Samostatný řádek: mohu jíst, fotografie, chutnat

Samostatný jeřáb - houba z čeledi Tricholoma nebo Ryadovkov patřící do řádu Lamellar (Agarikov). Latinské jméno - Tricholoma Sejunctum.

Tam, kde roste samostatná řada

Samostatný druh se nachází v listnatých, jehličnatých a smíšených lesích. Mikorizu tvoří některé listnaté stromy. Tuto houbu najdete na vlhkých půdách s vysokou kyselostí..

Čas objevení prvních kopií je srpen. Poslední houby tohoto druhu můžete vidět začátkem října, dlouho před prvním mrazem.

V ruských lesích se tento zástupce království hub objevuje velmi zřídka, takže není shromažďován.

Jak vypadají oddělené řádky?

Abyste pochopili, jak vypadá samostatné veslování, musíte se seznámit s jeho podrobným popisem a zvážit níže uvedené fotografie.

Houbová čepice má olivově hnědou barvu. Střední část je tmavší a okraje jsou vyčištěny, bledě nazelenalé. Hrany jsou ohnuty dolů, na nich jsou vidět tmavé, zřídka umístěné stupnice. Průměr klobouku je v průměru 10 cm.

Desky umístěné volně pod kloboukem jsou natřeny bílou nebo světle šedou barvou. Hedvábné talíře na dotek.

Spóry jsou hladké, zaoblené. Bílý prášek.

V mladých exemplářích je noha bílá, v procesu dospívání se stává bledě zelenou, může získat olivový tón. Pod barvou nohou se liší tmavě šedá až černá uhlí. Noha má válcový tvar. Jeho povrch je hladký, ale mohou být přítomny vzácné vločky, struktura je pevná. Průměr nohou nepřesahuje 2 cm, výška je od 7 do 8 cm.

Dužina je bledá, téměř bílá. Tenká vrstva umístěná pod kůží je nažloutlá. Vůně je prášková, chuť je mírně hořká..

Je možné jíst oddělené řádky

Vzhledem k tomu, že houba se v ruských lesích vyskytuje jen zřídka, nebyla studována. Tento druh je klasifikován jako nepoživatelný kvůli hořké chuti, ale v některých zdrojích je považován za podmíněně jedlý, tj. Vhodný pro potraviny po předběžném zpracování (namáčení a vaření).

Chutná kvalita hub

Podle recenzí houbařů se jednotlivé řádky neliší v dobré chuti. Mají hořkou pachuť a nepříjemný zápach mouky. Některé ženy v domácnosti je používají k moření na zimu..

Výhody a poškození těla

Oddělené řady obsahují vitaminy B a další složky užitečné pro tělo - měď, mangan, zinek. Bakteriální vlastnosti řádků se používají v medicíně. Na základě hub jsou připraveny léky na boj proti tuberkulóze.

Jíst syrové řady izolovaných nebezpečně rozrušených trávení a otravy.

Falešné čtyřhra

Samostatné řady se snadno zaměňují s dalšími představiteli houbařského království.

1. Oddělený pohled připomíná řadu zelených. Pro jejich rozlišení je třeba pečlivě zvážit vzorek, který spadl do rukou. Greenfinch roste v borových lesích, objevuje se v září, po prvním mrazu v listopadu zmizí. Klobouk tohoto druhu může dosáhnout průměru 15 cm. Barva je zelenkavě žlutá, nažloutlá oliva. Ve středu jsou malé stupnice. Zelená rowacea je podmíněně jedlá odrůda. Po sklizni se sklízí a požírá. Hlavní rozdíl - greenfinch i po tepelném zpracování neztrácí svou původní barvu, zůstává nazelenalý. Použití zeleného střeva ve velkém množství je spojeno s otravou.
   
2. Řada smrku je také podobná izolované. Roste v smrkových lesích. Objevuje se na konci srpna. Tvoří velké rodiny. Klobouk má jasně viditelný tubercle. Její barva je zelenohnědá, s věkem převládá hnědý odstín. Buněčná uzlina může být narůžovělá..
   

Pravidla sběru

Všichni zástupci hubového království se vyznačují zvláštní citlivostí na toxiny. Pohlcují nebezpečné složky, takže i jedlé vzorky často vedou k otravě. Aby se tomu zabránilo, sběr se provádí daleko od silnic, továren, skládek.

Spotřeba

Oddělte řádek raději než sklizeň a nejíst.

Mohou způsobit nejen zažívací potíže, ale mohou způsobit intoxikaci těla.

Závěr

Samostatný jeřáb - vzácná houba v Rusku spojená s nepoživatelnou skupinou kvůli hořké chuti a nepříjemné práškové vůni. Může to být zaměněno s rodinnými příslušníky rodiny Ryadovkov, proto byste při sběru jedlých druhů měli být velmi opatrní.