nyní je nutné pěstovat vlašské ořechy na místě, nejen jižních, ale také obyvatelích mírných oblastí.

Je možné pěstovat ořech z ořechu?

Po celá staletí byly ořechy rozmnožovány pouze semeny. Odrůdy jsou vytvářeny výhradně metodou selekce a aklimatizace, proto se kulturní stromy v biologickém vyjádření příliš neliší od divokých příbuzných. Je možné křížové opylení s jinými druhy, ale zatím žádné výsledky hodné pozornosti nepřinesly.

Takže stromy pěstované z ořechů nemusí být totožné s původní odrůdou. Obvykle však dávají velké chutné ovoce a dobře se rozvíjejí v oblasti, odkud pochází mateřský strom..

Kdy mohu zasadit ořech?

Doba výsadby vlašských ořechů se liší podle oblasti. V mírném a chladném podnebí je nejlepší čas na jaře, než se pupeny zvětší. Pokud tam na podzim zasadíte strom, je téměř zaručeno, že v zimě zamrzne. Na jaře se půda každý den zahřívá stále více, obsahuje hodně vlhkosti - za takových podmínek je sazenice dobře zakořeněna, rychle obnovuje poškozené kořeny a začíná růst.

S jarní výsadbou nemůžete přijít pozdě, zejména v oblastech, kde jsou problémy s zavlažováním nebo majitelé jen zřídka navštěvují. Vlhkost z půdy se rychle vypařuje a listy, které již začaly růstem, jej intenzivně ztrácí. Kořeny nemohou poskytnout nadzemní části vodu, protože samy ji nedostávají natolik, aby zakořenily na novém místě. A teplota stoupá každý den. Jako výsledek, ořech často umře první zimu.

Naproti tomu v jižních oblastech je vhodná doba pro výsadbu plodin na podzim, během nebo po pádu listů. Kořeny ořechů zakořenily nejlépe v chladném počasí a dostatečné vlhkosti půdy. Přestože existují nevýhody - v suchých podzimních a sněhových zimách může sazenice zakořenit špatně, zmrazit a dokonce i umřít. Silné suché větry jsou zvláště nebezpečné pro mladé rostliny..

Kde zasadit ořech na místě

Správná výsadba vlašských ořechů je klíčem k vysokým výnosům a dlouhověkosti stromu. Kultura zabírá hodně prostoru a také v dospělosti nemá rád transplantace. Pokud zde přidáme alelopatičnost ořechu, je zřejmé, že nesprávné umístění stromu může způsobit mnoho problémů.

Kultura je střední mezi rostlinami tolerujícími stín a slunci. V mladém věku je sazenice docela tolerantní ke stínu. Když roste a začíná přinášet ovoce, závisí výnos a další vývoj stromu na osvětlení koruny.

Kořenový systém vlašských ořechů je přizpůsoben pro mnoho typů půd:

• na chernozémech dospělý strom obecně roste bez obvazu;
• ořech se dobře vyvíjí na alkalických půdách bohatých na vápno, sypkých plodných hlínách a písčitých hlínách;
• pokud budou dobře navlhčené a propustné, poroste na vápenatě drcených, skalnatě písčitých a skalnatých půdách;
• na hustých, chudých půdách strom vytváří malou korunu, roste špatně a produkuje málo ovoce;
• podzolické, kyselé, vytvrzující, studené půdy zabraňují rozvoji, často způsobují zamrzání a smrt sazenic.

Pouze vysoce slané, bažinaté a husté mokré hlinité půdy jsou pro pěstování vlašských ořechů zcela nevhodné..

Strom dosáhne své maximální výšky a bude produkovat největší výnosy, pokud se podzemní voda nedostane blíže než 2,3 m od povrchu. Ale ořech je jedinečná plastová kultura. S vyšším postavením vodonosných vrstev prostě nedosáhne výšky až 25 metrů.

Protože ořech v zahradě je nejčastěji nejvyšším stromem, měl by být vysazen na severním nebo západním okraji, aby nezakrýval jiné plodiny. Místo by mělo být slunečné a chráněno před větrem. Když strom roste, nebude možné jej chránit, ale už to nebude kritické.

Jak naklíčit ořech doma

Na jihu klíčí vlašské ořechy padající na zem. Klíčí v hromadu kompostu nebo posypané malou vrstvou půdy. Plody, které nebyly sklizeny na podzim a v zimě sraženy ptáky, se plody snadno promění v mladé stromy. Musí být transplantovány nebo vykořeněny a vyřazeny co nejdříve.

Ale samozřejmě je nejlepší pěstovat vlašské ořechy z ovoce odebraného od zdravých, což přináší hojnou sklizeň stromů. Pokud je na podzim položíte do volné půdy, objeví se výhonky v květnu.

Při jarní výsadbě je zapotřebí stratifikace. Plody jsou namočeny v teplé vodě, která se mění každých 12 hodin, po dobu 2-3 dnů. Poté se vloží do krabice s otvory pro odtok vlhkosti naplněné čistým vlhkým pískem. Udržuje se při teplotě 5-7 ° C po dobu asi 90 dnů. Substrát je neustále kontrolován a navlhčen podle potřeby a míchán každých 10 dní, aby byl nasycen kyslíkem.

Ovoce s tenkou skořápkou, které se během takové stratifikace snadno rozdrtí prsty, se však hnijí. Jsou uchovávány v čistém vlhkém písku po dobu 30 až 45 dní při pokojové teplotě.

Pokud nastal čas na výsadbu a sazenice se nevylíhly, plody se přenesou do místnosti s teplotou 25-30 ° C. Tam rychle rychle vyklíčí.

V květnu je sypká půda připravena na místě dobře chráněném před větrem a dodává listový humus a písek. Poté vykopejte drážku s hloubkou 7-10 cm a položte na ni ořechy na žebro.

Pokud byla stratifikace provedena správně, měly by se sazenice objevit do 10 dnů.

Jak zasadit ořech

Pěstování a péče o vlašské ořechy začíná výsadbou. Pokud zvolíte správné místo a čas, kultura se zakoření dobře. Strom roste na jednom místě po celá desetiletí, je velmi obtížné a někdy nemožné transplantovat dospělého, jeho odstranění z místa vyžaduje hodně času a úsilí.

Jak zasadit sazenice ořechů

Na jaře zasadíme ořech, na konci předchozí sezóny, na podzim - připravíme jámu - na 2-3 měsíce. Horní úrodná půdní vrstva je smíchána s humusem. K půdě chernozemu se přidává kbelík, u chudých půd se množství hniloby hnoje zvýší 2-3krát a přidá se počáteční hnojivo. V husté půdě lze přidat listový humus. Do kyselých půd přidejte od 500 g do 3 kg vápna (v závislosti na pH).

Hloubka a průměr výsadbové jámy závisí na úrodnosti půdy. U chudých by neměli být menší než 100 cm, na chernozémech - šířce 60 cm, hloubce 80 cm. Prohlubeň je naplněna sadbou a nechá se usadit.

V předvečer přistání se část půdy vyjme z jámy a vylije se vodou. Všechny poškozené kořeny se odříznou ze sazenice na zdravou tkáň, střední se zkrátí a ponechá 60-70 cm. Výsadba se provádí společně v následujícím pořadí:

1. Do středu jámy je tlačen silný kolík.
2. Vedle ní je umístěn sazenice, takže kořenový krk stoupá 6-8 cm nad okraj jámy.
3. Strom je vázán na věšák.
4. Jeden člověk drží sazenice, druhý začíná zaspávat kořen a neustále kolem něj zhutňovat úrodnou půdu.
5. Po dokončení přistání zkontrolujte polohu kořenového krku.
6. Průměr přistávací jámy tvoří strany zbývající půdy.
7. Každá sazenice je hojně napojena a utrácí 2-3 kbelíky vody.
8. Kmen kmene je přelitý humusem.

Jak zasadit ořech z ovoce

Klíčící vlašské ořechy se vykopávají příští jaro, zkrátily kořen, ponechaly ne více než 60-70 cm a přesunuly se na stálé místo nebo do školy. S výhodou roste s následnou transplantací.

Kořen ořechu roste rychleji než letecká část. Pokud jej několikrát nakrájíte, kvalita dřeva se zhorší, ale výnos se výrazně zvýší. V jižních letních chatkách, kde se ořechy pěstují pro vlastní spotřebu a některé zůstávají na stromě, to není důležité. Ale na průmyslových plantážích a v chladném nebo mírném podnebí, kde stromy nerostou tak velké a výnos je mnohem nižší, výrazně.

Ořech pěstovaný ze semen je několikrát přesazen pro lepší plodnost, zkrácení kořene. V zemědělských zahradách se sazenice nepřenášejí z místa na místo a speciálním nástrojem řežou kořen přímo v zemi.

Technologie pro výsadbu samostatně pěstovaných z ořechových semen se neliší od technologie přinesené z školky.

Výsadba ořechů

O systémech výsadby vlašských ořechů na průmyslových plantážích neexistuje žádná dohoda. Někteří zemědělci tvrdí, že vzdálenost mezi stromy 10x10 m je dostačující. Jiní jsou pevně přesvědčeni, že tímto způsobem může plantáž nést ovoce déle než 20 let a rostlinné ořechy podle vzoru 20x20 m.

Oba mohou mít pravdu:

• na chernozémech v teplém podnebí stromy rostou vyšší, vzorec výsadby by měl být řídký;
• kompaktní přistání možné ve středním pruhu na chudých půdách.

Odrůdy jsou samozřejmě také důležité, mezi nimi i poddimenzované. Přestože se koruna stále šíří, zaujímají méně míst než vysoká.

Na pozemcích a na pozemcích pro domácnost nelze hovořit o žádném přistávacím schématu. Na každém dvoře roste jeden nebo dva vlašské ořechy. Pro více stromů prostě není místo, zvláště když si uvědomíte, že kultura nemá ráda sousedy. Matice se nezajímá, jestli vedle ní něco roste. Tihle sousedé nemají rádi jeho intimitu.

Strom se obvykle nachází na okraji pozemku, je lepší ho zasadit na severní nebo západní stranu, takže stín obra neklesá na jiné plodiny. Můžete ji však umístit do středu velkého dvora, vydlážděného nebo obloženého. Dá stín, můžete dát lavičku nebo stůl pro rodinné oslavy poblíž.

Takový strom se nazývá rodina. Ve své kvalitě si vybírají nádhernou velkou, dlouho žijící kulturu, která dokáže uchovat vzpomínku na generace lidí, kteří se shromáždili pod jeho baldachýnem. Ořech je pro tuto roli nejvhodnější. Ale budete se muset o strom pečovat opatrně, aby byla koruna krásná a suché větve, nemocné listy nebo škůdci se nenakláněli na hlavu..

Vlastnosti pěstování ořechu v různých regionech

V Rusku vlašské ořechy přinášejí ovoce dobře v teplém klimatu na černé půdě. S náležitou péčí je lze pěstovat ve středním pruhu, ale jiné regiony se nemohou pochlubit pouze sklizní a ochranou stromů..

Jak pěstovat ořech na předměstí

Pěstování vlašských ořechů na předměstí je docela možné a za určitých podmínek nejčastěji získáte docela dobrou úrodu. Hlavní věcí je najít „správné“ sazenice nebo ovoce. Musí být přizpůsobeny místním podmínkám..

Nejlepší je nekupovat sazenice vlašských ořechů z rukou pro pěstování ve Středním pásmu - můžete narazit na jižní stromy. Musíte je vzít do blízké nebo severní školky. Růst kultury z ořechů zakoupených na trhu je obecně beznadějný. Výsadbový materiál by měli sdílet sousedé nebo známí žijící poblíž, teprve potom existuje záruka, že sazenice nezmrznou.

Kultura nemá rád půdu v ​​Moskevské oblasti, je třeba vykopat velkou díru v přistávací jámě a vápno, aby se půda zbavila oxidace. Do budoucna můžete do spodní části jámy přidat malý štěrk. Ale jednou ročně bude stále nutné strom zalévat limetkovým mlékem.

Další péče spočívá ve vzácném zalévání v žáru a povinném oblékání. Navíc, pokud ořech roste dobře, na jaře se nedá zavést dusík, což se omezuje na pozdní podzimní mulčování kmene kmene humusem. Na konci léta však musí být podán fosfor a draslík - bez tohoto je nepravděpodobné, že by strom zima v zimě.

Stromy je třeba vysazovat volně - v moskevském regionu je zvláště důležité dobré osvětlení koruny. Pokud sousedé nemají ořechy, je lepší zasadit dvě rostliny najednou - zvýší se tím pravděpodobnost ovoce.

Pěstování vlašských ořechů v oblasti Leningradu

Na internetu najdete články, které popisují, jak se ořech přinesený z Moldavska zakořenil v Leningradské oblasti. Tomu nevěří! Ne, teoreticky je to možné. Ale pouze pokud najdete poblíž Petrohradu ovocnou ořech, vezměte semena do Moldavska, klíčte tam a vraťte sazenice do Leningradské oblasti. Ukázalo se jen bolestně komplikované intrikování.

Ve skutečnosti je velmi obtížné, ale možné, pěstovat plodný ořech na severozápadě. Ty stromy, které úplně nezmrzly, nejčastěji rostou dřepě a prakticky nenesou ovoce. Existuje však několik vlašských ořechů, které dosáhly slušné velikosti a produkují ovoce. Starostin V.A., kandidát na zemědělské vědy, doporučuje, aby byly všechny zaregistrovány a použity pro další chov.

To dává smysl. Více či méně, úspěch si mohou být jisti pouze zahrádkáři, kteří mají to štěstí, že získají „místní“ ořechy. Zbytek dokáže experimentovat - mladý strom nezabírá mnoho místa.

Jak pěstovat ořech na Sibiři

Doposud končí pěstování vlašských ořechů na Sibiři neúspěchem. A nejde jen o chladné zimy. Dlouhodobá aklimatizace a výběr umožňují stromům zimovat při -40 ° C. Zpětné mrazy jsou děsivé pro vlašské ořechy, které v některých letech snižují výnos nebo ničí exempláře na otevřených kopcích, dokonce i na střední Ukrajině..

Vědci však tvrdí, že výběr nestojí v klidu, ale kultura brzy na Sibiři poroste. Za nejslibnější pro další výběr se považují odrůdy:

• Voroněž;
• Pevnost;
• Kamensky;
• Ševgenya.

Pěstování vlašských ořechů v Uralu

Při pěstování vlašských ořechů v Uralu se zahradníci potýkají nejen s problémy, s nimiž se setkávají obyvatelé jiných chladných oblastí. Více než zimní zimy jsou stromy v důsledku měnícího se klimatu omezovány. V Uralu se mrazy vyskytují dokonce na začátku léta, což nepřispívá k propagaci kultury v regionu. Proto je zde výběr zaměřen na vytváření odrůd charakterizovaných zpožděním vegetace.

Péče o vlašské ořechy

Na jihu je velká pozornost věnována pouze mladým stromům. V jiných regionech musí být kultura neustále pečována.

Zalévání a krmení

Vlašské ořechy jsou plodiny, které vyžadují přiměřenou, ale nikoli nadměrnou vlhkost. Na jaře a v první polovině léta, kdy dochází ke zvýšení zelené hmoty a tvorbě ovoce, potřebuje největší množství vlhkosti. Ve druhé polovině léta a podzimu může nadměrné zalévání nebo časté deště poškodit strom. Dobíjení před spaním je však povinným postupem, jinak zimu zmrzne nebo vůbec nepřežije.

Stručně řečeno, měli byste věnovat pozornost těmto bodům:

1. Na jihu se dospělý ořech rostoucí na chernozémech nemusí krmit. Jednou za 4 roky je kruh kmene přelitý humusem.
2. V jiných oblastech je strom na začátku jara hnojen dusíkem a ve druhé polovině léta fosforem a draslíkem. V zimě se do kmene kmene zavádí humus.

Oříznutí a tvarování

Koruna vlašského ořechu se často vůbec nevytváří, v nejlepším případě se jeden kmen odstraní, pokud se na centrálním vodiči vytvoří vidlička. Pro zlepšení plodnosti, zejména u odrůd s hustě rostoucími větvemi, by se však mělo prořezávat.

Při tvarování koruny se doporučuje, aby výška stonku byla na úrovni 80 - 90 cm. Bude snazší sklízet a ošetřovat strom. U všech odrůd je lepší nechat jednoho centrálního dirigenta.

Koruna si musí zachovat svůj přirozený tvar a ztenčovat větve, aby se zlepšilo osvětlení stromu. Sever je místo, tím větší je vzdálenost mezi kostními výhonky. Například v nejjižnějších oblastech mohou být děložní větve od sebe vzdáleny 25–30 cm, blíže ke střednímu pruhu - 40 cm.

Je-li ořechová korunka řídká a dobře osvětlená, má prořezávání zabránit výskytu vidlic umístěných v ostrém úhlu. Každý rok jsou odstraněny všechny konce výhonků, které jsou v zimě nebo na jaře usušeny a pokousány mrazem.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Ořechy rostoucí v dobře osvětlených a dobře větraných oblastech, které jsou řádně udržovány, jsou zřídka nemocné a postižené škůdci. To je do značné míry způsobeno tím, že fytoncidy vylučované kulturou nepříznivě ovlivňují patologické mikroorganismy a specifický zápach odpuzuje hmyz.

Hnědé špinění ovlivňuje kulturu, která by měla být kontrolována postřikem léky obsahující měď. Před listováním a po uvolnění se fungicidy používají v silné koncentraci, například 2 až 3% Bordeauxovy kapaliny. Během vegetačního období je roztok 1%. Obvykle dost 2-3 ošetření.

Sazená houba se může usadit na ořechu. Je pravda, že samotné kultuře je málo nepohodlné, ale rostliny rostoucí v okolí jsou poměrně závažné.

Ze škůdců musíte rozlišovat:

• mšice;
• skvrnitá můra;
• klíšťata;
• Ořechové zlato
• městský ječmen;
• ořechová můra.

Je lepší s nimi bojovat biologickými metodami, například postříkáním roztokem zeleného mýdla nebo infuze tabáku. Pouze v případě, že tato opatření selže, použijte insekticidy.

Příprava na zimu

Přístřeší na zimu mohou být pouze mladé ořechy. Stromy se velmi rychle stanou tak velkými, že je nelze umístit do speciální zkumavky nebo zabalené do agrofibru. Zbývá pouze provádět činnosti, které zvyšují odolnost proti mrazu:

• tvořit stromy s jedním dirigentem (kmen);
• snížit zalévání v druhé polovině léta;
• mulčujte kruh blízko stonku humusem;
• krmení na konci léta nebo na začátku podzimu hnojiva na bázi fosforu a draslíku;
• na bělení jelenovitých a kosterních větví na zimu.

Kolik nese ořech po výsadbě

V poslední době přicházejí do styku ořechy pěstované ze semen. Jsou rozděleny do tří skupin:

• rychle rostoucí - sklizeň po dobu 7-8 let po vzniku výhonků;
• středně plodná, plodná po 9–13 letech;
• pozdně plodové, sklizené 14-17.

Mnohem dříve sklizené z roubovaných vlašských ořechů - ve věku 1-4 let.

Maximální plodnost plodiny nastává za 50–100 let, kdy se z každého dobře vyvinutého stromu odebírá v průměru 100 kg ořechů.

Co zasadit pod ořech

Správná odpověď není nic. Někdy se něco zakořenělo pod ořechem, například brčál nebo nenápadní hostitelé milující stín: jitrocel a kopiník. Ale to je spíše výjimka.

Listy vlašských ořechů obsahují juglony, které jsou toxické pro mnoho rostlin. Během deště padá na zem a jedy, takže je nevhodný pro pěstování jiných plodin. Jablko a hruška, rajčata a jiná zelenina jsou neoblíbené sousedstvím ořechů..

To však neznamená, že by kolem stromu měla být mrtvá zóna. Výsadba přímo pod ořechem nestojí nic, i když můžete experimentovat s nenápadnými plodinami milujícími stín. Na stejném místě, kde kapky, které padaly z listů po dešti nespadají, můžete zasadit bobule keřů nebo švestek, aromatických a léčivých bylin.

Recenze o pěstování ořechu na předměstí

Závěr

Můžete zasadit ořech v jakékoli oblasti, ale stabilní plodiny dostávejte pouze na jihu. Kultura ve střední zóně přináší ovoce každých několik let a vyžaduje péči. Jednotlivé stromy mohou růst v chladnějších klimatických podmínkách, ale to je spíše výjimka z pravidla, i když chovatelé slibují v blízké budoucnosti vytvořit odrůdy odolné vůči jarnímu mrazu.