Užitečné vlastnosti zelených hroznů

Zelené hrozny jsou velmi sladké, bohaté na vitamíny a minerály. Bobule jsou vhodné ke zpracování a konzumují se čerstvé. Dnes existuje na světě 800 různých odrůd..

Užitečné vlastnosti zelených hroznů

Přínos a újma

Výhody zelených hroznů pro tělo jsou nepopiratelné. Obsahuje užitečné vitamíny a minerály, které aktivně posilují imunitu. Antioxidanty mají omlazující účinek. Používá se pro výrobu krémů proti stárnutí, vyživujících masek a peelingů na obličej, tělo.

BZhU - 0,6х0,6х15,4.

Vitamíny v zelených hroznech:

• fosfor;
• draslík;
• kyselina askorbová (antioxidant);
• vápník
• Vitaminy B;
• hořčík
• železo
• mangan.

Vitamíny v zelených hroznech se konzervují i ​​po tepelném zpracování a sušení. Sacharidy a vláknina pomáhají zvyšovat metabolismus.

Červené hrozny jsou zdravější, ale zelené jsou méně alergické, takže je povoleno těhotným a kojícím ženám. Recyklovaný džus pomůže mladé matce rychle obnovit sílu a obohatit tělo o vitamíny nezbytné pro udržení krásy a zdraví.

Užitečné zelené hrozny katechiny, které mohou být obsaženy v určitých odrůdách ve velkém množství. Chrání před rakovinou prsu, močového měchýře a prostaty..

Výhodou zelených hroznů se semeny je to, že obsahují oleje nezbytné pro normální funkčnost kapilár. Antioxidanty v kombinaci s přírodními oleji podporují přirozenou absorpci krevních sraženin a odstraňování toxinů, cholesterolu z těla..

Poškození zelených hroznů spočívá ve vysokém obsahu uhlohydrátů. Bobule je kontraindikována u diabetiků, gastritidy, pacientů po operaci.

Existující odrůdy

Nejběžnější odrůdy zelených stolních hroznů: kulaté a oválné rozinky, bílý zázrak, Bazhena, Valentina, dámské prsty.

Technické pohledy: bílý muškát, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Ryzlink rýnský.

Odrůdy univerzálního účelu (kombinují vlastnosti stravování a technické): Arora, Albillo.

Odrůdy zelených hroznů jsou rostliny milující teplo. Během dlouhých let výběru a praxe bylo možné regionalizovat několik odrůd, které jsou středně odolné vůči mrazu a které přežívají těžké mrazy. Nejlepší odrůdy v Rusku: bílý zázrak, Chardonnay, bílý muškát, Bazhena, Valentina.

Bílý zázrak

Stolní hybrid, slabá a střední výška. Banda váží až 900 g. Bobule jsou velké, světle zelené..

Hlavním bonusem je dobrá kvalita ovoce a nenáročnost v péči. Udržují svou prezentaci po dlouhou dobu. Produktivita je stabilní, průměrná. Mezi nedostatky zahradníků patří i křehkost jednoletých výhonků. Jedna z mála odrůd umožňovala použití v HBV a těhotenství v malém množství.

Chardonnay

Odrůda je vhodná pro výrobu bílých vín. Nízký výnos, včasný vzhled. Termín zrání - 140 dní.

Trsy válcového tvaru. Plody jsou kulaté, zelené se semeny. Buničina má silnou, příjemnou vůni, sladkou. Kůže je tenká, hustá struktura, která vám umožní ukládat ovoce po dlouhou dobu. Zelené hrozny Chardonnay, jejichž vlastnosti vinaři již dlouho oceňují, mají několik nevýhod:

• vysoká náchylnost k nemocem;
• nízká odolnost vůči jarnímu mrazu;
• sklon ke hrášku.

Bílý muškátový oříšek

Odrůda má vynikající chuť.

Zelené hrozny, jejichž příznivé vlastnosti jsou známy již od starověku. Používá se v průmyslovém vinařství. Počáteční střední výška. Územně v jižních zeměpisných šířkách Ruska špatně toleruje mrazy.

Banda je válcová, střední hustota. Bobule jsou světle zelené. Buničina má jemnou strukturu s vynikající chutí. Popis ukazuje vysokou náchylnost rostlin k plísňovým chorobám a škůdcům postupujícím ve vlhkém klimatu..

Bazhena

Samoopylný vysoký keř. Doba zrání je pouze 100 dní. Trsy kuželového a válcového tvaru. Hustota je průměrná. Platí pro hybridní tabulky.

Po dosažení technické zralosti jsou bobule zelené se nažloutlým nádechem. Buničina je výživná, šťavnatá. Chuť kombinuje tóny jablka a třešně. Bobule snadno přepravovat.

Valentine

Tabulka vitálních, vysoce výnosných druhů odolných vůči chorobám. Náročné složení půdy a její údržba. Parta se skládá ze zelených podlouhlých bobulí se 2 kameny. Délka parta dosahuje 40 cm.

Ovoce je velké. Buničina je něžná, taje v ústech, sladká se šalvějovou dochutí. Šťáva se používá k výrobě sladkého bílého vína. Kůže je tenká, snadno poškozitelná. Nadměrná vlhkost vede k praskání ovoce.

Přistávací funkce

Propagace zelených hroznů se provádí vrstvením. Na jaře je třeba zakořenit, aniž by se trhaly z keře. Když se stopka zakoření, je pečlivě odpojena od pouzdra. Řezy mrazuvzdorných odrůd zakoupených na trhu jsou vysazeny na jaře a v létě nestabilní vůči chladu. Před výsadbou se kořenový systém výhonků umístí na 12 hodin do roztoku manganu.

Klíčící rostliny nezdědí vlastnosti rodičovských keřů. Zachovat jednotlivé funkce. Při množení řízky se na podzim stříhají silné lignifikované výhonky a na zimu se vysazují do plastových kelímků. Na jaře transplantace na otevřené ploše.

Odrůdy zelené barvy dávají přednost výživné úrodné, chernozemové půdě. Špatně zakořenit na hlíně. Doly jsou připraveny na podzim. Přispívají k draslíku, fosforu a dusíku. Velikost jámy je 80x80x80 pro oblasti chernozemu, 100x100x100 pro pískovce. Na dno jámy je položena vrstva drceného kamene nebo expandovaného jílu, aby se kořenům zajistil vzduch a aby se chránily před zamokřením, položila se na něj vrstva zeminy s minerálními hnojivy.

Před výsadbou ošetřte kořenový systém pomocí chatterboxu, který se skládá z humátu, jílu a vody o teplotě místnosti. V jámě vytvořte mohylu, na které budete distribuovat kořenový systém a naplňte jej úrodnou půdou smíchanou s pískem a superfosfátem. Vybavte odkapávací zavlažovací systém.

Péče

Opatření pro péči:

• v létě - trosky, podvazky, zalévání, preventivní ošetření, vrchní obvaz;
• na podzim - preventivní léčba chorob škůdců, příprava na zimu;
• jaro - hygienické prořezávání, podvazek, ošetření škůdců síranem měďnatým nebo Bordeauxskou tekutinou.

Péče o zelené hrozny v teplé sezóně je zkrátit výhonky, sevření. Prořezávání se provádí na vzorcích nad 170 cm. Krmení začíná být aplikováno od 4. roku života na místě. Odstraňte další nevlastní syny a přesuňte rostlinu na tvorbu silných výhonků a bobulí. Na začátku sezóny se provádí ošetření Rudomilem zředěným Fufanonem.

Na podzim probíhají ve vinici přípravné práce. Po sklizni krmte rostliny organickými látkami smíchanými s popelem. Podzimní prořezávání se provádí po pádu listů. Odrůdy odolné proti mrazu, připravte se na zimu. Kolem kmene vytvořte mohylu, nakrájejte vinnou révu, abyste ji ohnuli k zemi a zakryli ji smrkovými větvemi.

První zalévání se provádí po odstranění zimního přístřešku. Mladé sazenice jsou napojeny trubkami vykopanými do země. Na 1 keři 4 kbelíky vody.

Druhé zalévání - 7 dní před květem, třetí - na konci květu. Týden před přístřeškem se provádí poslední zavlažování vodou.

Před rozkvětem se aplikují hnojiva obsahující dusík. Jeho použití v pozdějších fázích povede ke zvýšení listové části a ke snížení výnosu. Alternativní kořenový dresing s listy. Pro aplikaci na list použijte hotové komplexní přípravky: Novofert, Plantafol, Kemira. Podvazek se provádí na jaře po odstranění krytu a v létě, kdy se objevují nové výhonky.

Závěrečná část

Různé zelené hrozny jsou pro tělo výhodnější než jiné odrůdy. Jsou méně kalorické, povoleny ve stravě. Zelené hrozny mají něco, co se nenachází v jiných odrůdách - jedinečná kombinace flavonoidů a antioxidantů. Rostliny jsou nestabilní vůči chladu, vyžadují povinné krytí na zimu. S výhradou agrotechnických pravidel nebudou problémy se zelenými hrozny.