Odrůdy kukuřice
Odrůdy kukuřice, rostliny původem z Ameriky, byly chovány hlavně ve 20. století pro pícniny a cukrové odrůdy této obiloviny. V domácnostech se převážně pěstují rané odrůdy cukru. Kukuřice z klasů se používá ve vařené formě, jakož i k uchování.
Obsah
- Druhy a fotografie kukuřice
- Voskový
- Zubní nebo polozubý
- Křemičitý
- Hvězdné nebo mealy
- Roztržení
- Filmy
- Japonec
- Bílá kukuřice
- Červená kukuřice
- Modré nebo fialové kukuřice
- Nejlepší brzy zralé a středně rané odrůdy a hybridy
- Nejlepší odrůdy a hybridy střední sezóny
- Nejplodnější odrůdy a hybridy pozdního zrání
- Nejlepší odrůdy krmné kukuřice
- Závěr
Druhy a fotografie kukuřice
Kukuřice je jedno z nejvyšších ročních travnatých zrn, dosahuje výšky 1,5 až 3 m, tvoří na stonku průměrně 2 uši. Délka uší je od 10 do 30 cm, hmotnost 200 - 500 g. Na uších je 200 až 800 nebo více zrn, nejčastěji žlutých, i když existuje mnoho druhů a odrůd s bílými a červenými semeny. V domovině obří obiloviny v Americe se pěstují různé kultivary s modrými a černými zrny.
Voskový
Mezi tisíci odrůdami kukuřice existuje druh s omezeným počtem rozmnožování - vosková kukuřice. Druh pocházel z hybridů z USA, pěstovaných v Číně na začátku 20. století, kvůli vzniku recesivního genu wx v důsledku náhodné přirozené mutace. Projev tohoto genu je také pozorován v jiných zemích mezi výsadbou krmné kukuřice. Vnější část zrna je matná, která se podobá vosku, dala jméno nový vzhled. Hlavním rozdílem mezi všemi odrůdami tohoto druhu je vysoký obsah práškové látky, ze které se získává vysoce kvalitní škrob. Vysoký růst skotu a malého skotu je zaznamenán, pokud jsou do krmiva zařazena zrna tohoto druhu. Na jiná zvířata nemají podobný účinek..
Mladé klásky jsou výborné, jedí je vařené. Tento druh je v Číně všudypřítomný, ale v Rusku se také zabývá pěstováním této kukuřice. Plantáže voskové kukuřice musí být umístěny ve velké vzdálenosti od jiných druhů, protože recesivní gen ovlivňuje jiné kultivary. Jeho účinek se odráží v křehkosti rostlin, náchylnosti k chorobám, snížení výnosu a degeneraci. Voskovitá kukuřičná jádra musí být také skladována samostatně, nemíchána s jinými odrůdami..
Zubní nebo polozubý
Zub - nejběžnější odrůdy kukuřice v Rusku, z nichž jsou stovky. Zrna se vyznačují malou prohlubní na vrcholu. Polozubá kukuřice byla získána křížením křemičité a zubovité skupiny. Téměř všechny odrůdy podobné zubům a polozoubkům jsou zpívány pozdě, do poloviny podzimu.
Tyto druhy krmiv se pěstují:
- pro krmné zrno;
- jako suroviny pro potravinářský průmysl;
- ve fázi zralosti mléčného vosku se také vaří klasy, ale většinou nemají sladkou chuť.
Křemičitý
Vzhled této kukuřice je známý svým vysokým obsahem škrobu a bílkovin. Mladí kulatá zrna příjemně sladké chuti. Zralá semena jsou tvrdá, lesklá textura. Barvy jsou žluté a bílé, stejně jako tmavé odstíny. Mnoho podnikatelů upřednostňuje odrůdy křemene pro výsadbu z důvodu předčasného zrání.
Hvězdné nebo Mealy
Název druhu je výmluvný: zrna s vysokým až 80% obsahem škrobu se používají k výrobě mouky, melasy, alkoholu. Kultura je běžná v teplejších oblastech Severní Ameriky a jihoamerického kontinentu..
Roztržení
Vlastnosti tohoto typu kukuřice jsou způsobeny velkým množstvím bílkovin a struktury zrn:
- velmi tvrdá a silná vnější vrstva;
- měkká tenká vrstva tkáně kolem embrya.
Když je zahřátá, odpařující vlhkost narušuje skořápku. Klásky jsou malé. Odrůdy malé kukuřice pro popcorn mají různobarevná, kulatá nebo ostrá zrna.
Filmy
U tohoto druhu je každé zrno v klasu pokryto šupinatými šupinami, jako v klášteře všech obilovin. Semena a zelené rostliny se kvůli strukturálním vlastnostem používají pouze jako krmivo. Nové odrůdy vrstvené kukuřice nejsou chovány.
Japonec
Jedna z ozdobných odrůd obilovin se používá jako malebný, ale velmi křehký živý plot. Druh roste až do výšky 1-2 m, stonky jsou slabě huňaté. Dekorativní hodnota - v mnohobarevných podélných pruzích na listech kultury, které přicházejí v široké škále - od bílé, žluté, růžové a načervenalé. Tento druh je považován za jednu z odrůd mini kukuřice. Jezte mladé uši mléčné zralosti..
Bílá kukuřice
Obvyklá barva zrna plodiny je žlutá a pro změnu obyvatelé léta, kteří mají zájem, pěstují odrůdy s bílými semeny. Mnoho druhů má takový stín, ale kukuřice na klasu je skupina bílého cukru. Tento druh se vyznačuje jemnými a chutnými sladkozrnnými zrny ve fázi zralosti mléka a předčasným zráním. Uši kukuřice mohou být konzumovány po 75-100 dnech od doby klíčení. Slavné odrůdy s bílými semeny:
- Sněhurka
- Medunka
- Sněhová královna
- Malá mořská víla;
- Lavina sněhu;
- Bílý oblak;
- Popsicle.
Červená kukuřice
Vínový odstín je vlastní zrnům různých typů. Jeho přítomnost v rostlině vykazuje vysoký obsah antioxidantů. Proto se v poslední době mnoho zahradníků snaží pěstovat odrůdy červené kukuřice, jako na fotografii.
Modré nebo fialové kukuřice
Zrna modré, fialové nebo téměř černé kukuřice jsou také bohaté na antioxidační vlastnosti. V Latinské Americe se již dlouho pěstují odrůdy různých typů se zrny tmavé barvy. Nyní se po celém světě začala šířit modrá kukuřice pod značkou legendárního kmene Hopi Indian. Chutná jídla a jídla se vyrábějí ze semen se zvlášť nízkým glykemickým indexem a vysokým obsahem bílkovin: tortilly, cereálie, nápoje, hranolky.
Nejlepší brzy zralé a středně rané odrůdy a hybridy
Chovatelé chovali mnoho raných odrůd několika nejběžnějších odrůd:
- cukr;
- zubovitý;
- křemičitý;
- škrobový;
- voskový.
Jednou z prvních odrůd kukuřice je Daenerys F1 (Barcelona F1), která dozrává na vaření za 65–68 dní. Žlutá zrna obsahují až 22% cukrů. Ale existuje mnoho dalších rostlin s podobnými vlastnostmi..
Rané zlato
Kobylka dlouhá 16-19 cm připravená ke zpracování po 90 dnech. Rostlina je nízká, málo náchylná k plísňovým infekcím. Zrna konzervovaná a zmrazená.
Dobrynya
Jedna z nejznámějších předčasných odrůd kukuřice, odolná vůči rzi, vadnutí, mozaice, dozrává na vaření po 68 až 75 dnech. Zrna kukuřice cukrového typu jsou velmi sladká, žlutá. Používají se také k výrobě škrobu, mouky, obilovin..
Sundance
Brzy podměrečná kukuřice zraje za 72-90 dní. Stonek roste na 1,5 m, žluté uši jsou středně velké, chutné. Používá se pro vaření a vaření.
Jubilejní
Vysoce výnosná, lehce citlivá na rozmanitost nemocí se někdy označuje jako skupina v polovině sezóny. Doba zrání je od 80 do 100 dnů, což do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách. Stopka je vysoká, více než 2 m, uši jsou velké, ve fázi zralosti mléka, sladké, chutné.
Mezník
Hybridní cukrový typ se žlutými velkými ušima dozrává v 70-73. Den vývoje. Rostlina je odolná vůči infekci houbovými chorobami. Univerzální semena.
Nejlepší odrůdy a hybridy střední sezóny
Kukuřice s klasy středně zralé se v zemědělství často používá pro čerstvé zelené krmivo pro dobytek a siláž. Zelenina vhodná pro vaření a sklizeň.
Duch
Hybridní duch od Syngenty, který je odolný vůči poléhání, virovým a mykotickým infekcím, poskytuje vysoký výnos velkých uší. Žlutá semena univerzálního směru, připravená k vaření za 85-99 dní.
Průkopník
Jednoduché hybridy slavné stejnojmenné společnosti z USA dávají jen jedno velké ucho. Odrůda je nízká, se silným stonkem, žlutými zrny, která jsou připravena k vaření po 105 až 110 dnech vývoje. Odolnost vůči suchu rostlin, vysoká výnosnost.
Syngenta
Hybrid z Nizozemska je vysoce produktivní a připravený ke sklizni v mléčné fázi po 105–109 dnech. Pochází až do 1,7 - 1,8 m, se selektivními ušima. Odrůda není náchylná k infekcím. Silné rostliny se často pěstují v agrotextilii pro dřívější produkci..
Sweetstar
Hybrid cukrové kukuřice Syngenta se doporučuje k setí v březnu pro včasnou produkci. Pochází až do 2-2,1 m, uši přes 20 cm. Odrůda je odolná vůči mnoha patogenům..
Perly
Hybrid od podněsterských chovatelů vytváří 2 nevlastního syna a 2 uši střední velikosti. V zářivě žlutých zrnech až 5% cukrů a 7% škrobu. Univerzální známka.
Oblíbené
Sladká kukuřice Favorit F1 je středně velká až do 1,5 - 1,7 m, zraje po 80 dnech. Produktivita je vysoká, velká žlutá semena jsou sladká, protáhlá.
Krasnodar
Kukuřice cukru je nízká, do 1,6 m, odolná vůči suchu. Žluté uši střední velikosti. Zpívá po 95 - 100 dnech po vyklíčení.
Nejplodnější odrůdy a hybridy pozdního zrání
Podle charakteristik odrůd a hybridů kukuřice cukrové skupiny, které se zpívají za 3,5–4 měsíce, je většina rostlin vysoká a produktivní, s velkým ovocem.
Ledový nektar
Vysoce výnosný hybrid nese zrna krémově bílé barvy, velmi sladké a chutné v mléčné fázi. Zpívá na 135 - 140 den vývoje. Pochází až do výšky 1,8 m.
Polaris
Hmotnost plodů odrůdy Polaris, vyšlechtěné v Podněstří, dosahuje více než 300 g. Rostlina odolná vůči suchu je vysoká, více než 2 m. Stonky jsou silné, nelehají.
Bashkirovets
Masivní uši váží 350 g nebo více. Vysoké rostliny dosahují více než 3 m. Odrůda je produktivní a udržitelná..
Ruské prasknutí
Odrůda dozrává na stý den vývoje. Semena slouží jako suroviny pro popcorn a cereálie.
Megaton
Hybrid je poněkud středně opožděný, technická zralost začíná od 85 dnů. Z důvodu nepříznivého počasí může být zrání zpožděno. Odrůda je vysoká, s masivníma ušima, je imunní vůči mnoha chorobám. Univerzální účel.
Nejlepší odrůdy krmné kukuřice
Odrůdy v zónách se pěstují v různých regionech. Vysoký výnos je považován za pozdní zrání, zrání na podzim. Mezi agronomickými odborníky existuje názor, že v letech s příznivým počasím a dostatečným srážením vykazují zubovité druhy lepší výsledky. Odrůdy křemičitého zubu, které plivají o něco dříve a jsou odolnější vůči suchu, poskytují výnosům pro farmy v nepříznivých letech. Vzhledem k tomu, že předpověď počasí není vždy přesná, zemědělci doporučují osevní pole v poměru 60–70% s odrůdami podobnými zubům a zbylých 30–40% ponechává v rámci druhé skupiny..
Odrůdy společnosti Pioneer jsou po celá desetiletí osvědčené:
- odolné vůči počasí;
- nenáročný na půdu;
- odolný vůči chorobám;
- s velkými podlouhlými zrny;
- s vysokým obsahem škrobu a bílkovin.
Kvalitní produkty od pěstitelů osiva z Kubanu i od mnoha zahraničních společností, které vstupují na náš trh:
- Rossi
- Mashuk;
- Kukuřice
- Rám;
- Voroněž;
- Tento jev
- Thompson Prolific.
Závěr
Odrůdy kukuřice jsou rozmanité a účelné. U domácích pozemků se častěji získávají odrůdy cukrů, časné, střední zrání nebo pozdě. Při nákupu semen studují, co jsou klásky vhodné - pro použití ve fázi zralosti mléka nebo pro popcorn.