Odrůdy kopru na greeny bez deštníků
Obsah
Mladé větvičky kopru se často používají k přípravě salátů z čerstvé zeleniny. Vůně čerstvých bylin pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a zlepšuje chuťové vlastnosti jídla, takže mnoho farmářů chce pěstovat kopr výhradně pro zeleň, to znamená odrůdy, které netvoří deštníky. V tomto článku zjistíme, zda kopr existuje bez deštníků, zvažte popis nejslavnějších odrůd rostlin a rysy jejich pěstování.
Existuje kopr bez deštníků
Mladý kopr má velmi jemnou a šťavnatou zeleninu. Ale po vytvoření deštníků stonek rostliny ztuhne a už není vhodný pro čerstvé stravování.
Vytvořené deštníky obsahují semena, pomocí kterých se rostlina množí, takže kopr neexistuje bez deštníků, tato část je pro rostlinu životně důležitá. Existují však zvláštní druhy této kořeněné trávy, ve které se deštníky vytvářejí dostatečně pozdě.
Kromě toho se tyto druhy rostlin vyznačují také těmito vlastnostmi:
- vysoký výnos;
- přetrvávající a příjemná vůně;
- krásný tvar listu;
- nasycená barva zelené hmoty.
To vše umožňuje použití vonných zelených čerstvých po tak dlouhou dobu, jak je to možné, a brání rychlému stárnutí rostlin.
Klasifikace
Při výběru různých koprů pro růst na svém webu se musíte seznámit s jeho vlastnostmi a vlastnostmi péče o rostliny. V závislosti na velikosti keře, období zrání a místě kultivace lze všechny odrůdy rozdělit do několika skupin. Zvažte stručný popis nejlepších odrůd patřících do každé z těchto skupin..
Podle velikosti
Všechny odrůdy kopru, které se pěstují za účelem získání zeleně, lze rozdělit do dvou velkých skupin v závislosti na velikosti dospělé rostliny. Rostliny rostou v objemném a rozlehlém keři, které zabírají hodně místa na posteli, ale umožňují vám získat maximální výnos. Nízké keře vypadají velmi kompaktně a mají nižší výnosy, ale mohou být pěstovány nejen na otevřeném prostranství, ale také uvnitř..
Bush
Rostliny patřící do této skupiny mají podobu rozprostřeného keře. V podmínkách řádné péče mohou poskytnout hojnou sklizeň a vyznačují se dlouhým dozráním semen, což umožňuje delší využití kopru jako aromatických zelení.
- Vzory. Rostliny rostou poměrně pomalu a nepřesahují výšku 1 m, ale s náležitou péčí dávejte vysoký výnos 50 g zeleně z jednoho keře. Listy jsou velké velikosti a přetrvávající vůně, vyrůstají ze samotného kořene. Sklizeno 2 měsíce po objevení zelených klíčků. Tato odrůda je imunní vůči houbovým chorobám a obsahuje hodně vitamínu C..
- Foodie. Jeho výška obvykle nepřesahuje 20 cm. Kopr má tmavě zelené listy a dává vysoký výnos, který dozrává za pouhých 1,5 měsíce. Rostliny mají trvalé aroma a nejsou vybíravé v péči. Odrůda se vyznačuje odolností vůči chladnému počasí a není prakticky ovlivněna nemocí..
- Huňatý. Rostlina vyžaduje v zahradě hodně prostoru a její výška je asi 1,5 m. Je charakterizována jemnými listy tmavě zelené barvy, které vyzařují příjemnou vůni. Kopr zraje za 40 dní a nevyžaduje zvláštní péči. Výtěžek z jednoho keře je asi 30 g kořeněné zeleniny, která si po dlouhou dobu udržuje atraktivní vzhled.
Na greeny
Kopr patřící do této skupiny má malou výšku, ale vyznačuje se zvláště silnou vůní a krásným vzhledem. Její listy mají sytě zelenou barvu a příjemnou svěží chuť..
Nejlepší odrůdy kopru na zelené jsou:
- Daleko;
- Max;
- Grenadier;
- Gribovsky;
- Aligátor.
Podrobnější popis uvedených druhů bude diskutován dále v článku..
V místě kultivace
Není vždy možné pěstovat zeleň na otevřeném prostranství. Někdy se chcete léčit vonnými bylinkami brzy na jaře nebo dokonce v zimě, takže je rostlina často vysazena ve sklenících a dokonce i na parapetech. Ale ne všechny odrůdy mohou produkovat stejně dobré plodiny za různých pěstitelských podmínek..
Na otevřené ploše
Pokud je to možné, kořeněná zelenina by se měla pěstovat na otevřeném terénu.
Nejlepší odrůdy rostlin, které lze pěstovat venku, zahrnují:
- Daleko. Splatnost sklizně může dosáhnout 45 dní. Rostlina má výšku asi 30 cm a skládá se z několika zelených stonků, z nichž každá je pokryta jasně zelenými listy. Produktivita může dosáhnout 2,5 kg / 1 m², takže se tento kopr často pěstuje pro průmyslové účely. Výhodou této odrůdy je její dobrá odolnost vůči chorobám a odolnost proti napadení škůdci.
Pro skleník
Při pěstování kopru ve skleníku rostlina dostává nedostatečné sluneční světlo, což může negativně ovlivnit množství a kvalitu plodiny, takže při pěstování kopru na zelené ve skleníku lze vybrat pouze ty odrůdy, které za takových podmínek mohou růst..Nejlepší odrůdy rostlin pro skleník zahrnují:
- Deštník. Kopr může dorůst až 2 m na výšku, takže ho musíte zasadit do vysokého skleníku. Listy rostliny jsou velmi voňavé, mají jasně zelenou barvu a sestávají z mnoha nití. Sklizeň zraje po 45 dnech. Z jednoho keře můžete získat až 20 g zeleně.
- Hoarfrost. Rostliny jsou vysoké - asi 1,5 m. Listy jsou velké a husté, mají modrozelenou barvu a její horní povrch je pokryt tenkým voskovým povlakem. První úrodu zelených lze sklízet 1,5 měsíce po vyklíčení semen. Produktivita může dosáhnout 2,7 kg s 1 m². Listy mají velmi silnou vůni..
- Kibray. Kopr této odrůdy se vyznačuje rychlým růstem a má zejména šťavnaté, vonné listy. Před vytvořením stopek může výška rostliny dosáhnout 40 cm. Na posteli vyžaduje hodně prostoru, protože roste v rozprostřeném keři. První plodina může být sklizena 3-4 týdny po setí. Při dobré péči od 1 m² můžete získat až 5 kg kořeněné zeleniny. Výhodou odrůdy je přetrvávající imunita vůči plísňovým infekcím..
Na parapet
Pokud není možné zasadit kopr ve skleníku nebo na volném prostranství, můžete si vybrat odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v interiéru. Pokud pro rostliny vytvoříte vhodné mikroklima, mohou také poskytnout velkorysou sklizeň kořenitých a voňavých bylin.
Nejlepší odrůdy této skupiny zahrnují:
- Gribovsky. Rostliny jsou dobře přizpůsobeny pro pěstování v interiéru a jsou nenáročné na péči. Výška keře nepřesahuje 25 cm a první greeny z něj mohou být odebrány již 38 dní po výsadbě. Výtěžek z jedné rostliny je asi 30 g. Kopr této odrůdy potřebuje výživnou a uvolněnou půdu, proto je nutné pro výsadbu použít úrodnou půdu, nezapomenout na pravidelné krmení rostlin hnojivy během procesu růstu..
- Grenadier. Rostlina dosahuje výšky nejvýše 30 cm, její listy mají bohatou smaragdovou barvu a silnou vůni. Sklizeň dozrává 30 dní po výsadbě a může dosáhnout 2–3 kg voňavých zelení s 1 m², podléhají hojnému a včasnému zalévání.
- Ohňostroje. Kopr dosahuje výšky asi 55 cm. Listy rostliny jsou sbírány v objemných rozetách a mají dlouhé řapíky. Charakteristickým rysem odrůdy je to, že listy nikdy nezožloutnou, přičemž si zachovávají atraktivní svěží vzhled. První plodinu voňavých zelení lze řezat již po 2 měsících po zasetí semen. Výtěžek z jednoho keře je asi 95 g zeleně. Tyto rostliny téměř netvoří stopky, takže z nich můžete shromažďovat čerstvé bylinky několikrát ročně.
Podle splatnosti
Odrůdy kopru na zelené se od sebe liší z hlediska zrání. Podle toho, v jakém časovém období se plánuje sklizeň kořeněné zeleniny, jsou vybírány zralé nebo pozdější odrůdy rostlin. V prvním případě plodina zraje na začátku léta a ve druhém - od července do září. Podrobněji zvažte klasifikaci kopru zrání.
Brzy zralé
Tyto odrůdy lze pěstovat, aby se získaly vonné byliny na konci jara. Tyto rostliny však rychle vytvářejí deštníky a nemají čas pěstovat svěží zelenou hmotu, takže výnos brzy zralých odrůd této plodiny není příliš vysoký a při pěstování kopru pro zeleň jsou zřídka vybírány.
Zvažte seznam nejlepších odrůd s raným zráním:
- Deštník. Rostliny nepřesahují 1 m a dávají první úrodu voňavých zelení 35 dní po setí semen. Listy jsou malovány v jasně zelené barvě a sbírány v malých soketech, mají dobrou chuť a příjemnou vůni. Od 1 m² můžete sbírat až 5 kg vonných bylin. Aby se maximalizovala produktivita, musí se pěstovat ve vysoké vlhkosti a pravidelně používat dusíkatá hnojiva.
- Pochybnosti. Rostlina je nízká, ale má dobře vyvinutý kořenový systém. Tato odrůda vykazuje vysoké výnosy - až 50 g zelených rostlin z jedné rostliny. Listy jsou úzké a natřené zeleně, shromážděné v mírně vyvýšeném vývodu. Zrání nastává 40 dní po setí semen. Díky své bohaté vůni se tato odrůda často používá pro přípravu konzervovaných přípravků na zimu..
- Aurora. Tato odrůda je poddimenzovaná, ale keř na posteli vypadá rozlehlý. První plodinu můžete vyzvednout z keře 30 dní po výsadbě. Listy mají jasně zelenou barvu a tvoří hustou a svěží růžici. Kopr má jemnou chuť a jedinečnou vůni. Z jedné rostliny můžete shromáždit asi 15 g lahodných bylin. Rostlina je imunní vůči téměř všem běžným onemocněním a je mírně náchylná k napadení škůdci..
V polovině sezóny
Výhodou pěstování odrůd středního zrání je to, že dozrávají poměrně rychle, ale stále o 2–2,5 týdnů později než časné zralé odrůdy rostliny. V důsledku toho mají keře svěží zelenou hmotu, což vede ke zvýšení produktivity plodin.
Nejlepší odrůdy kopru se středním zráním zahrnují:
- Amazon. Výška keře je asi 1,6 cm. Listy jsou velké, namalované modrozelenou barvou a na bushu tvoří svěží korunu. Tato odrůda patří k nejproduktivnějším a nevyžaduje zvláštní péči. Před sklizní neuplyne více než 50 dní a listy jsou šťavnaté a zalévají ústy. Za dobrých pěstitelských podmínek můžete z jednoho keře sbírat až 65 g zeleného kopru.
Pozdní zrání
Při pěstování kopru na zelené si můžete vybrat odrůdy rostlin, které dozrávají až v září. To vám umožní získat čerstvé bylinky po celé léto až do podzimu a používat je nejen k přípravě čerstvých salátů, ale také k uchování.
Nejlepší odrůdy kopru z pozdního zrání zahrnují:
- Aligátor. Rostlina dosahuje výšky pouhých 30 cm, ale má velké a velmi voňavé listy. Zrání první zelené probíhá 1,5 měsíce po vzniku. Produktivita může dosáhnout 65 g z jednoho keře a deštník se začne tvořit až na konci léta.
- Zlomyslný. Tato odrůda patří mezi vysoké, koprové keře mohou dosáhnout výšky 1,3 m. Listy rostliny se podobají malým kosočtvercům a jejich povrch je pokryt voskovým povlakem. V závislosti na podmínkách pěstování poskytuje odrůda vysoký výnos, ale nevyžaduje zvláštní péči. Od 1 m² můžete sbírat až 3 kg vonných bylin. Deštník se netvoří příliš dlouho, takže můžete v létě stříhat čerstvé zelené.
- Kopr. Odrůda je nizozemského původu a vyznačuje se rychlým růstem. Rostlina může dosáhnout výšky až 1,5 m a její zelené listy mají nenápadnou chuť a trvající aroma. Průměr keře je asi 18 cm. Zrání sklizně zeleně trvá asi 35 dnů. Tuto odrůdu lze pěstovat v jakékoli půdě. Výtěžek činí nejméně 2,5 kg / 1 m², zatímco zelená hmota zůstává měkká a šťavnatá po dlouhou dobu.
Jak pěstovat kopr na zahradě
Kopr patří k nenáročným plodinám a jeho semena se vyznačují dobrým klíčením, takže i zahrádkář může pěstovat na zahradě. Chcete-li však získat bohatou a kvalitní sklizeň čerstvých bylin, musíte dodržovat některá doporučení pro výsadbu rostlin a věnovat malou péči zeleným výhonkům..
Přistání
Pro zlepšení klíčivosti semen se doporučuje umístit je do vlhkého hadříku na dva dny před výsadbou a poté je mírně vysušit na slunci..
- při výsadbě na otevřeném terénu v jižních oblastech brzy na jaře mohou být semena zaseta do půdy již v polovině dubna, ale pouze za podmínky, že noční teplota vzduchu neklesne pod 0 ° C;
- v severních oblastech jsou semena zasazena na volném prostranství v druhé polovině května, protože až do této doby existuje vysoká pravděpodobnost nočních mrazů, které semena zničí;
- během podzimní výsadby se semena ukládají do půdy v druhé polovině října nebo začátkem listopadu, sazenice se objevují brzy na jaře;
- ve skleníku a na parapetu může být kopr na zeleno vysazen celoročně za předpokladu, že teplota vzduchu v místnosti neklesne pod + 10 ° C.
Při výběru místa pro výsadbu kopru musíte dodržovat tato doporučení:
- kultura může být pěstována vedle okurek, brambor, česneku a cibule, jakákoli jiná zelenina než celer je považována za dobrého předchůdce;
- rostlina netoleruje stagnaci vody v půdě, takže by podzemní voda ve vybrané oblasti neměla být příliš blízko povrchu půdy;
- místo by mělo být dobře osvětleno sluncem;
- půda by měla být dostatečně volná s neutrální úrovní kyselosti.
- Vykopávejte malé rýhy do země ve vzdálenosti nejméně 20-30 cm od sebe.
- Každá brázda musí být mírně nalita teplou vodou a organická hnojiva by měla být položena na dno.
- Semena vložte do brázdy a umístěte je ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe.
- Posypeme brázdu na zem a lehce ji zhutníme.
- Zakryjte postel semeny zasetými filmem, dokud se neobjeví zelené klíčky.
Péče
Poté, co vyklíčená semena naklíčila, rostlina potřebuje určitou péči. Objem plodin bude záviset na jeho správnosti, proto je důležité vědět, jak pečovat o kopr.
- doporučuje se zakrýt mladé sazenice brzy na jaře v noci vrstvou filmu, aby byly chráněny před možným mrazem;
- zalévání lůžek s voňavou trávou by mělo být prováděno teplou vodou nejméně dvakrát týdně, aby Země kolem keřů nevyschla;
- po objevení se zelených výhonků musí být plevele mezi řádky odstraněny, aby neabsorbovaly vlhkost a živiny z půdy;
- ornice po každém zalévání musí být uvolněna, aby se zlepšil přístup vody a vzduchu ke kořenům rostliny;
- ředění řádků se provádí poté, co klíčky kopru dorostou do výšky 10 cm, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost nejméně 20 cm. Současně se odstraní postranní výhonky rostlin tak, aby se keře během růstu navzájem nezastínily.;
- pokud byla půda před výsadbou dobře hnojena, není nutné další hnojení této kultury. Hnojiva pro mullein a močovinu můžete v sezóně vyrobit několikrát jejich přidáním do vody a pomocí roztoku k zavlažování lůžek..