Osika ryadovka: fotografie a popis

Obyčejná osika má několik jmen: listová, zelená osika, v latině - Tricholoma frondosae, Tricholoma equestre var populinum. Houba patří do rodiny Tricholoma nebo Ordinary z řádu Lamellar. Níže je uvedena fotografie osiky, její popis a charakteristické rysy.

Kde osika pěstitelé

Tento druh existuje v symbióze s osika a bříza, proto se nejčastěji vyskytuje v listnatých výsadbách. Občas se osika nachází ve smíšených a jehličnatých lesích, dává přednost písčité půdě.

Distribuováno v západní Sibiři, oblasti Tomsk a také v oblastech s mírným podnebím.

První kopie se objevují v srpnu, poslední lze nalézt v první dekádě října.

Jak vypadají řádky osiky?

Klobouk je vytvořen ve formě kužele, s časem se stává plošší, natažený, ve středu je vidět široká hlíza. U starších vzorků je okraj víčka zakřivený, lze jej otočit nahoru. Průměr je od 4 do 11 cm, maximální hodnota je 15 cm. Povrch houby je během srážení suchý, lepivý. Barva listnatých listů závisí na oblasti a může být olivová nebo zelenožlutá. Uprostřed klobouku se tvoří vločky červenohnědé nebo zelenohnědé barvy.

Pozor! Barva šupin v hubách skrytých pod listy nemusí být příliš jasná..

Houbová dužina je sněhově bílá, je možné nažloutlý nádech. Práškový zápach, jemná chuť.

Pod kloboukem se tvoří nažloutlé nebo nazelenalé talíře s průměrnou frekvencí. U starších vzorků barva talířů ztmavne.



Barva spórového prášku je bílá. Spóry jsou hladké, elipsoidního tvaru.

Noha houby je protáhlá, výška je od 5 do 10 cm, maximum je 14 cm. Průměr je 0,7-2 cm, pro velké představitele rodiny - 2,5 cm. Tvar nohy je válcový s mírným prodloužením k základně. Povrch je hladký, je povolena slabá fibrace. Zelenožlutá.

Je možné jíst osiku

Studie provedené vědci odhalili v řadách přítomnost toxické složky, která může vést k destrukci svalové tkáně. Až dosud byli zástupci osiky klasifikováni jako podmíněně poživatelní, to znamená, že je lze konzumovat po zdlouhavé předúpravě..

Chutná kvalita hub

Veslaři, zejména ti starí, jsou velmi trpká, takže se nedoporučuje jíst bez namáčení a vaření. Namáčení se provádí ve studené vodě po dobu 2-3 dnů, pak se vaří po dobu nejméně 30 minut.

Výhody a poškození těla

Z hub se antibiotika používají k léčbě tuberkulózy. Mají mnoho vitamínů skupin A, C, B, PP. Specialisté tvrdí, že jedlé odrůdy pomáhají lidem trpícím cukrovkou a vysokým krevním tlakem. Rowadas byste však neměli jíst pravidelně, mohou způsobit zažívací potíže a v těle se hromadí toxické látky, což nakonec povede ke zdravotním problémům.

Důležité! Pozice a soubor mají následující užitečné vlastnosti: antivirový, antibakteriální, stimulační imunita, antioxidant.

Falešné čtyřhra

Podobné příklady řádků lze velmi snadno zaměnit. Proto by měl být při sběru hub velmi opatrný.

Aspen double lze nazvat následujícími typy:

  • smrk se objevuje v lese ve stejném období jako osika. Hlavní rozdíl - smrkové exempláře rostou pod smrky a osika - pod osiky a některé listnaté stromy. Klobouk pro zástupce smrku je méně šupinatý. S věkem získává více hnědých odstínů. Buněčná uzlina může mít růžovou barvu. Tento druh je klasifikován jako jedovatý;
  • olivová barva se vyznačuje tmavými, téměř černými šupinami. Distribuováno v jehličnatých lesích. Považován za jedovatý;
  • sírová žlutá nemá na klobouku měřítko. Roste ve skupinách v jehličnatých a smíšených lesích. Chuť je hořká, aroma nepříjemné. Patří k nepoživatelným druhům.

Pravidla sběru

Pro lékařské účely shromážděné mimo podniky a obytné oblasti. Houby mají tendenci hromadit toxiny, takže sběr v blízkosti skládek, továren, skladeb je zakázán.

Spotřeba

Podmíněně jedlé houby jsou vhodné pro potraviny po předběžné přípravě. Několik dní se nechají namočit ve studené vodě a pak se vaří, dokud se neodstraní hořkost.

Sběr starých kopií se nedoporučuje. Jsou velmi hořké a hromadí více toxinů než mladé houby..

Pokud vezmeme v úvahu, že v řadách byly nalezeny jedovaté látky, zůstává otázka vhodnosti pro jídlo pochybná.

Závěr

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto