Pěstování dýně špagety

Spaghetti Pumpkin (Squash) pochází ze Severní Ameriky. Indové, kteří žili ve státě Massachusetts, vychovali a používali je jako jídlo. Z indického tykve se překládá jako „jeden syrový, nepřipravený“. To je logické, protože tito lidé jedli syrovou dýni a neustále konzumovali semena této zeleniny.

Spaghetti Pumpkin Growing

Funkce

Dýně má podlouhlý tvar, rozdělený do segmentů a jasně nasycenou barvu (od žluté po oranžově-červenou). Struktura buničiny je velmi hustá a slupka zralého ovoce je tvrdá, takže odrůda Spaghetti může být skladována téměř do jara. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje v průměru asi 1 až 2 kg.

Tato zelenina dává velkou úrodu. Její stonky rychle rostou a dosahují délky až 8 metrů. Rostlina se dobře splétá jak na speciálních sítích, tak jednoduše na zemi. Ovoce lze sklízet od konce července a téměř do mrazu.

Užitečné vlastnosti

Hlavní věcí, která je v této zelenině cenná, je její nízkokalorický obsah a minimální obsah cukru, proto je squash považován za dietní produkt. Pokud vyzkoušíte čerstvou zeleninu, její maso bude mít jemně sladkou chuť a křupavou strukturu připomínající mladého ořechu.

Použití dýně v surové i ve vařené formě má takový pozitivní účinek:

• pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu z těla;
• eliminuje otoky;
• uklízí nervový systém;
• normalizuje spánek;
• podporuje normální trávení;
• příznivě ovlivňuje stav pokožky.

Pěstování sazenic

Pěstování této odrůdy je velmi snadné. Rostlina nevyžaduje přísný režim tepla a vlhkosti, je pro ni vhodná téměř jakákoli půda. Jediné, na co bychom neměli zapomenout, jsou organická a potašová hnojiva. Takový vrchní obvaz je vhodný pro dýně dýně, zejména pokud se pěstuje ve špatné a suché půdě..

Načasování

Jsou-li vhodné podmínky pro pěstování (dostatečná vlhkost a teplo), mohou být semena zaseta přímo na otevřeném terénu, ale v určitém klimatu bude mnohem lepší klíčení semenáčků domu nejdříve. To by mělo být provedeno na konci dubna - začátkem května. Toto období je nejvhodnější pro setí sazenic.

Půda

Dýňové sazenice jsou velmi křehké, takže je lepší používat pro pěstování speciální rašelinové hrnce, s nimiž je pak můžete dát přímo do zahrady. Musí být odebírány s velikostí nejméně 6 × 6 cm.

Půda pro semena může být dvou typů:

• zakoupené v zahradnické dílně (univerzální nebo substrát pro okurky);
• Vlastní výroba: jemné piliny, rašelina a humus v poměru 1: 2: 1 a nitroammophosk (1 lžička na 1 kg půdy).

Příprava osiva

Semena mohou být připravena nezávisle

Před výsadbou musíte semena připravit. Můžete si je koupit buď ve specializovaném obchodě, nebo je sbírat na podzim a připravit je (neusušte je v troubě, pouze při pokojové teplotě). Skladovací materiál skladujte v hustém hadrovém sáčku na tmavém a suchém místě..

Před výsevem semen musíte:

• opakujte je, vyhoďte je a používejte pouze ty velké („pot-bellied“);
• namočte semena v teplé vodě v noci;
• pak jej zabalte do hustého, navlhčeného hadříku a nechte jej 2-3 dny (pravidelně navlhčete hadřík vodou) - to urychluje proces klíčení semen.

Až po výše uvedených postupech může být výsadbový materiál umístěn v květináčích se zemí.

Výsev

Zahradníci doporučují setí dýňových semen v květináčích 20 dní před výsadbou na otevřeném terénu (to je přibližně druhá polovina května). Hrnce musí být hustě naplněny substrátem a hojně zalévány, pak se hloubit asi 5 cm hloubkou a zasít semena, naplnit je substrátem.

Pokud se výsadbový materiál nevysévá v květináčích najednou, ale v krabicích nebo jiných nádobách, doporučuje se vyplnit dno pilinami o tloušťce vrstvy asi 4 cm - to umožňuje půdě déle zadržovat vlhkost.

Péče

Před vyklízením sazenic je třeba hrnce potáhnout fólií nebo sklenicí, aby se dosáhlo účinku skleníku. Teplota by neměla být vyšší než 25 ° C během dne a ne nižší než 15 ° C v noci. Jakmile se klíčky objeví, je třeba je mírně snížit (hrnce umístěte na chladnější místo).

Nižší teplota brání rostlině v rychlém růstu nahoru (takže se neukáže, že je vysoká a tenká). Zalévání by mělo být mírné. Po 7 až 10 dnech je třeba sazenice oplodnit (2 g nitrophosky na 1 litr vody, zatímco se snaží dostat na samotnou rostlinu).

Přesazení na otevřeném prostranství

V květináčích by měly být sazenice až do dosažení 15-20 cm, pokud již jsou vytvořeny alespoň 2 plné listy. Pak může být zasazena na otevřeném prostranství.

Popis ukazuje, že dýňové sazenice špaget rostou dobře na půdě, kde byly dříve pěstovány brambory nebo luštěniny. Není třeba ji transplantovat na místo, kde vyrostli její „příbuzní“ (okurky, cukety, cibule). Země musí být vykopána a načechraná (měla by být oplodněna od podzimu).

Výsadba s výpočtem 1 klíček na 1 čtverec. m. dýně roste velmi intenzivně. Pokud ji transplantujete z rašelinového hrnce, nemusíte půdu protřepávat. Pokud se sazenice pěstují v krabicích, měli byste vzít malou půdu s rostlinou, abyste nepoškodili kořen. Je lepší zasadit ji večer nebo odpoledne za oblačného počasí..

Péče

Péče o rostlinu je snadné

Péče o tuto plodinu v otevřeném poli má několik důležitých aspektů:

• zalévání. Je-li ulice suchá a horká po dobu několika dní, je třeba zavlažovat sazenice na otevřeném poli. Je nutné zalévat pod kořen, ne listy, nejlépe večer, aby slunce na zemi nevytvořilo kůru;
• plení. Pokud jsou sazenice zasety správně, není nutné plení. Je nutné zajistit, aby stonky nebyly příliš vzájemně propojeny. Za tímto účelem lze jejich délku zkrátit oříznutím okrajů;
• uvolnění půdy. Plevel ze zahrady je nutné pravidelně odstraňovat, aby nenasytil vlhkost rostlin. To se musí provést uvolněním půdy. Po tomto postupu lépe absorbuje vodu, teplo a hnojení;
• nejlepší je používat pro nákup rostlin, hotové směsi pro výživu rostlin. Zředí se vodou podle pokynů a již obsahují všechny potřebné prvky. Můžete si vyrobit nitroammophosku (15 g na 10 litrů vody) nebo připravit roztok humusu.

Sklizeň

Špagety se sklízejí později než veškerá zelenina - počínaje polovinou října, již před mrazem. Známkou zrající dýně je smrt stopky a její přeměna na tvrdý ocas. Slupka zralé zeleniny ztvrdne, je dokonce obtížné ji nakrájet.

Zelenina musí být vyčištěna do mrazu, jinak se začne zhoršovat. Uchovávejte ovoce na chladném tmavém místě.

Nemoci a škůdci

Dýňová squash, stejně jako všechny plodiny, je vystavena chorobám a škůdcům. Mezi hlavní patří:

• bakterióza - hnědé a žluté skvrny na listech, které vedou k vysušení rostliny, můžete s ní bojovat roztokem síranu měďnatého;
• bílá hniloba - zakrývání ovoce bílým povlakem, je to způsobeno houbou, která se objevuje v důsledku nadměrné vlhkosti - musíte ovoce ošetřit práškovým aktivním uhlím (ošetřit oblasti) a síranem měďnatým;
• múčnatka - bílé skvrny na listech a embryích plodů, které vedou ke smrti rostliny: jedná se o spory hub, které musí být odstraněny ošetřením listů 70% koloidním roztokem síry;
• pavoučí roztoč infikuje listy zevnitř, což vede k jejich vysychání - postřik pomocí tinktury slupek cibule a česneku několikrát denně pomůže v boji.

Vaření dýně

Dýně je všestranná zelenina. Pro jeho přípravu existují různé způsoby:

• vaření. K tomu odloupte dýně z kůže a semen, namočte ve vroucí vodě a vařte asi 30 minut. Vyrábí chutné a zdravé bramborové kaše;
• pečení. Tradičně se to dělá s medem. Oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kousky, rozetřete na plech s malým množstvím vody, pečte při 180 ° po dobu půl hodiny, dokud se tekutina neodpaří, poté nalijte na med a pečte dalších 5-8 minut;
• gril. Musíte kulturu očistit a nakrájet na kousky, marinovat v olivovém oleji, sůl a koření - grilujte do měkka;
• kandované ovoce. Oloupejte dýni a nakrájejte na tenké plátky, vysušte, posypte moučkovým cukrem.

Recenze zahradníků

Podle zahradníků - odrůda Spaghetti nevyžaduje při pěstování zvláštní péči. Pokud je správně uložen, užitečné vlastnosti se neztratí. Výrobek je nezbytný ve stravě pro ty, kteří sledují postavu a zdravotní stav, protože tato zelenina je skladem vitamínů, minerálů a živin v syrové i vařené formě..